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刘 |
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留言时间:2018/4/12 10:31:54 |
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老师你好！请问发酵米糠怎样喂猪？我的原料有玉米豆粕还有发酵米糠和4％的预混料怎样配比，帮我做一个小猪中猪大猪的饲料配方。
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版主回复：2018/4/12 15:10:36
您好，您的原料有玉米，豆粕，和发酵米糠，那么就按这里的成熟配方来做就可以了：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2255&cateid=60;您可以看其中的附录A中的小猪中猪大猪的配方，其实也就是一个蛋白含量的微弱差别，小猪配方中用到了鱼粉，您可以不用，就用豆粕代替这部分鱼粉好了，代替方法是用7%的豆粕代替5%的鱼粉即可，减少2%的玉米粉即可；
关于米糠，配方中用到了米糠，但注意哦，这可是精米糠，或叫皮糠，也可以用米糠粕，或用油糠；不知道您用的米糠是什么样的米糠，我们配方中指的是精米糠哦，不能用统糠，也不能用谷壳糠等没有营养的米糠；
米糠发酵很容易发霉变质，一是因为米糠是谷物的皮层，本身就存在很多的霉菌种子（霉菌孢子）；二是米糠营养丰富，矿物质和微量元素，维生素都很丰富，是微生物良好的营养，所以，也很容易发霉长霉菌的；三是米糠比较疏松，而疏松则就可能在物料间隙存在大量的空气，而霉菌是要有氧繁殖的，所以，这一点也很容易长霉菌；所以，发酵一定要严格操作；
要注意的是：一是发酵剂建议用强微无抗饲料发酵剂来发酵，一包强微无抗饲料发酵剂 + 精米糠400公斤 + 水320公斤左右 + 碳酸钙5公斤，搅拌均匀，密封发酵；注意要压实压紧，用力压，严格的密封好，包边，扎紧，尽量排除里面的空气来进行严格的厌氧发酵；发酵3-7天就可以用了，密封可保存一年；
为什么要添加碳酸钙一起发酵，一是因为米糠中磷多钙少，所以，要达到比较平衡的钙磷比，就得适当添加碳酸钙；二是因为发酵米糠容易产酸，碳酸钙可以缓冲酸度；
关于用量，发酵米糠的用量在饲料中占到5-20%都是可以的，我介绍的链接中有小中大猪的配方，配方中的米糠，您就直接用发酵米糠，代替配方中的米糠量就可以了；
最后，其实发酵米糠并不是最好的选择，您还可以选择发酵豆粕的，发酵豆粕是做到最极致的方法，因为我们养殖业就是为了把象豆粕这样的植物蛋白转化成动物肉蛋奶蛋白的，所以，直接发酵豆粕就是直接增加转化率，并可产生小肽，提高动物的免疫抗病力，养殖更好更放心，所以，把配方中的10%的豆粕拿出来发酵一下，再在喂养前加回去，这是最极致的发酵方案和饲喂效果；
而您发酵的米糠，不过还是属于能量饲料类的，发酵能量类的东西，有一个问题就是会消耗能量，微生物发酵是需要消耗能量的，正好精米糠就是能量饲料原料，发酵米糠会损失大量的能量，而能量是养殖业中仅次于蛋白的最重要的营养之一，即我们养殖业在把象豆粕这样的蛋白转化成动物肉蛋奶蛋白的过程中，这个过程是需要消耗能量的，这就是猪鸡所需要的能量的用途，凡是生命过程，包括生长长肉的过程，都需要消耗能量，所以，能量是养殖业中重要的营养因素之一，而微生物发酵也需要消耗能量，所以， 我们尽量不要去大规模地发酵能量类饲料原料；
建议您发酵豆粕，如果可能的话，方法是一包强微豆粕发酵剂 + 500公斤豆粕 + 25公斤玉米粉 + 5公斤葡萄糖 + 300公斤水，密封发酵5天以上，然后以折干发酵豆粕10%，代替前面三个配方（小中大猪配方）中的10%的豆粕；注意是折干代替哦，以中猪配方为例加以说明：
中猪饲料配方：玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、赖氨酸0.2%、预混料4%。此配方粗蛋白质16%，消化能3180大卡/千克，粗纤维3.8%，钙0.656%、磷0.577%，赖氨酸0.74%。
您可以预先拿掉这个配方中10%的豆粕（以便于将来用发酵豆粕代替），变成：玉米粉62%、豆粕10%、米糠或麦麸15%、赖氨酸0.2%、预混料4%。如取玉米粉620斤，豆粕100斤，米糠150斤，赖氨酸2斤，预混料40斤，预先把以上干粉混合好备用；
然后在喂猪时，取以上干料自配料90斤，加入10斤折干发酵豆粕（实际上要称取16斤湿的发酵豆粕），因为发酵豆粕时，每10斤干豆粕加了6斤水，所以，称取湿料时要称取16斤，才能代替10斤豆粕。
搅拌均匀后，送去喂猪即可，这样操作比较简单化，即只是在喂猪前，临时把湿的发酵豆粕，和干的自配饲料（拿掉了10%豆粕的自配饲料），临时混合一下后，再送去喂猪即可以了； |
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甘之园 |
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留言时间:2018/4/11 21:13:57 |
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请问茅草能发酵养些啥？
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版主回复：2018/4/12 8:25:03
您好，茅草一般有药用价值，止血利尿，但却一般不用于喂猪，主要原因还是粗纤维含量太高，即使是青绿状态的茅草营养价值也不高，纤维含量高，影响消化，同时蛋白质含量低，营养差，不建议使用；
如果用于饲喂反刍动物如牛羊，则是勉强可以的，至少比稻草要强得多，可以这样定位，作为牛羊的补充料来饲喂，在当地没有太多的选择的时候，没有其他牧草，没有其他粗饲料的情况下，用于作为牛羊的补充料来饲喂，最好是用强微增香青贮微贮剂来发酵青贮一下再喂，一包青贮一吨左右，最好切碎后加发酵剂压实压紧密封发酵至少十天以上即可使用，密封可以保存一年左右；搭配精饲料来饲喂即可； |
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谭东 |
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留言时间:2018/4/11 16:18:06 |
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shuichul |
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留言时间:2018/4/10 10:59:28 |
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景观湖处理，能否用公司的产品 去除氨氮 总磷 COD ，还有底部底泥和有机质
只用反硝化细菌能处理干净吗？
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版主回复：2018/4/10 14:19:23
您好，可以用这个专业处理湖泊的产品：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6162;可以降氨氮，总磷，和COD，底泥和底部有机质可以慢慢在变薄变清爽，第一年可降一半左右，第二年再降一半，慢慢把底部淤泥变得清爽干净；
不单是反硝化细菌，还需要配合其他菌株； |
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小乔 |
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留言时间:2018/4/9 21:50:19 |
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钟老师
我是养马的
我想在马饲料或者饮水中加入保健液
比例该是多少？
另外 参考国外的文献
我想制作光合细菌来喂食蛋鸡
来补充天然的胡萝波素 增加高密度胆固醇ＤＨＬ 当然还有许多好处
（我已经用了贵公司的肠精益 和 增蛋素 也有加入饮水的肠精益饮水剂）
请教光合细菌比例上该用多少在饮水或饲料上
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版主回复：2018/4/10 9:45:46
您好，养马我们没有类似经验，根据养牛羊上的经验来看，您可以在饲料中添加5-10%的保健液，效果很好，明显的效果就是皮毛顺滑，观赏性非常好，这是非常明显的；
至于光合细菌，我们常规是用于水产养殖上的，用于畜牧上并没有案例可遵循，但一般的建议是添加饲料量的5%和饮水的2%即可。 |
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杨发胜 |
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留言时间:2018/4/9 18:07:10 |
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老师您好 ！
我们想发酵1000多吨稀鸡粪，湿度达70％-80％左右，没有秸秆。上次我用了贵公司的堆肥快速腐熟剂，已经快20天了，还没有效果，还生了好多蛆。
现在要买腐熟剂需要发酵1000吨。我想咨询一下是不是买粪精灵还是腐熟剂。
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版主回复：2018/4/10 9:38:35
您好，您是想做有机肥吗，一般堆肥制作是好氧发酵，速度快，省时，效率高，需要添加秸秆类来疏松物料进行发酵，充分地也利用了自然存在的菌种（包括秸秆本身上面的自然菌种），所以，菌种费用也少，但需要翻耙物料，需要多次翻耙物料来进行有氧发酵，需要一定的机械辅助和场地（堆高也就是1米多一点点）；因为水份少，温度高，自然产蝇蛆的机率也少；
您的鸡粪含水量达到80%，自然是稀糊状的，水份高，蝇蛆多，这是自然的事，没有好氧发酵过程，速度也极慢，不是20天能处理的，用的堆肥快速腐熟剂也不对，要用厌氧菌为主的产品如强微粪精灵来厌氧发酵；
您不打算添加秸秆等疏松剂作为辅助，自然就是厌氧发酵了，里面是进不了空气的，也是无法用机械翻耙的，所以，您要有打算长时间发酵它们，需要占用很长的时间；
可以用强微粪精灵一包用来发酵处理3-5吨，厌氧发酵，特点是除臭效果好，能较快的减少臭味，但可能不会完全消失臭味，厌氧发酵的时间也需要至少40天以上（夏天），不能保证完全没有苍蝇和蝇蛆，臭味明显减少后，可以用作为有机肥使用，但也要离根施肥； |
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林 |
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留言时间:2018/4/9 16:11:02 |
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林 |
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留言时间:2018/4/9 16:02:05 |
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钟老师好，可以全部用菜粕发酵代替豆粕喂猪吗？怎么发酵合适？另外自配料怎么配比？原料另外还有玉米和麸皮。
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版主回复：2018/4/10 9:26:05
您好，可以的，您的问题在前面已经回答过了，具体复制粘贴如下：
您好，可以的，但必须做到设计配方时，照顾到配方的粗蛋白和赖氨酸等必需氨基酸的平衡；将棉菜粕充分的发酵处理，发酵棉菜粕的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
具体我复制粘贴如下：最好是用强微豆粕发酵剂代替强微无抗饲料发酵剂来发酵更好；方法如下：
棉菜粕700公斤，玉米面（或其他能量饲料）300公斤，清水600公斤，加2包强微无抗饲料发酵剂，简单地搅拌均匀，密封发酵，夏天需要至少15天以上，冬天需要25天以上，喂前适当晾10分钟散去毒气；这种发酵好的菜粕蛋白只有28%左右（因为还添加了玉米粉，稀释了蛋白含量），如果是发酵棉粕则粗蛋白有30%左右；
再作为蛋白质原料使用于自配饲料中，可以等蛋白代替豆粕和玉米粉如：10%的发酵菜粕 ＋ 0.1%赖氨酸 =（或代替）6%的豆粕 ＋ 4%的玉米粉。 以此类推来扩大配方即可，但最终要控制用量在25%之内为宜。降低成本效果显著。
虽然我资料中说最终要控制在25%的代替量以内，这是指我不能确定养殖户都能发酵得完美，发酵得彻底和充分，如果说您能严格按我们的说明书来操作，一丝不苟的操作，则代替量是可以完全代替豆粕的，这样的话，发酵料折干用量要达到40%才行，例如如下的配方用于喂猪：玉米粉50%、以上发酵棉菜粕40%、麦麸6%、赖氨酸0.5%、预混料4%；则这个配方的粗蛋白有16.5%左右，消化能在3.15兆卡/千克，是非常好的配方的；
具体到喂猪的操作上要注意：只能是当天搅拌当天的日粮，即把发酵的棉菜粕和玉米麦麸预混料搅拌到一起后，必须在当天喂完，不要过一天，因为毕竟 发酵料是湿的，搅拌到一起后，放置时间过久，则容易造成日粮继续发酵产热，损耗能量，造成能量过低，猪不上膘等副作用；
同时，还需要注意，称取发酵料时，发酵料是湿的，例如称取400斤折干发酵料时，一定要称取640斤湿的发酵料，因为其中的240斤是水呵，是发酵时加入的水，所以，称取时要把水份算进去；因为发酵时，是每100斤干料加了60斤水的，所以，称取湿发酵料时要乘以1.6. |
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小甘 |
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留言时间:2018/4/9 15:53:43 |
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老师您好！
我是水产养殖黄鳍鲷的，我一直坚持使用通用饲料发酵剂（水产专用）来发酵饲料部分投喂，刚开始没发现什么问题，时间长就发现鱼不怎么吃料，吃不上料，我停用喂发酵料，鱼开始吃料慢慢增多！我是按照说明书上的操作流程使用的，为什么会出现这种情况，我用两个鱼塘作对比都出现这种情况！是我的操作不对吗？还是什么原因？
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版主回复：2018/4/10 9:18:54
您好，是否存在发酵料用量过大的问题，您可以选择深度发酵一部分饲料，掺着喂的方法，也可以考虑全部发酵饲料100%饲喂但只发酵几小时的方法；
您没有提供您在鱼饲料中倒底使用了多少比例的发酵饲料，所以，还不好判断具体的原因，但有如下经验可以供您参考；
在水产养殖动物上使用发酵饲料，比之在畜牧业即陆地上动物上使用发酵饲料要慎重，在猪鸡饲料中添加发酵饲料可以大量使用，但也不能过度，但在水产养殖动物上需要更加慎重和添加量少一些；这一点在对虾养殖上就已充分体现出来了，在对虾苗期，可以100%地泼洒使用发酵饲料，但实际上虾苗期的发酵饲料主要用来肥水培藻和培育水生动物（绕足类，枝角类和轮虫类），虾苗更多的不是吃发酵饲料，而是吃衍生的生物饵料，然后进入中虾阶段，如30天后，发酵虾料就只能掺到40%左右，在对虾养殖后期阶段，则只能喂到20%以内，否则肠道变薄和变细，以及发生表观的空肠空胃现象（这里是说表观现象，并不是病理现象，即一旦停止饲喂发酵料，对虾肠道可以恢复变粗，是可逆的，这一点和您的描述是相似的，即停止饲喂发酵料后，就能慢慢恢复正常采食）；
以上是在对虾养殖中使用发酵饲料的情况，如果是在肠道更长的大型鱼类（体重250克以上的鱼），肠道更长，则用发酵料就需要更少和更慎重，这在陆地动物如猪鸡上也是类似的反应，例如鸡的肠道比较短，就是长期100%饲喂发酵料也是可以耐受的，但猪的肠道比较长，长期100%饲喂发酵饲料就会产生更多的问题，如肠道变薄，菌群单一，胃酸过多，肠道在屠宰后容易拉断，这是因为肠道长的动物，肠道的自我调节功能和消化功能，更加依赖于肠道自身的菌群协调，不希望外来菌群的过多干扰，这也就是常说的，益生菌也不是越多越好的道理；
综上所述，肠道越长的动物，包括鱼虾，使用发酵饲料越要控制好用量，以及不能过度使用发酵饲料，如前所述，对虾肠道短，用量可以大一些，虾苗期和中虾期可以多用，大虾期就一定要控制用量在20%以内，对于大型鱼类来说，如您所养殖的黄鳍鲷，就属于大型鱼类，则喂发酵饲料的用量宜控制在鱼苗阶段30%以内，中期20%以内，成鱼期10%以内，或以上的用量甚至更少一些为宜，具体养殖黄鳍鲷我们没有案例，只能是您自己摸索一个最佳的用量，总之，合理的使用发酵饲料是有好处的，但过度了就不行；
最后综述一下，陆地动物可以接受更多的发酵饲料，水产养殖动物则不能太多的发酵饲料；大型鱼类中的草鱼养殖中我们的经验也是如此，我的建议是，您最好只是添加干粉状的强微产品就可以了，例如在饲料中添加强微肠精益500克/吨，即0.5克/公斤饲料来饲喂，就比较稳妥；操作也简单，但要一个拌料操作程序；这样做的效果也是非常明显的，例如我们在山东日照的养殖多宝鱼（也是大型鱼类）实践中，添加使用500克/吨，即2.5包/吨的强微肠精益，对预防鱼的肠炎的效果非常好，非常明显。
还有一个方法就是用壮肠QW100（育苗专用菌）扩培乳酸菌液，然后以8%左右的发酵液，添加于饲料中来喂鱼，效果也是非常好的，具体看这里的扩培方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174 |
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林 |
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留言时间:2018/4/9 10:34:31 |
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钟老师你好！发酵豆粕时一吨豆粕我放三包发酵剂，那壮壮素应该放几包？有添加了壮壮素的发酵豆粕，自配料时不另外添加壮壮素可以吗？效果有没有区别？
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版主回复：2018/4/9 20:44:10
您好，首先强微壮壮素是可以放在发酵料中一起发酵的，使用效果不受影响；
第二个问题，您一吨豆粕放了3包强微豆粕发酵剂来发酵，您问应该放几包强微壮壮素，这个问题您没有描述清楚；我们发酵豆粕的资料中是不放强微壮壮素的，强微壮壮素都是自配料中放的；
首先必须明确您发酵豆粕之后，发酵的豆粕您打算在配方中放多少，如果是打算在日粮配方中加10%的折干发酵豆粕，则一吨日粮中要放100公斤折干发酵豆粕，而一吨日粮中是要放强微壮壮素4包的（看说明书），那么在发酵豆粕中要放多少强微壮壮素呢，才能和使用说明书一样的用量呢，因为一吨饲料中要加100公斤折干发酵豆粕，则在这100公斤折干发酵豆粕中，就要放4包强微壮壮素；那么一吨豆粕中就要放40包强微壮壮素；
如果您打算在日粮中加20%的发酵豆粕，则很明显，在一吨等发酵的豆粕中要加20包强微壮壮素；是上面的一半；
但我建议您不要在发酵豆粕中添加强微壮壮素，这很麻烦，也不灵活，万一您打算改变主意，改变了在日粮中添加发酵豆粕的量呢，那就强微壮壮素就添加得不对了；
所以，我还是建议您，强微壮壮素只是添加于干料部分中，或自配饲料中即可，一般的添加量为强微壮壮素4包/吨日粮。 |
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