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晴天 |
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留言时间:2018/4/15 8:30:03 |
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你好,想了解一下,珠海市有你们的业务技术员吗？或则可以买到你们水产品的产品？我的联系18675634520李生
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版主回复：2018/4/16 9:03:40
您好，有的，我们会及时把您的信息反馈给市场部和相关的业务员； |
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安心乐意 |
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留言时间:2018/4/14 20:07:43 |
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老师你好，我有新鲜豆渣（60-70个水分）折干后蛋白26-28个，用这种豆渣用贵公司推荐的，简单发酵的方法发酵，发酵后再烘干水分12个，这样能代替原自配料里的豆粕吗能代替多少，或者里面加人一些杂粕，我手头有花生粕，DDGS，懒氨酸 蛋氨酸，苏氨酸，豆粕发酵剂。或者老师帮忙推荐个方法以豆渣作为主要原料，发酵后去代替原自配料里的豆粕。谢谢
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版主回复：2018/4/16 8:45:27
您好，我们的豆渣发酵资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;其中发酵豆渣的操作看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50;即一包强微无抗饲料发酵剂（或一包强微99生酵剂或者一包粗饲料降解剂+一包活力99生酵剂都可以），用来发酵豆渣700公斤湿料 + 麦麸200公斤；
您的豆渣含水量在60-70%，想当于2.5斤晒干得1斤，则700公斤湿豆渣就只有折干的豆渣280公斤，加上麦麸200公斤，总的折干物料为480公斤，其中豆渣折干占52%，麦麸占48%，按您所说的您的豆渣折干粗蛋白26-28%，麦麸粗蛋白14%来计算，则折干发酵料的粗蛋白有21%，发酵后有浓缩效应可达到23%左右，消化能在2.7兆卡/千克左右；
您说您的目的是代替豆粕，则豆粕的粗蛋白有45%，相差太多了，这是不能直接代替的，只能是等蛋白代替，同时发酵料因为添加了麦麸一起发酵，所以，也是有消化能的，所以，只能是说代替豆粕+玉米粉；
您的发酵料的含水量大概在53%左右，计算方法是：700公斤湿的豆渣中有水份420公斤（其余280公斤是折干的豆渣），再加上麦麸和折干豆渣中的水份，一共有水份470公斤水份，用470除以总发酵料900公斤，等于52.3%左右，差不多相当于2斤晒干得1斤的样子；
代替的方法为：10斤折干的发酵料（湿的发酵料则要称取20斤），相当于豆粕4斤+玉米粉6斤的营养含量；即您可以用20斤的湿的发酵料（其中只有折干发酵料10斤），用来代替4斤豆粕+6斤玉米粉；
如果您想您的喂猪饲料中，不用作何豆粕，只用豆渣作为唯一的蛋白原料，也是可以的，方法是喂猪的配方如下：玉米粉360斤，折干发酵料600斤（湿的发酵料则要1200斤），4%的无抗生素的预混料40斤，赖氨酸3斤，苏氨酸0.5斤、蛋氨酸1斤就可以了；这个配方的折干粗蛋白含量为17%左右，消化能为3.05兆卡/千克左右；是非常好的配方，同时也添加了限制性氨基酸，又添加了预混料，所以，营养是平衡和全面的；
在操作上，建议您预先把玉米粉360斤，预混料40斤，赖氨酸3斤，苏氨酸0.5斤、蛋氨酸1斤等，预先混合起来备用，只是在喂猪前，临时把1200斤的湿的发酵料添加进去，搅拌均匀，送去喂猪即可，注意，一旦把湿的发酵料和预先混合的自配料混后好之后，一定要在当天喂完为宜，不能留太久；因为留太久了，会进行二次发酵，损失玉米粉中的能量，造成喂猪能量不足而不上膘等；原理就是不要大规模地发酵玉米粉等能量饲料太久，不能过度发酵类全价饲料或全价饲料（如果是100%饲喂这种类全价饲料的话）。
当然，其他的网友或养殖朋友，如果您的豆渣含水量不象他这样含水量在60-70%的，实际上一般的豆渣含水量都在80%左右的，即相当于4.5斤晒干得1斤的，则以上发酵料发酵后，折干的发酵料的粗蛋白只有16%，加上发酵的浓缩效应也只有17%而已，同时整个发酵料的含水量达到了65%（相当于2.6斤晒干得1斤的样子）；则就只能是10斤折干的发酵豆渣料（实际要湿的要26斤），只能代替豆粕2.5斤+玉米粉7.5斤了；
则喂猪的配方也要修改成：玉米粉250斤，发酵豆渣料折干710斤（湿的要1850斤），无抗生素预混料40斤，赖氨酸3斤就可以了；这个配方的日粮折干蛋白含量只有14.5%，但消化能也只有2.8兆卡/千克，属于低蛋白低能量日粮（但也不是特别的低），但至少这个配方是能量蛋白平衡的，又添加了预混料和赖氨酸，所以，也是营养 全面的，所以，也是可以的，是平衡和全面的日粮配方；
同时，由于发酵料的喂量非常大，发酵的水份又大，所以，建议在发酵时，添加10公斤的碳酸钙一起发酵为好，这样一是平衡了大量使用麦麸米糠的钙磷比，二是缓解了发酵的酸度； |
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留言时间:2018/4/12 14:59:46 |
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钟老师！请给我设计一个次粉，油糠代替玉米养猪的方案
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版主回复：2018/4/13 9:26:36
您好，如前面一个留言的回答； |
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留言时间:2018/4/12 14:57:43 |
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钟老师！我们河南次粉很多，还有油糠，玉米。请您给我设计一个用次粉和大米油糠代替玉米的方案。即次粉，油糠在挑选时的方法。效果和全玉米区别大吗？我平时都用发酵豆粕
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版主回复：2018/4/13 9:18:48
您好，直接代替肯定是不行的；通过发酵和调配来代替也只是部分代替，不太可能全部代替的，或者说，代替30%左右是可以的，大规模的全部代替是行不能的；要想大量用油糠和次粉，要注意以下几个问题；
1.首先：次粉和油糠都是能量类饲料原料，一般的原则是不要大量去发酵能量饲料，因为这会损失很多的能量，微生物繁殖发酵都需要消耗能量，虽然厌氧发酵消耗能量不多，但也是有消耗的，同时大量发酵能量饲料，则有较多一部分转化成酒精，这个酒精也不会被动物吸收，也算是损失（虽然也的诱食的作用和其他活血松肤的作用）；大规模地发酵能量饲料的损失是不可忽视的；能量饲料只是在发酵其他缺少能量的糟渣（如豆渣，酒糟，动物下脚料，发酵蛋白原料如发酵豆粕等时才配合用5-10%用一点，发酵棉菜粕脱毒时配合多一些，用到30%而快已；
2.次粉和油糠都含有霉菌毒素比较多，也含有霉菌的繁殖体孢子比较多，发酵对厌氧的要求是比较严格的，但这可以通过规范操作来克服；并起到脱霉的作用；这一点，只是要提醒您注意要严格操作而已；
3.次粉和油糠都含有大量的抗营养因子，例如次粉中的非淀粉多糖非常多，非常粘，可造成猪肠道食糜，影响和动物肠道消化酶的接触，从而影响消化，这可以通过添加专用的非淀粉多糖酶来缓解一下；油糠中则含有大量的植酸，影响磷的消化，还有胰蛋白酶抑制因子，可以通过添加碳酸钙和控制用量和发酵来处理；
4.次粉的能量和玉米是相当的，次粉总能量为3.90兆卡/公斤,代谢能(鸡)为2.89兆卡/公斤,可消化能(猪)为3.21兆卡/公斤，但它的问题就是前面说过的非淀粉多糖太多太粘，霉菌毒素多，大量代替玉米粉肯定料肉比高，换肉率不高，疾病会增多等；油糠的能量也和玉米相当，但它的能量很大一部分是因为油脂含量高，用得太多，猪长肥肉多，软脂肉多，通过发酵处理可以缓解；但次粉因为太粘，发酵搅拌操作不畅，所以，最好是和质地疏松的油糠一起配合来发酵会比较好；
建议用强微豆粕发酵剂来发酵，因为这个产品含有分解非淀粉多糖酶比较多，发酵方法：一包强微豆粕发酵剂 + 油糠300公斤 + 次粉200公斤 + 碳酸钙10公斤 + 水360公斤左右，搅拌均匀，密封发酵至少5天才可以用，配方设计时，一包强微豆粕发酵剂共发酵500公斤原料，其中次粉只能少于等于200公斤，而油糠可以多一些或全部发酵油糠都可以，因为次粉太粘，不能多用；注意一定要压实压紧，排挤出空气来发酵，塑料膜也要压实紧贴物料，尽量减少发酵料里面的空气；
发酵后，折干的粗蛋白大概在12-14%左右，消化能在3.2兆卡/千克左右；可以代替一部分玉米粉，并减少豆粕的用量，毕竟它的蛋白要高于玉米粉嘛；
饲喂猪的配方：玉米粉350斤，以上发酵料湿料630斤（其中折干的只有350斤），小麦麸60斤、豆粕200斤，猪用预混料40斤，总计折干物质是1000斤，其中玉米粉占35%、发酵料折干占35%、小麦麸6%、豆粕20%、预混料4%；计算得折干物质的粗蛋白为17%左右，消化能为3.2兆卡/千克左右；是比较平衡和比较好的配方；
在具体操作时，先把配方中的玉米粉350斤，小麦麸60斤、豆粕200斤，猪用预混料40斤，预先混合好备用；然后只是在喂猪前，临时取以上自配料650斤，加入湿的发酵料630斤，临时搅拌均匀，送去喂猪即可；
用了这个配方的话，就不要发酵豆粕了，因为发酵料已经足够了（发酵料折干的话占35%了），一样有非常好的生物功能和效果；如果要加强小肽的效果的话，则建议只是发酵配方其中的5-10%的豆粕就可以了；
以上的配方是比较稳妥的配方，如果在养殖实践中，通过自己的观察，感觉猪一切正常，生长良好，还可以增加发酵料的用量，而相应地减少玉米粉的用量，这个需要自己来观察决定的； |
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大龙虾 |
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留言时间:2018/4/12 14:16:42 |
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钟总您好！我是龙虾养殖户，正在试用贵公司的改底复合菌颗粒和制作的米糠液肥相配合，前些时我也给您留言过，您回答的很详细，很满意。我现在用的这个方法也是学的您给别人小龙虾养殖户的留言簿，我就是想问问您这个方法能不能控制弧菌，我们这边的虾池每年五月份特别多死虾的现象，贵公司的弧菌藻毒很好，可太贵了，如果是我这四十多亩的虾池用一次那要多少钱啦！我现在很犹豫，心里总是当心弧菌和各种病毒防治不好，又想改用化学药物来预防，但贵公司的产品我以用了一个多月了，又不想放弃。望钟总百忙中能给我解困惑！感谢！！！
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版主回复：2018/4/12 15:36:40
您好，控制弧菌的方法很多，不一定非要王者归来（弧菌藻毒净）不可，日常管理得好，一样没有弧菌的困扰的，例如您可以定期使用强微改底养泥复合菌颗粒，3-5天用一次，一次50-80克/亩（不必超量），如果用强微改底养泥复合菌颗粒的同时，能用过氧化钙（一种增氧颗粒）配合用，效果最好，比之化学改底要强得多了，同时还没有副作用；然后定期泼洒“发酵米糠液肥”，例如3公斤“发酵米糠液肥”/亩，也是每3-5天泼洒一次，当然要注意观察水色情况而定，水特别好时，可以减少泼洒频率和用量；“发酵米糠液肥”的泼洒量和使用频率不是固定不变的，而是通过自己的观察来灵活掌握的，用得频率的就2-3公斤/亩，隔得久才泼洒一次的就3-5公斤/亩；水质差，不清爽时，也可以5公斤/亩；
然后，最好是在饲料中掺入强微虾偷乐0.5克/公斤饲料，或用壮肠QW100（育苗专用菌）来扩培乳酸菌液，用发酵的乳酸菌液8%掺到饲料中饲喂也可以，注意也是不要超量哦，超量可能反而不好（可能造成肠道菌群单一而肠道变薄等），坚持乳酸菌内服的方法，可以显著减少弧菌的危害，和促进生长和采食量的增加等，并加粗肠道；
就用以上四个产品：强微改底养泥复合菌颗粒，过氧化钙，“发酵米糠液肥”，强微虾偷乐，或乳酸菌扩培液等手段，就能养得好的；这其中的强微改底养泥复合菌颗粒中也有硫化氢氧化细菌，对硫化氢的危害也可以因为您的坚持使用得到缓解的； |
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孙 |
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留言时间:2018/4/12 11:38:02 |
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虾偷乐与水产苷加红糖扩培乳酸菌溶液pH降不到4以下能用吗？不能用的话哪里做错了？
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版主回复：2018/4/12 15:25:33
您好，只要没有异常，没有异味，气味是愉快的，就一定能用，您的扩培液没有降到PH4，请您检查一下以下几个问题；第一，所购买的红糖的真假，因为这种事情太多了，假的红糖实在是太多了，如果您真的用了强微水产苷（其中有细菌生长因子，核苷酸，氨基酸，小肽，微量元素等），则不如不用红糖，而改用葡萄糖好了，毕竟葡萄糖是一般没有掺假的葡萄糖的；第二是检测PH的方法可能有误，用试纸检测的误差是非常大的，最好是用酸度计； |
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陈 |
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留言时间:2018/4/12 11:13:58 |
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陈 |
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留言时间:2018/4/12 11:13:07 |
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钟总 我手里有麸皮.统糠.豆腐渣.玉米碎.玉米皮.无抗发酵剂.准备发酵出来出售给养鹅户 目的是物料干爽，营业平衡就行 而且目前养鹅农户大多饲喂全价料 不是自配的如何添加 喂量多少为宜，，什么时候开始饲喂 而且如何预防酸中毒 这种玉米碎要不要粉碎 请您给我指导一下
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版主回复：2018/4/12 15:22:17
您好，您说您当地的养鹅户目前大多是喂全价颗粒饲料的，那么，您自己的发酵饲料，就必须做到至少是营养平衡，这样才能和全价饲料搭配来使用，关于蛋白和能量是多少没有太大关系，但必须是蛋白和能量是平衡的就行；
建议用强微无抗饲料发酵剂一包 + 玉米碎75公斤 + 麦麸100公斤 + 豆渣湿料600公斤 + 玉米皮100公斤 + 统糠50公斤；搅拌均匀，密封发酵至少五天以上就可以了；不用另外加水，就豆渣中的水份就可以发酵的了；
以上发酵料折干的话，估计粗蛋白在13.5%左右，对于鹅来说，已经是足够多了，能量和蛋白也是平衡的，完全是可以的；
您可以让养殖户，用以上发酵料湿料50斤 + 市场上的全价饲料75斤，搭配着喂，混合送去喂鹅就可以了；从10日龄就可以尝试饲喂，但第一次饲喂发酵料，只能是取以上发酵料湿料25斤，加全价饲料90斤左右，先少量试喂，观察没有异常，再慢慢增加的原则；
玉米碎不要粉碎，直接发酵即可；控制以上喂量不超过的话，不会酸中毒的，或为了保险，可以在饲喂时，临时添加0.5%的小苏打粉一起饲喂。 |
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刘 |
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留言时间:2018/4/12 10:31:54 |
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老师你好！请问发酵米糠怎样喂猪？我的原料有玉米豆粕还有发酵米糠和4％的预混料怎样配比，帮我做一个小猪中猪大猪的饲料配方。
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版主回复：2018/4/12 15:10:36
您好，您的原料有玉米，豆粕，和发酵米糠，那么就按这里的成熟配方来做就可以了：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2255&cateid=60;您可以看其中的附录A中的小猪中猪大猪的配方，其实也就是一个蛋白含量的微弱差别，小猪配方中用到了鱼粉，您可以不用，就用豆粕代替这部分鱼粉好了，代替方法是用7%的豆粕代替5%的鱼粉即可，减少2%的玉米粉即可；
关于米糠，配方中用到了米糠，但注意哦，这可是精米糠，或叫皮糠，也可以用米糠粕，或用油糠；不知道您用的米糠是什么样的米糠，我们配方中指的是精米糠哦，不能用统糠，也不能用谷壳糠等没有营养的米糠；
米糠发酵很容易发霉变质，一是因为米糠是谷物的皮层，本身就存在很多的霉菌种子（霉菌孢子）；二是米糠营养丰富，矿物质和微量元素，维生素都很丰富，是微生物良好的营养，所以，也很容易发霉长霉菌的；三是米糠比较疏松，而疏松则就可能在物料间隙存在大量的空气，而霉菌是要有氧繁殖的，所以，这一点也很容易长霉菌；所以，发酵一定要严格操作；
要注意的是：一是发酵剂建议用强微无抗饲料发酵剂来发酵，一包强微无抗饲料发酵剂 + 精米糠400公斤 + 水320公斤左右 + 碳酸钙5公斤，搅拌均匀，密封发酵；注意要压实压紧，用力压，严格的密封好，包边，扎紧，尽量排除里面的空气来进行严格的厌氧发酵；发酵3-7天就可以用了，密封可保存一年；
为什么要添加碳酸钙一起发酵，一是因为米糠中磷多钙少，所以，要达到比较平衡的钙磷比，就得适当添加碳酸钙；二是因为发酵米糠容易产酸，碳酸钙可以缓冲酸度；
关于用量，发酵米糠的用量在饲料中占到5-20%都是可以的，我介绍的链接中有小中大猪的配方，配方中的米糠，您就直接用发酵米糠，代替配方中的米糠量就可以了；
最后，其实发酵米糠并不是最好的选择，您还可以选择发酵豆粕的，发酵豆粕是做到最极致的方法，因为我们养殖业就是为了把象豆粕这样的植物蛋白转化成动物肉蛋奶蛋白的，所以，直接发酵豆粕就是直接增加转化率，并可产生小肽，提高动物的免疫抗病力，养殖更好更放心，所以，把配方中的10%的豆粕拿出来发酵一下，再在喂养前加回去，这是最极致的发酵方案和饲喂效果；
而您发酵的米糠，不过还是属于能量饲料类的，发酵能量类的东西，有一个问题就是会消耗能量，微生物发酵是需要消耗能量的，正好精米糠就是能量饲料原料，发酵米糠会损失大量的能量，而能量是养殖业中仅次于蛋白的最重要的营养之一，即我们养殖业在把象豆粕这样的蛋白转化成动物肉蛋奶蛋白的过程中，这个过程是需要消耗能量的，这就是猪鸡所需要的能量的用途，凡是生命过程，包括生长长肉的过程，都需要消耗能量，所以，能量是养殖业中重要的营养因素之一，而微生物发酵也需要消耗能量，所以， 我们尽量不要去大规模地发酵能量类饲料原料；
建议您发酵豆粕，如果可能的话，方法是一包强微豆粕发酵剂 + 500公斤豆粕 + 25公斤玉米粉 + 5公斤葡萄糖 + 300公斤水，密封发酵5天以上，然后以折干发酵豆粕10%，代替前面三个配方（小中大猪配方）中的10%的豆粕；注意是折干代替哦，以中猪配方为例加以说明：
中猪饲料配方：玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、赖氨酸0.2%、预混料4%。此配方粗蛋白质16%，消化能3180大卡/千克，粗纤维3.8%，钙0.656%、磷0.577%，赖氨酸0.74%。
您可以预先拿掉这个配方中10%的豆粕（以便于将来用发酵豆粕代替），变成：玉米粉62%、豆粕10%、米糠或麦麸15%、赖氨酸0.2%、预混料4%。如取玉米粉620斤，豆粕100斤，米糠150斤，赖氨酸2斤，预混料40斤，预先把以上干粉混合好备用；
然后在喂猪时，取以上干料自配料90斤，加入10斤折干发酵豆粕（实际上要称取16斤湿的发酵豆粕），因为发酵豆粕时，每10斤干豆粕加了6斤水，所以，称取湿料时要称取16斤，才能代替10斤豆粕。
搅拌均匀后，送去喂猪即可，这样操作比较简单化，即只是在喂猪前，临时把湿的发酵豆粕，和干的自配饲料（拿掉了10%豆粕的自配饲料），临时混合一下后，再送去喂猪即可以了； |
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甘之园 |
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留言时间:2018/4/11 21:13:57 |
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请问茅草能发酵养些啥？
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版主回复：2018/4/12 8:25:03
您好，茅草一般有药用价值，止血利尿，但却一般不用于喂猪，主要原因还是粗纤维含量太高，即使是青绿状态的茅草营养价值也不高，纤维含量高，影响消化，同时蛋白质含量低，营养差，不建议使用；
如果用于饲喂反刍动物如牛羊，则是勉强可以的，至少比稻草要强得多，可以这样定位，作为牛羊的补充料来饲喂，在当地没有太多的选择的时候，没有其他牧草，没有其他粗饲料的情况下，用于作为牛羊的补充料来饲喂，最好是用强微增香青贮微贮剂来发酵青贮一下再喂，一包青贮一吨左右，最好切碎后加发酵剂压实压紧密封发酵至少十天以上即可使用，密封可以保存一年左右；搭配精饲料来饲喂即可； |
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