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伴你左右 |
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留言时间:2015/7/18 14:39:32 |
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老师您好！真的非常感谢您的指导、贵公司那么好的产品怎么能不用呢、我也会慢慢摸索经验、争取一个合适我养殖的一个配方、再次请教您一个问题、发酵后料有点偏酸可不可以加葡萄糖？还有就是、如果用白酒糟和豆渣一起发酵可以么？能不能给我个配方？除了强微99以外、还需不需要在加点那样您们公司的产品？怎么样才能更加体现出发酵料的特点和优点！望能给与回复、谢谢！
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版主回复：2015/7/19 8:25:59
您好，您的意思是想提高适口性吗，加葡萄糖肯定是不行的哦，加入的葡萄糖马上就会发酵掉，它是微生物的优良能量来源和发酵物质，马上就会变成乳酸或其他代谢产物，起不到增甜的作用，您不用担心酸的作用，只要猪爱吃就行，但母猪要控制用量如30%的发酵料，育肥猪则只要爱吃就可以多喂。控制酸度可以加碳酸钙一起发酵。
白酒糟和豆渣当然可以一起发酵的，糟渣无论几种都可以搭配来发酵，但必须有一定的能量在内一起发酵，如至少添加10%的能量饲料如玉米粉，麦粉，薯干粉，高粱粉，次粉，麦麸，米糠等；
例如一包强微99生酵剂，白酒糟250公斤，豆渣350公斤，麦麸200公斤，不用另外加水，就利用糟渣中的水份就可以发酵，密封发酵即可，这是简单发酵法；如果要类全价发酵法，就得再加入预混料一起发酵，如再添加4%型的预混料12公斤左右，赖氨酸1公斤左右，如果要生长速度，则建议再加强微壮壮素2包一起发酵。
这个类全价发酵饲料搭配市场上的全价饲料一起来喂，根据猪的适应性情况，慢慢加大发酵料的用量即可。 |
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快乐的猴子 |
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留言时间:2015/7/18 14:00:16 |
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钟老师：
您好！我用强微无抗饲料的发酵剂发酵花生麸，第二天有一点刺鼻气味，我没有拿来喂鸡，想让花生麸发酵得更好一点，第五天上面看见一些白点，这是发霉变质了吗，可以怎么补救呢？
还有发酵时发酵剂的分量稍微多一点应该没有影响吧。我不用玉米粉，用红糖来溶解发酵剂再和花生麸混匀可以吗？
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版主回复：2015/7/18 14:21:02
您好，再在应该没有刺鼻气味了吧，这第二天是因为发酵旺盛产气多引起的，但离远一些就闻得比较愉快的气味的，现在发酵第五天，表面有一点白点是正常的，这是与表面与空气接触机会多造成的好氧发酵的菌膜，注意密封遮阳，不要紧的。
发酵剂多一点没有关系，发酵更好，但最好是添加5%的玉米粉一起发酵更好，完全不加发酵剂则发酵质量没有加玉米粉的好。 |
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山东博华生态 |
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留言时间:2015/7/18 7:46:45 |
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尊敬的钟老师：
我是山东博华高效生态农业科技有限公司的，再次打扰您，还请钟老师您见谅。因为总公司的领导对液体饲料和发酵饲料养殖这一方面很感兴趣，同时为了更好的利用公司里的资源，就准备开始关于“液体饲料”养猪的相关研究。因为我们对这方面根本就不了解，也没有专业的人员，所以，我们迫切需要钟老师您的帮助。
如果可以，我想近期能到贵公司去一趟，去和钟老师和相关技术人员当面交流一下，不知钟老师什么时候有时间？
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版主回复：2015/7/18 9:55:10
您好，我们22号动身去广东自己办的两个对虾养殖基地，一是斑节对虾基地的收虾（养了60多天的斑节对虾达到20只一斤了），二是南美白对虾基地的技术问题，以及国内外对虾养殖户要到基地参观的招待和培训事宜，比较重要，要8月1号才回来。 |
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叶子 |
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留言时间:2015/7/17 22:44:21 |
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老师您好:
想向您请教如何利用学校的潲水配合发酵料喂猪。由于场地的限制和栏舍的分布的特点，潲水必须和发酵料集中处理才可以一起送到各猪舍。现在面临的问题是：
1.潲水本身的主要营养价值，约有多少消化能？多少钱一吨合理？
2.潲水水分很大，和发酵料一起发酵水分不好控制，目前我用豆渣、糖渣、玉米粉和泡水酱油渣等做发酵料，水分差不多有70%，再加潲水可能水分更高了。或者是否可以把水分尽量去掉，留下的一起发酵？
3.潲水拿回来如何处理可以保存一些时间而不至于变质，例如几天。因为我是用桶做厌氧发酵，平均3天时间才做一次料，一般一车的豆渣要约一个星期才可以用完。
谢谢！
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版主回复：2015/7/18 9:51:27
您好，潲水的成分最为复杂，这要看是什么潲水，我们的资料上建议是用学校工厂食堂的潲水，以米饭为主的潲水，则折干后，干的能量有3.1兆卡/千克，与玉米相当，因为米饭的能量是极高的，蛋白折干有8%，价格折干应该为2500元/吨，如果是5斤晒得1斤的，则收购价格到场价格不宜高于500元/吨。
您本来的发酵料含水量就在70%，已经非常的高了，再加潲水的含水量80%以上，更加高了，所以，建议还是尽量想办法去掉水份再发酵为宜。
潲水拿回来后，要尽量密封好，能尽量型干一些更好，如果养殖的是土猪，建议可以加统糠吸干后保存。如果只是密封保存的话，建议加点强微无抗饲料发酵剂一包1吨的样子，可以保存和边发酵；或者单独就这样发酵潲水即可，不要混在一起发酵； |
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快乐猴子 |
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留言时间:2015/7/17 21:41:52 |
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钟老师：
您好！我想了解肉禽壮壮素的成分。
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版主回复：2015/7/18 9:41:45
您好，只要是芽孢杆菌和酵母菌的自溶产物为主，添加中草药发酵分享后，自溶破壁而成，纯生物制剂，特别是补充饲料中极痕量的营养元素。 |
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快乐猴子 |
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留言时间:2015/7/17 21:26:16 |
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钟老师：
您好！又来向你请教了，您给我发酵花生麸和豆渣的建议：“用简单的发酵法来发酵花生麸和豆渣，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣450公斤 + 花生麸250公斤 + 玉米粉100公斤，不必另外加水，就利用豆渣中的水份来发酵，如果您的豆渣含水量为80%的，即4.5斤晒干得1斤的，则这个发酵料配方的含水量为48%，即1.75斤晒干得1斤的样子；计算得折干的发酵料的粗蛋白为32%，消化能为3兆卡/千克，是属于蛋白类发酵料。
喂鸡时这样：玉米粉50%、以上发酵料折干35%、麦麸或米糠10%、赖氨酸0.3%、鸡用的预混料5%（您可以分小鸡用的预混料和大鸡用的预混料来分别购买），以上配方的粗蛋白大概为16.9%左右，代谢能为2.9兆卡/千克，是可以的，很好的，大鸡小鸡都是这样的配方，只是预混料不同阶段的而已。”
我现在有个问题： 我的花生麸是小片状的、干硬的，必须加水泡软才能混均匀，这样您给我的配方中花生麸和豆渣都是湿的行吗？
还有我可以不加预混料吗？因为我听说预混料有添加一些抗生素，所以我不想加，不加预混料对鸡影响很大吗？我在果园养鸡，有很多草，草中应该有维生素，我不加预混料，只补充矿物质和赖氨酸0.3%行吗。
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版主回复：2015/7/18 9:40:24
您好，花生麸是小片状的，需要粉碎或破碎处理才可发酵，花生麸是干的，豆渣是湿的，掺在一起，正好发酵料的含水量不高，只有48%的含水量，符合发酵对水份的要求；
当然可以不加预混料，一样可以发酵，只是营养不全面，缺少微量元素维生素和钙磷食盐，如果鸡是养在果园里还好一些，因为鸡可以采食野食，野食中有微量元素；则您可以补充磷酸氢钙1%，食盐0.4%，赖氨酸0.3%即可。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/7/17 18:55:05 |
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钟总好，以玉米为主喂猪。例如在1000斤玉米中加2包半壮壮素，4斤赖氨酸。请问效果显著吗。比起只喂玉米没加这个，有什么区别。谢谢
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版主回复：2015/7/18 9:37:15
您好，肯定比不加强微壮壮素的好，但绝对不要这样喂，这简直是浪费饲料，因为蛋白太低了，能量太高了，养出的都是脂肪猪，一定要按全价饲料的营养平衡营养全面来喂，除非您想生产肥肉猪，且料肉比也非常高，全价饲料就是能量饲料 ＋ 蛋白饲料 + 添加剂预混料；三种组成的，光喂玉米显然浪费饲料，吃得多少得少。 |
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湖南永州小雷 |
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留言时间:2015/7/17 17:19:48 |
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钟老师好：我每天有1000斤豆渣，水份70%左右，潲水400斤，水份80%左右，我用强微无抗加粗饲料降解剂发酵，请帮我设计配方，预混料用贵猪2.5%的，
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版主回复：2015/7/18 9:32:49
您好，豆渣和潲水是比较好的搭配，豆渣是蛋白，潲水是能量，当然是指学校工厂食堂的潲水为主即米饭比较多的，则最好，能量高，正好配合豆渣来发酵成类全价饲料。
您的豆渣是3斤晒得1斤，您的潲水是4.5斤晒得1斤，从您每天的量来说，如果要达到蛋白能量平衡的话，则潲水少了很多，这样就需要另外加能量来发酵成类全价饲料，建议是以麦麸或精米糠为最好，因为麦麸和精米糠都是能量比较高的，同时，兼有吸附水份，使发酵料干爽的功能，有利于发酵；
则建议如下发酵配料配方：1.5包强微无抗饲料发酵剂（或1.5包活力99生酵剂加1.5包粗饲料降解剂）+ 豆渣湿的500公斤 + 潲水湿的200公斤 + 麦麸360公斤 + 贵猪99预混料12公斤 + 碳酸钙15公斤 + 赖氨酸2公斤；密封发酵3-5天即可喂。
则这个发酵料中有折干的豆渣167公斤左右，折干的潲水45公斤左右，麦麸300公斤，玉米粉100公斤，贵猪99预混料12公斤，碳酸钙12公斤，赖氨酸2公斤，一共有折干物料600公斤，可计算得含水量为48%（相当于1.8斤晒得1斤），其中豆渣折干占28%、潲水折干占7.5%、麦麸占50%、预混料占2%、赖氨酸占0.33%、碳酸钙占2%；计算得粗蛋白为15.8%，消化能有2.75兆卡/千克，也是非常平衡的，赖氨酸也得到了补充，预混料也有，酸度则用碳酸钙来控制，所以，应该说是营养平衡和营养全面的类全价发酵料。
喂法按类全价饲料的喂法：以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
如此不断地增加上去，只要您的动物能够适应就可以往上加量，直到不适应为止，如果真的到了不适应的程度，建议还是往下调10%以上的用量为宜。 |
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伴你左右 |
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留言时间:2015/7/17 10:53:16 |
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老师您好！又来请教您问题了、猪还是腹泻但也不是很厉害那种、而且臭味也很浓烈、发酵料的添加量也减少很多了三分之一都不到了还是拉肚子、是不是我添加99强微多了、我上次一包就只拌了差不多六百公斤料、但没有加壮壮素、发酵料是酸香味呢、没有发现发霉变质的情况、发酵酒糟到没出现过腹泻的问题、从开始喂豆渣就开始了、还有没有添加碳酸钙、请教下到底是那里出问题了、麻烦您能给个解决办法、谢谢您了！谢谢！
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版主回复：2015/7/17 14:17:15
您好，不是加多了强微99生酵剂的关系，目前如此看来是找不到问题，建议您停止使用发酵料，看能否不再腹泻，估计还是发酵料蛋白过高能量过低的不平衡问题，或与饲料有关，例如饲料中添加了抗生素且量非常大引起的与发酵料一起搭配喂时起的反应，所以，或者您换一种饲料与您的发酵料搭配来喂，看能否不再腹泻，换一种饲料很简单，就用玉米粉60%、豆粕25%、麦麸15%、赖氨酸0.3%；不加预混料，然后再用这个自配料70% + 发酵饲料30%来喂看看，如果不腹泻，说明可能与之前您购买的全价饲料有冲突，这种情况，在我们的客户中偶尔有出现过，换了一种料就好了。 |
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wwp |
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留言时间:2015/7/16 18:58:12 |
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不好意思钟老师：我补充上一个问题，豆渣类全价饲料中按您网上的配方加了磷酸氢钙了，这时再加碳酸钙中和酸度可以吗？谢谢。
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版主回复：2015/7/17 9:11:38
您好，只要育肥猪爱吃，则不用中和也完全可以呵，所以首先确定是否爱吃，是否适应，就您的问题，即使加了磷酸氢钙当然也可以再加碳酸钙的。 |
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