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留言时间:2015/5/22 16:33:11 |
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老师好:上次提到碳酸钙的问题，我现在其本理解，我说我怎么发酵的干黄玉米秸秆10天与20天 在味道上没什么变化。我还以为我发酵的方法哪里出了错，看网上资料是时间越长酸度越大，我之所以想加碳酸钙是怕我发酵的玉米秸秆随着时间的延长酸度变大。看来是酸度的大小与发酵的物料有直接关系。
是不是干黄玉米秸秆在怎么发酵 酸度也不会变的太酸？哪么青绿的玉米秸秆也是如此吗？
在一个问题是我发酵的干黄玉米秸秆的步骤是这样的 我用一厘米的筛底粉碎后加1.5倍的水加上相应的粗饲料降解剂和玉米粉在人工搅拌起来，然后用塑料袋（能装湿料100斤）每装20厘米用拳头按实，密封发酵15天以上，以日粮的50%来喂羊，但是羊吃的很一般。我总觉得我有的地方没做到位，因本人水平有限实验多次其本都一个样。怎么能让羊吃的很舒服。还得请老师给个最好的方法。（在成本上先不要考虑）
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版主回复：2015/5/23 9:20:20
您好，发酵物料产酸能力与它的含糖量有关，与淀粉质有关，干黄玉米秸秆直接微贮发酵则产酸不大，再发酵长时间产酸也不会太大，但如果加了5%的玉米粉一起发酵，则产酸会更快一些；青贮牧草青贮饲料的目的就是要产酸，靠酸来控制杂菌和不变质，但牧草也分禾本科牧草，禾本科牧草含糖量高一些，则非常容易青贮，青贮成功率高，而豆科植物的牧草则含糖量极少，需要配合禾本科牧草一起来青贮，或添加外来的糖源如玉米粉等来青贮才好；
青绿的玉米秸秆产酸更快一些，更多一些，可以直接青贮，也可以建议添加5%玉米粉一起青贮。玉米粉与强微增香青贮微贮剂预先混合好后，再撒到料中，例如先把青绿的玉米秸秆粉碎，用铡草机就可以了，然后，每辅一层10公分厚的料，就撒一些强微增香青贮微贮剂与玉米粉的混合物，如此反复操作，直到填满窖池为止，最终高出池口30公分以上，再盖上塑料膜，包边密封好，注意每辅一层都要严格踩实压实压紧，特别注意边角处要压紧。
关于您喂羊的问题，第一建议加水量减少到1比1，不要1比1.5了，加水量多了点，可能影响发酵，如果想适口性好一些，可以用强微无抗饲料发酵剂，一包发酵1吨。同时，注意动物吃发酵料有一个驯化过程，需要几天时间，慢慢适应，先少量试喂，慢慢增加的原则，有必要的话，建议添加强微牛羊壮壮素，资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5280;一是可以显著改善适口性，二是可以促进生长速度。 |
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养鸡专业户小何 |
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留言时间:2015/5/22 9:10:15 |
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刚刚这条留言内容是昨天咨询的，现在补充一点：由于抗生素太多，市售商品颗粒饲料不能用来发酵，用强微公司的其它产品，效果也不是很好，因为它们互相抑制，可以这样理解吗？
我是公司加农户的养鸡模式，公司规定了饲料总重量，规定了饲喂天数，所以，我能做的，如何降低料肉比，提高鸡的均重，减少疾病发生，降低药费。提高成活率，尽可能提高鸡群的均匀度，所以，为了以上这几点，我们这些养户应证了一句话：八仙过海，各显神通。
当然了，如果没有合适的产品适合我用，我只能自配类全价饲料了，只是很麻烦，因为要将原来的饲料卖掉。
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版主回复：2015/5/22 9:24:01
您好，根据您的描述，您所规定用的颗粒饲料确实抗生素太多，但具体对我们的产品影响有多大，需要重新评估，这可能需要根据养殖过程中的表现来确定，建议您用强微肠精益这个产品，或活力重菌泰也可以，这两个产品都是兼有酶制剂（酶是不受抗生素影响的，并可以降低饲料消耗），和乳酸菌的特点，活力重菌泰还兼有发酵力的特点，这里的问题是您的颗粒饲料中的抗生素到底在多大程度上影响我们的产品，有待观察，因为我们的产品也是做过抗生素耐受性试验的，常规国家规定用量的抗生素下是不会影响其效果的，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2462
所以，建议您先用强微肠精益或活力重菌泰先试试，不用发酵，直接加入即可，如果想降成本，建议喂之前加水搅拌，以湿料来喂效果最好 ； |
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养鸡专业户小何 |
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留言时间:2015/5/22 8:44:37 |
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老师，您好，我的养鸡模式是公司加农户，在小鸡出壳后，20曰龄前，公司强制性要求我（也包括其他养户）喂抗菌药物，请问：第一天的开口水，先喂强微生物饮水剂还是抗菌药？？？（老师，如果强微公司有比生物饮水剂更好一点的，请赐教。）。先喂的，要不要喂够一整天？如何在饮水剂与抗菌药之间交叉使用？？这两者之间相隔几个小时？另外，我一般在5日龄6日龄10曰龄20日龄接种疫苗，接种疫苗的这几天可以用饮水剂吗？2：我准备在11目龄开始喂发酵料（逐步增加），可以吗？3：上次提到，喂发酵料的鸡偏轻，采食量也未上升，原因可能在这里：我的颗粒饲料里太多药了，每千克饲料含：4%恩拉霉素预混剂25克、10％硫酸粘杆菌素预混剂33克、1%马杜霉素铵预混剂75克，请老师帮忙分析一下？4:有人认为，20斤发酵料湿的加80斤未发酵料拌均后，加水至35％再发酵2小时，效果更好，您认为呢？5:额外话题，由于鸡的肠道短，饲料水份保持40％左右，鸡的消化能力大大提高，您有这些资料吗？
版主回复：2015-05-21 11:50:12
您好，抗生素与微生物是冲突的，最好的方式是先用抗生素药物，进行肠道清理，清理掉所有的肠道菌后，马上用饮水剂，这样饮水剂中的有益菌就可以轻易占据肠道优势菌群了；用强微生物饮水剂就是最好的了，适合于饮水用。如果要交替使用，至少隔开2天以上；接种疫苗的过程中，使用乳酸菌没有冲突，菌类主要作用是肠道，疫苗主要是肌注和血液系统中，相互有隔开，没有关系的，而且它们本身就没有冲突。
可以在11日龄开始慢慢使用发酵饲料，先少量，慢慢增加的原则，如先10%喂，适应后慢慢增加。其实有10%的发酵饲料喂鸡效果就很好了；
如果您的颗粒饲料中抗生素如此之多的话，那么可以肯定就不要发酵这种饲料了，发酵的效果不佳，冲突太大了，建议另外单独发酵玉米豆粕麦麸的，不加预混料的料，发酵后，只在饲料中添加5-10%这种发酵料即可；效果很好的，仍然可以起到微生态制剂的作用，还有小肽，乳酸酸化剂等作用，以及除臭降氨味的作用。
如果您的颗粒饲料抗生素非常多，则不建议混合了发酵料后再用水来
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留言时间:2015/5/22 7:58:20 |
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谢谢之前老师的回复，发酵啤酒糟拌料喂鱼的话，资料上没介绍是混合拌料多少比例的参数（一般都是畜禽养殖），30%可以吗？这样会不会增加水体的酸度（就算发酵时添加了1%-2%碳酸钙）？简单的发酵法可以直接办全价颗粒吗（不是类全价料的发酵），这样混合后会不会造成跟之前全价料营养成分差距较大而影响生殖速度，我看资料上一般介绍简单的发酵都是混合自配料的，而且这样的自配料要进行适当的能量调整从而考虑发酵料主要是蛋白因素。
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版主回复：2015/5/22 9:19:27
您好，您就用简单发酵法来发酵啤酒糟，发酵时建议添加2%碳酸钙一起发酵，然后取发酵啤酒糟湿料80斤左右，加次粉或面粉10斤左右，加棉粕或花生粕或豆粕10斤左右，加玉米（或麦粉或薯干粉或高粱粉）20斤左右，加米糠10斤左右，有条件的加鱼用的预混料4斤左右（4%的预混料），混合均匀后，制成软颗粒来喂最好；如果没有塘头造粒机，则搅拌均匀后，也可以直接撒入喂鱼，次粉或面粉的作用是粘合作用。
这个配方折干的粗蛋白有20%，是可以的。 |
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叶子 |
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留言时间:2015/5/22 7:38:50 |
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老师，早上好！
由于水分时影响发酵料的一个重要指标，我经常按以下步骤取样计算水分，请老师看看这样是否科学有效。1.取一定量有代表性的样板约1KGS并记录重量，利用电饭煲的保温功能进行够长时间的烘干；2.凭经验和感觉水分已经会发了就复核重量并计算水分。
利用太阳晒经常会遇到天气问题而耽误。谢谢。
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版主回复：2015/5/22 9:14:19
您好，这个方法是可以的，只是手感感觉与普通的干饲料差不多，也是可以这样判断的，毕竟我们也不会要求非常准确，这只是养殖而已，不是做精细化工试验； |
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穷秀才 |
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留言时间:2015/5/22 7:30:52 |
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尊敬的钟老师您好!
我们地方的资源有麦夫,玉米面,油菜粕和预混料(可买),猪有40-50斤重,其中有20头作母猪,其它30头作育肥.麻烦老师为我设计一下50-100斤阶段配方(含强微无抗);另外,预混料百分之几是什么含义,如4%,2%等.
谢谢老师
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版主回复：2015/5/22 9:13:04
您好，您的原料中只有菜粕是唯一的蛋白源，要知道全价饲料是由能量饲料+蛋白饲料+添加剂预混料来组成的；您的原料中玉米麦麸是能量饲料，菜粕是蛋白饲料，但是菜粕是有毒素的，用量不宜过多，所以，光是有菜粕作为唯一的蛋白质来源是不行的，还需要其他蛋白源来配合，如豆粕等；同时，母猪上是不能用或少用菜粕的，会影响繁殖性的。
菜粕建议单独发酵脱毒处理，资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
以发酵菜粕为主要蛋白源的配方在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2237&cateid=56
还是需要配合豆粕来喂的，当然，育肥猪喂的过程中，可以通过观察情况，适当再增加发酵菜粕的用量；例如如下配方：发酵菜粕折干40%、玉米粉45%、麦麸10%、猪用的4%型预混料4%、赖氨酸0.3%、然后每500-600斤折干日粮中添加一包强微壮壮素和100克强微生命酵素。
这个日粮配方的粗蛋白大概是16.5%、消化能大概是3兆卡/千克左右，是比较好的配方；
预混料中的百分之几，是指添加量，例如4%的预混料是指一吨饲料中添加40公斤，一般含有微量元素，维生素，钙磷，食盐，赖氨酸，其他药物添加剂等；如果是1%的预混料，则一般就只有微量元素，维生素，而没有食盐，磷钙，和赖氨酸等； |
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可遇不可求 |
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留言时间:2015/5/21 22:24:37 |
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贵公司教授好；我是食用菌种植大户想用种植完的菌棒加工喂羊，菌棒源料是棉籽壳和麸皮；想办养羊厂请问能行吗、请给技术帮助；浙江省金华市金东区华顺生态养殖场在平菇废菌棒加了久久活力的酵母菌是你们厂的吗；羊可不可以长期吃；谢谢
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版主回复：2015/5/22 8:56:37
您好，可以加工成羊饲料来用的，具体的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52;您可以用其中的简单发酵法来加工发酵食用菌棒，并密封好出售，注意密封是保存的前提条件。
我们在金华有销售点，您所说的这个场咨询了一下业务员，应该是我们的产品，我们的产品活力99生酵剂； |
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育苗 |
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留言时间:2015/5/21 21:00:27 |
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老师你好！
我的无土孵化育苗池由于孵化后卵壳和死苗的原因，总是氨氮偏高，请问用强微水晶翠能使浑浊氨氮偏高的水变清吗？因为是小苗，不能用消毒药。不知道水晶翠对鱼苗有没有副作用？
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版主回复：2015/5/22 8:51:08
您好，这种情况下可以用以下几种方法，马上能帮您解决问题：
1.用新产品弧菌藻毒净，每立方米0.2克就可以了；
2.用强微虾偷乐，每立方米0.8克就可以了；
3.用强微虾偷乐培育的乳酸菌： 取100克即一包强微虾偷乐 ，加红糖10公斤，加强微水产苷1公斤，加水200～300公斤，在25度以上的温度下，静置培养两天即可用（每天搅拌一次），培养结束时，发酵液可达到10亿/毫升以上的含量。然后每立方米使用10克即可。
4.用强微生物解毒泼洒剂每立方米用1克即可。
以上方法几小时可变清爽，且用123三个方法可以严格控制水中的弧菌，控制到基本检测不出来。
强微水精翠使用后由于反硝化的作用，可能会在短时间内反而氨氮和亚硝酸盐有所升高，但也对虾没有影响，因为强微水精翠中也有乳酸菌，可以优化水环境，使对虾抗病力提高，从而提高耐受性来耐过，但此育苗阶段不建议用强微水精翠。 |
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可爱的牧羊人 |
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留言时间:2015/5/21 19:32:01 |
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好好 |
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留言时间:2015/5/21 16:56:59 |
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老师好：发酵干黄玉米秸秆，为了让酸度降的更低(PH值在4以下）目的是让羊多吃点，在发酵前多加点碳酸钙，比如叫湿料的2%以上（说明不是1%吗）。那么发酵出来的干黄玉米秸秆不是就没酸味或者很小，这样一来就可以80%以上甚至100%的来喂羊了吗。不知我这种想法对不对？ 如果能行的话那么乳酸菌相对会减少吗？
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版主回复：2015/5/22 8:40:02
您好，我找了半天，还是没有找到之前回答过您发酵干黄秸秆要加碳酸钙的那个留言；所以，不知道为什么我会回答到发酵干黄玉米秸秆时要加碳酸钙的；
实际上发酵干黄玉米秸秆，碳酸钙是可加，也可不加的，干黄秸秆的话，不建议添加碳酸钙，因为发酵这种原料不会产太多的酸，产酸并不多，即使是青贮饲料青贮牧草，也因为本来就是要让PH下降的，所以，也不会建议添加碳酸钙。
应该说，我之前并没有要求您添加碳酸钙的，我现在也找不到之前的回答。
只找到过您问什么情况下需要加碳酸钙和小苏打，我回答是说喂发酵料量非常大的情况下要中和，以及发酵物料可能会比较酸的情况下要中和，且碳酸钙可以在发酵前加入，但小苏打只能在喂动物前临时添加。
所以，发酵干黄玉米秸秆是不需要添加碳酸钙的；
我们的经验是发酵一些可能会变得非常酸的情况下，才预先在发酵前就添加碳酸钙1-3%，根据具体情况而定，例如发酵潲水，薯渣，以及湿度非常高的物料建议添加。
干黄秸秆不需要加，酸度不会很大。即使添加了，也不会影响乳酸菌含量。 |
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