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养猪专业户 |
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留言时间:2014/7/4 19:14:09 |
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光泽啊旺 |
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留言时间:2014/7/3 21:41:40 |
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钟老师你好。
我是福建光泽的，我养了点外三猪和内三，请问我怎么利用豆渣和玉米皮之类的下脚料来加工成类似于全价饲料来喂猪？和出售，请问有可能吗？
我的豆渣是从腐竹厂直接承包的，（水份在%45到%60之间，蛋白在%8到%10。价格每吨300元，）（玉米皮含%30到%40的碎玉米。价格在1000元每吨。）（碎腐竹。水份%15到%20，蛋白%44到%55。）（浓豆桨，水份%80以上，蛋白%30到%40，价格200一吨，锅巴，水份在%65到%75。蛋白%30到%40，价格在每吨720元）请问这些材料可以加工成中猪。类似于全价饲料吗？我还想加点木薯粉，如果可以请问我的成本会在多少一吨。（最好是内三和外三分开，） 麻烦钟老师费心帮我设计一下，十分感谢，
请问钟老师你的QQ是多少 啊旺 电话：13656963235
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版主回复：2014/7/3 23:25:15
您好，能否发酵配成类全价饲料，在您的原料中关键是看能量够不够，蛋白显然是够了，如果玉米皮中含有30-40%的碎玉米的话，则这是肯定可以的。
豆渣，300元/吨，含水量40-60%，则相当于折干以60%来折算也不到800元/吨，是很好的原料，且利用价值大，利润空间大；
玉米皮1000元/吨是可以用的，因为你说含有40%左右的玉米碎，加上其他成分，这个价格是可以利用的，有价格利润空间的。
浓豆浆如果含水量只有80%，且价格只有200元/吨的话，则折干也不到1000元/吨，蛋白35%左右，也是可以用的，只是水份太多，不好处理。
锅巴三斤得一斤，价格720元，则折干为2160元/吨，蛋白有35%左右，则可用可不用，如果资源不够，则可以用一用而已。
以上都是糟渣类原料，其实已经无所谓分内三和外三了，我只能建议您尽量养内三元猪，以适应粗糟渣饲料，如果是外三的话，其实配方和发酵方法都是一样的，我们会强调能量蛋白平衡，和营养全面，做到这两点就可以了，已经没有办法再强调高营养浓度了，所以，尽量养殖内三元猪，外三元猪用这些原料也是可以养的，但效果不如内三元，配方都是一样的（如果只有这些原料可以选择的话），就如同一个富翁和一个穷人困在洪水中的小岛上，只有方便面可以吃，这时也就管不上好吃不好吃，营养不营养了，是无法讲究的了，只能尽量平衡营养了。如果能利用强微壮壮素，则可以缩小这些营养差距，好办一些。
在上述原料中，能量类的原料有玉米皮，和锅巴（当然是指大米或玉米锅巴才能做能量），蛋白类有豆渣，浓豆浆，您说还有碎腐竹，但没有说明价格，也算是蛋白原料吧。
建议您用强微无抗饲料发酵剂来发酵处理，为了强调使用后的效果，建议搭配点强微壮壮素一起发酵，至少可以保证用户拿去代替部分全价饲料使用时，生长速度效果非常显著，并超过原来的生长速度。
发酵的配方：豆渣（或碎腐竹）600公斤，玉米皮（或锅巴）打碎的300公斤，碳酸钙5公斤，磷酸氢钙5公斤，食盐2公斤，强微壮壮素3包，强微生命酵素300克，强微无抗饲料发酵剂一包，补充水份，到用手捏一把，有水印出来但不滴出来为准，密封发酵夏天3天以上，冬天7天以上；
至于成本您自己可以算得到，因为有价格，也有重量，根据百分比自己可以算的，豆渣600公斤就是180元，玉米皮300公斤就是300元，加上强微无抗饲料发酵剂和碳酸钙的成本大约28元吧，再加上强微壮壮素3包84元，强微生命酵素300克10元左右，食盐和磷酸氢钙30元左右，一共是632元，其中有折干原料大约是620公斤左右吧，大约每公斤折干料的成本为1元/公斤，如果搭配市场上的全价饲料来喂猪，例如：
喂猪时，例如配制10公斤喂猪的日粮，发酵料和全价饲料一样一半，则取5公斤市场上的全价饲料，取10公斤左右的发酵料湿料（其中有5公斤折干料）来喂猪即可。则饲料成本大约为2.1元/公斤，即1.05元/斤，生长速度与市场上的全价饲料相当或更快；从而大约如果每头猪长到230斤的话，可以节省饲料成本200-250元/头。 |
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爱心 |
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留言时间:2014/7/3 21:28:26 |
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老师您好，请问离广东比较近的您有熟识的太湖母猪场吗？我想买点太湖母猪、但又不知道去那买。
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版主回复：2014/7/3 22:56:41
您好，对广东哪里有太湖母猪，我们不太熟悉，您可以多问问当地的畜牧局，他们比较熟悉的，在网络上查到有如下一个场：广东茂名原种太湖母猪种场，广东太湖种场联系电话：15218337546（东），QQ:823696167
不过，网络上的东西不能轻信，一定要考察为准。特别是种猪市场非常混乱 |
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养猪人 |
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留言时间:2014/7/3 18:07:55 |
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老师您好：
在次麻烦您！500斤豆渣（10斤晒得1.5斤）。我现在用20斤麦麸来发酵，主要是想吸点水份。然后在用您的配方：玉米50%，麦麸14%，豆粕12%，发酵豆渣20%，预混料4%。我想咨询下您：我这样发酵合理吗？发酵后的水份是不是在75%左右？粗蛋白和消化能各多少？请老师您指导下。
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版主回复：2014/7/3 22:50:55
您好，您的豆渣的含水量在85%以上，500斤就是折干的豆渣75斤折干豆渣了，另外是425斤的水，再加20斤的麦麸来发酵，则含水量为425除以520，等于81.7%，含水量仍然很大，发酵可能酸度大和速度慢，且计算得粗蛋白达25%，消化能大约在1.65兆卡/千克左右；
再用配方：玉米50%，麦麸14%，豆粕12%，发酵豆渣20%，预混料4%来喂猪的话，则计算得粗蛋白为16.28%，消化能大约为2.81兆卡/千克，能量蛋白还是比较平衡的，可以用的配方；
但唯一就是发酵含水量比较大，一是可能产酸多，二是发酵速度慢，建议您在发酵时，加麦麸50斤为宜，这样含 水量大约在75%左右，会更好一些，同时，发酵中添加2斤的碳酸钙一起发酵会更好，可以控制产酸，同时，发酵后要及时用完，例如夏天发酵3天后，再在七天内用完为宜。
建议喂猪的日粮配方可以不用预混料4%，建议使用磷酸氢钙1%，食盐0.5%，赖氨酸0.15%，然后每500斤折干的日粮添加强微壮壮素一包500克，和添加强微生命酵素100克，效果肯定超全价饲料的生长速度。 |
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强微粉丝 |
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留言时间:2014/7/3 9:50:32 |
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钟老师你好，我这里有养虾的海水池塘底部淤泥很厚，你们说过用水精粹可以解决问题，如果用粪精灵是不是更好？粪精灵淡水里效果很好，不知它耐不耐高盐海水？
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版主回复：2014/7/3 22:33:48
您好，如果是虾粪比较多的话，确实用强微粪精灵更好一些，可以慢慢分解和减少底泥，海水的话，都会对菌种的功能有一定的抑制影响，但仍然是有很大的作用的，只是作用不如淡水中的强； |
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追逐 |
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留言时间:2014/7/2 21:59:47 |
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老师你好！
听说通过制作保健液和发酵，可以把普通粮食的碳水化合物和蛋白等不易吸收的大分子营养分解成容易被动物吸收的葡萄糖和氨基酸等。从而提高养殖效益。请问主要是哪种细菌完成的这种分解任务。长期饲喂有无副作用。
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版主回复：2014/7/3 22:32:01
您好，通过发酵可以适当分解高分子蛋白质成为小肽，可溶性多肽，可溶性蛋白，显著提高蛋白质的消化吸收率，从而节省在动物肠道中消化它们的能量，也促进了蛋白质的吸收重组，小肽并还有促进免疫功能的特点，大分子的碳水化合物也可以被分解成葡萄糖，多糖，和发酵成乳酸，有机酸等容易消化吸收的能量，提供动物速补功能，减少应激反应，这些作用可以由乳酸菌，酵母菌，芽孢杆菌等完成，以及它们分泌的胞外酶来完成，并最终在动物肠道中得到延续。 |
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心灵 |
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留言时间:2014/7/2 15:55:15 |
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老师您好 上次问你的用保健液怎样发酵饲料，一百斤饲料要添加多少保健液，你说般至少添加5-10%之间来发酵，无论是大中小的猪都是添加5-10%吗？发酵水分控制为多少最好？另外要不要加碳酸钙一起发酵，如果要加百斤饲料要添加多少？
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版主回复：2014/7/2 21:56:43
您好，小猪用5%，中猪大猪10%，或者都是5%即可，补充水后压实密封进行发酵一天。水份一般是全价饲料100斤加水60斤左右，不需要碳酸钙。 |
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秦昊 |
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留言时间:2014/7/1 21:54:36 |
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老师您好：
谢谢你的答复，我是按你们的资料来制作发酵的类全价发酵豆渣，豆渣（85水份），玉米150斤，麦麸80斤。4%预混料10斤，（今天已用食盐2公斤，磷酸氢钙4公斤，强微壮壮素一包来发酵）。自配料是按配方操作的，小猪玉米70，麸皮4，花生饼（粉型）22，预混料4.中猪玉米69，麸皮12，花生饼（粉型）15，预混料4.然后自配料加类全价发酵豆渣各50%混在一起喂。请老师帮纠正下。谢谢
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版主回复：2014/7/2 21:55:24
您好，仔细看过您的问题，是可以的，可以这样操作。豆渣您没有写是多少斤，应该是600斤吧，但后面用的食盐和磷酸氢钙的单位应该是斤，不是公斤，因为前面的发酵配方是斤，在这里也应该是斤，确认后也确实是斤，不是公斤。 |
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福建省龙岩市 |
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留言时间:2014/7/1 20:23:05 |
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钟总：你好，我是福建省龙岩市老叶下面的一个客户，目前我使用木薯渣粉发酵，厌氧袋包装后销售猪发酵饲料，使用的原料理化标准如下，木薯渣（淀粉含量大于51.4，蛋白大于2.7，水分13，粗灰13）豆粕（43个蛋白）新鲜油糠（脂肪大于12，蛋白大于13）加拿大双低菜粕（蛋白35）具体配方如下：干木薯渣70斤，豆粕20斤，菜粕10斤，油糠10斤，合计110斤（此配比方法比较适合工人下料），加水75斤，混合后加无抗发酵剂，4%预混料4斤，使用此方法发酵7天左右销售给养殖户，面向客户基本为外三元猪种，自繁自养，养殖户的使用方法为，发酵饲料30%到50%，自配粉料70%到50%，目前有以下问题望钟总解答：1：使用此方法发酵的饲料粗蛋白与可消化能分别是多少，2：养殖户使用50%的发酵料加50%的自配料，反映肉猪长速过慢，中大猪长速才1斤左右一天，达不到使用自配料的1.7斤一天的长速，目前推荐配方已经调整为30%发酵料配合70%自配料，但是长速依旧不理想（以上发酵饲料都指湿的发酵饲料，未折干计算）。3：有没有办法结合实际配方，给出一个可以添加50%的发酵饲料的配方。4：针对外三元猪种长速快，不耐粗的特点，且规模场一般猪栏紧张，无法大批量延迟出栏的现状，能否帮忙设计一个以干木薯渣，豆粕，油糠为主的配方，以达到较快的生长速度，比自配料便宜一点降低一部分成本的目的，谢谢
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版主回复：2014/7/1 21:01:59
您好，您的这个配方配料中木薯渣占64%，豆粕占18%，菜粕占9%，油糠占9%，再加上预混料，成为类全价发酵饲料，这个配方的粗蛋白大约在14%左右，消化能却是比较高的，但当然，消化能主要是木薯渣提供，如果木薯渣不发酵，也没有很高的消化能，这里又用了含脂肪的米糠，所以，消化能比较高，消化能经过发酵后，大约在3.0兆卡/千克；这个配方的缺点是蛋白少了点，同时，赖氨酸需要弥补一下；这是先天需要修改的。
所以，建议补充赖氨酸0.2%，同时，增加豆粕的用量达到25斤为宜（或选择增加7斤菜粕也可以，毕竟这是双低菜粕，可以多加点）；即先弥补先天不足；则可能解决您的问题。
以上两项修改是必须的，但也只是可能解决问题，如果要想肯定的解决问题，可以建议您使用我们的强微壮壮素，而把4%的预混料拿掉，方法是拿掉这4斤预混料，而改用强微壮壮素100克，再加强微生命酵素50克，以及磷酸氢钙1斤，食盐0.4斤，一起压实密封厌氧发酵；
在成本上，4斤预混料是10元左右，而强微壮壮素200克相当于5.6元，强微生命酵素50克是3.5元，再加上磷酸氢钙和食盐的成本大约只有3.0元左右，一共是12.1元，比用4%预混料多2.1元，但可以肯定效果要好，生长速度要快。
另外，喂猪时，要喂饱为度，不要限量，或至少喂八成饱，您可以按我以上建议试试；第一修改发酵配料配方，增加菜粕和赖氨酸等；第二修改成使用强微壮壮素和强微生命酵素，以及磷酸氢钙和食盐，来代替预混料。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/7/1 18:38:20 |
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老师,不好意思,还要麻烦你,我准备用高丹和墨西哥玉米草加强微无抗发酵青饲料,添加量定为日粮的10%.也就是20斤湿料.里面添加2%的玉米和状状素是不是可以确保生长速度加快.如果不加这两样,会影响生长速度吗.谢谢.
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版主回复：2014/7/1 20:42:24
您好，之前回答过您的问题，发酵的方法介绍得应该很详细了，发酵料中添加玉米粉2%的目的是为了更好地发酵，为发酵提供糖份而已，您的这两种牧草不需要添加玉米粉也是可以的，且发酵后，如果只是代替10%的全价饲料来喂猪，则对生长速度也是没有影响，或影响极小的，甚至有可能还会更快，但如果添加强微壮壮素的话，则可以肯定会更快，强微壮壮素的添加量为每500斤折干日粮添加一包强微壮壮素，如果是糟渣料的话，可以放大到每600斤折干饲料添加一包。 |
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