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独山 |
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留言时间:2019/11/6 11:59:32 |
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钟老师，您好！
请问以鱼粉、豆粕、米糠为原料如何配制小龙虾苗期饲料？
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版主回复：2019/11/6 22:10:50
您好，最佳的方法并不是简单的搅拌均匀，而是发酵饲料，建议用“强微豆粕发酵剂”1包，豆粕100公斤，加鱼粉25公斤，加米糠100公斤，加玉米粉50公斤，加水200公斤，碳酸钙10公斤，搅拌均匀，密封发酵，冬春发酵时间15天以上，夏天只需要3-5天即可；
以上发酵料，在出苗后，每天泼洒1-2公斤/亩，既可培藻又可培菌，早春可培育浮游动物等，都是小龙虾的天然饵料，且有良好的补钙作用；
当然也可以磨豆浆给小龙虾当饵料使用的；也可以用“发酵鱼露”更好，具体看这里： |
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水产养殖 |
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留言时间:2019/11/6 11:06:18 |
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老师你好，为什么把鱼塘水PH调到7.5上才好肥水呢，是什么原理？
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版主回复：2019/11/6 22:00:47
您好，这是多数藻类的特性所决定的，但也不是越高越好，不同的PH范围内，不同的藻类有不同的性能表现，包括光合作用的强弱和某些固氮能力的强弱都有最适的PH范围的，这个问题超出了普通的水产养殖操作讨论范围，应该是科学院研究院的事情，我们只需要应用这些科学家们研究出来的基础科学数据就可以了，不必追究原理； |
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张工 |
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留言时间:2019/11/5 23:21:52 |
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我上个月发酵的液态鱼露没用完，可以保存至明年3月份吗？若是不能，我近期要发酵氮肥，可以将剩下的鱼露添加到新发酵的氮肥中重新发酵吗？
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版主回复：2019/11/6 21:54:54
您好，完全可以的呵，只要密封好保存就可以保存的，保存两年也可以呵，想保存时间久，就得严格密封好，保存十年也没有问题的，且时间越久效果越好；
发酵氮肥，最好一次成型，不要中途加入其他高氮原料，但加入能量原料如玉米粉或糖之类的是允许的； |
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张工 |
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留言时间:2019/11/5 23:18:57 |
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1、我现在要为明年早春养殖小龙虾准备发酵氮肥，我是发酵鱼露好呢还是豆粕氮肥好呢？而且现在的温度是发酵液态的还是固态的合适呢？哪一种适合明年3月初肥水和拌料用？主要是发酵时间来不来得及以及保存时间合不合适。2、发酵时添加的红糖用那种工业红糖可行吗？我发现工业红糖和食品用红糖价格差异比较大。3、正常合格的腐殖酸钠价格大约多少？我发现腐殖酸钠有2元/斤，15元/斤，还有30多的
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版主回复：2019/11/6 21:39:55
您好，第一早春肥水小龙虾池塘，当然是用“发酵鱼露”的效果更好的，但发酵的时间准备是非常长的，从现在开始到明天3月，有4个多月的时间都未必够用，所以，最好是要搭建一个温棚，很小的温棚就可以了，例如几平方米的温棚来提高发酵室内的温度，这样就足够时间来制作“发酵鱼露”了，“发酵鱼露”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690;同时建议最好是采用我们的快速发酵鱼露的操作配方，即大量加入玉米粉红糖的配方来发酵，这样不仅仅是发酵速度快，更重要的是这样制作出来的“发酵鱼露”还具有碳肥的效果，效果其实是远远好于纯发酵鱼露的，加了大量的玉米粉能量一起发酵，对水质的维护效果也远好于单纯的只发酵杂鱼；
您也可以用我们的“强微培藻酵素”来进行低温肥水，用量1公斤/亩+腐植酸钠1公斤/亩搭配着用即可；“强微培藻酵素”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=119
现在的天气下，自然状态下的温度，显然是不利于用液态发酵方法的，但您前面的问题是问我哪种的低温肥水效果好，当然是“发酵鱼露”的效果更好，而要达到良好的“发酵鱼露”质量，就只好搭建小温棚来制作了；
下面分别介绍几种“发酵氮肥”的制作配方和方法，其中包括“发酵鱼露”的制作，如下：
发酵自制“乳酸菌泡肥” 具有“乳酸菌+氨基酸小肽肥+发酵碳源”三合一功能；有以下三种高蛋白发酵物：
分别介绍“液态发酵氮肥”、“固态发酵氮肥”、“发酵鱼露”的制作：
①“液态发酵氮肥”制作： 强微豆粕发酵剂1包 + 强微靓水素1包 + 100公斤大豆粉（或菜粕或菜饼粉，或棉粕棉籽饼粉，或豆粕粉，或花生饼粉） + 500公斤水＋玉米粉25公斤 + 红糖或葡萄糖或白糖10公斤，夏天发酵3～5天，即可使用；
注：这些饼粕原料最好打成粉；发酵液密封于阴凉处可保存一个月；保存时间久后，可产生酸臭味，这是正常现象，只要PH低于4.5，不影响使用；
②“固态发酵氮肥”制作：强微豆粕发酵剂1包+“强微靓水素”1包 + 花生麸（或其他饼粕如菜粕棉粕）200公斤 + 玉米粉200公斤 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵15天以上即可用了；如果能在上面配方中再加入杂鱼浆（或血粉血浆，或肉骨粉，或鸡肠或内脏浆等50公斤）等动物蛋白一起发酵；则培藻效果更好，且有更好的培育浮游动物（轮虫、枝角类、绕足类）效果；“固态发酵氮肥”的优点在于保存期长，密封保存几年也不会变质；
③“发酵鱼露”的制作：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 小杂鱼打成的浆100～200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤 ，然后搅拌均匀，再边搅拌边加水浸没物料为止，即可密封发酵（带旋盖的不要旋死，以免炸开），可以在短短的20天左右发酵成功（指夏天）；且没有臭味；
这种添加了大量能量玉米粉一起发酵的鱼露，不仅可以培藻，也可以培菌，是既培藻又培菌的水产调水用品；
“发酵氮肥”的网站资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6650
当然，您也可以用“固态发酵氮肥”，即上面第 ②条制作方法，用豆粕或菜粕或棉粕或花生麸来制作，也可适用于低温肥水，只是相对“发酵鱼露”来说，效果上差一些而已，但比起市场上的肥水产品要好；
如果要拌料用的，则无论是“发酵鱼露”还是“固态发酵饼粕水肥”，都是可以拌料用的，效果上都不错，但仍然是以“发酵鱼露”要好一些；拌料用量为小龙虾饲料量的5-10%的添加量即可；
发酵用的红糖可以用工业红糖，也就是赤砂糖，用这种就可以了；腐植酸钠选择哪种，一般情况下自然是贵的好，但要防止假冒伪劣产品，至于如何鉴定，这个还得自己判断，我们无法提供更多的建议，因为腐植酸钠不同产地的品质显著的不同，价格也比较乱，有时候便宜的腐植酸钠也有效果极好的，这可能需要您自己问问周边的人了； |
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养虾 |
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留言时间:2019/11/5 20:30:45 |
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钟老师，弧菌藻毒净保苗（一包2亩）普通活化的时候需要密封活化吗，需要太阳光吗？还有说明书上写了如果采用曝气方式培育12小时后效果可达原来的3倍，那用曝气方式的话一包放2亩的话会不会太多有影响，如果使用曝气方式，第二天中午用的话晚上的时候可以进行曝气操作吗？
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版主回复：2019/11/5 21:21:54
您好“弧菌藻毒净”活化6-12小时，不需要严格的密封，这么短的时间活化后就用完的，敞开式活化也是没有问题的；有条件的可以放一个曝气头进去，进行曝气活化12小时效果更好；“弧菌藻毒净”活化不需要阳光的，市场上的菌剂产品，也没见过需要阳光来活化的，只有光合细菌自己扩培时才需要阳光来培养光合细菌的；
是的，用曝气的方法来活化，效果更好三倍，但是扩培液中建议最好再添加“强微水产苷”1%（占活化液的1%），以提供优质氮源，这样才能让粪肠球菌大量的繁殖，繁殖甚至更多，要想大倍数的繁殖就需要氮源的额外补充哦；当然，如果没有“强微水产苷”在手头上，也可以不用，仍然可以增殖多2倍，只是加了“强微水产苷”后活化的活菌的活力显著增强了；
即便是曝气活化了12小时，仍然可以只用于2亩，只会增加抑制弧菌的效果，不会有副作用的，增加这几倍也没有关系的，毕竟它耗氧量不大，但建议是：您在用“弧菌藻毒净”用量非常大时，建议再配合微量元素一起使用，例如腐植酸钠2公斤/亩或市场上专用的微量元素产品配合使用一点（按说明书使用），因为超大剂量的使用“弧菌藻毒净”中的菌种，会造成大量消耗池塘中的碳源的同时，也消耗池塘中的微量元素，如果池塘中某种微量元素本来就少，加上超大剂量用了“弧菌藻毒净”，则这种限制性的微量元素消耗殆尽后，可能造成倒藻，即藻类缺少了这种限制性微量元素后，失去了营养平衡，造成倒藻，此时池塘表面可能会出现大量的死藻悬浮，一旦出现这种情况，也不必慌张，第二天用“强微培藻酵素”或“发酵氮肥”2公斤/亩 + 腐植酸钠3公斤/亩（或使用市场上的微量元素按说明书加倍用），配合使用后，就可以重新培藻起来；
您的最后一个问题，如果说想曝气更久一些，就加多点糖吧，您若从晚上开始曝气，到第二天中午用，则这个时间段有18小时，建议多加点糖就可以，每包“弧菌藻毒净”，加6-8公斤糖，再加入糖量的20倍的水，曝气时间就可以延长到18小时，也不能太久，太久了则会把红糖营养全部消耗掉，则反而造成乳酸菌的自溶死亡；
“弧菌藻毒净”一般用于放苗前的保苗操作，强微的土塘操作方案有三种，您可以选择适合您使用的用菌方案，分别如下面的链接：
土塘经典养殖用菌方案如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776
土塘加强型高产养虾用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7258
土塘天天撒懒汉用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7147
如果您是高位池养虾的，则高位池有两个用菌方案供您选择，如下面的链接：
高位池的强微经典用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
高位池的天天撒懒汉用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7218 |
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大庆 |
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留言时间:2019/11/5 18:22:17 |
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老师，我是工厂化养殖南美白对虾，地下井水盐度26.5,总碱度130,硬度4500,钙镁钾分别400,480,360,补氯化钙硫酸镁氯化钾比例多少？平时泼发酵麦麸液和乳酸菌每次都加碳酸钙，会不会补钙多了？影响脱壳？另外过氧化钙和双氧水与红糖有冲突没有？
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版主回复：2019/11/5 21:04:01
您好，工厂化养虾的资料已经彻底修改过了，建议您再看一次，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
您好总硬度都4500了，本身并不缺少钙镁钾，最多是要平衡钙镁钾而已，因为您的储备量即总硬度有这么高，所以，不必另外补充了，注意经常检测一下总硬度和总碱度，进行监测就可以了；随着养殖的进行和“发酵碳肥”和速效碳源的补充添加，总碱度和总硬度是慢慢下降的，您只需要注意不要下降到太低就行了；
至于会不会补钙多了，这个有时候只有虾知道，您多注意观察对虾脱壳的和硬壳的情况就可以自己判断了，补钙和补镁钾之类的工作是没有标准程序的，只能是通过自己的观察来判断是多了还是少了，多数情况我们也只能判断是不是少了；
过氧化钙和双氧水都是强氧化剂，后者更为刺激一些，氧化力也更强一些，您只需要用一种即可，您是工厂化养虾，如果想顺带增加补钙的作用就用过氧化钙好了，如果仅仅是想氧化作用，就用双氧水好了，它可以氧化过多的亚硝酸盐，但用强微的方案，加上您的海水养殖，用强微的“强微脱氮诀1号”是完全可以控制亚硝酸盐的，也不必采用大排大灌大换水的方法，都是可以控制亚硝酸盐的；如果是淡水工厂化则亚硝酸盐就比较难控制一点；
最后，您是工厂化养虾的，建议碳源还是以葡萄糖或白糖24小时流加为宜（如果不是采用大排大灌的话），“发酵碳肥”只是辅助性的每天泼洒5-10毫升/立方米/天而已，毕竟工厂化用速效碳源更好，更为及时，因为工厂化养虾生物絮团量太多了，需要速效碳源的；具体看我给您的链接吧； |
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发酵碳源 |
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留言时间:2019/11/5 15:25:32 |
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老师您好
请问为什么豆粕发酵剂可以将玉米粉和麦麸等含糖物质发酵成缓释碳源，
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版主回复：2019/11/5 20:47:33
您好，是的，可以的；
第一：缓释与速效是相对的概念，最速效的碳源是葡萄糖，泼洒到水中后，立即可以被微生物利用掉；缓释碳源是相对这种单糖类而言的；
第二：其次用排除法来回答您这个问题，如果一点儿也不发酵，直接泼洒玉米粉和麦麸到池塘中去，您认为行不行呢，答案是傻子也知道是不行的，因为会污染水质，为什么会污染水质呢，因为它要消耗大量的水体中的溶解氧来分解玉米粉和小麦麸，其实换句话说，没有发酵的玉米粉和小麦麸就相当于污水行业中的术语BOD，即生物耗氧量，会消耗水中的溶解氧，而溶解氧是鱼虾最宝贵的资源，很多鱼虾疾病都是因为溶解氧不足造成的，不用我说您也知道溶解氧的重要性；然后如果不发酵，则沉降到池塘底部后，会让有害的厌氧细菌大量繁殖，不仅如前所说消耗大量的底部溶氧，而且还释放有害物质如甲烷硫化氢和氨氮亚盐等，并产生有害细菌，并造成弧菌滋生；特别是未分解的蛋白质形成的硫化氢和氨氮亚盐，并造成底质腐败；
第三：用正面回答您这个问题，即发酵的好处是哪些：
① 首先当然是把大分子的蛋白质分解彻底了，为什么要用“强微豆粕发酵剂”，而不是用强微的其他糟渣发酵剂，也就是这个原因，即必须把蛋白质彻底分解成小肽和氨基酸，彻底避免投入的大分子蛋白质成为残饵或腐败因子，滋生有害细菌等，而一旦变成了小肽和氨基酸，则它们就成不培藻和水体培育有益细菌的优质氮源，因为小肽和氨基酸可以不用再分解了，可以直接被微生物细胞和藻类细胞，直接透过细胞膜被吸收，这就是为什么要用“强微豆粕发酵剂”的原因；
② 然后发酵的第二个好处是生产多种碳源，例如乙醇，乙酸，乳酸，要知道这几种短碳链碳源是反硝化细菌的优先和优质碳源，可显著促进反硝化细菌的活性，从而显著促进了池塘氮循环进程；然后是其他有机酸如苹果酸、果酸、延胡索酸、柠檬酸等，这些不仅是碳源，而且还是络合重金属的有机络合剂或叫解毒剂，然后是由淀粉分解后产生的短链多糖和低糖，相对葡萄糖速效碳源来说，它们是缓释碳源，或者说微生物利用它们的效率和时间更长一些，然后是由非淀粉多糖经过发酵后产生的低聚木糖，低聚葡聚糖，甘露寡糖，纤维三糖纤维二糖或低聚纤维素等，这些非淀粉多糖经过“强微豆粕发酵剂”中的菌株分解后产生的寡糖，功能就更大了，它们是益生菌的伴侣，换句话说，它们专门喂有美益菌，而不喂有害细菌，即可以选择性地培养有益细菌；且缓释性更长；当然，最后学是有一部被分解成单糖，果糖，葡萄糖，这部分相对还是比较少的，这部分类似于速效碳源了；
③ 发酵的第三个好处是，“发酵碳肥”也好，“发酵氮肥”也好，都会产生海量的乳酸菌活菌，我们的“发酵碳肥”还添加了“强微靓水素”一起发酵的，顺带增加了很多环保菌株，如脱氮菌等；这本身对池塘有益菌群就做出了贡献，也增强了池塘维护生态平衡的能力；当然这个好处已经和碳源无关了；
⑤ 发酵的第四个好处是可以顺带加入碳酸钙一起发酵，生成各种优质的补钙产品，如乳酸钙，有机酸钙等，有条件也甚至可以加入微量元素一起发酵；一般来说，加入碳酸钙的量为发酵料总量的5%即可；可以发酵前加入的，只是发酵前就加入碳酸钙的，必须及时用完，因为加了碳酸钙一起发酵的“发酵碳肥”PH较高，容易污染杂菌，所以，要及时用完；更快用完等；
最后“发酵碳肥”的参考资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523 |
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ljj |
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留言时间:2019/11/4 21:48:07 |
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我想咨询一下，用固液分离机分离后的猪粪渣营养成分是不是比原来的湿粪降低了？怎么发酵成有机肥？粪尿如何处理成为液态肥？
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版主回复：2019/11/5 9:55:57
您好，这要看您是怎么提问的了；
打个比方，您原来有10吨的湿粪，经过固液分离机后，得到3吨的粪渣和7吨的粪尿，您现在问：粪渣的营养成分是不是比原来的湿粪降低了？答案当然是降低或减少了，因为有7吨的粪尿流失掉了嘛！您现在得到的只不过是3吨的粪渣，很明显是肥料营养减少了；
若您是问，这3吨的粪渣中的营养含量是不是降低了（注意是说含量，不是说成分），则答案是：粪渣中的营养含量是提高了，毕竟这是固形物，吸附和包含在固形物中的肥料营养含量，指单位重量中的粪渣中的各种肥料营养的含量，如氮、磷、钾的含量百分比，很显然，都得到了浓缩和提高；
虽然流失了7吨粪尿，但您可以收集起来，现在环保抓得紧，肯定也得收集起来，不能乱排放的；
然后分别对粪渣和粪尿进行处理；
1、粪渣的处理可以用堆肥快速腐熟剂来做堆肥发酵：
堆肥快速腐熟剂的资料看这里：http://www.qw99cn.com/wushui.asp?borderid=103
一般是固液分离后的粪渣取700公斤左右，加入200-300公斤左右的秸秆粗粉如玉米秸秆粉，加入1-2包的堆肥快速腐熟剂，进行搅拌均匀，打堆发酵，堆高不超过1.5米，用塑料膜或彩条布覆盖一下就可以了，覆盖是为了保温保湿，然后进行观察，发酵2-4天后，料堆产生高温，当温度有所下降时，即进行翻堆一次，引进新鲜的空气，再打堆覆盖发酵，料温则会因为引入了新鲜氧气，而再次升温等，如果翻堆1-3次即可，具体翻堆多少次，以发酵成熟为标准，如粪渣臭味显著减少，不再发热等现象来判断；一般需要发酵夏天至少15天，冬天至少25天为宜；
2、粪尿的处理：最好的方法是沼气池长期厌氧发酵的方法，用于产生沼气和去除一大半的COD，发酵成熟 的沼液，可以直接用水稀释后做为肥料用于种植业，沼渣也可以直接施入土壤作为基肥，或离植物根系半米范围外施用；
沼气池发酵成熟至少要停留时间要2个月以上为宜，北方天气冷，则时间更长，需要达到4个月以上；这就要求有足够大的沼气池设计；
① 如果您的目的是为了得到尽可能多的沼气（甲烷），则可以添加“城市垃圾污泥河段处理菌剂”来提高碳氮比，为了提高沼气池中碳氮比，以及促进沼气池产气量的提升和促进发酵进程，可以添加强微的“城市垃圾污泥河段处理菌剂”，第一次用量为5克/立方米，本产品中含有厌氧反硝化细菌，可以将沼液中的硝基氮部分转化成氮气，逸出沼液，从而减少沼液中的氮元素含量，提高了碳氮比，从而更加彻底的将粪尿中的碳元素，转化成沼气甲烷，从而更大程度的降低了沼液的出液的COD含量，当然，也直接减少了总氮的含量，从而有利于后续的环保处理；
添加“城市垃圾污泥河段处理菌剂”的方案，更加适合于特大规模的养猪场使用，它们的沼液量非常大，需要后续注入到环保处理工程池中进行A/O工艺处理后，达标排放；因为添加了“城市垃圾污泥河段处理菌剂”后，沼液中的氮含量显著降低了（不再适合于做为氮肥料用了），同时，沼液中的碳元素也尽可能彻底的转化成了甲烷沼气，所以，COD也显著降低了，有利于后续的环保工程处理；
② 如果您的目的，仅仅是为了做为肥料，液体肥料的话，则最简单的方法，就是建议您多设计几个沼气池，彻底的充分的把沼液发酵成熟，不仅得到了沼气（可用来作为燃料，可用来发电等，广东兴牧公司有成熟的沼气发电机），还可以把发酵成熟的沼液和沼渣，直接作为肥料使用于种植业中； |
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养殖小白 |
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留言时间:2019/11/4 16:18:43 |
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养殖新手 |
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留言时间:2019/11/4 9:08:32 |
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老师你好，我发酵的玉米液PH已经到4了，有刺鼻的酸味和香醇的酒味，但是桶底还有大量的玉米粉浆，像浆糊一样，这算是发酵完全吗？第一次用强微的方案发酵玉米液，不太懂.
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版主回复：2019/11/4 9:18:20
您好，可以用了，至于刺鼻的问题只是因为您把鼻子凑得太近了，如果您离远一些闻气味，就是非常好闻的酸香味和醇香味了，之所以刺鼻，不是因为质量的问题，而是因为鼻子凑得太近后，发酵产生的酒精正好冲入鼻孔中造成的，所以，不要把鼻子凑得太近去闻；有一些刺鼻气味会流眼泪的，那个气味是氨味，那就是一种变质的现象，但我们这个是不会流眼泪的；
发酵玉米粉，仍然有一些残渣残留的，有糊状物，这是正常的现象，可以用的；如果您能自己粉碎玉米，则建议粉碎得越细越好，发酵后的残渣就更少，这些残渣也不要浪费掉，平时就慢慢掺到饲料中拌料内服用就可以，里面有很多的乳酸菌活菌的； |
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