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腐肥 |
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留言时间:2018/11/30 2:42:48 |
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请问鹌鹑粪的发酵方法！如何将鹌鹑粪的发酵得更好！湿度如何掌握？
还有鸡粪的发酵方法！
如何达到高温灭虫的目的？
我看到别的公司将腐肥菌用什么冷却后的粥培养扩培以后，再混进粪便堆中增强效果，请问贵公司的产品如何进行扩培后，增强发酵的效果呢？
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版主回复：2018/11/30 9:30:00
您好，用我们的强微粪精灵来发酵粪便做猪饲料，不必活化，直接搅拌到物料中发酵即可，但如果能用红糖活化一下，例如一包强微粪精灵（400克）+ 红糖1公斤 + 水10公斤左右，在常温至少20度以上，浸泡1-6小时后再去发酵，显然发酵的效果会好很多；但不活化也一样的能发酵成功；
您发酵的目的是做有机肥呢，还是做猪饲料用呢，一般来说，鹌鹑粪的营养价值比较高，远比鸡粪的营养价值高，所以，鹌鹑粪很适合发酵后作为猪饲料来用的，鸡粪虽然也可以发酵后喂猪，但没有鹌鹑粪这么好，而且我们有客户案例是发酵鹌鹑粪喂猪的，效果还特别的好；
关于用冷却后的粥来活化菌种的，完全没有必要，而且也不科学，粥是淀粉为主的，如果只是活化操作，要用红糖，因为活化的过程只是几小时，为了保证菌种的纯度和活力，以及复合菌的合理比例不发生变化，则应该用红糖，而不是粥，因为如果是用粥的话，第一活化时间会比较长，几乎所有的菌株都需要先把粥中的淀粉分解转化成糖后才能利用；第二，也只有产淀粉胞外酶的菌株才有这个优势；最后，适应粥的营养环境的菌种会占优势，反而分解粪便的菌株最终并不占优势；所以，活化的话，第一最好是用红糖（所有的菌株同时活化苏醒和复壮）；第二最好是几小时就结束，例如1-6小时之内都是可以的，这个活化时间比较恰当；
粪便类的发酵，最好有一个相对较高的温度的过程，但如果温度一直不高，只有30多度的，也不是不行，只是要延长发酵时间，例如发酵15天以上甚至20天以上，仍可以把有害细菌和寄生虫消灭，只是如果有一个较高的温度如45度以上的，则只要维持这个高温累积一天以上，就可以消灭病菌和寄生虫等；同时本身的菌株受到的影响不大等；
这样的话，则发酵粪便的关键技术点在于：
1、第一，含水量不宜太高，建议最适当的发酵粪便的含水量在30-40%之间，但这似乎比较难以做到，因为大多数的粪便是比较湿的，含水量都在75%以上；
2、第二，发酵的物料宜疏松，即让发酵开始阶段，有一个好氧发酵过程，在这个好氧发酵过程中，可以产生高温；原理是物料疏松，则物料中可藏有大量的空气，这是好氧发酵的前提，只有在氧气参与的前提条件下，微生物才能大量繁殖并产生高温，这也是为什么堆肥发酵做有机肥，要隔几天就翻堆一次的原理，因为在翻堆的过程中，会继续引入大量的新鲜空气进去；
不过，如果您是发酵后做为猪的饲料来用的，则不宜翻堆处理，因为太多的好氧发酵，会消耗掉大量的能量，而能量是我们养猪需要的最重要的营养之一，即消化能；您把能量都消耗掉了，则猪上膘长肉就比较困难了；所以，这是一个矛盾，既要产生高温，又要保持最大限度的能量不被消耗掉，所以，我们建议就是，发酵配料时，把物料做得疏松一些，让发酵前期有一个好氧发酵过程，这个过程只是持续几天就结束了，但不要翻堆（除非特别脏的粪便，臭味比较大的粪便，才适当再翻堆一次而已）；
3、要达到以上两个关键点，我们的建议就是加入大量的辅助发酵原料，这种原料一要求吸水性好，二要求是疏松的物料；例如秸秆粗粉，米糠和麦麸等，实在找不到的也可以用一点统糠（统糠疏松但营养价值太低）；
所以，发酵鹌鹑粪便的操作方法建议如下，用强微粪精灵来发酵做为猪饲料用的方法如下：
一包强微粪精灵 + 鹌鹑粪500公斤（湿的）+ 玉米秸秆粗粉（或米糠或麦麸或统糠）200公斤 + 50公斤玉米粉（如果鹌鹑粪中有大量玉米颗粒的残留饲料的，也可以不加这点玉米粉），搅拌均匀，密封发酵，但不要压实压紧，反而要尽量让物料疏松堆放，上面只需要轻轻的覆盖一层塑料膜即可，覆盖塑料膜的目的是保温保湿，为了加强发酵，也可以在发酵几天后，掀开塑料膜一下，再覆盖上面，让新鲜空气引入一些，可以加强发酵，但如果发酵顺利，臭味消失得快，也没有必要这样操作；
一般密封发酵至少10天以上，具体发酵是否成功，以闻味为准，没有臭味，而有曲香味，酸香味后，即可以用了，发酵的时间越久越好，如果不着急用，可以一直让它发酵下去；
发酵1-2天后，可以检测一下温度，如果温度达到40度以上就发酵得比较好了，但这种高温不是什么时候都有的，只是在发酵旺盛期才有，如果没有观察到高温期，也有可能是您错过了检测期了；高温期是在利用物料中的氧气充分繁殖的过程中才有的，发酵高峰期过后，会慢慢冷却下来的；但最终是没有臭味，并有曲香酸香味的，则也不用担心病菌和寄生虫的问题，因为确实是有一个发酵高温期的，只是可能错过了检测而已；
发酵鸡粪的操作方法也和上面是一样的，具体发酵粪便的技术资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=98
如果您是发酵制作有机肥的，则用堆肥快速腐熟剂，资料则在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=99 |
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梦飞扬 |
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留言时间:2018/11/27 18:53:49 |
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听朋友介绍99強微发酵剂效果很好，想购买的话，就近去哪能买到？
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版主回复：2018/11/28 8:33:47
您好，您没有说您是哪里的，我们一般各省都有销售点，具体您没有说您是哪里的，所以，先可以在强微官方淘宝店（也是唯一的淘宝店）购买几包试一试：https://ycqw99.taobao.com/ |
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葛庆 |
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留言时间:2018/11/27 14:20:46 |
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请问老师，在使用发酵饲料，或发酵豆粕的情况下，给猪饲料里面添加药物预防疾病或者治疗疾病“主要是抗生素”对抗生素的疗效有没有影响，对饲料中的乳酸菌活性有多大的影响，
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版主回复：2018/11/28 8:32:35
您好，在使用发酵饲料或益生菌的情况下，同时使用抗生素药物，这要看是哪种抗生素，目前据我们的多年的经验，只有以下几种抗生素，如硫酸新霉素（最突出），吉他霉素，盐霉素等少数几种对乳酸菌的影响最大，只有在这些抗生素的使用情况下，一是会影响到抗生素的药效，二是乳酸菌也会大量失活，是双输的使用情况；
其他的常规抗生素，一般影响不大，只要使用剂量不大的情况下，对乳酸菌的影响也比较小，抗生素也有药效可以起到治疗的作用；
具体我们在2012年做过几种抗生素的耐受性试验，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2459 |
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心锐志远 |
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留言时间:2018/11/27 12:00:40 |
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钟总你好！我是湖北浠水县的，我这里有个客户养桂花鱼，亚硝酸盐超标，氨氮为0，我让他用公司的反硝化细菌，第一次每亩用30克，用红糖活化后泼洒，用了后亚硝酸盐立马下降，然后过两天又反弹，连续用了两次都是这个情况，这是什么原因造成的了
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版主回复：2018/11/27 16:03:57
您好，这是因为您的这个土塘的底泥估计比较厚实，底泥中经过多年积累了大量的硝基氮，即硝酸盐，反硝化细菌会把这部分硝酸盐，先转化成亚硝酸盐，再转化成氮气挥发出去，所以存在一个用了反硝化细菌后，亚盐先升后降的现象，所以，您不必着急，耐心等待，慢慢的会再降低的；
您的现象应该是，先用了反硝化细菌后，马上就下降了，只是短时间内把水体中的亚盐降下来了，后来，因为反硝化细菌搅动了底泥（您观察一下，池塘水是否变浊了一些），把底泥搅起来了一些，把底泥中的有机碎屑和积累的硝酸盐搅动起来了，所以，马上又亚盐上升了，不过不要紧，慢慢最终会降下来的；
第二个原因是您是否用反硝化细菌超量了，现在冬天，用量是可以30克/亩的，但如果超得太多的用量（例如60克/亩），则会因为反硝化细菌的反硝化作用，产生大量的氮气，冲击底泥，把底泥翻起来，这就更造成亚盐先上升得比较快了，所以，要控制用量；夏天用量不超过30克/亩（特别是底泥厚实的池塘）
这个也是土塘用反硝化细菌，为什么开始几天，亚盐反而先升，后降的原理；但最终会降下来的，并且坚持用几次，会降到非常非常的低，以及为0为止的；
如果当心鱼虾会受到影响，一是要控制反硝化细菌的用量，不可过量，如果是用我们的反硝化细菌单菌产品，一亩用量夏天为20克/亩左右，冬天水温在20度左右时，可以为30-60克/亩用量，不可超量，超量后，更会出现先升后降的现象；
桂花鱼池塘中底泥中本身蓄积了大量的硝酸盐，所以，也不要着急，慢慢来，过几天用一次，同时也用1-3次的强微靓水素，以改善水质，鱼会没有问题就行，亚盐会慢慢降下来的，各种指标中，唯有亚盐的降低是非常缓慢的，现在用了菌，改善了水质，鱼的耐受性也比之前增强了很多，没有事的，慢慢等待，亚盐会降到安全范围内的；
最后，建议您适当补充一些碳源，因为反硝化细菌需要碳源的持续支持，才有较好的效率，它需要有机碳源作为电子供体，所以，建议您泼洒红糖或葡萄糖3公斤/亩，结合反硝化细菌用几次； |
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俊 |
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留言时间:2018/11/27 6:30:06 |
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你好钟老师！板蓝根，柴胡，甘草，黄芪！这几种，中药对乳酸菌发酵有影吗？
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版主回复：2018/11/27 9:20:10
您好，这几种原料对乳酸菌的活性没有影响； |
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喜羊羊 |
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留言时间:2018/11/26 21:36:03 |
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钟老师，不好意思，再请教一个问题。在前天您的回复中，如果饲喂方案中的青草改为青储料，那饲喂方案有变动吗？如有变动，该怎样饲喂(还是要尽量多用发酵后的酒糟)。要注意些什么呢？谢谢！
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版主回复：2018/11/27 9:16:21
您好，若使用的是发酵青贮的牧草，则小苏打的用量增加到1%，为全日粮的1%用量，注意要添加到象玉米粉这样的精料中，再与其他发酵料混合着喂，或临时单独添加，不可以加入到青贮料或发酵料中来保存；
或小苏打与氧化镁混合用，小苏打0.6%，氧化镁0.2%；效果更好；
补充一下，之前的配方中，如果没有牛羊用预混料，最好补充磷钙，可以用骨粉2%，或磷酸氢钙1%； |
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喜羊羊 |
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留言时间:2018/11/26 21:04:18 |
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钟老师，再请教一下，就是我想用高架床来养羊，上面养羊，下层是发酵床，羊和发酵床是没有接触的，但羊粪比较干，也比较硬，那发酵时要怎样做，羊粪发酵得才比较好呢？谢谢！
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版主回复：2018/11/27 9:01:54
您好，羊粪比较粗硬，不好发酵，但它比猪粪的优点在于，羊粪比较猪粪更为干净，里面本身含有瘤胃微生物群，能够自里开始进行自身微生物群的发酵（只要有垫料包围形成的良好的温暖湿润的环境就可以启动自身发酵），羊粪可以在自身发酵的帮助下，慢慢变疏散或崩溃而散开，但适当的人工翻耙辅助是必须的；
不接触式的发酵床养羊和养鸡猪的不接触式发酵床建设是一样的，高架床下首先垫上30公分以上的垫料层，羊粪自然落下，但垫料必须定期翻耙（无论是其他动物还是养），不可能静止状态能发酵得好的；下面最好能装上自动翻耙机，首次建设用强微发酵床复合菌20克/平方米，然后每半月补充一次菌种，一次补充2-5克/平方米即可；每天开动翻耙机翻耙垫料一次，管理上比较简单：垫料观察到比较潮湿时，要补充新鲜干垫料；一般养殖1-2年左右进行更换垫料即可，更换的垫料打堆发酵半月，可做有机肥； |
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喜羊羊 |
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留言时间:2018/11/26 20:54:56 |
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钟老师好！感谢您对我在前天留言的回复。我们这里的高粱白酒糟是浓香型白酒的酒糟，不是酱香型的酒糟，那您回复的内容对于这种类型的酒糟是否适用？还有按照你的方式发酵处理后的酒糟饲喂种羊该怎样饲喂呢？该注意些什么呢？谢谢！
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版主回复：2018/11/27 8:51:29
您好，酱香型和浓香型白酒，无非是发酵工艺和所用菌种不同，最终出来的酒糟仍然是一样的，或相差不多，一样可以适用的，酱香是茅台一带的酿酒工艺，但与浓香的工艺相近，象湘西酒鬼酒，出来的酒糟营养都不错；
如果喂种用羊，建议减少用量而已，例如最终在全日粮中的用量不超过湿料用量40%为宜，相当于折干用量不超过20%。其他管理都一样的； |
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彭 |
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留言时间:2018/11/26 8:23:40 |
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请问老师：我用20斤豆粕，25斤米皮糠，4斤预混料，51斤玉米粉混合上午发酵下午喂200斤的大猪。这个配方能量蛋白比可以吗？
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版主回复：2018/11/27 8:48:41
您好，您的配方粗蛋白16%，消化能在3.15兆卡/千克，数据上看是比较好的，喂200斤的大猪也是可以的，但最好能补钙，因为米糠磷多钙少，需要补钙，建议添加骨粉2%，或碳酸钙1.5%为宜；
如果是喂仔猪，则因为米糠用量大，仔猪的肚量小，所以，容易有饱腹感，即吃得饱，即可能满足不了一天的营养需要量，所以，仔猪用量宜在10%以内； |
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成群养殖 |
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留言时间:2018/11/26 6:19:37 |
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老师好，上次问到用大量新鲜鸡鸭内脏发酵喂猪，你建议一包豆粕发酵剂发酵600斤内脏十400斤玉米粉十100斤麦麸，我想问新鲜内脏发酵时不打碎可以吗?发酵后掺着和全价料喂要不要加4%猪用预混料?要不要加豆粕和盐发酵?毕竟内脏和嗉裹里有部分鸡鸭饲料。如果不掺全价料喂掺青草喂，青草要不要用无抗发酵剂发酵后一起喂?
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版主回复：2018/11/26 8:20:40
您好，不打碎发酵不彻底，发酵不充分，必须至少是切短才行，才好发酵，如果完全不处理，也不是不可以，只是发酵时间要长，例如发酵20天以上为宜，同时建议添加食盐2斤左右一起发酵，可以抑制杂菌，有利于口味和发酵；
发酵后和全价饲料掺着喂，不需要再加预混料了，本身这些内脏肠子营养都是很丰富的，如果是新鲜的青草，不需要发酵后喂，直接清洗干净，切短喂即可； |
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