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辣椒粕-金银花茎叶粉-松针粉松枝粉-如何配方豆粕一起发酵制作蛋鸡品质改良的功能性发酵饲料,添加量是多少

2024/6/24 9:13:46   文章来源:强微生物科技   浏览次数:1137
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一、钟老师,您好!我想咨询您一下,我这边是饲料厂的,除了豆粕以外还有松枝粉、辣椒粕、金银花茎叶粉这几种原料,想咨询您一下贵公司的发酵剂有什么适合发酵这几种原料的,主要用于蛋鸡上,另外帮我看一下合适的发酵用量是多少?

  您好,这些后面三种原料都是可以发酵的(指松针粉、辣椒粕,金银花茎叶粉),而且我们也有制作发酵饲料的厂家发酵过这些原料的案例,主要是河北,而且还就是喂蛋鸡的,即便它们有抑菌的作用,但仍然是可以顺利发酵的,只是时间上略长几天。

   发酵这三种原料直接用“强微无抗饲料发酵剂”来发酵即可,如果是发酵豆粕,则用“强微豆粕发酵剂”来发酵,一般一包“强微无抗饲料发酵剂”发酵300公斤左右这类原料,另外添加能量例如玉米粉或其他淀粉质原料(如木薯粉,红薯粉,高粱粉,麦粉,稻谷粉)占10%左右即30公斤,如果有糖蜜也可以用5%即15公斤,能量另外添加,同时加40%的水即120公斤左右的清水,再加1%的食盐即3公斤食盐,搅拌均匀,密封发酵;

   当然,如果您的发酵配料中是以豆粕为主的,则建议使用“强微豆粕发酵剂”来发酵;例如以豆粕为主的配方可以这样发酵:

   一包“强微豆粕发酵剂”+一包“强微无抗饲料发酵剂” 来发酵500公斤原料:豆粕300公斤 + 松针粉50公斤 + 辣椒粕粉100公斤 + 金银花茎叶粉50公斤 + 淀粉质原料(玉米高粱木薯红薯麦粉)50公斤或糖蜜25公斤 + 食盐5公斤 + 清水200公斤,搅拌均匀,密封发酵,夏天至少发酵8天以上,春秋发酵12天以上,冬天则发酵室内气温至少10度以上需发酵15天以上;最佳发酵气温25度;

   食盐在其中的作用是:防止霉变,防止杂菌过多繁殖,改善风味,但又不能抑制发酵(食盐添加过多,例如超过3%会显著的抑制发酵);

    以上这个发酵饲料配方,主要侧重于发酵豆粕产生的小肽功能,以及其他三个辅助原料中所产生的附加功能,例如改善鸡蛋品质,改善蛋黄颜色和稠度和风味,改善免疫抗应激力,促进饲料的消化吸收,延长产蛋期;

   以上发酵饲料配方,建议在蛋鸡日粮中添加量为5-15%之间即可,一般是10%添加,可显然改善蛋鸡生产效率和品质。

   当然,您也可以根据您的资源情况,进行配方的修订改变,比如如果金银花茎叶粉多一些,则可以相应的增加这个原料的用量百分比等,以此类推等;


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