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养殖户 |
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留言时间:2014/7/10 11:06:42 |
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我有大量过期辣干子食品，市场上买2·5元那种可以用强微99发酵剂保存吗如何用
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版主回复：2014/7/10 11:30:30
您好，您没有详细描述您的这种辣椒干了食品的性状，例如到底是什么食品，什么原料，如果是辣椒太高，则辣椒是抑菌的，不能发酵，或无法发酵，同时，添加到饲料中喂动物也不宜过多，会增加动物内热蓄热，引发应激反应，具体我要清楚到底是什么东西。 |
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喜问 |
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留言时间:2014/7/10 5:34:51 |
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老师，您好！
你们产品很好，我看见你们业务员开车送货，现在是夏天，他们有时候下车给我们聊天，聊天后把产品给我，产品在那车里面温度很高，给我们的产品是热的，里面的菌群会死亡吗？
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版主回复：2014/7/10 9:19:00
您好，温度过高对菌种肯定是不利的，但我们的产品相对同行是耐热的产品，如果短时间暴露在高温条件下，是可以接受的，不知道您要的是什么产品，最不耐热的是乳酸菌，芽孢杆菌在车内高温下没有问题，乳酸菌可能有点损失，但强微公司的乳酸菌是国内最耐热的，短时间如几小时内在40度温度下影响不大，车内如果在开车时开了空调是完全没有问题的，如果闲置时间不超过4小时，也影响不大，如果是发酵剂产品，则您可以观察发酵的效果，如产气产酸产香味等特点，观察是否有强烈的发酵现象就可以判断产品是否受到影响。
在高温下最受影响 的菌种产品是液体菌剂，如EM菌液，湿的发酵饲料，如果是干粉产品则影响不大，我们的产品都是干粉产品，同时，我们在马来西亚应用得非常好，我们的产品要经过15天以上，才能运输到马来西亚，中间经过了广州货场存放一周的时间，经过了在海上集装箱运输几天的时间，到了马来西亚应用的效果仍然在当地引起轰动，效果是非常好的，所以，从马来西亚的经验来看，问题并不大。因为要知道，马来西亚是热带气候，常年气温都在33度以上，且几乎阳光强烈，晴天占多数。 |
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小曾 |
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留言时间:2014/7/9 21:13:53 |
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请问“堆肥快速腐熟剂 ”在发酵桔秆做养殖蚯蚓时，在发酵完成后为什么要加入酒糟呢？
如果没有酒糟可以用什么代替？
谢谢!
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版主回复：2014/7/10 9:12:49
您好，还是没有理解您的问题，发酵秸秆后，可以与少量腐殖土混合后直接喂养蚯蚓即可，您如果想加入酒糟也是可以的，您的意思是您这里有很多酒糟资源是吗？但您又说没有酒糟资源，没有酒糟资源就不要加了嘛！我们没有强调要添加酒糟的，同时，我们也没有专门养殖蚯蚓的资料在网站上呵？ |
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光泽啊旺 |
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留言时间:2014/7/9 18:10:29 |
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请问老师
我自己有尝试做了点发酵料配合自配全价料5比5喂养.目前有拉了5条中猪来试，刚开始喂养，老师看看帮我调整下，我的配法是这样的；
豆渣2000斤 玉米皮400斤 玉米粉130斤 豆泊75斤 干腐竹打成的粉144斤 油270斤 豆浆180斤 精米糠100斤 中猪预混料2包（40斤一包） 强微99生酵挤5包 降解挤7包 装袋发酵7天.发酵后发现湿度很大.用手抓起来不会散开。后又添加了.玉米皮400斤 玉米粉50斤 豆泊25斤 中猪预混料20斤 麦皮30斤 白糖9斤 强微99生酵挤1包 请问老师我这样配玉米皮会不会用的过多了（玉米皮除玉米碎片外就是和麦皮差不多的皮）这样猪是不是消化的了，和普通自配全价料5比5混合吃营养会不会够。望老师帮我调整下，谢谢
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版主回复：2014/7/10 9:10:22
您好，您所提供的上述信息比较混乱，我看不懂，暂时只是猜测您的想法；
例如豆渣2000斤 玉米皮400斤 玉米粉130斤 豆泊75斤 干腐竹打成的粉144斤 油270斤， 豆浆180斤 精米糠100斤 中猪预混料2包（40斤一包） 强微99生酵挤5包 降解挤7包 装袋发酵7天这个是用来发酵的吗？后又添加了.玉米皮400斤 玉米粉50斤 豆泊25斤 中猪预混料20斤 麦皮30斤 白糖9斤 强微99生酵挤1包
这是一个整体配方最终发酵出来的料吗？如果是，则我来整理一下；
里面一共用到了豆渣2000斤，含您所说的含水量50%，则折干只有1000斤，再一共用了玉米皮800斤，用了玉米粉180斤，用了豆粕100斤，用了干腐竹粉144斤，用了麦麸30斤，用了精米糠100斤，用白糖9斤，用了强微99生酵剂6包，粗饲料降解剂7包，中猪预混料60斤，用了豆浆180斤（这里只当做水好了）；
一共是折干料2414斤，其中豆渣折干占41%、干腐竹粉6%、玉米皮33%、玉米粉8%、豆粕4%、麦麸和米糠5%、预混料2.5%、红糖0.5%；一共是100%，计算得粗蛋白大概18.65%，消化能估计2.6兆卡/千克左右（指发酵后提高了的消化能）；粗纤维比较高，达到11%左右，但经过发酵要好很多。
喂猪的话，还是可以的，特别是因为经过了发酵处理，还是可以接受的。
但如果和普通自配全价料各一半来喂猪的话，估计比全价饲料要差一些，但不会差很多，例如可能要晚10天出栏，建议添加强微壮壮素，例如喂猪时，折干料每500斤添加强微壮壮素一包，添加强微生命酵素100克为宜，则相对可以保证生长速度与全价饲料相当。 |
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小吴 |
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留言时间:2014/7/9 17:23:24 |
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钟老师你好，
我想以豆渣为主发酵类全料来出售给养猪厂，请问我要怎么发酵。麻烦帮我设计个
配方。
我的豆渣水份在%50左右，用手捏手指缝有水，但不滴，价格在0.15元一斤。豆渣被
洗的比较干净，捏出来的水分已经是和清水一样的了。但是我有部分浓豆浆。豆浆是
不要钱的，不知道能不能用上（浓豆浆指的就是豆浆凝固成豆腐脑）
另外我想问。发酵出来的料可以和市场上的全价料（5比5）喂养吗？这样会不会长速
比原来吃全价料长的慢？ 如果可以这样发酵料的成本大概要达到多少，出售价格多少会合适，发酵出来的类全料水分大概会达到多少，
麻烦老师费心帮我解答下，
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版主回复：2014/7/10 8:50:13
您好，如前面所回答内容，至于发酵料的成本，您需要自己计算了，有配料，您有价格，则可以计算得出来的，我计算的您不一定认可，我计算的结果大约是0.95元/公斤的成本，含人工成本，含水量一般是控制在40%左右，即用手捏一把，只有水印出来，不滴出来，出售价格可以在1500元/吨以内，指含水的价格，湿的价格，即1.5元/公斤的零售价。
特别是添加了强微壮壮素后，生长速度明显，猪体型好，肉质好，粪便无臭味，皮毛红亮，应该是认可的。 |
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小吴 |
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留言时间:2014/7/9 17:13:28 |
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钟老师你好， 我想以豆渣为主发酵类全料来出售给养猪厂，请问我要怎么发酵。麻烦帮我设计个配方。
我的豆渣水份在%50左右，用手捏手指缝有水，但不滴，价格在0.15元一斤。豆渣被洗的比较干净，捏出来的水分已经是和清水一样的了。但是我有部分浓豆浆。豆浆是不要钱的，不知道能不能用上（浓豆浆指的就是豆浆凝固成豆腐脑）
另外我想问。发酵出来的料可以和市场上的全价料（5比5）喂养吗？这样会不会长速比原来吃全价料长的慢？ 如果可以这样发酵料的成本大概要达到多少，出售价格多少会合适，
麻烦老师费心帮我解答下，
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版主回复：2014/7/10 8:52:19
您好，发酵类全价饲料的配方看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50;看里面的第2.2点，即是发酵类全价饲料的方法；您所说的浓豆浆也可以加进去，做为水份调节用的东西，例如水份少了，就用这种浓豆浆当做水份来用来加，一直加到用手捏一把，有水印出来为准，第一次做时，需要人工判断一下，以后有经验了，就可以直接按经验值来添加就可以了；
用强微无抗饲料发酵剂来发酵，例如一包强微无抗饲料发酵剂” ＋ 豆渣湿料600公斤 ＋ 玉米粉（或薯干粉，次粉，麦粉，米粉、稻谷粉，高粱粉等能量饲料）150公斤 ＋ 麦麸或精米糠80公斤 ＋ 4%型猪用预混料10公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。以您提供的含水量，这个配方应该不需要另外加水，或只添加30公斤左右的水补充即可。
发酵出来的料，与市场上的全价饲料各一半，混合后来喂猪，我只能说可能与市场上的全价饲料的生长速度一样或要差一些，这个不一定的，与豆渣的原料质量有关，与猪的健康状态有关，与猪品种也有关，与环境天气也有关，各种因素都有影响，但如果是发酵料只占20%，市场上的全价饲料占80%的话，则可以肯定超过市场上的全价饲料水平。
如果要做到发酵料与市场上的全价饲料各一半，最终生长速度又超过市场上的全价饲料的水平，则建议您使用强微壮壮素和强微生命酵素，方法是把发酵配料中的4%猪用预混料去掉，改成强微壮壮素3包 + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙5公斤 + 食盐2公斤即可，成本高60元左右，即每吨湿的发酵料大约成本高60元左右，但效果是一流的。
强微壮壮素可以一起发酵； |
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心灵 |
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留言时间:2014/7/9 15:28:32 |
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老师您好，用保健液发酵饲料，水份应该控制在百分之几最好！
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版主回复：2014/7/10 8:30:17
您好，与发酵全价饲料的水份是一样的，例如一般是每100斤饲料加水60斤，当然扣除保健液中的水份，再另外加水到这个程度。夏天可以发酵1-5天之内喂完即可。 |
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活力新人 |
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留言时间:2014/7/9 12:02:45 |
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你好，钟老师
我把部分全价饲料发酵成液态，目的是厌氧发酵容易实现，做一个水泥发酵池就行了，发酵时不用费人工压实，第二就是使用时直接用水泵抽取就行了，不用人工铲取。我所指的液态只要水泵可以抽取就行了，不是很稀的那种。
另外有关壮壮素使用要请教你，由于留言的篇幅太小不方便表述，请钟老师给你的电子邮箱我，谢谢！
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版主回复：2014/7/10 8:28:59
您好，如果是这样，可以做成比较稠厚的液体发酵饲料，但发酵时间不宜过长，因为这个含水量太大，易感染杂菌，易酸易产酒精多，所以，只能发酵24小时以内，最长在配料开始发酵后的48小时内喂完为宜。或者说先固态发酵（加水量只有饲料量的60%如100斤加水60斤），则可以发酵最多5-6天，但抽取时，加水调节成液体状态。
电子邮箱icomming@163.com |
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王勇 |
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留言时间:2014/7/9 11:19:41 |
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老师：
您好！
请问用喷浆豌豆渣（蛋白35%、氨基酸总和12%）无机氮较高，来发酵类全价料饲喂家禽和猪，改用什么原料来搭配，并应该用公司什么产品合适？
谢谢！
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版主回复：2014/7/10 8:25:19
您好，喷浆豌豆渣看起来非蛋白氮是非常高，高达23%之多，里面估计很多硫酸胺之类的，所以，用量需要控制，或经过发酵处理来提高真蛋白率，这需要搭配能量类原料来发酵，能量类原料如玉米粉，薯干粉，木薯渣，麦粉等，最好是当地的糟渣类，如木薯渣，红薯渣，米饭为主的潲水类搭配发酵；
例如用强微无抗饲料发酵剂一包，这种喷浆豌豆渣400公斤 ，加能量类原料如木薯渣300公斤，食盐2公斤，碳酸钙6公斤，补充水份到用手捏一把只有水印出来为准，密封发酵3-5天夏天，冬天7天。
再用这种料当做配料来喂猪鸡， 喂猪时这样：发酵的豌豆渣取130公斤湿的 + 玉米粉100公斤 + 豆粕50公斤 + 磷酸氢钙2.5公斤 + 食盐0.75公斤左右 + 强微壮壮素一包500克 + 强微生命酵素100克。用来喂猪，效果可达全价饲料的水平。
实际操作上，可以把里面的玉米粉，豆粕，磷酸氢钙，食盐，强微壮壮素和强微生命酵素，预先混合起来配用，喂猪鸡时，临时把发酵的湿的木薯渣临时搅拌进去喂即可。注意如果是喂鸡就不用强微壮壮素，而是用强微肉禽壮壮素一包250克。 |
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王勇 |
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留言时间:2014/7/9 11:10:33 |
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老师：
您好，我这边有大量的用木薯发酵酒精后的木薯渣（水分8%、蛋白11%、淀粉15%、粗纤维22%），我想用该原料发酵类全价料来饲喂鸡和猪，另外我这边有大量玉米、麸皮等原料。请问我该用贵公司什么产品比较合适，还请给个产品配方。
谢谢
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版主回复：2014/7/10 8:18:22
您好，木薯酒精渣的营养价值不如木薯淀粉渣，这个用量不会很大，您需要控制在15%以内才可以和市场上全价饲料的效果相似，且您的原料中没有蛋白原料，这是不行的，也是不可能配得出类全价饲料的，因为无论如何配制，您所说的这些原料中蛋白最高的也只是麦麸，麦麸的粗蛋白最高只有14%，加上玉米和木薯渣的话，日粮粗蛋白可能只有12%左右，且麦麸也不能用得太多，不然粗纤维过高和有泻性，这么低的日粮蛋白是养不好猪的；除非您不追求生长速度了；
所以， 一定要用到蛋白原料如豆粕，花生饼，棉籽粕，菜粕，鱼粉之类的；
如果说把所有的原料全部发酵也是不现实的，因为全部发酵饲料来喂猪鸡会出现很多问题，如果酸度和酒精的问题，加上夏天天热，猪鸡内热问题会比较严重。
所以建议您单独发酵木薯渣为好，例如用一包强微无抗饲料发酵剂，发酵700公斤木薯渣，加100公斤玉米粉，加碳酸钙7公斤左右（买不到碳酸钙就不用，这是用来控制酸度酒度的），食盐3公斤，加水500公斤左右，控制水份为用手捏一把有水印出来为准，密封发酵，夏天2-3天，冬天5-7天。
喂猪时这样：发酵的木薯渣取120公斤湿的 + 玉米粉100公斤 + 豆粕60公斤 + 磷酸氢钙2.5公斤 + 食盐0.75公斤左右 + 强微壮壮素一包500克 + 强微生命酵素100克。用来喂猪，效果可达全价饲料的水平。
实际操作上，可以把里面的玉米粉，豆粕，磷酸氢钙，食盐，强微壮壮素和强微生命酵素，预先混合起来配用，喂猪鸡时，临时把发酵的湿的木薯渣临时搅拌进去喂即可。注意如果是喂鸡就不用强微壮壮素，而是用强微肉禽壮壮素一包250克。 |
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