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养猪 |
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留言时间:2015/5/19 14:26:00 |
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钟老师，您好！我用豆渣发酵成类全价料再加部分百分之三十全价颗粒料，喂猪，并与全部喂颗粒饲料做了对比试验，喂发价料的猪偏瘦，全部喂全价料的猪，肥一些，出栏时间，全喂全价料的四个月零五天，猪平均体重，220斤，而喂发酵料的平均只有190斤，豆渣发酵的类全价料，是严格按照你网站的配方，也是按照豆渣的水分来进行的，以前别人也用过豆渣类全价饲料，生长速度还是慢些，由于生长速度慢些就没用了，老师您看有什么办法再调整一下，或是加点玉米，加点豆粕什么的，我们的类全价料用了，壮壮素，生命酵素，预混料，无抗降解，是严格按配方来的，谢谢！
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版主回复：2015/5/19 18:28:33
您好，如果您确实是按照我们网站上的内容严格来操作执行的，发酵也感觉非常成功，则问题出在类全价发酵料的喂法上，以及喂量上，我们的喂法是：以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
如此不断地增加上去，只要您的动物能够适应就可以往上加量，直到不适应为止，如果真的到了不适应的程度，建议还是往下调10%以上的用量为宜。
很显然，您的猪只可能不太适应70%的发酵料来喂，建议您减少到发酵料50%，市场上的全价颗粒饲料50%，即一样一半来喂；
答案很简单，如果不适应，就减少发酵料用量，毕竟发酵料营养价值比较低一些，二是需要一定的时间来适应，二是不可预知的东西也有，如豆渣里面的东西不可预知的；
您可以找到一个最佳的喂量比例，即类全价发酵料与市场上的颗粒饲料的比例，在某个比例之下，猪的生长速度最快，是可以达到全部喂颗粒饲料的速度的，但要找到一个比例，您现在的比例70%显然是过高了；
以我们的经验来判断，可以肯定的是，如果类全价发酵豆渣的比例控制在30%，市场上的颗粒饲料70%，则可以肯定是超过或与市场上的全价饲料生长速度相当的。
如果您的豆渣收购价格又便宜的话，则就可以降低成本了；至于类全价发酵豆渣再增加到40%或以上的效果如何，则还需要观察，可能与颗粒饲料相当，也可能慢一些。
最后，喂发酵料一定要喂饱为度，因为毕竟糟渣营养不如玉米豆粕鱼粉型日粮的，所以，一定要喂饱为度，同时用发酵料还有一个最好的地方，是不会得口蹄疫，肠炎，以及抗病力极强，得病率显著减少。 |
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zj |
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留言时间:2015/5/19 12:36:09 |
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钟老师：请问如何用菜粕、啤酒糟、豆渣中的一种或者两种以上如何工厂化生产类全价饲料？生产出产品质量能达到全价饲料吗？价格在多少才有竞争力？发酵料必须是湿料吗？可不可以烘干出售？有没有类似的案例？谢谢！！！
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版主回复：2015/5/19 18:21:07
您好，所谓的全价饲料，概念上要求既要营养平衡，又要营养全面，同时还要求有一定的营养含量，例如NRC标准规定的蛋白要求等，但我们是发酵糟渣，只可以达到营养平衡，和营养全面，但达不到NRC规定的蛋白含量和能量含量，即平衡和全面都可以达到，但含量达不到，所以叫类全价饲料。即类似的意思，但可以通过喂饱为度，或多喂一点，来达到生长速度与市场上的全价饲料或与NRC标准的饲料相似效果的；即含量达不到，我就多喂点嘛，一样达到每天的营养摄入量嘛。
您所提供的以上三种原料，即菜粕，啤酒糟，豆渣，都只是蛋白类原料，缺少能量饲料原料如玉米大米麦麸米糠薯干或高粱麦子等能量，也缺少添加剂预混料等，所以，无法配制和生产类全价饲料；
若是用豆渣和啤酒糟来制作类全价发酵饲料，则这里有现成的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;您可以看其中的第二个文章中就找得到类全价饲料发酵法。这里假设豆渣或啤酒糟的含水量为75%，最终得到的发酵物含水量达到56%，如此之高的含水量，要想制粒是比较困难的；
发酵饲料最好是保持它湿润的状态，不然如果想要制粒的话，必须全部晒干或烘干才行，而这是不现实的，成本实在是太高了，烘干成本太高，现在在南方省份，大都已经接受了发酵饲料是湿料的现实，养殖户也接受了。但只是不能太湿，一般接受含水量在30%左右的发酵料；
至于价格上的竞争力，只有您自己才知道的，因为这需要提供您的豆渣，啤酒糟，菜粕等的收购价格，这些糟渣价格有优势，您就有优势，同时，要密切注意含水量，含水量与收购价格密切相关，如果价格又便宜，含水量又少，则就划算，反之不划算。
做发酵饲料厂的例子非常多，全国目前应该有500家以上的发酵饲料厂，有做得好的，有做得不好的，但大多数开初都成功赚钱了，其中有很多发酵饲料厂就是用的我们的发酵剂产品的，但大多数控制含水量在30%左右。 |
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爱问知识人 |
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留言时间:2015/5/19 12:15:27 |
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老师好：我最近用强微真香青贮微贮剂发酵带点发黑的干玉米秸秆，不只能不能把这些黑霉去了？（包装上没有说明） 如果不能用我们公司的什么产品最好
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版主回复：2015/5/19 15:30:55
您好，可以的，请注意观察一段时间，压实密封发酵10天以上后观察，应该可以变黄色的。就用强微增香青贮微贮剂。 |
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lihua |
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留言时间:2015/5/19 11:34:17 |
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钟老师好！请问啤酒糟在养羊中属于是粗料还是精料？如果是精料，是能量饲料还是蛋白饲料？我处有玉米、啤酒糟、麦麸、米糠、高粱白酒糟、牧草，还请俩用这些原料设计一个养羊配方。谢谢！
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版主回复：2015/5/19 15:30:14
您好，啤酒糟在反刍动物中，即是精料，也是粗料，说它是精料是因为含有蛋白比较高，折干的啤酒糟蛋白有25%之多，消化能也在2.5兆卡/千克左右，完全不同于玉米秸秆的；说它也是粗饲料，是因为它含的粗纤维也是比较高的，可达到20%，有利于反刍。
建议您配制精饲料配方：玉米40%、啤酒糟30%、高粱白酒糟15%、麦麸或米糠15%，添加剂适量；作为精饲料，喂时，配合20-50%的牧草来喂即可。 |
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万头猪场 |
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留言时间:2015/5/19 7:41:56 |
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留言时间:2015-05-18 16:39:48
你好钟老师请教你一下我们当地有花生饼，菜粕，发酵菜粕，发酵豆粕，玉米，发酵油糠，麦麸，请问一下如何能配成，全价料。我喂的是3元瘦肉猪。感谢中老师
版主回复：2015-05-18 21:24:44
您好，可以这样：玉米粉50%、发酵的菜粕22%、豆粕12%、麦麸或油糠12%、猪用预混料4%，赖氨酸0.3%；这个配方粗蛋白17.1%，消化能3.1兆卡/千克；注意发酵菜粕资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
注意，发酵菜粕是湿的，按我们的资料来操作发酵的，则是1.5斤左右晒干得1斤，所以，喂猪时，可以预先把上述配方中的玉米，豆粕，麦麸或米糠，预混料，赖氨酸等预先混合起来备用；然后只是在喂猪前，临时把这个备用料，加上湿的发酵菜粕来喂猪即可，例如配100斤折干日粮喂猪料可以这样，取上述除菜粕之外的干粉78斤，取发酵的菜粕湿的22*1.5=33斤，简单搅拌一下混合后送去喂猪即可。
若想生长快一些，可以添加强微壮壮素100克。 你好钟老师就是我有点不懂的是，这个是多大阶段的猪吃的。。 想麻烦下钟老师，请钟老师以上面的资源帮我配出来小猪全价料，中猪全价料，大猪全价料配方。预混料是百分之二。很谢谢你。希望你来湖北做客，请你玩。
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版主回复：2015/5/19 15:27:16
您好，使用发酵饲料，如果各阶段不是特别的需要，一般全程都是这个配方，不需要分阶段；这就是发酵糟渣和发酵饲料的特点。分阶段反而显得多余了；无论什么阶段，都是需要能量蛋白平衡的，而发酵料平衡好的能量和蛋白后，基本上全程可用。
分阶段的做法，主要是指用玉米，豆粕，鱼粉配制的饲料。当然，还可以加上麦麸等标准原料。 |
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罗兵 |
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留言时间:2015/5/18 23:33:43 |
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钟老师！禽用壮壮素是一种添加剂吗？发酵料里除了加禽用壮壮素外还要不要加其它的添加剂！
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版主回复：2015/5/19 15:24:10
您好，强微肉禽壮壮素用一种添加剂，您如果只是简单地发酵一下某种原料，则可以什么添加剂也不加，如果您想模仿全价饲料的营养平衡，营养全面的发酵料，则就是我们所说的类全价发酵料，则就一定要加预混料，预混料中有微量元素，维生素，磷钙，食盐，赖氨酸或其他氨基酸，以及其他成分等；如果您不想用预混料，则就要一样一样地使用微量元素，维生素，磷钙，食盐，赖氨酸，其他等；
最简单的方法是建议您添加预混料，强微肉禽壮壮素，一起去发酵成类全价饲料。 |
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罗兵 |
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留言时间:2015/5/18 23:17:53 |
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钟老师您好！
接昨天的问提，您说一只产蛋鸡一天吃 120克全价颗粒料，我的鸡一天最少也要吃 400克发酵湿料。钟老师是不是我的发酵料草粉加得太多，能量，蛋白料加得太少，域是能量，蛋白料加得不够全面，所以鸡才吃得多。如果是这样的话，请钟老师为我设计一款鸡的全价发酵料的配方。发酵料和发酵兔粪的添加比例！
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版主回复：2015/5/19 15:21:43
您好，您要求设计一款鸡的全价发酵饲料，请问您打算用哪些原料呢，您没有说；如果还是草粉，兔粪这些原料的话，那么由于这些原料本身营养价值含量比较低，最终还是需要一天吃400克发酵湿料的。 |
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留言时间:2015/5/18 22:59:00 |
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老师你好，网上看了江西兴国养猪老板采用发酵豆渣案例，好像完全不要豆粕的，而且他好像湿料是按照3倍的比例来混合的，那我采用啤酒糟发酵呢？有没有发酵啤酒糟结合状状素，生命素的具体饲料配方和使用方法和步骤（我们自己有配套的蝇蛆粉动物蛋白），另外在实际使用过程中要根据猪的体重分阶段喂养吗？这样的使用效果能不能达到全价饲料的效果？
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版主回复：2015/5/19 15:19:44
您好，发酵豆渣或啤酒糟等，确实可以做到完全不用豆粕的，这是完全可以做到的。至于是否按照3倍的比例来混合，完全看您的发酵料的含水量情况而定。
基本上啤酒糟和豆渣的营养相似，蛋白含量相当，含水量也大概相当，所以，您基本上就可以参考他的方法来做即可，只是对照一下含水量是否与他的相当，或低一点的话，就更好操作一些；发酵豆渣和啤酒糟我们都是放在一起来介绍的，因为它们的营养相当，具体看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
如果您自己有蝇蛆粉动物蛋白，可以建议在以上基础上添加3%以内，直接添加即可，或仔猪添加更好；不需要分阶段，毕竟这些原料都是非常规原料，本身就没有标准，我们也就没有必要对猪去分标准了；
喂饱为度，可以达到全价饲料的效果。但也要合理应用，不能因为糟渣便宜就无限制使用，按资料操作基本上可以达到全价饲料效果，同时，当然一定要喂饱为度。 |
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留言时间:2015/5/18 22:44:45 |
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你好 又来麻烦您了
我想问一下 植物使用的氨基酸肥料 可以用强微豆粕发酵剂来发酵花生麸获得吗
可以的话 具体做法是怎样的 谢谢
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版主回复：2015/5/19 15:15:27
您好，植物使用的氨基酸肥，传统上是用毛发或动物羽毛 等来酸水解工艺生产的，是化学生产方法；
如果想通过强微豆粕发酵剂来发酵花生麸获得，当然是可以的，只是成本很高，例如按豆粕发酵工艺，来发酵花生麸，建议加水加多一点，反正只是为了获得氨基酸的，如1比1的加水量，密封发酵五天左右，再用水泡开，过滤后，滤下的滤液，里面含有大量的氨基酸，只是浓度比较低，不能长期保存，需要尽快喷施植物使用才行。 |
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gcm0202 |
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留言时间:2015/5/18 22:29:07 |
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您好，非常感谢上次关于锯末发酵作为基质的解答，尚有几点不明白之处，比如您要求疏松堆放，简单覆盖塑料膜这一点，塑料膜指的是那种不透气的透明薄膜吗？有氧发酵需要氧气，盖上薄膜后，氧气怎么进来呢？简单覆盖是指全部盖住但留有空隙透气这样子吗？另外700KG的锯末+300KG的猪粪便，用人工来混合，工作量还是蛮大的，可否按这个比例减少用量，比如100KG的锯末+50KG的猪粪便再加贵公司的发酵剂？
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版主回复：2015/5/19 15:11:03
您好，是的，就是塑料膜，塑料膜都是不透气的，堆肥发酵是好氧发酵方式，但不等于敞开式发酵的，估计您对微生物发酵了解不清楚，发酵还有温度和水份的需要，以及防止空气霉菌污染的的需要，如果不简单的覆盖，则冬天无法保温，夏天无法保水（马上就干了），同时空气中的霉菌会大量污染，同时发酵物料的温度也受外界影响极大；
这就如同液体好氧发酵，要装到发酵罐中发酵一样，并不是摊在地上一滩来发酵的，而是通过充气到发酵罐中来发酵的；
但我们这个是固态发酵，无法充分（传质不均匀），只能是让物产疏松，里面藏有大量的空气来保证好氧发酵，同时，每过几个翻堆一次，以引入氧气，这是堆肥发酵中是最常见的方式。
覆盖塑料膜是不留空隙的，全部覆盖包边处理。
可以减少比例的。 |
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