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为什么说工厂化循环水养虾中,虾苗阶段用纯碱或小苏打的效果更好,而大虾阶段用烧碱效果更好呢,前期后期有区别吗?烧碱如何添加?滴加方式?

2024/4/13 16:11:55   文章来源:强微生物科技   浏览次数:3141
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为什么说工厂化循环水养虾中,虾苗阶段即前期适用纯碱(碳酸钠)或小苏打(碳酸氢钠)效果好,大虾阶段即后期用烧碱(氢氧化钠,也叫火碱)效果更好呢,前期后期有区别吗?烧碱如何添加呢?滴加方式

     有网友问我:钟老师,我地的地下水PH不高,要加多少烧碱,才能把PH从7.2提高到8.0呢?从这个问题展开,然后就聊到了养虾前期和后期,所用的碱性物质是不一样的,最好有所区别;
     而且这些碱性物质添加于养殖池的方式也是不一样的:
     ①象食用纯碱(碳酸钠)或小苏打粉(碳酸氢钠)是可以直接用一个水桶,将它们溶解于水,然后直接泼洒于养殖池中的;
     ②而象烧碱(氢氧化钠)则不可以溶解后直接泼洒的,否则无论多大的虾都受不了,会成群的跳起来的,应激反应非常强烈,所以,烧碱必须是先溶解于水,配制成10%的浓度,然后装在一个塑料桶中,再在底部安装一个小阀门,开一点点,象打点滴针一样,一滴一滴的滴下来的,而且必须是滴加于微滤机前面的管道中或缓冲池中;

对于这位网友问需要添加多少烧碱,才能把PH从7.2提高到8.0,回答如下:
     烧碱的添加量是没有定数的,也没有计算公式的,因为不同的水源添加量是不一样的(这和水源中的矿物质总碱度不同有关系),这个只能是由你自己慢慢总结,记录数据,以后有经验了,就知道自己当地的水源要加多少烧碱,能提高多少PH值;
     另外就是,养虾的不同阶段,消耗的烧碱是不一样的,前期少,后期多,因为水质变酸有两个原因:①一个是对虾长大了后,呼吸作用增强,从而呼出的二氧化碳增多,溶解于水中的二氧化碳增多,水自然就PH降下来了;②二是生化池的硝化作用是需要消耗总碱度的,消耗的是碳酸根和碳酸氢根,越是到了后期,要处理的氨氮就越多,消耗的总碱度就越多,自然需要的烧碱就越多,所以,都是没有定数的;
     象我们宜春强微工厂化养虾基地,一般在后期用烧碱滴加的量会越来越大,以50立方米的养成虾池为例,一般先从200克/池,慢慢增加,到出虾阶段可达到700克/池的用量,当然,都是用水稀释10倍,慢慢滴加的方式;
     同时也有例外:而象云南四川贵州重庆甘肃新疆一些喀斯特地貌的地方,地下水的总碱度达到260以上,PH抽上来就有8.8,这些地方的水源就根本 不需要添加碱性物质了;

     另外,大小虾苗,不同阶段所建议用的碱性物质,最好有所区别:
     小虾苗的时候,可以用小苏打或食用纯碱,大虾时才用烧碱,因为小虾苗时呼吸量不大,水中二氧化碳不足,此时水中的碳酸氢根和碳酸根也不够(碳酸根或碳酸氢根形式的总碱度不够),所以,此时用小苏打粉或纯碱(即碳酸钠)是最合适的,不仅提高了PH值,同时又提高了水中碳酸根离子的含量,提高了总碱度;
     但到了后期大虾阶段时,虾的呼吸量显著增多了,水中二氧化碳浓度很高了,而二氧化碳浓度高对虾是有害的,此时就不好再用纯碱或小苏打粉了,此时正好用烧碱(氢氧化钠),因为用烧碱滴加下去后,马上会与水体中高浓度的二氧化碳反应,生成碳酸钠(就是纯碱),不仅中和减少了水体中的二氧化碳浓度(减少了对虾的伤害),还提高了PH和总碱度;
     但大虾阶段用烧碱,一定要采用一天至少20小时的慢慢滴加,方法如前所述,并一定要注意人身安全,操作人员化解烧碱时,要戴上橡胶手套和防护眼镜(特别要防止溅入眼睛,一旦发生意外,要用大量凉水不断冲洗),并及时就医。
     大虾后期用烧碱溶液滴加的效果非常之好(比用食用纯碱兑水泼洒的效果好得多),一是可以保证一天24小时PH稳定,不会大起大落(否则对虾会反复应激,久而久之,形成应激疲劳而死亡),反之象我们之前用食用纯碱兑水一天分早晚两次泼洒,现象是泼洒时PH会提高到7.6,但过三小时又降低到了7.3以下,如此反复不断,对虾极为不利,而用烧碱滴加的方式,不仅PH可以提高到7.6以上,而且从早到晚上一直都不会变化(当然要注意观察管理,形成经验操作方法),总碱度也非常稳定,但喀斯特地貌地区的地下水不适用这个方式,而且喀斯特地貌地方的,我强烈建议用地表水来养虾,或用自来水养虾(自来水一般是地表水),否则是非常难养的,整个养虾过程都在操心如何降PH值,对虾也基本上在操作降PH的过程中折腾而亡。

介绍烧碱滴加方式:维持标苗池水的PH和总碱度的方法,可维持一天24小时水体的PH和总碱度不波动,不应激

    宜春强微生物科技有限公司工厂化循环水0换水养虾试验基地,欢迎各位养虾爱好者前来参观交流,甚至长住,可以住几个月,跟踪1-2批虾的养殖全程(我们往往是几批虾同时在养),住宿是免费的(有空调和24小时热水卫浴洗衣机等),唯一的费用自己购买饭菜票就是到食堂吃饭,大概一个月几百元。

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