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zxkmn |
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留言时间:2016/11/11 20:08:37 |
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小明 |
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留言时间:2016/11/10 15:40:16 |
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老师好，请问什么样的豆腐工艺会对豆渣的蛋白产生影响？我在豆腐作坊买的豆渣蛋白能有25%左右吗？1毛5一斤，80%的含水量，合算吗？
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版主回复：2016/11/13 13:57:44
您好，传统的豆腐制作工场一般豆渣的折干后的粗蛋白都有25%，其他的工艺或其他豆制品，则因为设备各异，差别非常大，养殖户最好能自己到有关部门如农业局检测一下为宜；
您的豆腐渣，折干的价值有1900元/吨（以现在的豆粕3400元/吨为计算基础），您的含水量是80%，即相当于4.5斤晒干得1斤，则您的湿豆渣到场价格300元/吨，乘以4.5等于1350元/吨，则与前面说的价值1900元/吨还是有差价的，是合算的，是有利可图的； |
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迷路 |
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留言时间:2016/11/9 12:00:17 |
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专家你好！谢谢你的回答！我想再补充问下单纯发酵潲水出来的能量能达到多少个，还有就是一般添加多少比例的小苏打中和酸度比较合适？
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版主回复：2016/11/9 22:41:46
您好，潲水本身能量极高，如果是学校工厂食堂出来的潲水，其折干物质的能量与玉米相当，而我们极力反对单独发酵能量饲料的，不要去单独发酵能量饲料，这个没有意义，除非制作保健液除外，不然不要去发酵特别是精的能量饲料，这只会损失能量和产生更多的酸度；
小苏打确实可以用来中和酸度，但只适用于中和后马上饲喂的情况下，因为如果不能马上饲喂，则发酵潲水中因为还存在大量的乳酸菌活菌，所以，马上又会变酸，所以，用小苏打粉中和发酵料后，一般要马上就饲喂，此时小苏打添加量一般为发酵料量的1%左右。
在发酵前添加酸碱缓冲物质，往往是指添加碳酸钙，一般添加量为碳酸钙占折干物料的2%左右，或发酵料湿料量的1%左右也可以； |
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白对虾 |
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留言时间:2016/11/9 9:24:55 |
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老师您好
，我是高位池养殖南美白对虾的，请问用黄腐酸钾作为肥料来肥水可不可以，我想用通用饲料发酵剂发酵以后用来肥水不知道可不可行，请老师指点下，如果可以如何操作以及使用方法。
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版主回复：2016/11/9 22:36:34
您好，可以起到一定的肥水作用，因为其含微量元素比较丰富，也有一定的蛋白，也可以起到一定的解毒作用等，可以直接使用，其本身可溶性强，不必发酵处理的；一般亩用2-3公斤左右，自己观察水色来决定使用量，同时泼洒强微靓水素，或壮肠QW100的培养液20公斤/亩，效果会更好； |
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养殖之家 |
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留言时间:2016/11/8 17:45:56 |
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老师您好，请问潲水的能量和蛋白质大概是多少？
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版主回复：2016/11/9 22:29:08
您好，要看是什么潲水哦，因为潲水是没有标准的，而您希望我能给出潲水这个统称的营养含量，所以，首先必须确定是什么潲水，我们一般推荐以学校工厂单位的食堂的潲水为准，以米饭面食为主的潲水为准，但即使都是这样的潲水，含水量又不一样呵，也无法统一标准，所以，我们都是以折干物质为准，即都是以晒干后的物质的检测含量为准，则潲水一般折干粗蛋白为8%左右，消化能大概为2.7兆卡/千克左右，具体也可以看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1871&cateid=29 |
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迷路 |
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留言时间:2016/11/8 13:57:44 |
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专家你好！ 我又强微无抗饲料发酵剂，学校潲水，统糠，菜粕，预混料。想用潲水和菜粕还有统糠配合发酵后再配上预混料一起饲养鹅。需要配置的产物达到蛋白14.5个左右。应该怎样配置啊？还有一个问题就是预混料发酵前加还是发酵后再加比较好？
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版主回复：2016/11/8 14:42:12
您好，您这个问题确实比较难了，因为菜粕本身是含有毒素的，不能喂太多，而又要达到蛋白14.5%的话，必须用比较多的菜粕，所以，这里就比较有冲突了，只能是预先把菜粕进行脱毒发酵处理，而菜粕脱毒发酵是需要时间的，夏天至少都要15天，冬天要25天，这必须能预先发酵，且时间长，要有耐心才行；
菜粕脱毒发酵的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;第一篇文章中介绍了发酵菜粕脱毒的操作方法，发酵后的菜粕粗蛋白只有28%（因为加了大量低蛋白的玉米粉一起发酵的原因）；
然后再用来与潲水（必须最好是学校或工厂的食堂的）配合来喂鹅；
潲水是最容易发酵产酸的物料，如果发酵时间太久，则产酸性太强，加上还要配上已经发酵充分的菜粕，又增加酸度，所以如果所有的物料都发酵的话，相当于100%饲喂发酵饲料了，这可能不适合喂鹅，所以，必须加以控制发酵强度；例如短时间发酵法，或因为要使用比较多的菜粕，而发酵菜粕中已经有了较多的乳酸菌和发酵代谢产物，所以，建议尽量收购相对新鲜的潲水（这样尽可能地少发酵它或干脆就是搅拌均匀后直接喂鹅了）
假设学校的潲水的含水量为80%，即4.5斤晒干得1斤的那种，同时上面的发酵菜粕是含水量43%的，即1.6斤晒干得1斤的；
则建议议喂鹅的配方如下：学校的潲水2250斤（实际折干只有500斤）+ 发酵的菜粕640斤（实际折干只有400斤）+ 统糠50斤 + 4%的预混料40斤 + 碳酸钙10斤 + 强微无抗饲料发酵剂1包 + 强微肉禽壮壮素2包；搅拌均匀后，马上送去喂鹅，或最短不得超过1天以内要喂完；这一天时间内也得密封保存为好；
以上配方按折干来算的话，有折干的潲水500斤，发酵的菜粕折干400斤，统糠50斤，预混料40斤，碳酸钙10斤，其他不等；则折干的潲水占50%，发酵菜粕占40%，统糠5%，预混料4%，碳酸钙1%，计算得粗蛋白为15.2%左右，这样比较好；
预混料最好用无抗生素的预混料，则无所谓发酵前加还是发酵后加，都是可以的，在这里是搅拌均匀后，马上就可以喂鹅了，因为菜粕是发酵过的，潲水则建议尽量收购相对新鲜的潲水，杂菌少一些，病菌少一些，加上加了发酵菜粕，加了强微无抗饲料发酵剂，加了强微肉禽壮壮素（里面也有大量乳酸菌），所以，通过海量的乳酸菌，来抑制潲水中可能存在的杂菌病菌，是没有问题的，搅拌后直接喂，最多不得超过一天喂完。 |
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小明 |
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留言时间:2016/11/5 12:45:18 |
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李大本事 |
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留言时间:2016/11/4 20:07:54 |
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白虾养殖 |
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留言时间:2016/11/4 18:05:57 |
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老师您好
1.请问用壮肠100和水产甘发酵的菌液前期用来肥水会不会因为菌种太少而导致培的藻类比较单一水不稳定？
2.如果放苗前肥水用靓水素的话，靓水素中的反硝化细菌会不会影响肥水的效果？
3.靓水素中是否含有解磷解钾菌，如果有和水精翠的含量一样么？
4.如果只发酵使用一次的壮肠100只需将文章中的比例缩小就可以么？
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版主回复：2016/11/5 12:48:20
您好，第一个问题，首先用壮肠QW100（育苗专用菌）和强微水产苷来培养的发酵液并不是用来肥水的，它只是微生态细胞，它本身是用来调节水体微生态平衡的，它的肥料元素并不多或者说，它压根就不是定位为水肥的；但当然，它也不是与培藻毫无关系，而是有密切关系的，即但凡用了壮肠QW100（育苗专用菌）的培养液的，再配合水肥来肥水的，多数都能培育出非常稳定的优质水色，如咸水培育的硅藻水，是很容易培养出稳定的硅藻水色的；
要想培藻，必须得用含有氮、磷、钾、镁、碳及微量元素等的水肥才行，例如最简单的就是用强微豆粕发酵剂来发酵鱼露，发酵饼粕类（豆粕，菜粕，棉粕，花生仁粕等），有的用户直接用来发酵一部分饲料作为肥水用的肥料，例如看这里的方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;至少可以说大多情况下，可以培养出硅藻水色出来，硅藻水色是公认的最不稳定的水色，但用这种方法可以培育出相对稳定的硅藻水色，当然，淡水比较难培养硅藻水色，但也多是茶绿色，嫩绿色，黄绿色，也有茶褐色等水色，关键是水质嫩滑爽，有光泽等；
第二个问题，您还是弄错了定位，强微靓水素也不是肥水的，我们公司只有一个生物活水料是肥水的外，其他产品都不是肥水的，强微的产品基本上是微生态水质调节剂产品，与肥水无关；强微靓水素中虽然有反硝化细菌，但是量比较少，反硝化细菌可以脱氮，本质上是瘦水的，但反硝化细菌主要还是作用于硝酸盐和亚硝酸盐，而不直接作用于氨氮，而我们平时所用的水肥多是氨基酸，小肽，胨，蛋白，当然还有氨氮，基本上反硝化细菌对这些氮元素都直接起作用的，只是间接的起作用，即间接的脱氨氮，具体步骤是：水体中自然存在的氨氧化细菌（亚硝酸菌）把氨氮氧化成亚硝酸盐，则此时反硝化细菌才起作用，即中间有一个氨氧化细菌的环节，而不是直接起作用的；所以说，反硝化细菌虽然表面上看是瘦水的作用，但实际上并不是直接作用，而是间接作用，综合而言，强微靓水素中的反硝化细菌对肥水而言，影响不大；
强微水精翠中反硝化细菌含量比较高，对物特别浓绿的水，使用强微水精翠可以起到迅速嫩水瘦水的作用，但也有时候反而起到浓水的作用，这种情况一般出现在土塘中，因为土塘中底泥有机质比较厚，反硝化细菌在对底泥中的有机质中的硝酸盐和亚硝酸盐进行脱氮作用时，产生氮气，冲击底泥，造成底泥翻上水面上来，即把底下沉积了很厚的有机质反而翻上来了，此时水色反而就变浓了；但在实践中，虽然开始几天水色变浓了，但过了3天以后，水色慢慢清爽有光泽，鱼虾健康采食量上升等，从实践中的结果来看，也没有明显的影响培藻的现象；
第三个问题，强微靓水素也有解磷解钾菌，只是量非常少，起到点缀的作用，毕竟强微靓水素的功能定位是培育水体乳酸菌相的，在对虾养殖中一般建议20天使用一次；
第四个问题，可以将壮肠QW100（育苗专用菌）扩大培养的文章中用发酵规模按比例缩小即可，具体看这里的文章： http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6334;
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杨 |
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留言时间:2016/11/4 7:30:13 |
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老师你好！请问外三元可以留做母猪吗？我们这里有好多都这样做，如果可以用什么品种公堵配？
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版主回复：2016/11/4 9:56:04
您好！三元猪不是一定不能做母猪，只不过其产仔数量稍差，也能有10来头，母性稍差，冬天奶水差不多，窝产9头25日断奶17斤左右，产仔数超过10头以上的断奶体重降低。而且母体增重很快，后期饲养耗料较多，仔猪分摊成本变高。所以，原则上不赞成三元做母猪。其利用年限也短一些。
如果真要用，就避开杜洛克，用长白或者大约种公猪配。仅供参考。 |
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