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留言时间:2007/10/12 21:22:56 |
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一建议做小批量试验试销，二是建议尽量不要烘得太干，可以烘到30%含水量，这样不太影响菌活力，影响喂养效果，太干则细菌大多休眠或活力不高，维生素也有损失，但用较好的包装密封好压紧包装，再出售。制成颗粒则需要烘干到含水量12%，所以活力不会高。也可以湿的压紧包装好出售。只要密封好不会变质。钟老师，是否还是不制成颗粒而湿的压紧包装好出售呢？或者再有其他办法吗？
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版主回复：2007/10/14 13:10:16
作为搞科学研究的，我只是从营养损失上出发来考虑问题，不是做成颗粒不好，当然是可以制成颗粒的，我只是列出制成颗粒的不好之处而已，如果制成颗粒便于销售和保存的话，当然是可以制成颗粒的，只是比湿卖（即发酵后不烘干，就地包装好出售）要差一点而已。 |
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119906 |
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留言时间:2007/10/12 21:08:45 |
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"一建议做小批量试验试销，二是建议尽量不要烘得太干，可以烘到30%含水量，这样不太影响菌活力，影响喂养效果，太干则细菌大多休眠或活力不高，维生素也有损失，但用较好的包装密封好压紧包装，再出售。制成颗粒则需要烘干到含水量12%，所以活力不会高。也可以湿的压紧包装好出售。只要密封好不会变质.'请问钟老师密封包装好解决，但30%的含水量该如何控制呢？
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版主回复：2007/10/14 13:07:46
确实不好控制，我说的只是一个感觉，或大概，您可以用手来摸一把，感觉到差不多即可，这需要一定经验，可以检测一次，以后凭手感，只是含水量较高的情况下，保存期可能不长，要尽快卖掉和用掉。 |
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信j |
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留言时间:2007/10/12 17:47:55 |
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我想用处理后的统糠和发酵豆渣，加一些玉米粉以及百日出栏等副料喂母猪，不知可否？如果可以的话，各自比例该多少才合理？
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版主回复：2007/10/14 13:04:41
是的，可以，因为母猪不是以育肥为主要目的的，空怀母猪也只是维持基础代谢即可，所以可以这么喂，一般处理后统糠可占20%-40%，发酵豆渣可以占30-50%，玉米粉麦麸等占到30%，其他添加预混料等即可。
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信j |
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留言时间:2007/10/12 17:36:52 |
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请问钟老师，关于养母猪，用处理后的统糠和豆渣比，干的统糠每斤一毛八，而湿的豆渣每斤一毛．那个更合算？
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版主回复：2007/10/14 13:01:21
首先要照顾到母猪的营养需要，而不是先考虑那种更便宜。价格上是否合算也是以营养来考虑的，从营养上，效益上考虑，则这种统糠太贵了，纯统糠只值最多一角钱，湿豆渣每三斤可得一斤，则干豆渣相当于三角一斤，但他的蛋白质达到了25%以上，而统糠的蛋白质只有3%左右，相差八倍多，而且统糠中的已不算多的蛋白质中，能让猪消化吸收的极少，也就是说他的蛋白质的消化吸收率极低，蛋白质的品质低，而豆渣不仅蛋白质高，且消化吸收也高。光是从蛋白质含量和品质上看，如果湿豆渣是一角一斤的话，则统糠只值二分钱一斤。
确实大多地方的统糠也只卖到五分钱一斤。 |
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信j |
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留言时间:2007/10/12 12:54:59 |
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请问钟老师,处理后的统糠或秸秆的营养与麦皮比差多少?
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版主回复：2007/10/14 12:54:54
如果是加了豆粕或者菜粕等一起发酵的，则差不多，如果是纯秸秆，如玉米秸粉进行单独处理的，则差较多，如蛋白质含量，处理后也就是6-8%，而麦麸的蛋白质是14%左右，能量上处理后的玉米秸大约为：1.0兆卡/公斤左右，而麦麸为2.5兆卡/公斤，可以说不在一个级别，但是如果配合了豆粕菜粕等进行处理的，则蛋白质在12-15%左右，消化能也达到2兆卡/公斤左右。就相差不多了。
同时，发酵后的料中，含有益生菌，残留的酶活力等，所以会提高其他饲料的消化吸收率等。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/10/12 7:44:29 |
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钟老师：您好！资料说：参考中大猪饲喂配方：发酵豆渣50%，玉米37%，麦麸9%，豆粕4%，“百日出栏”预混料+“生物催肥精”适量。混合后马上饲喂（发酵豆渣因为是湿料，如果用量为50%，实际配制时是100，即两倍重量）。
我们知道：一般小、中、大猪，豆粕需要18、16、14%。此配方发酵豆渣占50%，而干豆渣蛋白含量为28%，如果喂猪尤其是大猪，此配方蛋白含量会不会大大超标？从而造成蛋白的浪费。如果发酵豆渣添加到70%，是不是更如此？
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版主回复：2007/10/12 10:17:35
这个配方的蛋白质含量在19%多，确实有点高，大猪蛋白质（指全价饲料中配合好的，配合了赖氨酸和蛋氨酸等的蛋白质）一般在14%，自配料中，尤其是用糟渣等蛋白质（豆渣的蛋白质品质不如豆粕的），则需要适当增加一点，可以增加到16%点多，但19%可能高了点，但也不是离谱的，主要考虑到自配料蛋白质中各种氨基酸可能不太平衡，需要浪费一些蛋白质以求得氨基酸的平衡，部分蛋白质可能浪费，被分解成能量饲料来用。但考虑到糟渣比较便宜，所以也是值得的，比添加赖氨酸和蛋氨酸的成本来得低。
由于豆渣的蛋白质消化率和氨基酸平衡都不如豆粕，所以可能会用得超量一点。有些用户喂母猪用到70%，也是可以理解的，因为母猪的消化系统比较发达，肝脏解氨毒功能也强大，所以可以用这么多，母猪也不是为了育肥为目的的，所以也不必担心。
这个配方为了更为合理一些，可以减少一点豆渣的用量，如减少到40%，而增加玉米粉到47%，就比较合理了，此时的蛋白质含量为17%多，可能浪费也不多，能量也正好。 |
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辽宁史连山 |
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留言时间:2007/10/12 7:15:31 |
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钟老师你好:就散养蛋鸡超量使用保健液向您汇报一下,7月下旬,在暴雨成灾,交通中断,抗菌药用尽的情况下,只得使用保健液了,我就加量使用,连续使用8天,却发现在防治肠道疾病上保健液的效果要好与抗菌药.并没有出现酸中毒和酒精中毒现象.我认为酸中毒现象只出现在多胃动物中,而蛋鸡从小就喂保健液,早以适应了酒精,而且鸡的肝脏解毒功能是非常强的.所以我在这以后试验加大保健液使用量.效果都要好与抗菌药.几乎没有发生肠道疾病,死亡率也极低.我总结了使用量为50%左右.加在饲料内或食水都加.一直到现在都是这么喂的.特别是下雨天还要加量.我已经不在使用抗菌素了.鸡也没有什么不适.您怎么看呢.
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版主回复：2007/10/12 9:14:09
象您的情况，应该是新的发现，我们从理论上还无法敢于这样使用，您是第一个吃螃蟹的人，目前我还产生不了什么看法，不过酸中毒不是那么容易出现的，单胃动物的消化特点，与牛羊不同在于牛羊超过70%的营养需要通过其中瘤胃中的微生物来提供，这也是单胃动物不容易产生酸中毒的原因之一。如果鸡的肝脏解毒功能比较好，则酒精中毒可以排除的情况下，可以肯定保健液在鸡中的使用效果会更为广泛和有效，这一点，是我们以前不敢尝试的。谢谢提供。 |
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培仔 |
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留言时间:2007/10/12 0:25:49 |
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老师好；
请问用了发酵料拌自配料还要不要加保健液，发酵料和自配料是即拌匀立刻喂好还是又让它们再发酵7到8个小时再喂好，或发酵时间更长更好。
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版主回复：2007/10/12 7:01:50
发酵料拌料可以不加保健液喂养，可以立即喂养，不必处理几小时。 |
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留言时间:2007/10/11 19:34:02 |
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菌糠（无霉变）1000公斤打碎，粗饲料降解剂与活力99生酵剂各一包，食盐3公斤，100公斤玉米粉（或小麦粉，红薯粉、谷粉、高梁粉等也可），豆粕70公斤，10公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙（有饲料专用的，也可以用较好点作化肥用的，就是用作磷肥的那种，十分便宜，添加量为1%～1.5），清水1000～1400公斤（将含水量调到75%的含水量），先将配料溶解到水中，再与料拌匀，用塑料膜密封压实，厌氧发酵3～10天，即可饲喂。处理好的菌糠密封可以长时间保存。请问钟老师， 其中豆粕可以用豆渣代替吗?用量是多少？
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版主回复：2007/10/12 7:01:08
当然可以用豆渣代替，用量适当提高到100公斤，如果豆渣是湿的，则需要加倍。 |
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留言时间:2007/10/11 19:30:00 |
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钟老师，您好！我想推广活力99让养殖户降低饲养成本，可养殖户怕麻烦，所以我想把菌糠，豆渣，稻草等当地廉价又丰富地资源用活力99 及降解剂来发酵之后制成颗粒料，再让养殖户用时与全价料按比例混合用，可以吗？
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版主回复：2007/10/12 7:00:22
一建议做小批量试验试销，二是建议尽量不要烘得太干，可以烘到30%含水量，这样不太影响菌活力，影响喂养效果，太干则细菌大多休眠或活力不高，维生素也有损失，但用较好的包装密封好压紧包装，再出售。制成颗粒则需要烘干到含水量12%，所以活力不会高。也可以湿的压紧包装好出售。只要密封好不会变质。 |
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