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马栏山人 |
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留言时间:2014/5/27 12:27:17 |
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谢谢老师,如果我把红薯藤晒半天,晒到软,那添加吸水物质的比例是多少.尽量的想控制成本.谢谢.
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版主回复：2014/5/27 13:48:28
您好，晒到软为止，水份应该在是55%左右，此时打碎即可直接发酵，不必添加其他吸水性的原料。 |
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崔先生 |
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留言时间:2014/5/27 12:21:24 |
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畜牧业 |
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留言时间:2014/5/27 12:01:08 |
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钟老师好；
接上提问；为了使用搅罐，我能否用干物质30%的水这样能否烧料（如不可以最少用多少水），外用普通精饲料袋子内用朔料袋包装能储存多久。
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版主回复：2014/5/27 12:14:07
您好，您所说的使用搅罐是什么意思，是否是说您有一台发酵罐的意思，里面带有搅拌装置的，应该不是吧，因为固态发酵大量发酵时即使搅拌也是搅拌不起来的，会烧电机的。
发酵料最低含水量建议在40%为宜，即每100斤折干物质添加50斤水左右，因为含水量的计算如下：以上物料一共是150斤，其中添加的水是50斤，折干物料本身含水10斤，一共有水60斤，用60除以150的总物料量，则得含水量为40%，这样发酵比较好；压实压紧密封好发酵几天即可，可以保存六个月左右。
目前国内很多人采用含水量30%来发酵，大概相当于100斤折干物料只添加30斤水，大概含水量为31%，不是不能发酵，也是可以发酵的，但发生霉菌污染的机会也非常大，即使是压实压紧密封得最好，也可能污染霉菌，同时，发酵时间不宜过长，尽量出售和使用。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/5/27 11:32:09 |
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谢谢老师,我把红薯藤打浆后发酵,请问麦麸或米糠,添加哪一种比较好.是700公斤红薯藤加600公斤麦麸或米糠吗,我用专用的呼吸膜袋装,可以直接搅拌均匀装袋吗,需要压紧压实还是怎样,装袋后几天可以使用.作为商品销售.是用强微无抗饲料发酵剂比较好吗.添加比例,比如10%,就是发酵湿料20斤吗.一般是添加25%以内。也就是50斤以内吗。谢谢。
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版主回复：2014/5/27 12:08:28
您好，如果您想简单化，您的这个想法是可以的，即直接用麦麸（比较好一些）吸水性好，来吸附红薯浆中的水份，发酵量应该是700公斤薯藤叶打浆料，加麦麸300公斤，其中的水份为薯藤叶中的大约500公斤的水，这样这种发酵料的含水量正好就是53%左右（总量是1000公斤，薯藤叶中有水500公斤左右，麦麸中有水30公斤左右，用530除以1000就是含水量53%），这是比较好的含水量，非常适应做青贮或发酵，用强微无抗饲料发酵剂一包就可以，要做到压实压紧密封好，发酵三天就可以用了，喂料时，取10%，实际上称重时要称20斤（如果是想取10斤的话），一般添加量建议在25%左右，也就是如果配100斤喂猪日粮的话，这种发酵料要取折干25斤，实际称重是50斤（因为还有一半是水）。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/5/27 9:00:23 |
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您好,老师,请问准备发酵的红薯藤能用烘干机处理吗.是先粉碎后烘干至50%水分,还是烘干至50%水份再粉碎.用会呼吸的袋子包装发酵,搅拌均匀后装进去需要压紧压实吗.谢谢
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版主回复：2014/5/27 12:00:08
您好，可以的，建议是先烘干再粉碎处理，可以袋贮，前提是必须压实压紧密封好，这要求是比较严格的。 |
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低成本 |
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留言时间:2014/5/26 23:15:26 |
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低成本 邮箱 主页 QQ IP 回复 留言时间:2014-05-25 14:50:16
你们好：现有 废饼干 豆渣（含水量80） 酒糟（蛋白22，含水低于10，恢粉低于12） 还有 糖水和贝壳粉，麻烦帮忙搭配一个配方喂(50斤--250斤）三杂肥猪......谢谢
版主回复：2014-05-26 10:39:33
您好，建议您将适当的废饼干作为能量来源和豆渣一起发酵，酒糟也可以一起发酵，糖水也可以作为发酵能量之一，然后留一定的饼干直接拌料喂猪；方法如下：
发酵料配方：废弃饼干150公斤，豆渣湿的500公斤，酒糟150公斤，贝壳粉10公斤，糖水控制在折干料的10%以内如50公斤，磷酸氢钙4公斤，食盐2公斤，强微无抗饲料发酵剂一包，密封发酵处理几天。不需要另外加水，豆渣中的水分就可以作为发酵的全部水份。
喂猪时的配方：饼干料粉碎的70公斤，以上发酵的料湿的取300公斤，另外添加强微壮壮素一包500克，添加强微生命酵素100克来喂猪，效果会很好；
强微壮壮素是用来补充极易缺乏的营养元素和促进生长速度的，强微生命酵素是用来补充您的料中极易缺乏的维生素的，因为饼干中其实也是缺少维生素的，你的以上所有原料都缺乏维生素，所以，要用点强微生命酵素。（以上的 能量 和 蛋白 各是多少？） 还有 你们是怎样计算能量和蛋白的？有简单易学方法？
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版主回复：2014/5/27 11:49:44
您好，您所用的原料都是非常规的饲料原料，里面的营养价值我们也只能是大概猜测的，但这并不影响我们大概估计如何使用，我们的假设是饼干的粗蛋白估计是15%左右（可能添加了鸡蛋之类的蛋白），饼干的能量估计是3.5兆卡/千克，豆渣折干的粗蛋白估计是28%，豆渣的能量估计是2.35兆卡/千克左右，您所说的酒糟您提供的资料是粗蛋白22%，估计能量是1.8兆卡/千克（因为是酿酒下脚料，能量都被提取到酒精中去了，剩下的不多）
则发酵料配方中相当于饼干150公斤，豆渣折干（必须统一折干才能计算）大约只有110公斤左右，酒糟150公斤，贝壳粉10公斤，其他6公斤，一共是426公斤，其中饼干占比例35%、豆渣折干占比例26%、酒糟占比例35%、贝壳粉占2.5%左右，其他占1.5%左右，则按前面讲的各种原料的粗蛋白和能量值，再根据比例可以计算这个配方的整体蛋白和整体能量了，计算结果大概是这个发酵料配方的粗蛋白为20.2%左右，消化能为2.46兆卡/千克左右，但发酵可以改善和提高消化能，按经验消化能在发酵后应该提高到2.6兆卡/千克左右。
所以，以上发酵料的折干料的粗蛋白大约在20.2%，消化能在2.6兆卡/千克左右。
喂猪时，是以饼干70公斤，发酵料湿的300公斤如果折干则只有150公斤左右，则一共有220公斤左右，其中饼干占32%，发酵料折干占68%左右，其他暂时忽略不计，则根据以上计算的发酵料的蛋白和能量，根据饼干的蛋白和能量，再结合比例，可以计算出喂猪时的日粮的粗蛋白大约为18.54%左右，消化能为2.89兆卡/千克，这样一来，能量蛋白是合理的，是可以接受的，再加了强微壮壮素和强微生命酵素的添加，生长效果是可以的。 |
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北极熊的冬天 |
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留言时间:2014/5/26 21:07:44 |
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老师你好，请问强微99加面粉、金赛维、催肥精、痢疾速治散(先煮沸)、大蒜、洋葱一起制作保健液，用于预防肉兔的球虫病及拉稀症状可以么？
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版主回复：2014/5/27 11:36:18
您好，制作保健液只能按我们的资料上的说明来制作，不能更改，不然会出很多问题，面粉并不是最佳的制作保健液的原料，必须用我们规定的原料，和我们的方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2155&cateid=36
至于金赛维、催肥精、痢疾速治散不得加入一起发酵，特别是痢疾速治散有可能含有抗生素，更是不能一起发酵，先煮的话，反而破坏了药效，这是不行的；
我们的建议是，您直接用强微99生酵剂来按我们的方法来制作保健液，然后喂兔子时，在兔饲料中适当喷雾添加5%的保健液，再添加金赛维（或也可用我们的强微生命酵素），添加催肥精（也可以用我们的强微牛羊壮壮素），再添加大蒜和洋葱即可，痢疾速治散可以不用，可以缓解和治疗相应的球虫和拉稀症状，您可以试试；
如果为了简单化，可以在兔子饲料中直接添加我们的强微肠精益就可以了，保证有效果，您不妨一试。 |
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强仔 |
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留言时间:2014/5/26 16:23:47 |
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钟老师;你好
我今年刚开始养猪，为了节约成本我没购买市售的全价饲料而是自己配的预混料，加发酵豆渣喂猪，可生长速度不理想，想让你看一下是不是自己的配方有问题;玉米67.5%、豆粕21%、麦麸9%、预混料2.5%，（配的大猪料），喂猪时自配预混料占50%，类全价发酵豆渣占50%，再加少量多维和氨基酸，自配料的配方有问题吗？应该怎么修正请帮助谢谢！
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版主回复：2014/5/27 11:29:02
您好，您的喂猪方法基本上也没有大的问题，只要保证您发酵豆渣是用的类全价饲料发酵方法，保证用的预混料是正常的正品就应该没有大的问题；但当然，您的豆渣其实用量并不大，因为类全价发酵豆渣占50%，而最终在日粮中豆渣用量可能只有20%，毕竟您用到了不少的豆粕；
建议您采用江西省高安市一个养殖户的方法为宜，这个方法非常好，建议如下：
自配饲料为：玉米粉75%，麦麸21%，猪用预混料4%；
发酵豆渣就用简单的发酵豆渣方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50;看其中的简单发酵操作方法详细。
假设您的简单发酵的豆渣含水量在56%左右，则喂猪时，临时配合一下：取湿的简单发酵的豆渣170公斤、取自配的饲料120公斤，取强微壮壮素一包500克，取强微生命酵素100克一小包，简单混合均匀，就可以喂猪了，喂猪的效果大于全价颗粒饲料的效果，您可以试试，效果很好；如果您收购的豆渣价格合理，则这个方法的使用成本，绝对比您上面说的方法要成本低。因为毕竟您的方法中还是用到了豆粕等贵的东西。而我推荐的这个方法，没有任何豆粕和鱼粉。豆渣用量也是最大化。只是增加了强微壮壮素和强微生命酵素的使用，但这两个辅助产品是保证生长速度达到市场上全价颗粒饲料的保证，虽然增加了一些使用成本，但由于多用了豆渣，减少了预混料用量，最终成本相当，但生长速度却非常的快。 |
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马 |
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留言时间:2014/5/26 12:26:55 |
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老师,我把小苏打粉,糖精,食盐,预混料均匀搅拌在青饲料和玉米中,加入你们的发酵剂.装袋发酵.这个方法可以吗?谢谢
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版主回复：2014/5/27 11:19:29
您好，首先一个错误是小苏打粉不能加到发酵料中一起发酵，这是不行的，小苏打是强碱，是速溶性的碱，而且是全溶性的碱，加到料中后，马上释放所有的碱性，所以，不能将小苏打粉加到发酵料中一起发酸，小苏打中和酸度只能是喂动物之前，临时加进去中和酸度的；
可以一起发酵的碱是碳酸钙，即碳酸钙可以加到发酵料中一起发酵，因为碳酸钙是弱碱，碳酸钙水溶液的PH才8.5左右，（而小苏打加到水中后PH达到12以上），碳酸钙是缓慢释放碱性的，在发酵中产生乳酸后，才释放碱性来中和乳酸，生成乳酸钙（是一种优质的补钙产品），没有产酸的情况下，则不中和，这就是碳酸钙的优点，可以一起发酵的原因也是这样。
另外一个错误就是青贮饲料本身就是要让酸度增加的，只有酸度增加了，PH达到4.3以下了，才能保存青饲料，青饲料发酵或青贮的原理也就是降低青饲料的PH值，在低的PH情况下，抑制了所有微生物包括乳酸菌自身的繁殖，来达到保存的目的的，所以，青贮饲料根本就不需要加碱，包括碳酸钙也不建议添加，除非您是发酵几天后，马上就喂动物的，不是为了保存为目的的；
所以，您可以把糖精（用来调节口味，每吨物料添加60克即可），食盐（有利于渗出营养和改善风味和抑制杂菌，一吨湿料添加3公斤即可），我们的发酵剂如强微增香青贮微贮剂半包就可以（越是幼嫩的青饲料发酵量越大，比较嫩的青饲料一包可以发酵最多3-7吨），简单混合在一起，然后用力压实压紧密封装入塑料袋子中，注意要压实压紧密封好，就可以进入青贮发酵了；也可以用窖池来大规模处理青饲料；
您现在的目的是袋贮，但袋贮的前提是必须的非常紧实的打捆机，能够把青饲料以最大的力量压实压紧，因为青饲料是极易腐烂的，而袋贮并不是一种最佳的青贮饲料的方法，除非您有专业的打捆机或能人工细心压实密封好才行。压实密封是青贮饲料成败的关键之一，当然，事先 控制好青饲料的水分也是重要的一方面。 |
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畜牧业 |
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留言时间:2014/5/26 11:57:09 |
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钟老师好；
接上面配方的问题，喷浆豆渣水份6--8%、蛋白33--35%。请计算蛋白、消化能是否有改变。另如果把上面配方中的玉米变成300公斤，加麸皮150公斤，其他不变，又会有何变化。我这样做所添加的水分有没有问题，使用量有何改变。请费心指正谢谢
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版主回复：2014/5/27 10:03:41
您好，我前面计算的依据是豆渣折干含蛋白28%的，如果是34%左右的话，再加上麦麸的蛋白比玉米粉高，则配方的粗蛋白会提高到18%，消化能有所降低但大约也是2.8兆卡/千克，应该说粗蛋白略为高了一些，建议您适当提高玉米粉的用量如350公斤为宜了；
您的所有物料都是干的，另外按干料量的60%加水即可，水份没有问题的； |
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