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对虾 |
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留言时间:2017/2/23 20:48:51 |
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老师您好！我在对虾育苗池一直用状肠100但氨氮还是上升很快，底部脏的也快都是按说明书用量稍大而且2-3天用一次。大概在蚤2以后氨氮就开始上升了严重影响吃食很是头痛。有没有育苗池用的底质改良剂效果好且安全？
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版主回复：2017/2/24 8:41:32
您好，育苗池氨氮有这么高吗，育苗投饵料少，本不应如此，建议您先检测一下您的饵料搭配，活饵与饵料的搭配和质量等，同时，也与管理有一定的关系，在水质管理上，因为室内育苗，藻类吸收极少，氨氮的降低完全靠微生物吸收同化，后期投饵料增大，所以，也建议同时增加碳源的补充，和增氧的加强，建议您每立方米每次泼洒壮肠QW100（育苗专用菌）培养液时，或直接泼洒壮肠QW100（育苗专用菌）0.5-1克/立方米，然后泼洒葡萄糖2克/立方米，与此同时，加强曝气增氧，一定可以降下来的，这或许是育苗池唯一可行的降氨氮的方法了，没有其他方法，应该很快降下来的，我们在其他地方用这种方法效果都很好的； |
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忘不了 |
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留言时间:2017/2/23 20:05:28 |
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老师您好，上面问您的板蓝根厂有一些白糖碾成的糖粉，加了小量板蓝根，可以加入豆腐渣一起发酵喂猪吗？您说可以。那再问的是加了小量板蓝根长期发酵喂猪有副作用吗？
那依您的经验来分析这种糖粉的蛋白质和能量大概各是多少？最多可以加多少糖粉进去和豆腐渣一起发酵喂猪
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版主回复：2017/2/24 8:24:42
您好，长期低剂量饲喂有板蓝根残留的白糖渣，应该是没有问题的，板蓝根有清热解毒功能，现在饲料大多使用很多添加剂，都有内热的反应，所以说长期有一些板蓝根残留的糖渣来添加于饲料中喂，应该是没有问题的，甚至有一定的好处，但这个剂量可能并不太好掌握，我们也无法准确判断是否适量，这个只有您自己喂一段时间，对猪对待观察，如果一切正常没有异常的，就可以继续饲喂下去；否则需要减少剂量。
您所说的这种糖渣成分未定，从名称来看应该就是以糖为主，残留的药渣为辅，我认为能量大概应该有3.5兆卡/千克左右，蛋白说不清楚，或许在8%左右，这个无法预测。 |
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hui |
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留言时间:2017/2/23 8:40:24 |
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用百分之五的蛋鸡预混料来发酵饲料，原料：豆粕玉米麸皮如何配比来发酵全价料啊？发酵后直接替代全价料饲喂，谢谢
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版主回复：2017/2/23 14:24:17
您好，蛋鸡的饲料配方可以参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2255&cateid=60;看其中的附录B中常用鸡饲料配方，您是5%的预混料，则可以用5%的这种鸡用预混料代替配方中的磷酸氢钙，石粉，食盐，和1%的预混料，同时减少1%左右的玉米粉即可以了；同时必须另外添加5-8%的碳酸钙粉（指产蛋期要添加补充钙）；
以上是配方，然后是发酵，用全价酵素1号一包，来发酵这种配合好的饲料500公斤，加水250公斤，采用高水份发酵法，发酵3-5天后，一直密封保存备用，使用时，取这种发酵料10-30%代替相应的全价饲料即可，效果非常好的；
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忘不了 |
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留言时间:2017/2/22 20:17:29 |
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老师您好，板蓝根厂有一些白糖碾成的糖粉，加了小量板蓝根，请问这种糖粉的蛋白质和能量各是多少？可以加入豆腐渣一起发酵喂猪吗？谢谢！
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版主回复：2017/2/23 14:19:57
您好，您所说的这种原料只能通过检测才知道蛋白和能量是多少，因为在资料上和在知识网上都没有记载，查不到，同时历史上也没有人检测过；
如果主要成分是糖，当然可以作为能源，加入到豆渣中一起发酵了，不过，豆渣比较湿和粘，建议再配合麦麸米糠等吸水性材料一起发酵即可，豆渣的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50 |
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打鱼人 |
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留言时间:2017/2/22 8:20:21 |
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老师您好！
我想请教您关于強微靓水素扩陪和壮肠100扩陪是要完全密封不漏一点气吗？还有自己做的花生饼发酵的水肥也要密封不漏一点气吗？我这样问的原因就是怕自己密封得不好因为漏气而导致失败，谢谢回复！
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版主回复：2017/2/22 9:56:18
您好，没有这么严格，也做不到严格的厌氧发酵的，但它们的扩培液最好在一个月内要用完为宜，因为时间长了之后会衰减的，保存过程中也要尽量做到密封，是尽量；
发酵饼肥特别是液体发酵的水肥，也要尽量做到密封，但也只是尽量，用塑料膜密封即即可，另外要提醒的是，采用液体发酵法发酵的饼肥水肥，包括强微靓水素扩培的液体，发酵到后面可能存在一定的臭味，这是正常的，这是时间长了后开始衰减时，死亡的细胞的气味，但并不是有害的，是微生物细胞自溶解物的气味，我们常用的微生物试验中所用的酵母膏就是酵母自溶物，也是有臭味的，但这并不意味着是失败，只要PH降下来了，例如PH降到4以下了，基本上就不存在有害细菌，有臭味也是正常的，是可以用的； |
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健 |
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留言时间:2017/2/21 19:26:10 |
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钟老师：
请问我想发酵猪粪鸡粪养蝇蛆不知道用你们公司那个发酵济好一点呢？
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版主回复：2017/2/22 9:44:24
您好，用于养殖蝇蛆的发酵猪粪和鸡粪的发酵剂，建议用活力99生酵剂，或强微99生酵剂，活力99生酵剂一包发酵500公斤物料，强微99生酵剂一包发酵1000公斤物料，最好是配合5%的用活力99生酵剂或强微99生酵剂制作的保健液来配合发酵更好；同时，发酵粪便时一定要配合打米糠或麦麸一起发酵为好，一来用来吸附水份，二来增加营养；同时建议添加碳酸钙2%一起发酵，增加钙源和控制发酵酸度；
例如一包强微99生酵剂 + 粪便800公斤 + 打米糠或麦麸200公斤 + 碳酸钙20公斤 + 保健液50公斤，搅拌均匀，密封发酵15天左右，夏天只需要7天就可以了，有条件的建议发酵3-5天时翻耙一次，引进一些空气，再次密封好进行发酵到结束为止即可。而用活力99生酵剂的话，则发酵量减少一半即可。为什么要配合用点保健液呢，这是因为保健液有大量的有机酸乳酸，可以用来杀大肠杆菌，和迅速降低粪便的PH值，因为粪便往往是偏碱性的，降点PH有利于发酵进行，也减少大肠杆菌繁殖，同时也补充了大量的有益菌，有利于快速发酵和发酵质量。
本来有一个专用于发酵粪便的产品叫强微粪精灵的，一包可以发酵一吨，效果很好，但强微粪精灵有反硝化细菌在里面，有脱氨功能，可以把粪便中的非蛋白氮即氨气，变成氮气挥发出去，但蝇蛆是需要氨氮的，所以，如果是用来养殖蝇蛆的发酵粪便，就不要用强微粪精灵，而直接用活力99生酵剂或强微99生酵剂即可。 |
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奋斗 |
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留言时间:2017/2/21 15:06:21 |
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钟老师，您好！
我有大量的含水量80%的豆渣和酒糟，还有大量的米皮糠，就是农村加米厂100斤稻各除去稻壳还有27斤的那种米皮糠，我想用它们来低水份发酵并能长期保存，以后取用时直接100%喂鸡，喂猪，喂泥鳅，泥锹需要蛋白是38，麻烦请您给一个具体配方。
另外，我想发酵鸡粪用30%-50%来喂猪和我的泥鳅，那么请问您钟老师，用糟渣发酵来喂鸡猪后的粪便还有利用价值吗？如果还有利用价值，那我就想建一个循环养殖系统。
用我现在大量的含水量80%的豆渣和酒糟，大量的皮米糠进行发酵并能长期保存，今后直接取来100%直接饲喂鸡、猪、泥鳅，烦请您给个具体方案
还有我想用发酵鸡粪喂猪，怎样发酵，怎样配喂猪，能喂泥鳅吗？猪粪循环利用发酵配合麦麸猪血养蝇蛆方案，蝇蛆在鸡、猪、泥鳅料饲喂中怎样添加？
为了低成本，能否最大限度利用糟渣、皮米糠，比方说
1200斤豆渣或酒糟，600斤皮米糠，300斤玉米粉，两包无扩发酵剂，其它添加的东西您帮忙设计一下，谢谢了，钟老师！
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版主回复：2017/2/22 9:33:14
您好，您所说的酒糟不知道是什么酒糟，例如黄酒糟还是白酒糟等，另外 ，您所说的27斤的应该只是打米糠，应该是含稻谷壳的吧，不然的话，不可能有27斤的，因为一般大型碾米设备工艺加工稻谷时，每100斤稻谷加工成大米时，约得精米70斤、稻壳20斤、米糠（油糠）6斤、碎米4斤。即大型碾米机得到三种副产物：油糠、碎米、稻壳等。油糠经机榨和浸提脱脂后叫米糠粕，如果仅仅是用榨油机榨一下，就叫糠饼。
所以以上两个问题要了解清楚才行，第一就是酒糟是什么酒糟，第二就是米糠似乎只是打米糠，包括稻谷壳的，这里假设是黄酒糟，因为白酒糟的含水量不太可能有80%，只有黄酒糟含水量有80%，然后米糠假设是打米糠吧；
然后还有一个问题要确定，即您所说的泥鳅饲料的蛋白要达到38%，如果是用这些原料是不可能达到38%这么高的蛋白含量的，一定要用到鱼粉，甚至要大量用鱼粉才能达到38%，甚至于您所拥有的这三种原料似乎还不能用得太多，只能少量用才能达到38%，我想您肯定不是这个意思，我估计您的意思是从书本或资料上看到泥鳅饲料（例如市场上的商品泥鳅饲料的蛋白有38%），所以才希望我们也帮您配制蛋白含量38%，但这是不现实的事，我想您肯定不愿意大量采购鱼粉来配制泥鳅饲料的，我想说的是，我们并不一定要这么高的蛋白来喂泥鳅，泥鳅在没有人工饲养之前，是吃杂物的，杂物的蛋白只有10-20%，自然界的泥鳅也照样长得很快，所谓的泥鳅饲料蛋白要38%只是商品饲料厂相互之间竞争的结果，就象现在市场上的对虾饲料蛋白达到了40%以上一样，似乎好象达不到40%以上的蛋白的对虾饲料就不是好饲料，或就养不出对虾来了，这是绝对错误的观点，现在一些专家甚至直接质疑这种高蛋白存在的大量弊端，例如造成水体污染，水体氨氮亚盐偏高不下，对虾肝脏问题都是因为蛋白过高引起的，甚至一些厂家为了竞争，不惜用劣质蛋白如羽毛粉来达到高蛋白的目的，反而对养殖有害，我所了解的一个广东高级专家，是对虾养殖专家，甚至自己配制蛋白含量只有25%的对虾饲料来喂，一样长得非常快，且料肉比也并未偏高，而且疾病显著减少，水体更好控制，水色更好，安全无忧。
所以，您就别想着一定要配出蛋白38%的泥鳅饲料这个事了，既不现实，甚至也不科学，我认为饲料蛋白低一些有很多的好处，包括提高水体碳氮比，增加水体天然的生产力（需要大量碳源），包括提高水体肥力，都需要碳源的补充，所以，建议您只需要配制蛋白含量20%的饲料就完全可以了；
再往下看您的问题，似乎您的很多问题都不现实了，用鸡粪以50%来喂猪也是不现实的，只能控制在30%以内，喂泥鳅也不是喂了，应该说只是用发酵鸡粪来肥水是可以的，但也极有可能造成高温季节蓝藻泛滥，所以，必须平衡一下鸡粪发酵配方，以防止将来种下蓝藻泛滥的恶果。
喂糟渣养鸡剩下的粪便也是有营养价值的，一样可以发酵用于喂猪，这是可以的。
再下面的问题也不现实，即用您所有的豆渣，酒糟，米糠来发酵，并长期保存，并100%直接喂猪，肯定是不行的，因为这存在发酵过度，无法100%饲喂的问题，100%饲喂发酵饲料且是发酵很久的饲料来喂猪鸡，会造成肠道壁变薄易断，胃酸过多甚至呕吐，消化不好，以及胃溃疡等问题，所以，不能这样喂；泥鳅更不能这样来喂，因为水产动物更加不适合于用发酵过度的100%的发酵饲料的，水产动物长期在PH8左右的水体中生活，其肠道和消化系统进化过程中，已经适应了中性饲料，严重的酸性饲料它是受不了的，同时，也会造成水体酸化严重，水体PH严重下降，不利于水产养殖。
我的建议如下：
1、单独发酵豆渣和酒糟：一包强微无抗饲料发酵剂 + 湿的豆渣300公斤 + 湿的酒糟300公斤 + 打米糠250公斤 + 碳酸钙10公斤，搅拌均匀，密封发酵3-5天以上，密封保存可以保存一年，慢慢取用，取用后也要马上再次密封好；
这个发酵料折干只有380公斤左右，含水量在50%左右，即2斤折干为1斤的样子；折干的粗蛋白大约为12%左右，其实并不高的，消化能只有2.3兆卡/千克左右。能量蛋白都很低，而且只是假设酒糟为黄酒糟；如果是白酒糟，则蛋白还是12%左右，能量更低，可能只有2兆卡/千克。
2、单独发酵鸡粪备用：一包强微粪精灵 + 鸡粪600公斤 + 打米糠300公斤，搅拌均匀，密封发酵15天左右，密封备用。蛋白大约在15%左右，能量只有2兆卡/千克左右。也是低蛋白低能量饲料。
喂猪鸡的方法是：取发酵豆渣酒糟料70斤左右，加市场上的全价饲料或自配玉米豆粕麦麸预混料配制的全价自配饲料50斤，搅拌均匀后来喂，每天搅拌一次，当天必须喂完，自己观察动物的反应，如果没有异常，可以再提高发酵饲料的用量；
喂泥鳅的方法，也是用发酵豆渣和酒糟料70斤左右，加市场上的泥鳅饲料50斤搅拌均匀来喂。
鸡粪喂猪的方法是，取发酵鸡粪料湿料30斤 + 全价自配饲料或市场上的全价饲料50斤来喂；或再加发酵豆渣酒糟湿料30斤一起搅拌来喂，也是每天搅拌一次，当天必须喂完。
肥水用发酵鸡粪10公斤/亩来少量多次的肥水，不可一次太多，观察水色，水不肥时可以追肥，追肥也是10公斤/亩的少量多次来用，均匀泼洒，当然，下泥鳅苗之前可以施底肥，将发酵鸡粪以100公斤/亩的用量与池塘底泥搅拌作为基肥，进水后培水达到稳定的水色后放泥鳅苗。
猪粪可以配合活力99生酵剂制作的保健液来发酵一下养殖蝇蛆，例如猪粪500公斤 + 麦麸200公斤 + 猪血适量 + 保健液50公斤，搅拌均匀，密封发酵一周以上，再用来养殖蝇蛆，再加一包活力99生酵剂一起发酵会更好；
蝇蛆可以用来喂泥鳅，亦可以添加于饲料中喂鸡比较好；
建议就不要发酵成类全价饲料来100%饲喂了，如果您不能控制发酵时间，比如您最后的提出的发酵配料1200斤豆渣或酒糟，600斤皮米糠，300斤玉米粉，两包强微无抗饲料发酵剂，猪或鸡预混料15公斤左右，建议再添加碳酸钙20斤，发酵成类全价饲料，如果控制发酵时间在3-5天以内就喂完的话，确实是可以100%饲喂的，但发酵时间超过了七天或以上的，就一般不能100%饲喂了，当然，看情况吧，或许您的猪适应这种发酵过度的饲料，这就要通过您自己的观察来决定，如果鸡猪没有异常，也是可以坚持100%喂下去的，主要还是自己观察来决定 。为什么要添加碳酸钙一起发酵，一是发酵配方中用得太多米糠，而米糠中钙磷比例不协调，钙少磷多，不利于养殖，所以，要补充添加碳酸钙，二是添加了碳酸钙后，可以控制发酵酸度，有利于缓解酸度过高的副作用。
但您的这个发酵配方营养并不高的，大约折干蛋白只有11%左右，消化能只有2兆卡/千克左右，主要是里面用的打米糠太多，达到54%左右的打米糠，营养不会好到哪里去；但仍然可以用来饲喂，建议搭配市场上的全价饲料或自配全价饲料来喂比较好，搭配合理也是生长速度比较快的。 |
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天时 |
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留言时间:2017/2/21 1:20:55 |
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感谢版主的详细回复。还有一事不明白，发酵的菜粕料在养猪中能使用百分之30（湿料60斤折干30斤）自配料百分之70。而发酵的豆粕在使用中建议用量只有百分之10呢？发酵豆粕中的配方已经加了4％的预混剂了为什么还要添加赖氨酸，磷酸氢钙，碳酸钙。复合酶制剂和金赛维，这些添加剂也不好够买。
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版主回复：2017/2/21 10:19:59
您好，理解的角度不同，发酵菜粕资料上说可以添加折干30%，因为菜粕是有毒素的，资料上强调的是经过发酵脱毒之后，是说最高可以添加30%而不会有问题；
发酵豆粕在配方中也可以全部用，例如用20%，都可以的哦，我们这里只是建议而已，为什么建议只添加10%，一是因为添加太多一些猪场料线粘料太多，同时搅拌也并不好操作；二是我们建议一些颗粒饲料厂直接添加发酵豆粕湿料，然后进行制粒，而添加太多则会造成含水量太大，如果只添加10%的低水份发酵豆粕（100斤豆粕加30斤水来发酵）的话，则给配方增加的水份只有3%，则在制粒过程中这些少量的水份可以挥发掉，最终制粒后的颗粒饲料含水量可以达到国家标准；三是最重要的一点，即只添加10%就足够体现发酵豆粕的效果了，即使是添加5%也有明显的效果，没有必要添加20%之多，这也是从经济和效果上考虑的；
添加了4%的预混料的同时，也建议添加赖氨酸，但象磷酸氢钙，维生素，碳酸钙就不要加了，因为磷酸氢钙和维生素和碳酸钙在预混料中都有了，至于赖氨酸为什么还要加，是因为很多预混料中其实并没有添加赖氨酸或添加量比较少，或标注添加了但实际上没有添加，假货太多或不合格产品太多；至于酶制剂也有一些预混料中没有添加的，很难说得清楚，毕竟国家对预混料的标准中并没有强制添加酶制剂； |
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打鱼人 |
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留言时间:2017/2/20 18:08:39 |
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老师您好！
我想请教您拿花生饼发酵做水肥具体怎么来做？是不是1包強微豆柏发酵剂+1包強微水精萃+600公斤花生饼和600公斤水来发酵+25公斤红糖+10公斤碳酸钙+10公斤硫酸镁，现在10多度气温要发酵多少天这样？还有花生饼要打粉吗？不打粉发酵是不是发酵时间要更久一些呢？
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版主回复：2017/2/21 8:46:22
您好，是的，10多度的天气发酵10天以上即可，花生饼如果在1公分以内大小，可以不粉碎，有10天是足够的，不打粉发酵达到同样的效果确实要久一些，但如果您做好计划的话，无非发酵久三天就可以了，一样可以发酵透彻的。 |
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江东人 |
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留言时间:2017/2/20 10:54:10 |
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您好
我的面粉是食品厂里经过加工熟了的那种。它标的蛋白是11.8，能量为1485kj/100g。如果我把配方改成:面粉65，发酵晒干后的芝麻饼菜籽饼（其中菜籽饼10，芝麻饼10，玉米粉12，2.5%预混料2.5，赖氨酸0.35，苏氨酸0.15）添加快速发酵剂混合后在使用前发酵二十四小时左右
之所以要将菜籽饼芝麻饼晒干是因为考虑到原料的价格受季节影响比较大，最多能达到50%
还有我想请问我这个配方发酵后养猪能不能达到豆粕玉米型配方不发酵的生长速度的百分之八九十（我以前喂猪的配方是，豆粕24，玉米66，麦麸6，预混料4）
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版主回复：2017/2/21 8:42:56
您好，那就是粗蛋白11.8%，能量经换算为3.55兆卡/千克，是很高的能量的；如果按您现在的配方，则粗蛋白有15.25%，消化能有3.28兆卡/千克，也是蛋白相对能量少了一些，整体蛋白也少了一些，我这个计算也把赖氨酸和苏氨酸计算为蛋白了，所以，还是需要补充点蛋白为好，如果不想用豆粕，则建议面粉60%，发酵晒干后的发酵饼粕类37%，预混料2.5%，赖氨酸0.35%，苏氨酸0.15%，则粗蛋白可以提高到16.75%，消化能仍然有3.18兆卡/千克，则很平衡的饲料，饲料配方平衡，就不会浪费饲料，就可以降低料肉比，这是道理。
则建议用全价酵素1号来快速发酵24小时来喂，这是完全可以的，菜籽饼和芝麻饼确实需要补充赖氨酸和苏氨酸，而蛋氨酸在这两种原料是足够的，所以，您的想法比较周到，快速发酵24小时的加水量为饲料量的30%，即今天每100斤配好的饲料中添加30斤水，搅拌均匀，到第二天来喂，如果您不能控制发酵时间，比如一次要配制5天的饲料的，则加水量要减少到20%以内即可，即相对为低水份的发酵，可以发酵五天以内喂完都可以。
这个配方并发酵一天后饲喂，效果应该是可以的，但担心适口性的问题，只要猪能爱吃，是可以达到玉米豆粕型日粮的差不多的生长速度的。 |
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