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何志强 |
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留言时间:2007/10/25 9:08:40 |
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钟老师：您好！昨天您回答得非常专业，的确这位客户用的是白酒渣，而且您分析得很到位，用白酒渣喂的猪就是疾病不断，效果多数不理想。我还想问的是，您说啤酒渣是不经过发酵，那为什么闻起来有股酒味？
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版主回复：2007/10/25 9:59:42
啤酒糟是麦芽糖化工艺后，经过过滤滤下的渣子，主要形式是麦壳比较多，但含有留下的几乎所有的麦子中的蛋白质，由于不能及时运出去，加上啤酒厂环境中到处都是发酵菌，所以堆放的啤酒渣也会自然发酵，有时会有一定酒香味是正常的。
啤酒厂另外还有一种滤泥，有的人也叫他是啤酒糟，其实是啤酒酵母泥，他的酒味就多一些，营养也更高一些。 |
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辉j |
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留言时间:2007/10/24 23:21:22 |
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我上个星期就已汇款到南宁市给蒋爱国老师买99生酵剂和粗饲料降解剂,但到现在有一个星期了还没有收到他的产品,不知是何原因?
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版主回复：2007/10/25 8:13:52
具体的您还得向他们联系，如果是邮局发的货，从我中心以前的邮局发货经验，一个星期肯定是需要的，邮局现在的效率太低，也在慢慢退出物流市场了，只适合于个人邮寄衣物包裹。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/10/24 21:52:00 |
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钟老师：您好！我这里有位客户用酒渣喂猪，30—120斤，全价料70%，酒渣30%；120—200斤全价料50%，酒渣50%，按此方法喂30—200斤出栏居然用了180天，我查了资料，酒渣蛋白（折干物质）含量高达25%，其营养价值远远高过木薯渣，但他为什么用了这么久才出栏，我看过资料，没用99处理过的酒渣只能添加10%，即便用99处理过的酒渣也只能添加到30%，请问这位客户是添加酒渣过量造成的吗？为什么？请钟老师帮我分析一下，还有其他原因造成吗？像他这种情况如果用99处理后，能提前多天出栏？
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版主回复：2007/10/25 8:12:14
如果是白酒糟，建议用粗饲料降解剂处理十天左右，因为白酒糟的粗纤维极高，填充料大都有木质化程度较高的壳类，所以用降解剂处理为好，而且要时间长一些，我们网站的介绍的主要是啤酒糟的处理方法。处理后，会比他原来的喂养方法提前20%左右的时间。我们只能说相对提前的量，无法提供具体要多少时间，各人的养殖方法不同，使用配料不同，喂养方式 不同，所以，科学地讲，是不能提供准确的时间的。但发酵处理后，我们有经验大约提前20%左右。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/10/24 21:48:08 |
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钟老师：您好！我这里有位客户用酒渣喂猪，30—120斤，全价料70%，酒渣30%；120—200斤全价料50%，酒渣50%，按此方法喂30—200斤出栏居然用了180天，我查了资料，酒渣蛋白（折干物质）含量高达25%，其营养价值远远高过木薯渣，但他为什么用了这么久才出栏，我看过资料，没用99处理过的酒渣只能添加10%，即便用99处理过的酒渣也只能添加到30%，请问这位客户是添加酒渣过量造成的吗？为什么？请钟老师帮我分析一下，还有其他原因造成吗？
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版主回复：2007/10/25 8:08:45
他肯定是用的白酒糟，我们网站上的主要介绍的酒糟是啤酒糟，啤酒糟实际上并没有经过发酵的酒糟，蛋白质含量高达25%，能量也很高，如果是白酒糟，则主要含有大量谷壳，麦壳，或统糠填充料等，蛋白质含量也只在5%左右，与木薯渣的相当，不仅如此，白酒糟由于适口性没有木薯渣好，能量远不如木薯渣高，同时含有杂醇油，杂醛酸，有害物质等，效果远不如木薯渣的好，他确实也过量使用了酒糟，对猪的健康不利，同时他肯定是用的白酒糟，应该来说，他的猪没有出问题还算是好的了。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/10/24 16:27:44 |
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钟老师：您好！两斤干豆渣的营养是否相当于一斤菜籽粕的营养？
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版主回复：2007/10/24 20:34:51
从营养的绝对值来看，肯定是大于菜粕的，两斤豆渣中有半斤的蛋白质，而一斤菜粕中只有三两多一点的蛋白质。而且菜粕更毒。能量值也没有干豆渣的高。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/10/24 16:25:56 |
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钟老师：您好！用啤酒渣结合木薯渣发酵可以吗？怎样发酵？用量分别为多少？在发酵木薯渣（第二种方法）时，是否可以用啤酒渣取代菜粕的用量。
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版主回复：2007/10/24 20:32:19
当然是可以的，我们的很多用户都在根据自己的资源情况，搭配发酵各种资源，具体的搭配方法，没有什么公式可言的，想怎么搭配发酵，就怎么搭配发酵，看您的资源情况如何。
至于您说的可否在发酵木渣中用啤酒渣代替菜粕等，当然是可以的，其实用各种农作物资源和副产物，下脚料等进行发酵，发酵配方是您自己定的，只是要记住自己的配方，计算好发酵后的蛋白质含量，因为各种资源都是可以查得到其蛋白质含量和其他成分的含量的，计算一下即可算出发酵后的粗蛋白质的粗略含量。这样在用于喂养时，就可以根据计算结果，决定用多少，怎样用。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/10/24 16:21:58 |
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钟老师：您好！如果湿豆渣和啤酒渣分别是一角钱一斤，请问用99处理后喂猪，哪个更合算？为什么？
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版主回复：2007/10/24 20:28:20
效果差不多，从营养角度上看（没有具体进行养殖对比），我偏向于啤酒渣，因为它蛋白质也有25%多，而能量值比豆渣高。 |
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北京美味先食品扬 |
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留言时间:2007/10/24 15:03:18 |
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钟老师：您好！我是北京销售美国纽甜的北京厂家，我想跟采购部联系业务怎么联系？０７９５－３２１４８５７，始终没有人接！６０００元／kg
13811550233杨旭
谢谢
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版主回复：2007/10/24 20:27:00
电话是录音电话，告诉您我们的全国总代理电话号码和我们的技术服务电话号码。 |
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培仔 |
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留言时间:2007/10/23 11:23:41 |
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王建美 |
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留言时间:2007/10/23 11:15:53 |
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老师
潲水与豆渣可以混在一起发酵吗？如果可以，怎么进行发酵呢？
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版主回复：2007/10/23 12:20:37
当然是可以的，用户自己可以随意设计发酵的配料，但只是在喂养的时候注意喂养的营养搭配即可，即注意动物的营养需要。
直接一起发酵即可,加入10%左右的疏松剂如统糠或米糠\麦麸等。再加入活力99生酵剂和粗饲料降解剂各一包，处理共700-800公斤左右的豆渣和潲水混合物，潲水如果是火锅料水，则没有多大用途，所而糟蹋了豆渣。所以潲水最好是用比较好一点的，为饭多一点的潲水。配方是您自己定的，没有定论，自由设计配方，根据您给猪备用的其他饲料营养特点，决定发酵配方中蛋白含量的多少，要求蛋白含量多一点，就多加一点豆渣。 |
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