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秦昊 |
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留言时间:2014/6/30 10:01:13 |
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老师您好：
花生枯（榨油出来的，1.2斤）能不能发酵？使用量能达到多少？我发酵的类全价发酵豆渣：豆渣1000斤（85的水份），玉米150斤，麦麸80斤。4%预混料10斤，我是自配料做的全价。请问怎么搭配喂40斤以上的猪……
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版主回复：2014/6/30 21:05:28
您好，您所说的花生枯也叫花生麸，应该是带壳压榨的花生麸，不然不会这么便宜，请您再确认一下，是否是带壳的花生麸，如果是，则粗纤维含量比较高，蛋白质在30%以内，当然可以用来发酵，且发酵一下更好，毕竟它是带壳的，发酵可以降解纤维，有利于消化，建议用强微豆粕发酵剂来发酵是最科学的，可以最大限度地产生小肽等活性成分，增加免疫功能，提高利用率。使用量可以达到20%左右，不建议再加大用量，因为担心粗纤维过高。
您发酵的类全价豆渣饲料使用的配方是合理的，能量蛋白是平衡的，我粗略估计了一下，含水量85%的豆渣折干只有180斤左右，再加上玉米麸皮和预混料，一共是420斤，其中豆渣占43%，玉米占36%，麦麸占19%，预混料占2%左右，是可以的，粗蛋白大约在17.6%左右，消化能在2.85兆卡/千克左右，是可以的；
搭配喂40斤以上的小猪可以这样：可以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
如此不断地增加上去，只要您的动物能够适应就可以往上加量，直到不适应为止，如果真的到了不适应的程度，建议还是往下调10%以上的用量为宜。
在这里，我只是建议使用强微壮壮素效果更好，例如上述发酵料中使用一包强微壮壮素一起发酵，再配合市场上的全价饲料来喂猪，生长速度快，并可超过全价饲料的生长速度。
在使用了强微壮壮素的前提下，发酵料中也可以不用预混料，而是这样：豆渣1000斤（85的水份），玉米150斤，麦麸80斤，食盐2公斤，磷酸氢钙4公斤，强微壮壮素一包，一起发酵即可。 |
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驰骋 |
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留言时间:2014/6/30 9:25:35 |
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老师你好请问；就养猪来说、玉米渣和豆渣那种好一些？各有什么优点以前您给我做过豆渣火腿肠壮壮素的配方现在想要用玉米渣可以吗能比豆渣强吗请出个配方、谢谢
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版主回复：2014/6/30 9:41:51
您好，豆渣更好，这一点我应该可以肯定，毕竟豆渣的蛋白高，而糟渣类原料也多以蛋白营养为主，因为能量类基本上是食品加工厂的目标提取物质，都被提取走了，所以，比较的是蛋白，所以，从蛋白角度来看，豆渣更好，氨基酸也全面，具体的操作方法如前所回答的内容，这些资料链接中都有相应的发酵方法和配方喂猪方法。 |
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驰骋 |
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留言时间:2014/6/30 8:43:58 |
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心灵 |
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留言时间:2014/6/29 21:16:19 |
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老师您好 用保健液怎样发酵饲料，一百斤饲料要添加多少保健液，发酵时间要多久？另外有药物的饲料发酵后对药物有影响吗，或者对发酵有影响吗？
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版主回复：2014/6/30 9:34:39
您好，一般至少添加5-10%之间来发酵，再补充水份，使之用手捏一把有水印出来为准，一般添加水份为全价饲料量的60%，再减去保健液中的水份，发酵一天即喂，特别是夏天，不要超过一天为宜，即发酵一天，再在一天内喂完为宜，冬天则可以延长到2-3天。
100斤饲料要添加保健液5-10斤范围内，发酵对药物影响不大，或没有影响，药物对发酵的影响则不可估计，因为不同厂家添加的药物种类不同，影响也不同，但您只要在实践中发现有发酵现象，就说明药物对发酵影响不大，发酵现象是指产气，和产酸香味等；有产气或有产酸香味，二者有其一现象，就可以了； |
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留言时间:2014/6/29 12:00:52 |
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钟老师，75%的含水量的豆渣，按30%的添加量，配制100斤饲料的时候应该加多少
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版主回复：2014/6/30 9:30:47
您好，这相当于三斤晒一斤，如果30%是指折干的话，我们的配方都是指折干，则实际称量时要称90斤湿料，当然，指的是发酵后的湿料。 |
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顺昌小剑 |
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留言时间:2014/6/29 2:28:05 |
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老师你好；
我有大量的干豆渣水分在《%40到%50》一天有两吨的量，另外还有大量剥玉米粒产生的玉米皮，玉米碎片含量在%35到%45之间。玉米中间白白的淀粉都还在。其余的就是玉米芯和玉米连接的有点像麦皮的皮了。另外一天还有1000斤左右的豆腐脑，和30斤左右的干豆腐皮，《如果用的到还有大量鸡的肠子.和动物油》，我想以豆渣和玉米皮为主生产水分在%40到%50之间的类似于全价饲料出售，请问老师我要怎么搭配才会合适，另外如果可行的话我的成本大概会达到多少；豆渣400一吨。玉米皮1000一吨.豆腐脑600一吨.干豆腐皮3000一吨.鸡肠带少量粪便60元一包大概在70到80斤左右.油2元一斤。
麻烦老师帮我设计个比较好的配方可以吗，万分感谢。我的联系电话；15080518015，麻烦老师看到联系我下，我们可以长期的和你们公司合作。谢谢
《如果有需要或老师有别的比较廉价的下脚料推进给我们也可采购，我想本成本控制在6到7角之间有可能吗？》
急 急 急 急 急 急 急 急 急 急
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版主回复：2014/6/30 9:29:35
您好，如前回答，另外，您可以联系福建省的办事处叶先生：13959023356 |
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顺昌小剑 |
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留言时间:2014/6/29 2:26:41 |
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老师你好；
我有大量的干豆渣水分在《%40到%50》一天有两吨的量，另外还有大量剥玉米粒产生的玉米皮，玉米碎片含量在%35到%45之间。玉米中间白白的淀粉都还在。其余的就是玉米芯和玉米连接的有点像麦皮的皮了。另外一天还有1000斤左右的豆腐脑，和30斤左右的干豆腐皮，《如果用的到还有大量鸡的肠子.和动物油》，我想以豆渣和玉米皮为主生产水分在%40到%50之间的类似于全价饲料出售，请问老师我要怎么搭配才会合适，另外如果可行的话我的成本大概会达到多少；豆渣400一吨。玉米皮1000一吨.豆腐脑600一吨.干豆腐皮3000一吨.鸡肠带少量粪便60元一包大概在70到80斤左右.油2元一斤。
麻烦老师帮我设计个比较好的配方可以吗，万分感谢。我的联系电话；15080518015，麻烦老师看到联系我下，我们可以长期的和你们公司合作。谢谢
《如果有需要或老师有别的比较廉价的下脚料推进给我们也可采购，我想本成本控制在6到7角之间有可能吗？》
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版主回复：2014/6/30 9:28:32
您好，我们首先先从科学的角度来分析设计吧，先不管成本的事；
首先，您所说的原料中的豆腐脑没有说明水份含量，且营养价值也无从知晓，估计这东西是含水量很大的东西，暂时确实也用不上，例如可能含水80%以上，还要600元/吨的话，不如不用，所以，这项原料不考虑。
然后是干豆腐皮，3000元/吨的价格，也需要知道他的蛋白含量才能判断是否有利用价值，除非他的蛋白质在30%以上，否则也没有多大利用价值；
然后是豆渣，400元/吨，含水量40-50%，则相当于折干不到800元/吨，应该是很好的原料，且利用价值大，利润空间大，如果是这个价位的话，不如建议您尽量多用这个原料，其他的如豆腐脑和豆腐皮之类的不如不用；
鸡肠可以用，切碎打碎后，尽管含水量可能达到60%，但如果是0.8元/斤的话，也可以适当考虑用一点，以补充点动物蛋白。
玉米皮1000元/吨是可以用的，因为你说含有40%左右的玉米碎，加上其他成分，这个价格是可以利用的，有价格利润空间的。
所以，综上所述，可以利用的原料是豆渣，玉米皮，和鸡肠（要切碎打碎）；
建议您用强微无抗饲料发酵剂来发酵处理，为了强调使用后的效果，建议搭配点强微壮壮素一起发酵，至少可以保证用户拿去代替部分全价饲料使用时，生长速度效果非常显著，并超过原来的生长速度，但这需要较大的成本。
配方：豆渣500公斤，玉米皮打碎的300公斤，鸡肠（绝对要求粉碎处理）100公斤，碳酸钙10公斤，强微无抗饲料发酵剂一包，再补充点水（大约补充200公斤水吧），到用手捏一把，有水印出来但不滴出来为准，密封发酵夏天3天以上，冬天7天以上，可事先装入塑料袋子中，压实压紧密封好，进行发酵和出售；
出售给养殖户时，让他们以10-20%的折干量代替相应的全价饲料来喂猪鸡，例如养殖户一餐喂100公斤料的，取80公斤的养殖户自己的全价饲料，再加入本发酵料湿料20-40公斤来喂猪；
上述成本，原料和操作成本大约在700元左右，得成品大约是1000公斤左右（有些水份挥发等），则生产成本为0.7元/公斤，销售价格可达到1.2-1.3元/公斤。
这里没有建议您添加强微壮壮素，因为这样一来成本太高，但可以建议养殖户在喂猪时，每500斤折干饲料添加一包强微壮壮素，效果会超过全价饲料生长速度；
同时，也没有建议您添加预混料一起发酵，因为只是代替10-20%的用量的话，不添加也一样有很好的效果。 |
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强微粉丝 |
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留言时间:2014/6/28 23:59:56 |
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你好，我想问一下，用90公斤尿素、10公斤过磷酸钙、加400公斤玉米粉后用你公司的一包强微豆粕发酵剂加一包强微水精翠可不可以做成生物肥水产品？如果可行，但原料配比配的不对，请您指教。
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版主回复：2014/6/30 8:39:04
您好，您的发酵配方完全是不行的，因为这是微生物发酵，不是复配肥料那样简单，在您的配方配料中尿素占到18%，尿素属于低分子盐类，渗透压严重高，严重抑制微生物的生长繁殖，这是不可能发酵的；
您的意思我明白，您想用低价的氮源，这样的话，您不如直接用尿素和过磷酸钙配合直接泼洒到池塘里好了，然后再使用微生物菌剂，如用强微水精翠红糖活化后的菌剂，就可以了，没有必要这么麻烦；但直接这样泼洒无机氮和磷的结果，可能会造成一些短期副作用，如短期氨氮和亚硝酸过高，以及劣质藻类或青苔生长，效果不稳定，没有选择性。
但用植物蛋白原料发酵产生的都是氨基酸，可以保证水质不突然造成氨氮过高，亚硝酸盐过高等副作用，也可以保证优势藻类的选择性繁殖生长，对鱼虾有利而无副作用。 |
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强微粉丝 |
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留言时间:2014/6/28 23:24:10 |
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你好，您说用强微豆粕发酵剂加强微水精翠来发酵植物蛋白，可作为肥水材料，既有培育优质藻类的作用，快速而效果好，又有培育水生动物的作用。我现在有一个疑问。这种发酵的产品在夏季高温季节如何保存？如不马上使用，一般保质期多长时间不变质？
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版主回复：2014/6/30 8:33:14
您好，严格密封保存，在保证效果的同时，可以保存一个月用，再延长保存时间，则肥水效果还是很好，只是活菌减少，水质调控作用减少了； |
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活力新人 |
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留言时间:2014/6/28 21:35:03 |
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你好，钟老师
我想发酵黄豆给自己吃，每天最多吃多少？发酵还是按豆粕发酵剂的说明操作是吗？
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版主回复：2014/6/28 22:27:58
您好，这个还真没有经验，如果是自己吃的话，绝对要发酵久一些，最好是先浸泡，然后蒸熟后，再加点红糖，然后加强微豆粕发酵剂来密封发酵十天以上，例如2公斤黄豆，加水浸泡一夜，第二天，蒸熟，然后加红糖300克，加强微豆粕发酵剂2克左右，可以允许加水浸没所有物料，呈液体发酵，在罐子里密封发酵十天以上为宜。
虽然这只是我们的建议，但并没有实践过，但我认为肯定行的。 |
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