|
南美白 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2019/10/25 8:29:49 |
|
|
钟老师，您好！发酵鱼露拌白虾饲料 与 用通用饲料发酵剂发酵饲料，那种效果好?鱼露拌饲料还需不需要拌保肠道的畅丁和水产苷吗?在外塘土池标粗以后，分苗进养成塘，应对应激应该如何操作，才能最才能大限度的降低对白虾的伤害?谢谢！
|
版主回复：2019/10/25 9:45:09
您好，“发酵鱼露”拌料喂虾和“复合通用饲料发酵剂”发酵对虾饲料喂虾，效果都是比较好的，只是功能定位不一样，“发酵鱼露”说到底的作用是：1.改善营养；2.诱食作用增加采食量；3.增强免疫力提高活力；当然也加快了生长速度和蜕壳顺利等；而“复合通用饲料发酵剂”发酵对虾饲料的作用功能在于：侧重于活菌的生物功能，改善营养则只是从原有的饲料基础上改善消化吸收率而已，主要还在于活菌调理肠道，抑制弧菌，在防止弧菌（以菌治菌）疾病方面比“发酵鱼露”的要好，粗壮肠道方面要比“发酵鱼露”要好；而整体上“发酵鱼露”在直接增加营养和诱食，改善体色等方面要强一些；
根据这些功能定位，我认为可以这样组合用更好；
1.“发酵鱼露”5-10%拌料的同时，使用“畅丁-5”2克/公斤饲料一起拌料喂的组合；
2.“复合通用饲料发酵剂”一包发酵100公斤饲料（加30公斤水）发酵6-24小时以内喂完，或最迟第二天喂完；
3.“畅丁-5”2克/公斤饲料+“强微水产苷”0.5克/公斤饲料，拌料喂虾；
4.经典的“强微虾偷乐”0.6克/公斤饲料+“强微水产苷”0.5克/公斤饲料拌料喂虾；
以上四种方案选择其一就可以了，没有必要重复多用；
实际上2019年因为公司开始可生产丁酸梭菌，这个菌特别适合于水产动物肠道，它在肠道中的定植能力比乳酸菌还更强，同时它还可以修复受损伤的肠黏膜，并使对虾肠道粗壮，所以，常常在鱼虾发生肠炎，白便时用含有丁酸梭菌的“畅丁-5”更多，平时也可以用，即方案3，实际上公司出了丁酸梭菌后，也适当的在“强微虾偷乐”中有一定的添加丁酸梭菌；丁酸梭菌相对来说，生产技术要求更高，生产成本也高几倍，相对使用成本要高一些；
在发生肠炎白便是，还是要以“畅丁-5”加量到10克/公斤饲料+“强微水产苷”1克/公斤饲料，这样拌料连续餐餐喂5天以上可以缓解，并撒“苞丁乳-200A”100克/亩，隔5天再撒一次即可；
在外塘土塘标粗之后，分苗进入养成土塘，主要还是要预先把养成塘的水质调理好，标粗池的水温，PH等要与养成池塘相关不大或相当，养成池塘预先要培育优质藻相，并保证水质正常如氨氮亚盐PH指标正常，水温合适等等，这是最重要的；
进苗前要用“弧菌藻毒净”做高一次乳酸菌相，以保苗成活率，并第一次时使用一次大剂量的“发酵碳肥”，以维持做高的乳酸菌相；
具体进苗后就按照强微的土塘养殖方案来操作就可以了，强微土塘养虾用菌方案有三个，如下链接，您可以选择其中一个适合您用的就行；
土塘经典养殖用菌方案如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776
土塘加强型高产养虾用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7258
土塘天天撒懒汉用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7147 |
|
|
养殖新手 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/10/25 8:28:19 |
|
|
老师你好，请问说到的使用腐植酸钠培藻补充微量元素的用量1～2公斤/亩要算上水深吗，还是只算水面？我怕算上水深用量变得太深色，变成遮阳作用.
|
版主回复：2019/10/25 9:08:09
您好，您可以算上水深，例如以1米为标准，如果水更深则按比例多加一些；但实际上腐植酸钠并不是标准的微量元素产品，它是多功能的产品，同时具体土塘中缺少多少微量元素也只是猜测，例如有的池塘从来不缺少微量元素，有的就缺少，我们的目的只是说适当补充点微量元素，所以，并不要特别准确，也没有计算的依据（因为毕竟一是并不知道缺少多少微量元素，二是腐植酸钠中到底有多少微量元素也并不没有标准），目的只是适当补充；
养殖户们在培藻时，往往配合使用一些腐植酸钠，往往可以获得较好的培藻效果，所以，说到底，这只是一个经验，同时，腐植酸钠还有适当遮阳，促进底栖大型硅藻的生长，抑制表层蓝藻甲藻的生长的效果，即腐植酸钠有一定的帮助我们选择性培养优质藻相的效果；
我们推荐的这个用量，也是综合考虑了遮阳的效果程度和补充帮助培育优质藻相的效果和经验来决定的； |
|
|
爱拼才会赢 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/10/25 7:27:04 |
|
|
您好：我家里有豆渣按照一千斤豆渣加二百斤豆粕和一包无抗发酵剂搅拌发酵三天后混合八百玉米和预混料喂鸡鸭可以吗？谢谢
|
版主回复：2019/10/25 8:57:32
您好，您的发酵配料中一定要加能量类的东西一起发酵，特别是进入冬天气温低，更要加多点能量一起发酵才好；
建议一包强微无抗饲料发酵剂（“强微豆粕发酵剂”一包也可以，更好），湿的豆渣500公斤，干的豆粕100公斤，小麦麸或精米糠或玉米粉75公斤，密封发酵，冬天至少5天以上发酵时间，这个配方的含水量大概在60%左右，现在天气冷，所以不要压实压紧，就疏松的装料发酵就可以，有利于启动发酵；
我设计的这个发酵配料大概有折干的豆渣110公斤左右，加上豆粕100公斤，能量75公斤，一共是285公斤的折干物料，其中折干豆渣占38%，豆粕占35%，能量占26%，计算得大概粗蛋白为30%左右；
以上这个285公斤折干发酵料，再和400公斤玉米粉，和25公斤左右的4%预混料混合后，总折干物质为710公斤，其中折干发酵料占40%，玉米粉占56%，预混料占3.5%，计算得粗蛋白为16.48%，能量大概在3兆卡/千克左右，所以，这个配方是非常好的，是可以用的；
即以上的发酵料发酵完成后，直接与400公斤玉米粉，加25公斤左右4%家禽预混料混合后，就可以送去喂鸡和鸭子的了；如果您用的是5%的预混料，则以上日粮配方中预混料要用30公斤为好；
发酵豆渣的全部资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50 |
|
|
养虾 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/10/24 20:34:58 |
|
|
钟老师，乳酸菌扩培液的酸碱度最少要达到多少才能用？4.1可以用了吗？
|
版主回复：2019/10/24 21:33:02
您好，强微“乳酸菌扩培液”的制作资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174;里面有详细的介绍的，是发酵到PH达到4左右就可以，例如3.5-4.5之间都可以使用了；PH越低说明发酵越彻底一些，Ph在这个范围内越高，则说明发酵还可以进行下去，但此时的活菌数量和乳酸菌活力都很高（PH高一些时菌的活力更高），反而PH变得太低时，乳酸菌活力变弱了一些，同时活菌数量也开始减少了一些，所以，我们说PH在3.5-4.5都是可以用的，各有特点，PH越低时代谢产物多一样，生物活性物质比较多一些，但活菌和活力少一些，PH高一些时，乳酸菌活菌和活力高一些，但代谢产物和生物活性物质少一些，最终表现在效果上是差不多的； |
|
|
养殖新手 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/10/24 19:36:56 |
|
|
老师你好，我长期用的是碎米发酵碳肥，相比玉米或者麦麸发酵的碳肥，有什么缺点吗？例如会不会碳氮比不够或者缺乏某种元素.
|
版主回复：2019/10/24 21:29:56
您好，您是外塘吗，是土塘还是高位池，是土塘吧；用碎米制作“发酵碳肥”，与“发酵玉米液”的碳氮比是相似的，碎米的粗蛋白是8%左右，玉米粉的粗蛋白也是8%左右，碎米的淀粉质含量在65%左右，和玉米粉的淀粉含量一致，唯一不同的是维生素方面是玉米更多一些，特别是黄玉米，但是这个不重要，我们在这里强调的是碳源的作用，至于维生素那是附加功能，并不是我们讨论的主要功能；
我说得太多了，我的答案是您用碎米制作的“发酵碳肥”，和“发酵玉米液”本身没有区别，完全是一样的功能；
关于微量元素，微量元素从来就不是靠玉米或碎米中提供的，而是要另外补充，最好是购买专业的复合微量元素产品来补充，强微也正在考虑生产这类产品，您可以用拜耳的，也可以用蛋鸡蛋鸭预混料（用量多一些，例如3-5公斤/亩，土塘建议每隔一周左右用一次）；
关于微量元素，我的回答是，与“发酵玉米液”无关，与碎米无关，这是需要另外补充的东西；玉米或碎米本身就没有什么微量元素可言，但是米糠和麦麸中的微量元素就比较丰富，但米糠和麦麸制作的“发酵麦麸或米糠液肥”，建议只是在早春和深秋等中低温季节，以及您的池塘以前比较清瘦的情况下，才选择用“发酵麦麸或米糠液肥”；如果您的池塘以前藻相比较浓厚的，或在高温季节的，就选择“发酵玉米液”或用碎米代替玉米发酵；
“发酵碳肥”的资料链接看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523 |
|
|
半海水工厂化絮团 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/10/24 11:57:16 |
|
|
钟老师，我的一个池子，泡沫很多，是什么原因？怎么处理合适？絮团+脱氮诀+24小时滴流方式，谢谢您。
|
版主回复：2019/10/24 21:23:37
您好，是的，特别是用“强微脱氮诀1号”这个复合产品时，以及投喂量增多时，泡沫是非常多的，它有絮团内部产气和本身脱亚硝酸盐产氮气的特征，这也说明“强微脱氮诀1号”正在正常的工作，有时甚至象棉花一般的，不必刻意去处理它，只要不影响观察和操作就行，对虾肯定是没有问题的，随着菌相的提高和养殖的进行，中后期反而泡沫会更少一些，不必特意去管它；
不仅是工厂化，在土塘和高位池中，强微的养殖模式中，常常会比其他公司的产品产生更多的泡沫，这是正常现象；
工厂化养虾的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384;里面包括了使用强微产品正常维护的操作，以及当亚硝酸盐超标时的两种处理方案（一种是用常规的“强微生物脱硫剂”吸收同化法，另外一种就是您现在用的针对顽固性亚盐的“强微脱氮诀1号”好氧反硝化细菌处理方法）；都在这个链接里面；
我的建议是，即便用常规的维护保养方案能够保持亚硝酸盐的安全水平，也建议您在中后期每隔7天左右，即每周用一次“强微脱氮诀1号”产品，下月马上要升级的“强微脱氮诀1号”增加了效果，包括在淡水中的处理效果，也可以不必扩培18小时，可以直接用红糖水活化1-6小时就直接泼洒下去即可，用量是5克/立方米/次；定期的这样用“强微脱氮诀1号”对您的工厂化絮团的稳定，和促进氮循环（这种氮循环比“强微生物脱硫剂”吸收同化要高级得多，这是转化成氮气，彻底逸出水体的方法），有显著的帮助作用；即便亚硝酸盐保持在安全水平，也建议您定期使用一次；
工厂化的特点就是水体的任何营养都得人工供给，且因为絮团多，絮团需要的营养多和要求迅速补充，所以，建议葡萄糖或白糖是24小时流加，“强微靓水素”0.3克/立方米/天+“强微生物脱硫剂”0.2克/立方米/天每天都要补充，复合微量元素矿物质和维生素产品最好每天也要补充（特别是顽固性亚盐降不下时要加倍用）；再配合“发酵玉米液”
的碳源多样化措施；
具体看前面介绍的链接； |
|
|
半海水工厂化絮团 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/10/24 8:56:50 |
|
|
钟老师，除了送到专业机构检测和检测总硬度，还有什么方便的方法可以自己检测水体中钙镁钾离子的含量？谢谢您！
|
版主回复：2019/10/24 11:48:13
您好，这个是专业机构检测的事，作为养殖户没有这个必要，作为养殖户检测总碱度就好了，而检测总碱度是有相应的仪器可以用的；
养殖户只能说是采用简单的方法来判断是硬水还是软水，例如硬度小于150mg/L的水称为“软水”；硬度大于150 mg/L的水称为“硬水”，向一个杯子中注入少量洗洁精或肥皂水，产生泡沫多、浮渣少的为软水；反之，泡沫少、浮渣多的为硬水；如此大概判断您的水的总硬度有多少，但这个是非常不准确的数据； |
|
|
南美白 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/10/24 8:51:12 |
|
|
钟老师，您好！外塘养白虾，泼洒腐植酸钠可以遮阳，还可以补充微量元素，在养殖白虾过程中，可以半个月泼洒一次，通过遮阳把塘口的有害藻的隐患给消除，起到预防的作用，同时还可以补充微量元素。
|
版主回复：2019/10/24 11:33:59
您好，是的，但是没有您说的这么神奇，不太可能光靠一个腐植酸钠就能全程控制好池塘的有害藻类的，这需要综合的处理过程，但它的作用确实是有的，所谓综合处理的过程，例如使用“发酵碳肥”如“发酵玉米液”或“发酵麦麸或米糠液肥”等，以维护菌藻平衡，即菌和藻相互牵制，形成动态平衡，在实践中我们也发现，凡是坚持使用“发酵碳肥”的特别是高温季节易发蓝藻的季节下，坚持使用“发酵玉米液”等碳肥的，发生劣质藻类的概率要少得多，池塘的PH也不会偏高，这些基本上就是强微的用菌方案中都有的；包括肥水培藻时，凡是结合了乳酸菌一起肥水培藻的，都能定向培育有益的硅藻等优质藻相，这也是一个现象；
具体还有让水流动起来等措施，也是减少蓝藻的一个技术措施；包括有蓝藻时，有水源条件的，尽量可采用换掉表层蓝藻水，这样后面处理就容易得多了； |
|
|
工厂化养虾 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/10/23 17:57:57 |
|
|
钟老师，生物絮团不能把所有的虾的粪便，其他杂质都转化成絮团吗？为什么还要排污呢？如果是因为絮团多了排些还好理解，也不污染环境，如果排污的话，那不就是和大排大灌没有本质区别吗？环保越来越严格的环境下，这样其实也不是最佳生态养殖方案吧。
|
版主回复：2019/10/25 14:45:07
您好，工厂化养虾的生物絮团得有一个量的度，不能超过这个度，这是经验，生物絮团的量最好控制在10-20%，可以用锥形玻璃瓶来检测，沉降30分钟后观察絮团的刻度占总取样液的总量的比例；
如果超过这个量度，则不好控制，要想把所有的粪便和残饵都转化成絮团，这既不现实，也没有必要，如果想达到这个目的（全部转化成絮团的目的），则要培育的生物絮团的量将是非常大的，而且随着养殖的进行，粪便残饵越来越多，相应的絮团的量也会越来越多，最终达到不可控制的地步，与此同时，为了照顾这么多的生物絮团，您得投入大量的碳源供给他们吃喝，不仅仅是碳源，还有微量元素矿物质维生素等营养必须同时平衡的供给，因为粪便主要是氮源为主，微生物形成稳定的不崩溃的絮团，必须是平衡的营养，正因为粪便主要是氮为主，所以，我们必须持续不断的提供碳源，微量元素矿物质维生素等均衡的营养，这些增加的成本会非常巨大，同时，还不可控制，因为要计算和判断到底要供给多少碳源（还必须是24小时滴加）和到底要供给多少微量元素矿物质和维生素，是很难掌握的，控制不好，则会造成池子水体的总碱度，PH值，氨氮，亚盐的大幅度波动，这对养虾是极为不利的；极大的生物絮团，发生崩溃可能就是常态化了，即所谓的倒菌，倒菌的结果是所有的指标不可控，氨氮亚盐ph大幅度上升或下降，死虾的概念无限扩大，这可不是好事；
如果不是养虾，而只是一个生物反应器还好说，正是因为有了养殖的动物活物在里面，我们就必须得小心翼翼，以免对虾的死亡和患病；
如果说，采取一个极为简单的措施，即排污，每天餐后一小时后排污到出清水，并不花费您多少心思和力气，就能解决问题，又何必去弄一个非常复杂的絮团工程呢？
最终控制生物絮团量在10-20%，最好是10%，则这个生物絮团量的前提下，我们有极大的缓冲空间可以操作，这个生物絮团量不大，好控制，需要的碳源和营养并不多，但仍然一造虾下来也要1.35公斤白糖或葡萄糖/立方米的成本，还要微量元素营养成本/立方米（如果采购比较好的微量元素产品，成本也差不多和糖一样多），关键还不在于成本，关键是这个生物絮团量（10%左右），更好控制，缓冲空间大，可操作性强，絮团很稳定，或根本不用考虑絮团可能崩溃的后果；
于是我们在可操控的生物絮团量（10%左右）+ 适度的排污，这个基础上，形成我们的稳产高产经验，关键是稳定；再加上可以接受的有机碳源和微量元素矿物质维生素成本，这才是关键；
您的第二个问题，您说您觉得絮团多了，排污排掉一些就好了，这个想法也有问题，第一个问题就是前面说了，絮团多了不好控制，碳源和微量元素成本增高，不好掌握剂量，指标波动太大，第二个问题是养殖前期还好说，到了中后期，也基本上必须1天排污一次了，不然确实不好控制，这又和餐后一小时排污没有多大的区别哦，一天之内有规律的排污操作，对工人来讲是有规律可以遵循的，但要工人判断生物絮团多了，并通过检测水质指标来不断判断，检测判断后来决定是否排污，对工人来说，这个要求对普通的工人来说，这个要求是不是太高了；我们宁肯选择程序化的操作让工人去做，也不愿意让所有的工人变成技术人员来进行判断操作；
最后一个问题是，您说到的大排大灌和环境污染问题，这确实是一个大问题，将来环保会管理更严格，但采用强微生态用菌方案，并不是大排大灌，据比较成熟成功的操作下，坚持强微的用菌方案下，每天换掉的水不超过3-5%，并不是那种您想象的40%甚至70%以上的象山东日照那样的大排大灌，纯生态的强微养殖方案中，换水量是极少极少的；
即便是排污出去的粪污也是非常干净的（在这个生态养型方案基础上），基本上也是以絮团为主要成分，只有极少量的来不及摄食的残饵极少量的粪便，您想想，水体在强微纯生态模式中，絮团占水体的10%，已经是非常强大的生物发酵反应罐体系，即便产生的粪便和残饵，也能极时的在短短一小时内转化成生物菌体絮团，维护成熟的絮团体系，基本上处于对数生长期，其吸收同化的强度和力度是极大的，排污只是不想让絮团越织越多，与此同时，我们出建议定期使用好氧反硝化细菌产品如“强微脱氮诀1号”，每隔7天周期性的使用一次，一次5克/立方米，用红糖加水活化1-6小时泼洒下去，可维护7到10天，不断对氨氮和亚硝酸盐进行脱除，减少氮源的源头积累，在此基础上，排污出去的污水并不是想象的那种脏，而是以絮团为主，氮含量极低的污水；
养殖场只要有一个循环水池就可以简单的处理这些排污污水，先过滤除渣，渣并不多，可以采用干化方法晒干，剩下的水可以进行厌氧反硝化细菌简单的处理澄清后，可循环使用，做得好，完全可以做到零排放，除了少量的干化渣而已；
“强微脱氮诀1号”在这下个月会升级改造，主要为三株好氧反硝化细菌，分别是海水咸水好氧反硝化细菌，和最近开发的一株淡水好氧反硝化细菌组成，目前已突破固态发酵培养淡水好氧反硝化细菌技术，下月可以量产，以后的工厂化养虾方案，最好能增加定期如一周使用一次“强微脱氮诀1号”的用法，则可大大减少排污的量，因为粪便残饵中主要成为是氮源，在曝气池中大部分可转化成硝基氮，再通过好氧反硝化细菌转化成氮气挥发掉，这样将来实际上排污出来的渣也是极少极少的；实际是我们的工厂化曝气池，就是一个污水处理池，且处理的是比较容易处理的低氨氮和低硝基氮，“强微脱氮诀1号”升级后，可以预计甚至后续的厌氧反硝化细菌循环处理水池也可以免去了，直接在养殖曝气池中就可以处理掉粪污；即一步处理法，需要到位的就是升级后的“强微脱氮诀1号”了；相当于专业的污水处理工程A/O工艺就在一个养殖池中就能实现；
工厂化养殖废水处理方案方面的知识，还可以看这个文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7368;当然，实际上我们希望新一代的“强微脱氮诀1号”出来之后，工厂化养虾产生的粪污希望是更加干净的，或本身氨氮亚盐或总氮就不高，只有一些残渣需要过滤而已，则这种循环水处理是非常之简单的，只需要过滤除渣后就可以直接循环使用了； |
|
|
鲨鱼仔 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/10/23 15:17:58 |
|
|
钟老师你好，请问有没有简单直观适合虾农检测粉状乳酸菌的方法？还想请教老师个问题，我之前用别的品牌乳酸菌粉制作发酵液，我检测酸碱度达到3.8，甚至以下，但是发酵液的味道闻起来有点怪，没有愉悦的酸香味，仿佛稍微有点臭，是不是代表这个发酵液不好，不能用？
|
版主回复：2019/10/24 8:59:22
您好，要检测乳酸菌的活菌含量，只能是用水稀释1亿倍左右，再取1毫升注入灭菌冷却后的培养皿中，再倾注冷却到40度以下的乳酸菌专用琼脂培养基（加碳酸钙0.5%作透明圈），摇均后，在培养箱中培养2天，长出菌落后，进行计数，再乘以稀释倍数，可得到乳酸菌活菌的准确含量；除此之外，其他没有别的方法，一般养殖户确实做不了；但也没有办法；
还有就是用水稀释100倍以上后，在显微镜下观察细菌的密度，但这个方法并不精确，只能看到显微镜下菌的感观密度来进行初步判断和对比，但要求倍数在至少640倍以上，且会受到其他菌株的干扰（如果是复合菌产品的话）；在此基础上，再用血球计数法进行计数，在血球计数板上有观察的25格×16格共400个小方格，取上左，上右，下左，下右，和中间的中方格中，计数这5个中方格中的有典型乳酸菌形态的细菌数，再按下面的公式进行计算：细胞数/克=(80小格内的细胞数 80)×400×1000×稀释倍数；
用乳酸菌进行扩培，若发酵后有点臭味，一是可能有杂菌的影响，产生臭味，二是扩培的时间过长，菌体自溶死亡产生的臭味，如果PH都降得比较低，在4左右，则一般问题不大，只是时间过长自溶死亡产生的，如果仅仅培养几天就有臭味的，则可能是杂菌的原因比较多，则就不能用了；另外，还与您所用的培养基原料有关，要用到真正的没有掺假的红糖作为有机碳源，再加点干净的氮源和细菌生长因子产品如“强微水产苷”配合，效果更好，获得活菌数更高，活力更强； |
|