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学生 |
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留言时间:2015/7/22 18:47:36 |
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钟老师：您好！
用我们光合细菌培养基，资料介绍最高活菌数40亿/ml， 还能提高吗？什么办法？谢谢
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版主回复：2015/7/22 19:43:28
您好，很难再提高了，要知道市场上普通光合细菌浓度在10亿/毫升时，一亩用5公斤就已经有非常好的效果了；我们一般情况下常规培养为30亿/毫升的水平。 |
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穷秀才 |
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留言时间:2015/7/22 17:14:57 |
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钟老师您好!
请教一下几个问题:
1.上次我加石灰脱毒一天后,未加玉米面发酵的菜粕已经十天了,表面沿发酵池壁一圈有发霉现象,不知这有没有发酵?还是发酵未成功,怎么处理?
2.如果将发酵菜粕凉晒干,成分会有哪些变化?营养成分是否会降低?粗纤维是否会上升?
3.如果是加泔水发酵的菜粕呢?凉晒干后,营养成分和粗纤维有哪些变化?
4.昨天刚买了100只一斤重左右的小鸡,听卖鸡的人说:不能给它们吃青料(白菜),因为鸡吃习惯了白菜,如果以后没白菜吃,对它吃料或生长都有影响.不知这种说法对不对?
谢谢老师!
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版主回复：2015/7/22 17:41:07
您好，您所说的这些发霉的点都是与空气接触最多的地方，这是由于空气接触引起的适合霉菌繁殖造成的，这是原因之一，原因之二是没有添加玉米粉，没有添加玉米粉来发酵菜粕，则发酵强度不高，发菌点极少，发酵速度慢，发酵速度慢可能造成时间差让霉菌繁殖，而如果加了玉米粉，则可以迅速发酵起来，以菌治菌，发酵产生的乳酸菌和酵母菌可以显著抑制霉菌的繁殖，发酵所产生的乳酸本身就是一种杀霉菌的制剂（传统的粮食仓库中也有用乳酸喷雾来抑制霉菌的），也就不会有这么多霉菌点了，但多少会有一些，只是不可能有这么多。
所以，这就是为什么我们要强调要添加30%玉米粉来发酵脱毒菜粕的主要原因，我们的资料上说的操作细则，都是我们在20多年的实践经验中总结出来的，养殖户最好不要随意去发挥修改操作数据，先按我们的资料来，自己再创新。
菜粕发酵的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
现在已经有太多的霉点，怎么办呢，则只能重新发酵了，例如再加入20%以上的玉米粉一起发酵，再补充点强微无抗饲料发酵剂菌种来发酵即可。
将发酵的菜粕晾干，注意晾干，则影响不大，因为不是那种剧烈的晒干或高温烘干，所以影响不大，乳酸菌也基本不会减少或损失，里面的毒气倒是可以通过晾干挥发掉，所以，这是好事。营养成分不会降低，折干物质中的粗纤维也不会上升，物质也不会凭空增加的。
加潲水发酵的菜粕也是一样的，前提是晾干哦。
卖鸡的说的有对的也有不对的，对的是：确实存在换料应激，您可以先喂之前这个卖鸡的原来喂的料，慢慢在里面加自己的饲料（如白菜），慢慢过渡即可以了； |
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XK |
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留言时间:2015/7/22 10:30:10 |
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潲水发酵后原潲水中所带病菌病毒会被清除吗？具体怎么产生作用的？有没有科学依据？
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版主回复：2015/7/22 17:31:04
您好，是的，可以彻底清除掉，前提是充分的发酵，发酵良好的潲水；这个有非常严肃的科学原理，主要是通过大量繁殖乳酸菌来抑制和消除有害细菌，同时，我们的乳酸菌主要是粪肠球菌和屎肠球菌，可产生乳酸链球菌素，这是一种乳酸菌产生的生物杀菌素，可以有效果消除这些病菌的。不仅如此，猪在吃了发酵潲水后，排泄的粪便中的大肠杆菌也会大大减少，例如原来没有吃发酵潲水的粪便中一般有大肠杆菌600万个/克，吃了发酵潲水后，排泄的粪便中大肠杆菌只有200万个/克以内，具体还可以看这里的试验：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3845;文章最后的抑菌圈试验。
在实践中喂发酵潲水的效果也是非常好的，例如长期喂发酵潲水（当然必须合理喂，搭配着喂最好），口蹄疫基本上没有，肠炎也极少；这如同猪场沼气池中，长期发酵成熟的沼液中都检测不到大肠杆菌是一样的道理，进入沼气池前的粪便大肠杆菌达数百万个/克，出来了显著减少，长期成熟的沼液甚至检测不出，这是一个道理。 |
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爱问知识人 |
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留言时间:2015/7/22 9:38:46 |
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老师您好：我家有1/4的小羊（2个月到4个月的小羊）嘴里面唾液很多，眼流泪，眼角湿润，食量小，四腿发软，走路不稳。都半个月了，越来越严重。我是圈养羊，喂法是：50%精料，40%发酵的干黄玉米秸秆（折干计算），10%的青绿嫩草（折干计算）。是不是酸中毒了，还是有别的原因？
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版主回复：2015/7/22 17:23:32
您好，建议在此日粮配方基础上再添加碳酸钙1%来调节酸度和补充钙源，应该不是酸中毒，可能的原因可能是一是缺少钙，二是发酵料夏天可能造成羊体内热反应，所以，有可能的话，建议添加一些穿心莲粉或双黄链粉来喂，在兽药店中有售的这类中草药产物，就说是羊清热解毒用的产品，用来定期调理一下，如每周喂1-2天。 |
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爱问知识人 |
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留言时间:2015/7/22 9:01:14 |
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老师好：发酵用的碳酸钙是不是就是 石粉？
碳酸钙对羊还有补钙的作用？
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版主回复：2015/7/22 17:19:23
您好，未必是石粉，因为现在关于石粉的叫法非常多，有的人说石粉就是碳酸钙，有的人说石粉是沸石粉，麦饭石粉等，而沸石粉和麦饭石粉则不是碳酸钙了；
所以，您要分清楚，要用碳酸钙，无论如何，先要看您所购买的产品包装袋子上是否是写了主要成分是碳酸钙，含量至少98%以上，才能用，对养羊当然有补钙的作用的。 |
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学生 |
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留言时间:2015/7/22 6:44:52 |
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老师，您好！
夏天产蛋鸡单独用光合细菌效果好吗？还是与肠精益混合用效果好？主要是考虑性价比？谢谢。
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版主回复：2015/7/22 17:17:20
您好，光合细菌在蛋鸡中的试验我们没有做过，所以，无法回答您的问题，肯定是有促进效果，但目前没有这方面的数据，我们的光合细菌目前 主要还是侧重于水产养殖用的。 |
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养殖人 |
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留言时间:2015/7/21 23:57:56 |
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钟老师：您好！
水产通用发酵剂具体什么时间上市？与豆粕发酵剂及无抗发酵剂对比有何区别？能提高饲料利用率多少？一包水产通用发酵剂能发酵多少斤饲料？谢谢！
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版主回复：2015/7/22 17:16:19
您好，我们也在等这个产品的批准文号，文号的申请一个月前就交到江西省农业厅了，估计下个月可以拿到批号，再9月份才可以上市；
这个产品是针对水产饲料蛋白比较高来设计的，加上根据水产饲料是撒到水中喂鱼的特点来设计的，所以，与其他发酵剂会有所不同，同时，在诱食性方面也有改善，针对鱼的诱食效果来设计等；
发酵鱼虾饲料提高饲料报酬的效果是很明显的，我们用强微无抗饲料发酵剂加强微虾偷乐来发酵对虾饲料喂虾，可以提高接近10%的饲料报酬，这还是其次的效果，真正的效果在于提高鱼虾的抗病力免疫力，提高整齐度，健康水平，以及对水质的显著改善效果。
水产通用发酵剂马上会出说明书，一般是一包发酵100-200公斤，资料如下：
【适用范围】适用于：虾、蟹、甲鱼、鲈鱼、鳗鱼、鲟鱼、鳟鱼、鳜鱼、鲍鱼等高档水产；
【主要功效】
① 提高饲料消化率，降低料肉比，减少粪便排泄量，显著改善水质；
② 提高采食量，促进胃肠发育和粗大，增强免疫抗病力；
③ 显著改善水质，通过直接泼洒发酵料于水体，抑制水中弧菌、链球菌和大肠杆菌，并可处理倒藻死藻，缓解富营养化水体，以及紧急情况下使用。
【用法用量】
① 发酵鱼虾饲料（或自配饲料）并100%全部喂发酵料的方法：取鱼虾料100公斤，加入本品一包，加水30～50公斤，严格密封发酵12～24小时，并在48小时内喂完；
② 发酵鱼虾饲料（或自配饲料）但只部分喂的方法：发酵配料同上，但发酵5～15天的，建议代替20～50%未发酵的鱼虾饲料来喂；
③ 可用于发酵高蛋白糟渣（如豆渣，啤酒糟，小杂鱼浆，及其他高蛋白糟渣），方法：本品一包、糟渣或小杂鱼打浆300公斤、麦麸30公斤、红糖5公斤，混合均匀，调节含水量50%左右，密封发酵7天以上，此法只能部分代替鱼虾全价饲料来喂，代替量为20-50%。
④ 发酵鱼露：本品一包，小杂鱼打浆300公斤、小麦粉或次粉或面粉30公斤、红糖5公斤，加水浸没面料，密封于缸内发酵25天以上，成为液态，作为水肥和乳酸菌水质调理剂，每亩施用2～4公斤，用于调节改善水质水色，并显著提高鱼虾抗病免疫力。
【泼洒用法用量】
泼洒用量：以上制作的发酵5天以上的发酵饲料，或发酵鱼露，每亩施用2～4公斤；一般每7～20天使用一次（视情况而定）。
泼洒功能：①处理蓝藻老藻或死藻；②处理弧菌或链球菌超标；③处理严重富营养化水体；④处理因水质问题引起的鱼虾浮头紧急情况；⑤调节水质水色，促进转色。
【注意事项】
1、注意根据自己的喂量，来决定自己的发酵量，一旦用不完，发酵时间长的，则只能部分代替未发酵的鱼虾饲料来喂。
2、使用本品发酵饲料喂鱼虾，可免去使用如下产品：乳酸菌制剂、复合酶制剂、诱食剂、免疫增强剂；以及减少水质调节微生物制剂的使用频率。
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li |
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留言时间:2015/7/21 23:39:24 |
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老师好，我想知道所谓可以替代全价料的百分之十，发酵料是干料还是湿料，如果是指湿料，100公斤的全价料，需要称取20㎏的发酵湿料吗？
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版主回复：2015/7/22 17:10:42
您好，我们的资料上所说的百分比基本上就是指干料成分，例如配制100公斤的全价饲料，如果发酵料占10%，则实际上不止称取10公斤的，还得加上水份，如果含水量是50-56%左右的，则一般是一比一的水份，则要称取20公斤，如果含水量更高或更低，则要适当调整称取量，当然，没有必要非常精确，多一点少一点也没有关系，这是发酵饲料的功能有较强的使用弹性决定的，多点少点没有关系。 |
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520 |
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留言时间:2015/7/21 21:48:52 |
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你好 我做了一个实验
50kg菜籽饼+200kg水+5kg玉米粉+60g强微豆粕发酵剂发酵制成氨基酸肥料
然后再加水5倍稀释冲施蔬菜
加200kg水是为了使用方便 因为要加水过滤工作量太大
但是 加水太多会不会影响发酵 还有发酵5天时间够吗
如此是否可行 不行的话要如何调节
做出来的酸度 是否需要调节酸碱度
加碳酸钙行吗 或者家装用的双飞粉行吗
谢谢
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版主回复：2015/7/22 17:08:35
您好，我们没有做过类似的发酵试验，特别是这种加水量大的液体发酵菜粕的试验，估计可以发酵，发酵后也估计保存时间不能太久，因为菜籽饼蛋白非常高，放置太久可能会产氨味和变臭，当然，我们没有亲自做过类似试验，以上只是估计结果。
这是一个好的设想，但结果如何，建议您做一次试验就可以验证一下了，毕竟试验成本也不高，时间也就半个月试验期，一下子就可以得到结果的。
可以加碳酸钙来调节酸度，在发酵前就可以加入菜籽饼量的2%的碳酸钙一起发酵，双飞粉是一种建筑装修材料，我担心厂家还添加了其他东西，所以使用要慎重，要看它的包装袋子上写的主要成分是碳酸钙，重质碳酸钙都可以，含量必须在98%以上的才行。 |
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小刘 |
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留言时间:2015/7/21 21:44:21 |
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老师你好！
我们这里菜籽饼才0.5元一斤，听说蛋白比较高，不知道用来喂鱼是否划算？有些养殖户用菜籽饼比例高了，经常死鱼，所以现在很少有人愿意用了。我考虑到发酵菜籽饼也比较麻烦，我想直接把菜籽饼加在发酵好的保健液中放几天，然后洒进池塘，不知道这样能不能达到脱毒的作用？
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版主回复：2015/7/22 17:03:59
您好，您当地的菜籽饼1000元/吨，应该说是非常合算的，要知道菜粕价格也需要2000元/吨以上的，所以非常合算，加上是喂鱼，鱼需要蛋白，而菜籽饼蛋白比较高，达到33%左右，是很好的喂鱼蛋白饲料，但菜籽饼中含有毒素，需要脱毒处理，脱毒的操作看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;同时，建议添加1%碳酸钙一起发酵，以控制发酵产酸，因为鱼类饲料不宜过酸，这样直接发酵后，配合点麦麸米糠，最好加一些鱼用预混料，就可以直接喂鱼的了。
您想把菜籽饼直接泡在保健液中几天就喂，可以肯定是不行的，或者说只能控制用量使用，即使是用保健液泡几天，可以肯定是不可能起到脱毒的效果的，必须固态发酵15-25天以上，冬长夏短。 |
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