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马栏山人 |
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留言时间:2015/5/21 8:49:48 |
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老师您说麦麸和米糠，赖氨酸只加0，2%到0，4%就可以了，那我发酵一吨的话，700斤米糠，300斤麦麸。1000斤水。是加4到8斤对吧。
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版主回复：2015/5/21 11:52:31
您好，按干物质计算，加2-4斤就可以了； |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/5/21 8:39:42 |
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谢谢钟总，那请问加了壮壮素，又加赖氨酸，会出现冲突吗？赖氨酸的质量怎么鉴别，担心买到假货，有好的厂家介绍吗?
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版主回复：2015/5/21 11:51:58
您好，强微壮壮素与赖氨酸没有任何冲突，赖氨酸的质量确实无法鉴别，建议购买希杰赖氨酸就好了，淘宝网上可以购买到的； |
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养鸡专业户小何 |
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留言时间:2015/5/20 23:09:04 |
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老师，您好，我的养鸡模式是公司加农户，在小鸡出壳后，20曰龄前，公司强制性要求我（也包括其他养户）喂抗菌药物，请问：第一天的开口水，先喂强微生物饮水剂还是抗菌药？？？（老师，如果强微公司有比生物饮水剂更好一点的，请赐教。）。先喂的，要不要喂够一整天？如何在饮水剂与抗菌药之间交叉使用？？这两者之间相隔几个小时？另外，我一般在5日龄6日龄10曰龄20日龄接种疫苗，接种疫苗的这几天可以用饮水剂吗？2：我准备在11目龄开始喂发酵料（逐步增加），可以吗？3：上次提到，喂发酵料的鸡偏轻，采食量也未上升，原因可能在这里：我的颗粒饲料里太多药了，每千克饲料含：4%恩拉霉素预混剂25克、10％硫酸粘杆菌素预混剂33克、1%马杜霉素铵预混剂75克，请老师帮忙分析一下？4:有人认为，20斤发酵料湿的加80斤未发酵料拌均后，加水至35％再发酵2小时，效果更好，您认为呢？5:额外话题，由于鸡的肠道短，饲料水份保持40％左右，鸡的消化能力大大提高，您有这些资料吗？
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版主回复：2015/5/21 11:50:12
您好，抗生素与微生物是冲突的，最好的方式是先用抗生素药物，进行肠道清理，清理掉所有的肠道菌后，马上用饮水剂，这样饮水剂中的有益菌就可以轻易占据肠道优势菌群了；用强微生物饮水剂就是最好的了，适合于饮水用。如果要交替使用，至少隔开2天以上；接种疫苗的过程中，使用乳酸菌没有冲突，菌类主要作用是肠道，疫苗主要是肌注和血液系统中，相互有隔开，没有关系的，而且它们本身就没有冲突。
可以在11日龄开始慢慢使用发酵饲料，先少量，慢慢增加的原则，如先10%喂，适应后慢慢增加。其实有10%的发酵饲料喂鸡效果就很好了；
如果您的颗粒饲料中抗生素如此之多的话，那么可以肯定就不要发酵这种饲料了，发酵的效果不佳，冲突太大了，建议另外单独发酵玉米豆粕麦麸的，不加预混料的料，发酵后，只在饲料中添加5-10%这种发酵料即可；效果很好的，仍然可以起到微生态制剂的作用，还有小肽，乳酸酸化剂等作用，以及除臭降氨味的作用。
如果您的颗粒饲料抗生素非常多，则不建议混合了发酵料后再用水来发酵，反而不好，反而抑制了有益菌，和降低了效果，如果是无抗生素的饲料，则肯定再加水发酵的更好；
鸡肠道短，预先在体外加点水搅拌，变成湿喂，效果更好，但不必再发酵几小时了，毕竟您的料含抗生素比较大，让加入的活菌直接食用，在肠道中的短时间内发挥作用更好； |
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平安 |
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留言时间:2015/5/20 21:54:41 |
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钟老师您好，再劳烦问一下，您上次说鸡粪有细砂做垫料不要紧，可以发酵喂猪，猪本来就吃泥巴的，猪有特殊的咀嚼方式，再请问这这种河砂用双手一捧基本都是半毫米至一毫米的细砂，但差不多有近十颗5毫米的砂，请问这种砂算不算细砂，可喂猪吗，猪吃泥巴特殊的咀嚼方式是什么原理。
2.您上次说我发酵的几十斤鸡粪喂猪的可不用7天翻堆一次，为什么喂猪的可不用翻堆。
3.用砖头建一个可发酵一吨鸡粪的池，一天取二次料，取后用薄膜覆盖，请问这发酵料能存放多久，能不能存3至4个月。还有一下发酵一吨鸡粪要怎么搅拌均匀才不费力，有没有什么简单方法。如果池建的时候或用久漏水怕不怕。
4.是不是我那成片含水量20%多的鸡粪您说发酵可加10%玉米粉，是不是加后比说明书上的没加玉米粉好，可快速启动发酵和提供能量。
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版主回复：2015/5/21 11:42:02
您好，如果有5毫米的砂子则不行的，会损害猪的牙齿，会磨坏牙齿，如果是细砂则到不要紧，也就是饲养几个月而已，同时细砂伤害少很多，但粗砂不行；
我的意思很简单，如果只是极少量的砂子，就不要紧，只是偶尔磨到牙齿，猪本身拱泥，会分辨，但现代的特别是外三元的猪经过了人工育种的，可能就没有土猪那样能分辨砂子了，猪所谓特殊的咀嚼方式，并不是细咀细嚼，而是狼吞虎咽，所以，可以避免一些极少量砂子的伤害，大部分都直接吞下去了，但凡事都有万一，万一咀嚼到了砂子就伤害比较大。
做肥料的堆肥发酵，一定要翻堆的，那是好氧发酵方式，需要发酵大量产热来消耗掉其中的能量，以免施肥时烧植物的根；但我们喂猪就不同了，用于养殖业是需要能量的，而且能量是仅次于蛋白一样重要的营养，所以，需要采用厌氧发酵方式，厌氧发酵方式极少消耗能量，就把大量的能量保留下来了，作为猪的能量营养，所以，这就是为什么养殖业中的发酵不能采用好氧发酵的方式的原理。
取料后马上密封好，可以保存半年也是没有问题的，操作上要细心，要及时密封好；搅拌的话，肯定是累的，如果有搅拌机就好办，如混凝土搅拌机都可以，也不贵。注意池子上面遮阳处理，避免太阳直晒，上面用塑料膜密封好，并且要高出池口30公分，这样雨水就可以顺四周流下。
发酵粪便类用于养殖，肯定要配合一些能量类的来发酵，如玉米粉，或高粱粉，薯干粉，麦粉，或麦麸米糠都可以，说明书上也强调了需要能量饲料来配合发酵的； |
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zj |
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留言时间:2015/5/20 20:59:25 |
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钟老师请问：如果用玉米、豆粕、菜粕、麦麸、米糠、预混料配制外三元猪饲料？还有可不可以用上述原料在配制饲料时适量减少豆粕用量，多用菜粕；同时减少玉米用量多用米糠，配制出消化能和粗蛋白适合外三元猪的饲喂标准，为了减少菜粕毒性和降低粗纤维，把配制出来的饲料先发酵处理在饲喂外三元猪？还有请问如何自配配制猪预混料？谢谢！！！！
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版主回复：2015/5/21 11:26:18
您好，用这些原料可以配外三元猪的饲料，但菜粕用量要限制到6%以内，例如：
A.2 小猪(25—50公斤)配方:
玉米粉57%、豆粕26%、菜粕3%、米糠或麦麸10%、预混料4%。此配方粗蛋白质18.4%，消化能3180大卡/千克，粗纤维3.5%，钙0.68%、磷0.58%，赖氨酸0.85%。
A.3 中猪（50～75公斤左右）配方：
玉米粉61%、豆粕20%、菜粕5%、米糠或麦麸10%、预混料4%。此配方粗蛋白质16.73%，消化能3150大卡/千克，粗纤维3.8%，钙0.656%、磷0.577%，赖氨酸0.74%。
A.4 大猪（75公斤以上）配方：
玉米粉62%、豆粕15%、菜粕7%、米糠或麦麸12%、预混料4%。此配方粗蛋白质16%，消化能3100大卡/千克，粗纤维4.1%，钙0.60%、磷0.535%，赖氨酸0.65%。
所以，要符合外三元猪的标准要求，只能控制菜粕和米糠麦麸的用量了，其实我们未必要符合NRC标准的要求，这都是外国人的标准，老祖宗养了上千年猪，也一样养得好，只是当然应该带土猪基因的猪而已。
要想多用菜粕，就只能发酵菜粕，且是单独发酵，不可能预先加到配方中，最后一起来发酵的，因为菜粕一旦用量大的话，就必须发酵15天以上，且是夏天，冬天需要25天以上，才能充分脱毒，且用之前需要晾一下，如晾10分钟以让毒气挥发。这些资料看这里就可以了：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=44
至于麦麸和米糠，可以适当多用一点，如米糠或麦麸用到20%，但加多了，也可能造成拉稀，建议配合沸石粉2%配入饲料中来用可以缓解，同时，有条件的，可以加植酸酶，是针对麦麸米糠用量大的配方的酶。 |
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弱弱问问 |
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留言时间:2015/5/20 18:10:07 |
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老师你好，网站上介绍的江西兴国猪场老板的豆糟发酵技术，我看了主页面是写的能量自配料配方是玉米粉70%、豆粕10%、麦麸16%、磷酸氢钙2%、食盐0.8%、赖氨酸0.5%、强微壮壮素每吨添加7包，强微生命酵素每吨添加800克。
能量自配料成本为1.6元/斤。
但淘宝网上却写的是 玉米粉80%、麦麸16%、磷酸氢钙2%、食盐0.8%、赖氨酸0.5%、强微壮壮素每吨添加7包，强微生命酵素每吨添加800克。
能量自配料成本为1.45元/斤。
两者出入很大呀，一个是要用到蛋白料豆粕的，一个是不要的，这可是有很大区别的，到底哪个可以借鉴啊，榜样的力量是无穷的，我们马上就想借鉴采用，我们是万头猪场，不要到时出现较大损失，我们是采用啤酒糟发酵的，请老师回复，谢谢！
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版主回复：2015/5/21 11:09:54
您好，用啤酒糟的话，是完全可以参考的，与豆渣相差不大，我们对于啤酒糟和豆渣也是归类为一类的资料；
至于这个出入我问过营销部，由于营销部负责淘宝网站，而我本人负责公司网站，属于不同的人管理，营销部根据他们自己的跟踪客户的信息，通过计算，觉得自配料部分需要采用低蛋白配方，所以，把配方中的豆粕拿掉了，事实证明这样效果更好，因为发酵豆渣是简单发酵的，即发酵料是高蛋白低能量的，所以，自配料需要低蛋白高能量来配合；
由于营销部管理淘宝网站，根据跟踪结果直接就修改了，并且也通知了公司网站管理员，但工作上没有跟上，没有及时修改公司主网站上的内容而已，全部的情况就是这样，给您造成麻烦非常抱歉！当然，虽然两个方案有出入，但效果都比较好，后者的成本降下来了，这是后者的优势。 |
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养殖之家 |
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留言时间:2015/5/20 16:09:52 |
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老师您好，我的配方：腐渣1斤晒干后才剩下0.15斤。豆腐渣1000斤、玉米粉225斤、麦皮90斤、豆粕35斤、食盐2斤。发酵后喂120斤瘦肉型猪，每天只喂发酵好的豆腐渣12斤，没有喂其他饲料的，平均日增重1.5斤。同样喂120斤土猪，每天也只喂发酵好的豆腐渣12斤，没有喂其他饲料的，平均日增重才0.8斤。请问老师这是为什么？喂瘦肉型猪生长速度那么快 而喂土猪生长速度为什么又会慢那么多
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版主回复：2015/5/20 18:03:27
您好，外三元猪本来对营养要求是非常苛刻的，如果外三元猪吃这种发酵豆渣也能长得比较快的话，则说明营养是没有问题的，至少是平衡的全面的；如果喂土猪长这么点的话，可能与土猪基因有关，或说品种有关。
同时，建议您在发酵中再添加赖氨酸1.5公斤左右，现在赖氨酸很便宜的，只要几元一公斤。但作用是巨大的。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/5/20 14:57:03 |
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好的，谢谢钟老师，那赖氨酸添加的话比例是多少呢
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版主回复：2015/5/20 17:41:39
您好，一般是占非常规饲料原料折干的0.2-0.4%，具体要看什么原料，如果是麦麸米糠的话，0.2%就行。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/5/20 12:00:49 |
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老师您好，您的回复中提到赖氨酸。（您好，您是说把发酵剂，强微壮壮素，盐，赖氨酸等，全部加到水中溶化后，再搅拌到麦麸米糠中去发酵，这是完全可以的。）我之前 跟您的沟通中没提到赖氨酸。就是麦麸，米糠，发酵剂，强微壮壮素，盐。您只是说加碳酸钙。（300斤麦麸，700斤米糠，5包壮壮素，一包无抗，2公斤盐。15斤碳酸钙，1000斤水）我的添加比例是100斤发酵料配200斤干饲料。您说过这个比例是完全没问题的。抗病加强，提高长速。我想确认一下，不需要加赖氨酸和其它的了吧。因为有两个方面对我很关键，1，需要核算成本，便于定价。2，百分百确定饲喂效果，做到心中有数。再次劳烦您。谢谢。
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版主回复：2015/5/20 13:49:22
您好，可能我的回答是以为您是发酵类全价饲料的，如果只是发酵饲料，再加点促长的效果（如加强微壮壮素），同时，添加量也不大，例如您所说的大概折干添加量在20%以内的，可以不加赖氨酸。但加了效果肯定更好，现在赖氨酸也非常的便宜，所以，我的回答基本上也是比较习惯性的加入了赖氨酸，毕竟除了豆粕鱼粉做为主要蛋白源的，用其他蛋白源的基本上都缺少赖氨酸的。 |
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罗兵 |
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留言时间:2015/5/20 8:34:55 |
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钟老师您好！
我们这里有统糠，精糠 ！（大米表皮层）麦麸，玉米粉，菜粕。菜粕我是发酵好的，发酵的草粉中玉米粉加了20％，草粉是统糠。请钟老师再帮我配一款类全价料的配方。跟发酵的草粉达配起喂鸡！另外我再请教钟老师，鸡的配料中用猪的预混粉行不行，我这买猪料的多，鸡鸭少。
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版主回复：2015/5/20 12:02:10
您好，有几个问题，您所说的草粉是统糠是意思，没有弄明白，也就是说发酵草粉实际上就是添加玉米粉20%来发酵的统糠了？
还有就是您发酵的菜粕是按菜粕70%+玉米粉30%来发酵的吗，是按我们的资料来操作就是这样的配比来发酵菜粕的，资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
您所说的要我配制类全价料，来与发酵的草粉（实际上是发酵的统糠）来配比喂鸡吗？也就是说草粉不算到我要配制的类全价料中了？
这样的话，因为加上发酵菜粕也是湿的，其实是不好预先混合在一起的；我的建议如下：
直接喂鸡的配方：玉米粉30%、精糠或麦麸15%、发酵的菜粕折干40%、发酵的草粉折干（实际上是发酵统糠）11%、鸡用预混料4%。这个配方的粗蛋白为16.3%左右，代谢能大概在2.85兆卡/千克左右，是完全可以的；
在操作上，可以预先把配方中的玉米粉，精糠或麦麸，预混料预先混合好备用，例如取玉米粉300斤，精糠或麦麸150斤，预混料40斤等，预先混合在一起备用；
然后在喂动物之前临时，取以上的预混合饲料490斤，与发酵的菜粕湿料600斤（湿的，折干是400斤），与发酵的草粉湿料200斤（具体多少以含水量为准，折干是110斤），混合后送去喂；可以按比例缩小。 |
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