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活力新人 |
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留言时间:2014/6/5 23:00:39 |
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你好，钟老师！
发酵中草药，要用水泡一段时间吗？干的草药碎成1CM左右行吗？
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版主回复：2014/6/6 10:45:33
您好，如果粉碎得比较细如40目以内，则不需要浸泡，如果粉碎到1公分左右的，比较大的，则需要浸泡一夜，让水份充分渗透到中草药材中去，再加玉米粉，加发酵剂来发酵为宜。
当然还需要看是什么草药，如果是根茎类比较坚硬的，则需要浸泡一夜，如果只是植物叶子之类的，则不需要浸泡也可以粉碎到1公分左右直接加水发酵，因为叶子类吸水性好，不需要浸泡也可以直接吸水膨胀发酵的； |
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独行客 |
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留言时间:2014/6/5 22:12:55 |
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您好，怎么没有看到介绍发酵床养鹅方面的资料,是不是鹅不适宜发酵床养殖呀
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版主回复：2014/6/6 10:43:14
您好，自然养殖不是高床漏缝板养殖的话，则当然它是不适合的，因为它排泄量大，又不会翻耙垫料，同样，鸭子也是这样，需要最好是养在网上，网下用自动翻耙机来翻耙垫料，即不接触式的发酵床。 |
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强微粉丝 |
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留言时间:2014/6/5 22:02:13 |
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钟老师我想问一下，夏季你们那款产品在池塘或育苗室内应用时易于形成生物絮状胶？团？
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版主回复：2014/6/6 10:41:32
您好，是强微生物解毒泼洒剂，用量控制在1PPM左右，建议与乳酸菌同时使用，例如强微虾偷乐直接泼洒（0.5PPM）或用红糖扩大培养后泼洒（即一包强微虾偷乐加5公斤红糖加70公斤水培养2-3天后以10PPM泼洒），都是定期使用，不是每天使用，但生物解毒泼洒剂可以每天使用或隔3天使用，因为生物解毒泼洒剂使用成本高，所以，一般是用于育虾苗。 |
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牛仔 |
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留言时间:2014/6/5 18:58:38 |
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老师您好 加入百分之五十的发酵鸡粪喂大猪 后期长的有点慢了也不太胖 一百五六十斤的样子吧 是猪长看不出来还是真的慢了呢 内三月龄六月 但有一头猪长的很胖 基本够出栏的样子了 剩下的不行。全价料是豆饼加入8的比例。
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版主回复：2014/6/6 10:37:43
您好，很显然是后期能量不足造成的，鸡粪无论如何也是缺乏能量的，后期您需要添加点玉米之类的能量饲料，或适当减少发酵鸡粪的喂量。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/6/5 14:40:05 |
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好的,谢谢老师,那我可以在发酵的时候加糖精来增加紫云英的糖份吗,如果可以加的比例是多少,谢谢
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版主回复：2014/6/5 15:01:20
您好，糖精只是甜味剂，本身并不是糖份，或者说并不是有效的葡萄糖提供者，不增加可发酵性，所以，要增加糖份的话，就得添加玉米粉或红糖等，青贮发酵如果青饲料本身缺少糖份，建议添加2%的玉米粉就可以达到很好的青贮效果了； |
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flyinghe |
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留言时间:2014/6/5 13:48:15 |
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您好，钟老师。夏天蛋鸡喝水很多，粪便很稀，饲料里添加肠精益会使粪便成形吗？
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版主回复：2014/6/5 14:58:36
您好，这正是强微肠精益的效果之一，您可以试试，效果很好的，粪便能成形，我们附近一个蛋鸡场夏天使用强微肠精益时，原来一周清理两次粪便，现在工人一周只需要一次清理粪便就可以了，因为粪便成形后，达到同样的厚度需要的时间更长，清楚方便了； |
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？？ |
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留言时间:2014/6/5 13:41:22 |
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谢谢您上回的解答，还有个问题再打扰您。都是二次发酵，都很酸，用无抗菌虽然不涨气，但时间长点还是会变软、有愉快的味道，而且外表上看霉也消失了，但用EM菌就一点变化都没有，该发霉还是发霉。相同酸度的情况下，两者怎么区别就这么大呢？
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版主回复：2014/6/5 14:40:59
您好，这可能源于菌的活力的不同而已，EM菌液其实是很难保证质量的，也许生产厂家出厂时很好，但在运输贮存过程中就很难保证质量的稳定的，毕竟它是液体的，受环境的温度变化影响很大，运输保存过程中温度一高就影响极大，因为液体菌剂的所有细胞都呈吸水膨胀状态，或预活化状态，受温度变化影响极大，易死亡，同时含菌量也有限，这是液体菌剂的限制。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/6/5 11:41:08 |
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老师,您好,我的意思是单纯用紫云英加工发酵青饲料,就是之前说的袋装发酵销售,请问水份控制也是56%吗,听说紫云英糖份低,发酵的时候还需要添加别的吗.加工过程需要注意些什么,添加到全价饲料也是10%到15%吧,湿的就是20到30斤.
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版主回复：2014/6/5 14:38:33
您好，单纯青贮紫云英也需要先控制水份到50-60%之间，同时用力压实压紧密封是关键，它的糖份低不要紧，因为发酵时间可以延长即可，例如至少青贮20天以上就可以解决，在青贮过程中会释放糖份或分解纤维素产生糖份的，加工过程中主要是注意水份和密封状态，在饲料中的添加，根据猪牛羊的反映，观察适应性，可多可少，一般建议在10-40%都可以，另外当然就是看养殖户的养殖理念了，就是说是要生长速度还是降低成本，只是降低成本的话，可以多用点，又要保证生长速度的话，特别是要保证与全价饲料相当的生长速度的话，则要少用点了；
我上面说的喂动物的添加量都是指折干用量，实际称重时要加倍，因为含水量在50-60%之间。 |
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qwfs |
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留言时间:2014/6/4 22:37:16 |
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钟老师你好，我有几个问题请教。
1.您说强微虾偷乐是乳酸片球菌等菌株构成的，你们网站上说强微虾偷乐出厂检测保证值分别为：乳酸片球菌＞90亿cfu/g，芽孢杆菌＞50亿cfu/g，产朊假丝酵母菌＞20亿cfu/g，总菌数＞160亿cfu/g，是否正确。
2.是不是芽孢杆菌液体的味道都是很臭的？我在市场上买过EM菌味道很臭，成分表中说里面还含有乳酸菌，酵母菌等，在液体状态下这几个菌种能同时存在吗?不过这个产品净水能力很强，通过检测试验水体中氨氮和亚硝酸盐用上这个EM菌之后就没超标过，单独一种芽孢杆菌有这种能力吗？
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版主回复：2014/12/4 11:30:16
您好是的，是乳酸片球菌，含量也是您所说的一样，有些杆菌类的液体死亡后是有臭味的，最明显的例如光合细菌，培养好的光合细菌是一种杆菌，放置一段时间后死亡菌会沉淀下来，但在瓶口闻气味是一股粪臭味，但当然这是正常的光合细菌死亡气味，不是污染杂菌所致。
您所说的EM菌液很臭，也有这两种情况，一是菌株死亡所致，二是污染杂菌，如果是后者就不好了，肯定是不能用的，如果是前者则无所谓，只是质量下降了而已，液体的菌剂多有这种现象，EM主要是乳酸菌和酵母菌，不可能有芽孢杆菌类，因为它是液体的，同时，含量是比较低的，因为它是液体的，细胞处于被动活化状态，或叫苏醒状态，苏醒就必然需要吃喝拉撒，但产品存在保存期，在保存期内，微生物细胞需要消耗营养，而如果没有及时提供营养的话，细胞会自溶死亡，所以，EM菌液体如果是刚生产出来，最高可有10亿/毫升的含菌量，有的可能达到15亿/毫升，但比较少见，但随着保存一周之后，会慢慢减少活菌数量，减少到5亿/毫升，保存一个月左右，几乎就只剩下1-3亿/毫升了，所以，市场上的EM菌，为了增强保存性，往往采用有机酸，调节PH到2-3等极酸的水平，目的就是为了抑制活菌的活性，减少它们的活跃度，减少吃喝拉撒形为，但这种调低PH的方法也本身对菌的伤害作用的；所以，在使用前，最好也需要一个活化的过程，即加水加糖活化一小时以上。
强微公司不生产液体菌剂，只生产粉剂，粉剂处于干燥休眠状态，保存期长，耐运输，耐贮存，最大的好处是菌数比较高，含菌量高，并可以直接添加到饲料中使用，如果是在水产上使用，则可以简单活化后使用，即用红糖加水活化一小时以上使用，实际上由于菌数含量高，我们的很多用户都没有活化，效果也很好，非常好，这是粉剂的优势。
我们的强微水精翠没有用到枯草芽孢杆菌这类大量消耗氧气的菌种，如果您的水体增氧措施比较好，或长期增氧的，则用枯草芽孢杆菌是有好处的，单独用芽孢杆菌加上增氧措施到位，也有降氨氮和亚硝酸盐的作用。
您所说的这种EM降亚硝酸盐很好，可能反而正好是因为它不含有芽孢杆菌的原因，也不可能含有反硝化细菌（液体状态不适合反硝化细菌保存），所以，这种EM只有吸收同化作用，不会有反硝化作用，而反硝化作用的一个副作用是生成亚硝酸盐中间体，造成短期亚硝酸盐超标，所以，EM来说还是比较适合室内池中使用的，而含有反硝化细菌的产品如我们的强微水精翠，则适合于室外使用，因为室池塘有藻类和浮游生物和阳光的辅助，形成一个稳定的生态系统来处理水质，而且效率绝对比EM要高很多倍，而如果一定要在室内使用强微水精翠，则可能需要补充碳源等措施，同时结合使用我们的强微生物解毒泼洒剂，或干脆建议如强微虾偷乐来调节水质。这样就与您使用这种EM的效果一样好了。同时，我们也在改进强微水精翠的功能。
另外，您在室内池塘中使用，建议结合我们的生物解毒泼洒剂，可以有效结合亚硝酸盐形成生物絮状胶团，去除亚硝酸盐对鱼虾的危害，再慢慢通过生物絮团中的有效微生物来降解亚硝酸盐。 |
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留言时间:2014/6/4 22:33:20 |
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喔！原来是这样，失败的发酵料的确很酸，这也让我想起您之前说的酸度达到峰值所有的菌种就不工作了这个说明。非常感谢您的帮助，老师。那这批料怎么办？挺多的丢掉又可惜，基本都不涨气。是不是发软有酸香味的可以喂猪，如能使用，喂法上有什么讲究？啥变化都没有的加2%的碳酸钙重新发酵，重新发酵还需加菌种或玉米嘛？另外碳酸钙是石灰嘛，买怎么样的？
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版主回复：2014/6/5 9:08:56
您好，按我们从事固态发酵饲料多年的经验，只要气味愉快，则基本上没有杂菌，都是有益菌，这都可以算是发酵成功的，或至少是可以喂动物的，是完全没有问题的，只有气味不符合人的感官，或者说气味不愉快的，才不能用，您所说的没有涨气，也并不代表发酵不成功，有些物料也是静悄悄的发酵的，这也是有这种情况的，但最终只要有酸香味，或酒香味，有愉快的气味，都是可以用的，里面都含有较多的有益菌，在喂法上，可以先少量试喂，如先以10%来试喂，观察猪的情况，没有异常，并喜欢吃，其他正常，粪便正常，则可以慢慢加大用量。
也不一定要重新发酵，只要气味愉快，比原来没有发酵的相比，增加了愉快的气味，就可以喂，不必重新发酵，碳酸钙不是石灰，一定要弄清楚，碳酸钙是弱碱，石灰是强碱，碳酸钙购买的地方很多的，海南是水产大省，水产上也经常要用到，不如到水产店去问一下，或建筑原料店问一下，轻质碳酸钙，也是作为饲料预混料的一种常用的载体的。 |
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