|
心灵 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2016/1/6 20:12:47 |
|
|
老师您好，我用15斤保健液加35斤水发酵100斤自配饲料，我一共发酵了两百斤料，分4个桶装，密封发酵了22小时后发现 其中有3个桶没有酒香味，也不会产热，只有一个桶才有酒香味，而且这个桶上面的一半料会产热，下面的一半料不会产热，请老师帮我分析一下这是怎么回事？
|
版主回复：2016/1/7 10:51:27
您好，这都是很正常的微生物发酵现象，微生物是有生命的东西，有生命就存在不确定性，不会象化学反应那样例如氢氧化钠加盐酸反应，一定在半秒钟内生成氯化钠和水，与温度天气无关，甚至与如何操作无关，做一万次也是一万次一样的结果；但微生物发酵却不一样，微生物是有生命的东西，微生物的发酵活动需要调动上万种胞内酶的参与，上千套代谢系统参与，各种可能的细微的操作不同，都会造成不同的发酵结果，甚至同一个人，用同样的原料，在同一个地方，用同样的容器，尽量同样的操作力度，都会造成不同的发酵结果；
您的情况正好就反映了这种微生物发酵的差异化情况；
例如，您在操作不同的桶来发酵时，有的桶装料时装紧了一些，则造成好氧发酵比例少一些，发酵产热就少一些，有的桶密封时，密封也有细微的区别，也造成发酵现象的差异，一起搅拌的，下面的料可能水份高一些，或因为搅拌不均匀，造成不同的桶有所区别，等都会造成发酵现象的差异。
至于同一样桶，上面的更热，下面的不热，这就更正常了，因为上面的物料可接触到空气的机会多一些，同时，上面的料比下面的料更疏松一些，这就造成上面的料好氧发酵的比例更高一些，而造成短时间内的好氧发酵过程，而好氧发酵产热是明显的，厌氧发酵则几乎不产热，这样就造成上面热下面不热的现象。但这个不影响发酵饲料的使用和饲喂。
我唯一想说的是，不要指望发酵的现象和结果，象化学反应一样，次次相同，这是不可能的，这是生命活动的特点决定的。 |
|
|
小刘 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2016/1/6 19:33:40 |
|
老师，您好！
我用10%的低水分发酵全价自配饲料已经成功饲喂1个月了，谢谢您的指导。想问发酵前，饲料中是否还需要添加脱霉剂？原来自配全价粉料中都添加了脱霉剂，为了吸附玉米中些微的霉变玉米。您前面说过低水分发酵中对霉菌的降解不是很理想。加了脱霉剂会否对参加发酵的有益菌进行吸附？对发酵效果产生影响？
还有如果用全价颗粒饲料进行低水分发酵，是不是要把颗粒粉碎成粉料再进行发酵？颗粒饲料的含水量我估计在10%左右，水分是否要增加到12%-15%发酵才能成功？
|
版主回复：2016/1/7 10:09:34
您好，发酵可以脱霉，所以，不需要再加脱霉剂了，但是，这可能要延长一些发酵时间，例如如果您认为或感觉到自己的饲料可能存在霉菌毒素的，则发酵时间，要延长到即使夏天也要10天以上，冬天要13天以上，才能饲喂。
低水份发酵整体上是因为水份低，所以，发酵强度不大，所以，才说对霉菌的脱霉能力受到影响，但如果延长时间的话，是可以达到要求的。只是建议最好用呼吸膜袋子来发酵，以保证长时间发酵对密封严格的需要。当然，如果您的工人能做到精细化操作，也可以用普通厚实无破损的塑料袋子也行。
加了脱霉剂对发酵没有影响，因为现在的大多数脱霉剂都是以蒙脱石为主的以吸附型为主的脱霉剂，这对发酵没有丝毫影响的，我们的发酵剂中的微生物细胞本身也是一种吸附性强的活细胞。
颗粒饲料不需要粉碎，直接加发酵剂，红糖和水份来发酵即可。按我们的要求来发酵，一般每100斤饲料加水10-20斤之间都可以。具体资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6033 |
|
|
信 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2016/1/6 17:31:50 |
|
|
钟老师您好。我们想用新上市的全价酵素一号，结合贵猪99，黑水虻浆，皇竹草这几个要素自配饲料，生产无抗猪。该如何搭配？仔猪过渡后是否可以一直自由采食至出栏？谢谢。
|
版主回复：2016/1/7 10:11:01
您好，全价酵素1号是用来发酵全价饲料的，这里所指的全价饲料是指玉米豆粕麦麸米糠或加鱼粉，加预混料等常规饲料的，至少是要求干净无害的原料，您所述的以上原料，黑水虻的话，要求是干净无病菌的，则可以适用于低水份发酵类全价饲料法，但也要用到玉米豆粕等来补充能量和蛋白，不太可能只用您规定的这几样原料的。
我们在广东的阳春，就有类似的案例，但不是用的黑水虻，是用的皇竹草10%掺入到全价饲料中一起发酵后，用来喂阳春土猪的，效果很好，与市场上的全价饲料长速相当，我们可以参考这个案例来设计。但要首先确定，您的黑水虻本身直接喂都是无害无病菌风险的。
如果是喂无抗猪的话，可以这样：1包全价酵素1号 + 玉米粉250公斤 + 黑水虻新鲜的浆100公斤 + 豆粕75公斤 + 麦麸50公斤 + 贵猪99预混料10公斤 + 皇竹草打成的浆50公斤，这个配方的粗蛋白为15.5%左右，代谢能为3兆卡/千克左右，水份为25%左右，发酵的效果应该是非常好的，发酵时间夏天至少3天，冬天至少5天以上；前提是这种黑水虻相对是比较干净的，如果存在病菌风险，则还需要加长发酵时间如10天以上，但这不要紧，因为是低水份发酵，即使发酵20天以上，也是可以100%喂的；
第一次喂，仍然需要驯化过程，即先少量试喂，慢慢加大发酵料的用量来喂。
最后，您的目的是否还需要以多喂皇竹草为主呢，如果是这样的话，当然可以在配方中增加皇竹草的用量的，以上设计的配方是保证生长速度与喂市场的全价饲料相当的设计思路的，如果您只是想养无抗猪，不在乎生长慢一些的话，则当然可以再增加皇竹草的用量的，例如以上配方中皇竹草打浆可以增加到100公斤一起发酵然后饲喂即可。
仔猪过渡后，可以一直自由采食这些低水份发酵饲料直到出栏的。 |
|
|
小华 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2016/1/6 16:12:07 |
|
|
钟总您好：我处有大量学校潲水和啤酒糟，也有麦麸，再加上贵猪99和壮壮素等其他添加剂，能否帮忙合计养猪配方？潲水和啤酒糟怎样发酵处理？怎样与其他配合？谢谢！
|
版主回复：2016/1/7 9:42:57
您好，学校潲水是能量饲料，啤酒糟是蛋白饲料，正好互补搭配，营养互补，但他们的水份都非常高，这就比较麻烦一些，因为含水量太高的物料不好发酵的，只能是添加多一些麦麸来吸附水份来发酵了；
方法建议：一包强微无抗饲料发酵剂 + 学校的潲水400公斤 + 啤酒糟300公斤 + 麦麸200公斤 + 强微壮壮素2包 + 碳酸钙5公斤（有条件最好添加碳酸钙可以中和酸度，因为含水量仍然很高的），搅拌均匀，不要压实，但要密封好，进行发酵5天以上，可以使用。如果想发酵成类全价饲料，则还需要添加贵猪99的预混料7.5公斤，搅拌均匀后一起发酵。
以上配方中，假设潲水是5斤晒干得1斤，啤酒糟4.5斤晒干得1斤，即含水量分别有85%和80%，非常高的，则这样配方中，潲水折干只有80公斤左右，啤酒糟折干只有70公斤左右，再加上麦麸200公斤等，一共有350公斤。其中潲水折干占23%，啤酒糟折干占20%、麦麸占57%，计算得折干的粗蛋白有15%、消化能在2.8兆卡/千克左右。
以上发酵料的含水量经计算为63%左右，含水量仍然比较高，肯定不能100%来饲喂的，需要掺其他的饲料来饲喂，从数据上看，这个发酵料营养很平衡了，能量蛋白比较平衡，建议与全价饲料搭配着来喂，例如以上发酵料折干50%，市场上的全价饲料50%，混合后来喂，因为发酵料是湿的，所以，称量时要加倍称量，例如取110斤发酵料 + 50斤全价饲料，混合后来饲喂即可。
如果加了预混料一起发酵的，则是类全价发酵饲料，可以慢慢驯化，注意观察，最终确定能否最大限度地喂发酵饲料。 |
|
|
板车 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2016/1/6 16:04:40 |
|
有猪场除臭效果好的产品吗
|
版主回复：2016/1/7 9:20:26
您好，您可以采用以下几个方法；
一是喷洒保健液的方法，用活力99生酵剂制作好保健液后，稀释10倍对猪舍进行喷洒即可，保健液的做法可以用活力99生酵剂，也可以用强微99生酵剂，见资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36
二是用强微粪精灵一包，加红糖10公斤，加水200公斤，培养几天后，制成除臭菌液，这是一种有别于保健液的，以乳酸粪肠球菌为主的除臭菌液，可以少量喷洒到猪舍各地方即可。
三是辅助方法，即在猪饲料中添加强微肠精益，一来本身可以提高饲料消化率，从而减少排泄物30%，减轻臭味，也得到了更好的经济效益，二来增加了粪便中的乳酸菌，减少粪便中的大肠杆菌数量，所以粪便本身就臭味大大减少了；
四是尽量采用干清粪的方法，把清理出去的粪便，用谷壳或秸秆搅拌混合后，加堆肥快速腐熟剂来发酵制作有机肥，同时也减少猪场臭味。堆肥技术资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=99
五是有沼气池的，可以在沼气池中添加强微水精翠产品，一包用于300立方/次，每月用一次即可，或用专用处理污水的产品即城市垃圾污泥河段处理菌剂，一包1000克，用于1000立方米沼液中，不仅可以降低氨氮和亚盐，还可以增加沼气产量，并减少沼液臭味。沼液非常澄清，沼渣少等特点。 |
|
|
养猪户 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2016/1/6 15:27:24 |
|
|
老师好！请问对比较嫩的狼尾草进行打浆的机械在加工时，是否需要加水，草浆才能流出来？有没有不加水，草浆直接流出来的加工机械？请问老师知不知道哪里有这种机械出售？还有打浆发酵和铡短青储相比，哪种加工方式更有利于动物吸收利用？谢谢！
|
版主回复：2016/1/6 20:14:08
您好，可以不加水打浆的，有这样的打浆机的，可以在网上搜索一下即知，打浆发酵和切短青贮对消化吸收都是很好的效果的，但后者兼有保存作用，在实践，我们认为打浆发酵几天就喂的，效果更好，当然要及时喂，不要让其发酵太久变酸太厉害，也易腐败，所以，要及时喂，还有一个好处就是可以100%饲喂都没有问题，毕竟打浆发酵的时间非常短的。 |
|
|
信 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2016/1/5 20:07:32 |
|
|
钟老师新年好。请问全价酵素一号是否上市了？
|
版主回复：2016/1/6 8:26:44
您好，是的，已经上市了，感谢您的关注。 |
|
|
平哥 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2016/1/5 16:20:53 |
|
老师我是四川德阳的，想买你们的发酵
秸秆，做饲料喂牛的产品吗？可以吗？我的电话13990210518
|
版主回复：2016/1/6 8:25:36
您好，当然欢迎，具体我们会联系您的。您也可以联系一下四川邹明：13508046960 |
|
|
大跃进 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2016/1/5 16:16:58 |
|
|
老师你好！我们这里淀粉厂卖用机器压榨过水份的新鲜木薯渣286元一吨，我用手用力抓一把也抓不出水份，不知道这样压榨过的新鲜木薯渣的含水量是多少？请问这样的收购价格养猪合算吗？
|
版主回复：2016/1/6 8:24:13
您好，用力捏也捏不出水来，以木薯渣的物理性质，吸水性还是比较强的，越是吸水性强的物料，即使捏不出水来，含水量也不低的，我估计这种木薯渣含水量在40%左右，或者说1.5斤晒干得1斤，我建议您一定自己晒一下，这并不难的，取1斤，晒干看得多少干渣，即知道含水量了；
如果是286元/吨的话，折干也就是450元/吨左右了，这是很合算的原料，但不知道是淀粉木薯渣还是酒精木薯渣，如果是淀粉木薯渣的话，价值可达到折干1300元/吨，湿的则值860元/吨左右，如果是酒精木薯渣，则折干价值可达1000元/吨，湿的则值660元/吨左右。
木薯渣的资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51 |
|
|
jiulongx |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2016/1/5 15:58:54 |
|
老师您好！
我打算试发酵的树叶，干物质蛋白质含量27%左右 氨基酸含量18%左右 氨基酸组分含量均与教科书上的要求基本相近，粗纤维含量具标准高了一倍，多糖为4.8% 查找资料没有看到叶子中有单宁 而树皮中 资料记载有单宁和黄酮等物质。鲜树叶含水量约75%。矿物质 维生素（除缺少VD）含量都很高 不知能否可以用作蛋鸡饲料？谢谢！
|
版主回复：2016/1/6 8:19:36
您好，大多情况下，良好的树叶作为蛋鸡饲料组分效果是非常好的，但若要100%饲喂，肯定是不行的，特别是其能量不可知，树叶能量不会高，所以，我的估计只能最多用40%左右而已。 |
|