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马踏飞燕 |
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留言时间:2016/11/3 20:41:18 |
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钟总您好，我准备做发酵豆粕卖给养猪户，水分控制在多少最佳？喂养效果最好。
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版主回复：2016/11/4 10:28:34
您好，发酵豆粕的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96
其中发酵操作看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5796&cateid=96
应该说针对养殖户而言，添加的水份越多，发酵产生的小肽越多，具体有如下数据：
发酵豆粕效果的好坏与加水量的关系最大，发酵时间三天，例如我们研究过的结果是：
1.当豆粕与水的比例为1比1.5时，此时含水量为64%，可产小肽酸溶蛋白（干物质时检测）达到16%。
2.当豆粕与水的比例为1比1.0时，此时含水量为55%，可产小肽酸溶蛋白（干物质时检测）达到12%。
3.当豆粕与水的比例为1比0.5时，此时含水量为40%，可产小肽酸溶蛋白（干物质时检测）达到9%。
4.当豆粕与水的比例为1比0.3时，此时含水量为30%，可产小肽酸溶蛋白（干物质时检测）达到6%。工厂化发酵豆粕大多用水量比较少，因为后续还需要烘干的。
但即使是在最后一种情况，即加水比为1比0.3时，在发酵充分良好的情况下，在仔猪饲料中添加5%，仍然有很好的效果，没有必要用很多；
我们资料上一般建议养殖户的发酵豆粕用量为10%，统一规定为10%，这样好计算和操作，效果也稳定，非常好；
对于您作为商品来说，应该是水份低一些更好，但至少要加豆粕量30%的水，并最终在饲料中添加最少5%以上为宜，能加到10%更好，直接代替原有养猪配方中的豆粕。如果只是添加5%，则可以不更改养殖户的配方，或者养殖户原来是用市场上的全价饲料的，就直接代替全价饲料5%也可以； |
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波 |
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留言时间:2016/11/3 18:11:09 |
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老师，我是喂鸡的，不是喂猪！也这么喂吗？
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版主回复：2016/11/4 10:10:30
您好，是的，也是这么喂的，只是把预混料修改成鸡的预混料就可以了，毕竟发酵糟渣类的并不是标准原料，是非常规原料，只要能量蛋白平衡和营养全面即可。 |
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波 |
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留言时间:2016/11/3 9:32:53 |
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老师我昨天问你用南瓜红薯喂鸡，如果用第二种方法喂鸡要怎么喂呢？还有就是你的意思是南瓜红薯可以当玉米（能量饲料）用吗？ 最后一个问题，如果用发酵料制粒，那么还需要在饮水中加保健液不？？？
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版主回复：2016/11/4 10:56:22
您好，是的，南瓜和红薯本身是能量性质的原料，可以当和玉米粉类似的能量功能，我的发酵南瓜和红薯配方中用了800公斤南瓜或红薯 + 200公斤的豆粕，这其中其实豆粕用量是比较大的，因为南瓜和红薯一般含水量也大，大概也相当于4-5斤晒干得一斤的，即折干的南瓜和折干的红薯也只有200公斤左右，再与豆粕200公斤发酵，很显然，这个发酵配方中折干物料中豆粕占到了50%之多，这个发酵配方中折干的粗蛋白有达到25%之多，并不是一个能量蛋白平衡的配方，但你要注意到，后面我设计的自配料的配方：玉米粉78%、豆粕18%、预混料4%、赖氨酸0.3%；其中豆粕只用18%，即自配粉料的配方的粗蛋白才14.6%左右，能量3.2兆卡/千克；然后按如下方法饲喂：
然后在喂猪时，取这个自配粉料50斤、取以上发酵料50斤湿料，搅拌均匀后送去喂猪即可；这个喂猪的日粮中自配粉料50斤，发酵料其实只有折干23斤左右，一共73斤，其中自配粉料占68%，发酵料折干只占32%，按前面 的计算，喂猪的日粮最终的折干蛋白有18%，消化能有3兆卡/千克，看起来蛋白相对能量高一些，但其中有一部分豆粕是经过了前面的发酵的，消化吸收率本身就很好了，所以，配套的能量略低一些也没有关系；因为能量是用来动物代谢消化用的，而豆粕的一部分经过了发酵后，不需要太多的能量；
最后一个问题，饮水中不要加保健液，因为这可能会堵管的，最好用强微生物饮水剂这个产品直接加到加药水箱中即可，您用发酵料制粒，不知道制粒温度有多大，如果制粒温度高于80度，则乳酸菌的损失会很大，此时最好在饮水中直接添加强微生物饮水剂，添加方法参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6130&cateid=91 |
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波 |
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留言时间:2016/11/3 9:30:14 |
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你好，我现在养鸡，配料有 玉米、豆粕、南瓜、红薯。想问问用强微发酵了喂和直接喂（不发酵，在饮水里加保健液）哪种效果好？还有一个问题就是如果发酵了的话含水量高鸡在吃料过程中有些料会粘在鸡的嘴上！浪费有些严重！可不可以在发酵的时候把含水量尽量降低然后制粒来喂？？？《我问了很多卖制粒机的，都说含水量高不能完成制粒》这样就可以大大的避免浪费了！还有就是有没有可以直接和饲料一起发酵的预混料？？如果先把饲料发酵然后再拌预混料的话太麻烦了！
版主回复：2016-11-02 20:27:24
您好，您的这四种原料，其中玉米是能量，豆粕是蛋白，南瓜和红薯是新鲜的含水量较高的原料，有以下几种喂法：
1、将南瓜和红薯打浆处理，然后与玉米豆粕混合后，再加保健液饲喂；
例如玉米和豆粕按如下配方先配合好：玉米71%、豆粕25%、预混料4%、赖氨酸0.2%；然后在饲喂时，取这种混合饲料50斤，拌上打成浆的南瓜和红薯浆50斤，再加保健液10斤左右，混合均匀后直接饲喂即可；这种日粮的能量蛋白是平衡的，营养也全面，南瓜和红薯还提供了膳食纤维等；
当然，这个自配混料与南瓜红薯的混合比例，可以自己灵活调整，一开始时建议自配粉料多用一些，南瓜红薯少用一些，然后，观察猪的情况，慢慢加大南瓜红薯料的用量；
2、第二种喂法，是发酵南瓜和红薯，但前提条件是您当地的南瓜和红薯一下子用不完，而储存的话，又会变质变坏，所以，不得不发酵；换句话说，就是其实南瓜和红薯如果是干净新鲜的，是没有必要发酵处理的，直接喂更好，倒不是说发酵效果不好，而是发酵南瓜和红薯实在是在操作上非常麻烦；所以，这里设定一个前提条件，即南瓜和红薯实在是太多了，不发酵处理的话，会变质腐烂的；
则发酵操作方法：一包强微无抗饲料发酵剂 + 南瓜或红薯打成的浆或破碎后的颗粒800公斤 + 豆粕200公斤，搅拌均匀，一起发酵，注意一定要密封严格，并注意遮阳防雨处理；只要密封严格，保证厌氧发酵，则可以保存半年之久或甚至更长时间，前提条件是密封严格；为什么加豆粕一起发酵呢，一是用豆粕来吸附南瓜和红薯中多余的水份，
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版主回复：2016/11/3 9:34:15
您好，欢迎您的光临，这是前面 的问题回答，希望您提意见！ |
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波 |
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留言时间:2016/11/2 12:38:07 |
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你好，我现在养鸡，配料有 玉米、豆粕、南瓜、红薯。想问问用强微发酵了喂和直接喂（不发酵，在饮水里加保健液）哪种效果好？还有一个问题就是如果发酵了的话含水量高鸡在吃料过程中有些料会粘在鸡的嘴上！浪费有些严重！可不可以在发酵的时候把含水量尽量降低然后制粒来喂？？？《我问了很多卖制粒机的，都说含水量高不能完成制粒》这样就可以大大的避免浪费了！还有就是有没有可以直接和饲料一起发酵的预混料？？如果先把饲料发酵然后再拌预混料的话太麻烦了！
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版主回复：2016/11/2 20:27:24
您好，您的这四种原料，其中玉米是能量，豆粕是蛋白，南瓜和红薯是新鲜的含水量较高的原料，有以下几种喂法：
1、将南瓜和红薯打浆处理，然后与玉米豆粕混合后，再加保健液饲喂；
例如玉米和豆粕按如下配方先配合好：玉米71%、豆粕25%、预混料4%、赖氨酸0.2%；然后在饲喂时，取这种混合饲料50斤，拌上打成浆的南瓜和红薯浆50斤，再加保健液10斤左右，混合均匀后直接饲喂即可；这种日粮的能量蛋白是平衡的，营养也全面，南瓜和红薯还提供了膳食纤维等；
当然，这个自配混料与南瓜红薯的混合比例，可以自己灵活调整，一开始时建议自配粉料多用一些，南瓜红薯少用一些，然后，观察猪的情况，慢慢加大南瓜红薯料的用量；
2、第二种喂法，是发酵南瓜和红薯，但前提条件是您当地的南瓜和红薯一下子用不完，而储存的话，又会变质变坏，所以，不得不发酵；换句话说，就是其实南瓜和红薯如果是干净新鲜的，是没有必要发酵处理的，直接喂更好，倒不是说发酵效果不好，而是发酵南瓜和红薯实在是在操作上非常麻烦；所以，这里设定一个前提条件，即南瓜和红薯实在是太多了，不发酵处理的话，会变质腐烂的；
则发酵操作方法：一包强微无抗饲料发酵剂 + 南瓜或红薯打成的浆或破碎后的颗粒800公斤 + 豆粕200公斤，搅拌均匀，一起发酵，注意一定要密封严格，并注意遮阳防雨处理；只要密封严格，保证厌氧发酵，则可以保存半年之久或甚至更长时间，前提条件是密封严格；为什么加豆粕一起发酵呢，一是用豆粕来吸附南瓜和红薯中多余的水份，使发酵料至少干爽一些，毕竟含水量太高的发酵产酸也过多；第二个目的是显著提高豆粕的消化吸收率，产生小肽，这也是为什么发酵豆粕这么流行的原因，因为我们搞养殖的，就是为了把豆粕等植物蛋白转化成动物蛋白（肉蛋奶），所以，直接发酵豆粕，是最显著的提高植物蛋白转化率的最佳途径；例如如果在发酵全价饲料和发酵豆粕之间选择的话，很显然发酵豆粕的效果要好于发酵全价饲料，因为我们要避免发酵能量饲料，以免能量损失和产酸产酒精过多（产酸和产酒精一般是发酵能量饲料产生的），所以，强微的粉丝非常清楚，发酵全价饲料不能过度，不过度的方法就是低水份发酵法或高水分但要短时间发酵法；
喂猪的方法，预先配制好以下配方饲料：玉米粉78%、豆粕18%、预混料4%、赖氨酸0.3%；然后在喂猪时，取这个自配粉料50斤、取以上发酵料50斤湿料，搅拌均匀后送去喂猪即可；
当然，这个自配混料与南瓜红薯豆粕的发酵料的混合比例，可以自己灵活调整，一开始时建议自配粉料多用一些，南瓜红薯豆粕发酵料少用一些，然后，观察猪的情况，慢慢加大南瓜红薯料的用量；
整体上，采用发酵料的第二种方法的效果更好，但倒不是说发酵南瓜红薯的效果好，而恰恰是因为发酵南瓜红薯中添加了豆粕一起发酵，所以，才导致这第二种方法的饲喂效果好；当然，适当用一些发酵南瓜和红薯料，本身效果也是更好的；
有条件的，建议在发酵南瓜红薯豆粕时，添加10-20公斤的碳酸钙，目的是中和发酵产生的酸度，效果比较好；
如果您想制粒的话，则可以灵活掌握，以上配方中有自配粉料，添加一半的发酵料或南瓜红薯，添加后，看含水量情况进行制粒，如果因为含水量太大了而制料不了，则可以再适当减少南瓜红薯发酵料的用量，慢慢调整，直到能够制粒为止；
可以和饲料一起发酵的预混料，主要是指无抗生素的预混料即可，象贵猪99就是无抗预混料，是可以用的； |
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竹叶斌 |
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留言时间:2016/11/2 8:28:43 |
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老师，我用发酵豆渣，发酵粕喂猪，不知道用液态饲料喂猪，发酵豆渣，发酵菜粕还要在搅拌成时候还需要加发酵剂吗？，还有不知道液态饲喂的机子哪里有买，经销商电话多少。
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版主回复：2016/11/2 19:01:27
您好，您已经用了发酵豆渣和发酵菜粕等，只要它们在日粮中用量达到20%以上，则里面的乳酸菌是足够多的，然后您在喂猪前，临时加水搅拌成液态，再用泵打到各猪舍去喂猪，即液态饲喂法，由于含菌量足够多，所以，也不需要或没有必要另外再加发酵剂了；
液态饲喂法看这里的视频：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5917&cateid=108
建议您用这个配方来喂：取玉米粉275斤，取发酵豆渣湿的（假设含水量为60%）375斤，取发酵菜粕湿的（假设含水量40%）取160斤，取预混料20斤，取强微壮壮素1包，取赖氨酸1斤，然后再加适当的水，搅拌成液态来喂；
液态饲喂设备在福建比较多，可以建议打福建省的代理电话：13959023356叶先生； |
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成 |
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留言时间:2016/11/2 7:56:58 |
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钟老师你好：一、乳猪、小猪喂发酵饲料使用低水份类全价发酵饲料好，还是使用简单发酵蛋白饲料临喂前再配成类全价饲料好？
二、发酵饲料酸度过高会影响猪的生长吗？影响有多大？谢谢
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版主回复：2016/11/2 15:23:01
您好，所有发酵饲料，我认为最好的效果的方法就是发酵豆粕，或把配方中所有的蛋白原料专门拿出来发酵它们，如果您是养殖户，发酵这些蛋白原料时最好采用高水份发酵法，即每100斤原料至少添加50斤的水来发酵它，或以上的水来发酵它，自己发酵自己用，然后在喂猪前，临时把这些发酵蛋白原料，与预混料，与能量饲料，混合均匀后，再喂猪；这种效果是最好的；
我们其实要避免发酵能量饲料，或即使发酵能量饲料也要适可而止，所以，发酵全价饲料，才会想到低水份发酵方法，因为低水份发酵，才不至于发酵过度，毕竟全价饲料中含有大量能量饲料原料的，但即使是低水份发酵法，我们也只能发酵几天就要喂掉它们，这是我们在这一年多来总结出来的经验和教训，例如夏天必须在3-5天以内喂完，冬天必须在5-7天以内喂完，才会有最好的效果；
发酵酸度过高，只是会影响到适口性，即不爱吃，然后胃酸过多，甚至呕吐和胃溃疡等，母猪不发情或流产等，但一般来说，只要高水份的发酵饲料在日粮中不超过30%，或低水份发酵饲料100%饲喂时控制发酵时间不超过夏天5天冬天7天，都是非常安全的； |
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hui |
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留言时间:2016/11/1 20:20:05 |
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钟老师，您好，我用百分之60的麸皮和百分之40的玉米粉混合发酵，加入多少碳酸钙比较合适呢，还有我还想另外加入矿物质元素，比如二价铁，锰，锌，铜等无机物，一起进行发酵，大概加入多少合适呢
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版主回复：2016/11/2 15:17:51
您好，可以添加碳酸钙1-2%均可以，比较粗放的添加量，其他微量元素之类的属于预混料营养设计范围，我们对此也不是专业的，所以，提不了什么建议；
下面是一个4%预混料配方或许可以参考一下：硫酸铜16 硫酸锌15 硫酸亚铁20 硫酸镁5 硫酸锰2.5 碘化钾5 亚硒酸钠5 赖氨酸25 蛋氨酸7.5 甜菜碱10 香味剂10 甜味剂6 植酸酶2.5 葡萄糖10 多维5 降解剂40包 大蒜素1 磷酸氢钙200 石粉260 抗氧化剂1 米糠粉或玉米蕊粉250 小苏打100 |
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心灵 |
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留言时间:2016/11/1 19:02:14 |
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老师您好，用保健液发酵饲料喂母猪，发酵15小时再喂可不可以？效果好不好？会不会比保健液拌料直接喂效果好些？
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版主回复：2016/11/2 15:13:42
您好，完全可以的，保健液用量建议为饲料量的10-15%，然后再加入饲料量20%左右的水，搅拌均匀，再发酵几小时就可以了，一般发酵3小时以上就效果很好的，但整个发酵时间不要超过15小时，不然的话，会造成发酵过度，产酸产酒精过度，反而可能造成母猪流产以及不发情等不良反应，所以，发酵是可以的，但绝对不可以超过15小时时间，在15小时以内必须喂完。超过发酵时间的，就只能掺着喂了，掺10-30%来喂即可；
正确采用以上方法喂母猪，比对照的效果要显著的好，例如采食量增加，产仔率增加，健仔数增加，粪便更成形，粪便无臭味，粪便 量减少三分之一，便秘改善，泌乳量增加，免疫力增加等； |
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陈 |
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留言时间:2016/11/1 15:06:05 |
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老师 你说的饲喂方法是2-3小时就可以喂了，这其中要不要放入桶里发酵， 我们的饲喂方法就是把所有的物料倒在地上，然后搅拌，如果按您所说再装入桶里发酵 那是相当麻烦的，直接打堆是否可行
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版主回复：2016/11/2 15:09:53
您好，只要发酵时间在一天以内的发酵物料，都可以用打堆的方式进行发酵和饲喂，完全可以的； |
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