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生态农庄 |
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留言时间:2015/5/17 9:25:35 |
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钟总您好，我现在有大量的做粉丝剩下的蚕豆渣和豌豆和豌豆渣，水份是百分之七十五靖您帮我设计一个配方，发酵成类全价饲料，我是养生态猪的不要求生长太快，谢谢！
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版主回复：2015/5/18 9:07:24
您好，可以参考豆渣的发酵操作方法，建议您就用简单发酵法了，因为您是养生态猪的，可以简单发酵后，再配合玉米，加无抗生素的预混料来喂，无抗生素的预混料可以用贵猪99预混料，也是生态绿色添加剂；用点添加剂，可以显著提高饲料利用率，减少浪费，但当然您是养生态猪的，只要选择无抗生素的就可以；
如果要发酵成类全价饲料，则参考： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 蚕豆渣或豌豆渣的湿料600公斤 ＋ 玉米粉（或薯干粉，次粉，麦粉，米粉、稻谷粉，高粱粉等能量饲料）150公斤 ＋ 麦麸或精米糠80公斤 ＋ 强微壮壮素3包 + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙4公斤 + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准（一般情况下，也不必另外加水，就利用豆渣或啤酒糟中的水份都足够了），密封发酵3～5天以上。
如果不想用添加剂，就把其中的强微壮壮素，强微生命酵素，磷酸氢钙，赖氨酸不用即可，但食盐还是建议用一点。鉴于如果想多喂发酵料，则以上发酵料还可以添加碳酸钙5公斤一起发酵，可以控制一下发酵的酸度，这样就可以多喂一点，因为不至于太酸。
第一次喂时，要有一个驯化过程，所以，初次喂时，要配合一起其他饲料原料如玉米豆粕一起喂，或者说只是少量试喂发酵料，观察适应后慢慢增加发酵料的喂量即可。 |
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穷秀才 |
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留言时间:2015/5/17 5:49:41 |
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钟老师您好:
想请教几个问题:
1.促进猪生长的添加剂有哪些?哪种效果最好?
2.菜粕脱毒用什么工艺最简单(最好不加热成本低些),降解和脱毒效果好,脱毒成本最低?
3.秣食豆草是我们说的黄豆草吗?收过豆子后的干豆草养猪行吗?干豆草粗纤维含量高,如何处理,或处理后有无价值?
谢谢!
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版主回复：2015/5/18 9:01:41
您好，常规生态养猪是不用添加剂的，后来有了添加剂，实际上都具有促进生长的效果，后来又把所有的添加剂整合到一起，就叫添加剂预混料饲料，即预混料，所以，其实预混料就是最好的促进生长的添加剂了，它含有几乎所有的添加剂成分；
促进猪生长的添加剂，其实就是我们常见的添加剂，没有促长效果，则不然就不会用它了，一般有维生素类，微量元素类，矿物质类，氨基酸类（猪常用赖氨酸等），抗生素类，中草药类，驱虫剂类，以及生物制剂如微生物乳酸菌类，酶制剂类，酸化剂类，等等，它们又分为营养性添加剂，和功能性添加剂等，都具有直接或间接的促进生长的作用；而我们传统的养猪是不用添加剂的；
这些添加剂类单独使用的效果都不如组合使用，所以，一般建议养殖户使用常规预混料，然后添加酶和微生物制剂，以及一些特殊的促进生长的添加剂，如强微壮壮素等；
菜粕的脱毒不加热当然是发酵脱毒的方法，只是时间上比较久一些，夏天15天冬天25天，具体看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
秣食豆草是一种新型牧草，它可以用来养猪，但它可不是黄豆草，如果是黄豆秸秆也是可以用的，但不能用来养猪，只能用来养牛羊反刍动物。 |
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好好 |
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留言时间:2015/5/17 0:21:32 |
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老师好:
我制作好的保健液为什么放十来天 水就变清淡了 都沉淀了？用的时候在搅拌一下吗？
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版主回复：2015/5/17 21:08:41
您好，这些都是正常的现象，使用前搅拌均匀一下即可。或其实不用搅拌也可以，取上清液也可以用的，下面渣子比较多的也具有保健液一样的功能。 |
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平安 |
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留言时间:2015/5/16 23:33:52 |
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钟老师您好，成片【约5-10公分】的鸡粪可不可用水泡一两天再用手搓碎这种方式来打散，但鸡粪本身里面就有虫子会不会很快繁殖，上次泡了几天长了很多虫子，而且把水到掉取那些碎鸡粪放在室内晾干【铺放约两公分厚】后，长了很多大白色虫子约两公分长一公分厚。后来我把这些鸡粪扔了。
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版主回复：2015/5/17 0:10:59
您好，我的问题是，您花费这么大的心思，甚至用手去搓鸡粪，不太值得，因为鸡粪毕竟营养价值不高，虽然蛋白比较高，但能量极少，所以，如果里面的砂石不是很大的话，如果是细砂的话，不如直接发酵好了； |
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疑问2 |
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留言时间:2015/5/16 21:38:32 |
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我现在是用简单发酵豆渣40斤湿料加玉米粉80斤喂200斤的土杂猪，是湿料采食量可以可猪还是偏瘦，壮壮素和预混料一直有加。
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版主回复：2015/5/17 0:09:27
您好，您的情况是蛋白不足，简单发酵的豆渣估计粗蛋白为25%左右，消化能为2.5兆卡/千克左右。您用发酵豆渣湿料40斤，实际折干只有20斤，配合80斤玉米粉，则日粮的粗蛋白折干为11.4%左右，能量有3.14兆卡/千克，很显然是能量相对蛋白严重过高，蛋白沉积慢，长肉慢，而且缺少必需氨基酸如赖氨酸等，蛋白不平衡。
应该说这个喂法，长肥肉多一些，同时，营养不全面， 因为没有预混料，建议用无抗生素的预混料来养殖土猪，生产绿色猪肉。 |
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留言时间:2015/5/16 21:36:58 |
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老师好！请问猪在生长过程中饲料的能量过高蛋白过低相差比较大时对猪的生长有哪些影响，，我们养殖人员肉眼能观察到的具体表现都有哪些？相反蛋白过高能量过低时又有哪些表现？知道这些的话我们用发酵豆渣喂猪的养殖户就可以随时调整配方了。谢谢老师
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版主回复：2015/5/17 0:05:14
您好，如果能量过高，蛋白过低，并且比较离谱的情况下，则猪生长缓慢，饲料消耗很多而长肉慢，因为大多是积累肥肉，而肥肉的饲料消耗量是比较大的，同时，夏天内热严重，需要降温；
相反，如果蛋白过高，能量过低，则也会影响生长，同时，毛长，粪便相对更臭，排泄物中氮含量过高，造成后肠发酵，最常见的是仔猪拉稀，因为蛋白过高而造成消化不良性拉稀，在中大猪上也偶有表现拉稀。
发酵豆渣中的情况，往往最易出现的是蛋白过高而能量过低。 |
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平安 |
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留言时间:2015/5/16 20:18:17 |
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钟老师您好，请问有没有什么简单的方法不用机器打散成片的鸡粪【约5-10公分】。如真没有是不是只要可粉碎的机器就可以对吗，现在一只便宜的粉碎机贵不贵，差不多多少钱，那种塑料粉碎机可以用吗。搅拌机是什么搅拌机。
2.如果是成片的鸡粪【约5-10公分】直接发酵是不是夏天要发酵25天以上，冬天和春秋呢，还有就是发酵25天要不要7天后翻堆一次，是不是每7天翻一次还是头7天就可以。我是发酵一桶一桶，一桶只有约90斤。
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版主回复：2015/5/16 23:59:35
您好，用普通的破碎机就可以了，或普通的锤片式粉碎机，不用筛片或用大的筛片来粉碎即可，一般只需要1000元左右的小型粉碎机。塑料粉碎机我不了解。
也可以不粉碎，直接发酵，夏天发酵25天，冬天发酵30天以上即可，如果是用来喂猪的，则不需要翻堆，用强微粪精灵来发酵，一包强微粪精灵，600公斤鸡粪，60公斤玉米粉，水600公斤左右就可以了，密封发酵25天以上即可。 |
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沈 |
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留言时间:2015/5/16 19:56:44 |
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浙江绍兴哪里有买你家的产品？
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版主回复：2015/5/16 23:52:09
您好，浙江省可以联系龚先生：15958400090 |
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叶子 |
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留言时间:2015/5/16 16:29:26 |
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老师你好！我这一年多一直按以下配方配方喂猪，请老师帮忙是否可以改善的地方，主要原料是糖渣，另加曲酒白酒干粉。糖渣为白色葡萄糖下脚料，水分约40%，水分不是很大。发酵料配方如下：糖渣500公斤，酒粉100公斤，玉米粉25公斤，外加2包强微99，发酵4天左右，由于用干料槽喂猪，所以发酵时没有加水，发酵后饲料比较干爽。自配精料配方：玉米粉250公斤，豆粕125公斤，4%预混料20公斤。喂猪时按发酵200公斤+395公斤一起混好喂。不知道我这个配方和方法是否有改善的地方，酒粉要是作用不大可以考虑不要。谢谢！
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版主回复：2015/5/16 23:48:13
您好，估计糖渣折干的粗蛋白12%左右，消化能2.5兆卡/千克左右，配方中糖渣折干占70%、酒粉占24%、玉米粉占6%；计算得发酵料折干的粗蛋白13.7%左右（是假设酒粉蛋白20%来计算的），消化能估计为2.3兆卡/千克。
自配料中玉米粉62%、豆粕31%、预混料7%，计算粗蛋白18.7%，消化能3.2兆卡/千克；
其中发酵料含水量大概在33.6%，相当于1.4斤晒干得1斤，喂猪时，发酵料折干200公斤，相当于干料145公斤发酵料+自配料395斤，其中发酵料折干27%、自配料占63%；计算粗蛋白15.5%，消化能2.68兆卡/千克，是可以的哦。
但是以上的计算，是建立在酒粉假设粗蛋白20%，消化能假设2.5兆卡/千克的基础上来计算的，这一点需要确定是否正确 。 |
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叶子 |
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留言时间:2015/5/16 6:09:25 |
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老师您好！我现在用豆渣、泡水酱油渣和玉米粉为主要原料发酵全价料，使用比例为600KGS+500KGS+300KGS，考虑到发酵料的饲料的弱点，特地添加了1公斤的赖氨酸/吨（湿料），和预混料，预混料已作脱盐处理，但维生素如何添加，是否可以一起发酵，据了解，维生素添加到原料中一起发酵会流失，不想在喂猪时重新拌料，这样会增加大量的工作量，要是可以一起发酵可以增加维生素的用量来保证猪的需求。另外，我是使用150升的桶进行密封发酵，密封性很好。看看老师是否有解决的方案，谢谢！
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版主回复：2015/5/16 8:04:38
您好，您的发酵料大约含水量62%，折干料的粗蛋白16.2%，能量大概2.7兆卡/千克左右。2.4斤晒干得1斤左右。至于您所说的维生素，是可以一起发酵用的，只是需要更加严格一些的厌氧发酵，如压实压紧密封好，厌氧程度越高，损失越少，其损失在严格厌氧状态下，不会超过10%，其他营养如蛋白和能量都会在厌氧发酵下增加的，能量增加是通过分解纤维增加葡萄糖能量，和提高蛋白消化率来达到的。 |
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