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养虾人 |
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留言时间:2017/10/17 10:45:01 |
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老师，您好，我是养斑节虾的，手里有花生粕，麦麸，豆粕，鲜的小鱼小虾，麻烦帮忙设置一个饲料配方，必须用强微产品发酵后使用。
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版主回复：2017/10/17 12:06:24
您好，没有动物蛋白的鱼粉，是不太行的，一定要掺点鱼粉来用，这样适用于水产动物养殖，用一包水产通用饲料发酵剂 + 强微豆粕发酵剂一包 + 豆粕打成细粉250公斤 + 花生粕打成细粉200公斤 + 小麦麸50公斤 + 水200公斤（40%的水），搅拌均匀，密封压实严格密封好，进行发酵，至少发酵3天以上，方可使用；
建议只是掺到斑节对虾饲料中来饲喂，掺入量为虾苗阶段掺50%，大虾附件可以掺30%，来饲喂；
小鱼小虾可以用强微豆粕发酵剂来发酵成鱼露来用，发酵操作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5923&cateid=96
发酵后的鱼露，掺入对虾饲料中20%即可；
可以这样：豆粕打成细粉40%、花生粕打成细粉27%、发酵鱼露20%、小麦麸10%、磷酸二氢钙3%、有条件的购买添加正昌对虾预混料1%；搅拌均匀，然后最好在塘头用软颗粒机，做成软颗粒后来饲喂。在这个配方中，只有鱼露是发酵的，可以直接喂，或可以添加上述发酵料30%来饲喂；即饲喂时，用以上发酵料30%、以上的配方料（含有鱼露的）70%，搅拌均匀后，再制成软颗粒饲料来饲喂。
要知道一点：100%的全发酵饲料是不能用来长期饲喂对虾的，不然的话，会在在发酵过度造成的肠道变薄的问题，因为太酸了；第二就是最好发酵的料掺着喂，最后，最好能制作软颗粒料来饲喂，因为不然的话，损失溶解在水中的料会浪费的，也会造成水体污染的；
这里有发酵对虾传统饲料配方的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6108 |
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独山 |
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留言时间:2017/10/17 7:38:45 |
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老师，您好！
我用豆渣代替豆粕粉用于制作发酵饼粕液肥可以吗？
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版主回复：2017/10/17 8:56:48
您好，完全可以的，略为用多一些而已，毕竟豆渣的蛋白含量要低近一半左右的，同时，把含水量的问题计算进去； |
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奕全 |
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留言时间:2017/10/17 0:04:31 |
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你好钟老师，豆渣含水量80%，每100斤市场上卖17.5元，是否有使用价值？多少斤豆渣的营养相当于一斤花生麸？
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版主回复：2017/10/17 8:56:02
您好，豆渣含水量80%的话，想当于4.5斤晒干得1斤干豆渣，根据您提供的数据，是0.175元/斤，即350元/吨，如果折干的话，就想当于1575元/吨，如果折干豆渣的粗蛋白有25%的话，以现在豆粕的价格3000元/吨来对比，则折干豆渣的价格应该在1667元/吨，所以，您的折干豆渣到场价格想当于1575元/吨，比价值1667元/吨还是要低一些，但必须是到场价格，最好能再低一些为宜，毕竟还得人工发酵处理成本等；
同时，要监测一下豆渣的粗蛋白，是最保险的做法，看看它的折干的蛋白是否有25% |
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奕全 |
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留言时间:2017/10/16 23:53:05 |
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你好钟老师，我有过期饼干，豆渣(含水量80%)，贵州茅台酒厂干酒渣！麻烦你帮做一个养土三杂猪的配方！我打算用来喂50斤以上肉猪！谢谢！
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版主回复：2017/10/17 8:52:08
您好，饼干可以作为能是，豆渣可以做为蛋白，茅台干酒糟可以做为蛋白补充料，但豆渣的蛋白不确定，因为现在的豆制品厂的设备更加先进了，现在的工厂的豆渣的蛋白含量变低了，这个需要您自己找相关公司检测一下豆渣的蛋白含量，我们一般认为折干的豆渣粗蛋白都有28%，但那是以前的事了，现在看来，豆渣的蛋白并没有这么高，是因为豆制品厂的设备更加先进了；豆腐作坊的豆渣营养则肯定是比较高的；
建议您，用一包全价酵素1号 + 饼干碎200公斤 + 豆渣湿料（假设含水量80%）600公斤 + 干酒糟150公斤 + 猪用预混料4%的预混料10公斤左右，混合均匀，不必另外加水，就用豆渣中的水份就够了，这个发酵料配方折干的粗蛋白大概在15%左右，消化能大概在2.6兆卡/千克左右，可以用的，但猪吃料量会非常多，毕竟这个配方的营养并不是很高，没有市场上的全价饲料那样高，加上又是含水量在50%左右的湿的发酵料，所以，看起来吃料量会比较高一些；
如果你想100%饲喂这种发酵料，则最好建议在发酵时再添加碳酸钙5公斤左右，在发酵中来中和产生的有机酸；
最好的饲喂方法，建议您用这种发酵料100斤，掺入市场上的全价饲料50斤来饲喂，即折干的发酵料和全饲料一样一半的样子，这样喂的效果最好； |
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勿含 |
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留言时间:2017/10/15 19:08:48 |
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老师您好;
城市垃圾河段处理菌剂中有反硝化菌吗？为什么包装袋说明中只有乳酸菌等而没有反硝化菌？沼液兼氧稳定池用石灰调节酸碱度，调到几为好？不是说菌种喜欢酸性环境，为什么还要用石灰调节酸碱度呢？
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版主回复：2017/10/16 8:29:10
您好，城市垃圾污泥河段处理菌剂中有反硝化细菌的，在包装上标注的菌种类型，不会这么全面的包括所有的菌的，一是要按标签标准来标注，如果某一个产品在制定质量标准时，没有把反硝化细菌列入标准中，则标签上一般不会写上，二是为了防止同行模仿的原因等，所以，不一定会写上所有的菌种，最后要说的是，这个产品，我们还添加了硫化氢氧化细菌，可以除掉硫化氢包括臭鸡蛋气味等；
用石灰调节PH，可以调节到6.5左右是最佳，当然，有一个范围，调节到6-7都是可以的；
有益的菌种一般喜欢偏酸性环境，但却不是越酸越好，太酸了（例如PH3）也会抑制有益细菌的繁殖的，所以在工业上生产乳酸菌时，还需要时不时的流加碱性物质来中和过酸的发酵液，以避免强酸度抑制乳酸菌的繁殖；
我说的应该是：有益细菌喜欢偏酸性环境，最好是在中性偏酸，即在7左右，即略为低于7，即为偏酸性，在这种情况下，有益菌一般繁殖速度最快，但当然，也有少数有益细菌是喜欢偏碱性的，如反硝化细菌，我这里只是说一般的有益细菌。
在兼氧调节池添加石灰，还有一个目的，就是降磷，石灰和磷结合成磷酸钙，可以沉淀去除，这是污水除磷的有效手段，同时将PH调节到6.5左右，可以让有益细菌，获得最大的活跃度； |
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海风 |
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留言时间:2017/10/15 11:29:01 |
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老师，您好：
我是如东小棚养殖的，请问发酵米糠和麦麸，你们资料上只要求了米糠的质量，需要的是油糠，我看淘宝上大概2块多一斤，但是麦麸需要什么样的质量，我在本地买的麦麸一斤只有一块钱不到，但是里面可能掺了其它东西的，还带粉，可能是滑石粉，使用这个会影响效果吗？后来我在淘宝买了点好的麦麸，应该是纯的麦麸，价格大概是一斤麦麸2块不到。我想问的是麦麸的质量会影响发酵后的效果吗？这个毕竟是看不到的东西，所以我想确认一下。
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版主回复：2017/10/16 8:20:54
您好，精米糠的价格一般也是在1元/斤左右的，或许您是看错了单位，应该是2元/公斤吧；小麦麸也是在1元/斤左右或2元/公斤左右的，您所说的不到一元一斤的，如果是0.9元/斤的，也是正常的价格；
带粉的麦麸可能掺了其他东西，例如沸石粉，是没有营养的载体物质，所以，这个不要用，主要是营养差一些；小麦麸一般不带粉的，或有粉也非常少（因为不排除有带入次粉的）；
购买到好的质量的麦麸是发酵的关键一步，不好的麦麸当然发酵质量也不好，最终您可以通过检测PH值，低于4的PH值，基本上发酵就比较好的，PH越低越好的； |
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奋斗 |
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留言时间:2017/10/13 14:36:30 |
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养殖之家 |
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留言时间:2017/10/11 13:26:36 |
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老师您好，用强微无抗饲料发酵剂发酵豆腐渣 一般要发酵多久才可以喂猪？那么发酵好的豆腐渣又可以保存多久？请老师直接的告诉我！谢谢！
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版主回复：2017/10/11 23:43:50
您好，一般夏天发酵3天就可以用了，冬天要看情况，水份不太高例如50%以内的发酵更好一些，更容易升温一些，可以发酵5天即可，含水量高一些的要7天以上，具体有愉快的酒香味，酸香味为止；但有的天气闻不到气味，可以检测PH值，PH一般会降到4-5左右；以上是简单发酵法发酵豆渣，发酵后还需要配合能是饲料，最好还需要配合预混料来喂猪是最好的；
具体的发酵豆渣的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
简单发酵法发酵好后的豆渣，只要密封得好，可以永久保存都不会变质的，但当然，一般人做不到密封严格，或完全厌氧，所以，建议在半年内用完为宜，但做到一年以上不变质也是比较容易做到的，只要不动它，密封好保存，就可以做到； |
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元 |
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留言时间:2017/10/10 21:02:20 |
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您好老师，感谢您上次的回答，我想问一下猪尿做出的保健液我不是用在养殖上，而是把它当做肥料用在种菜上可不可以？发酵好的猪尿比没发的有什么好处吗？
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版主回复：2017/10/10 23:04:09
您好，原来是这样呵，当然发酵是有好处的，发酵可以显著减少尿氨的渗透压，使之不容易对植物产生不利的影响，例如使得液体肥的渗透压和植物根系的渗透压相似，这样就不会造成太大的渗透压差，不烧根，比较容易相容，肥料的利用率也更高很多，这样显然是更好的做法；与此同时，也显著增加了土壤中的有益微生物，有利于土壤肥力的保持，和水份的保持，有利于充分利用土地中的有机质的分解利用，有利于土壤生态系统的多样性等好处； |
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洋 |
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留言时间:2017/10/10 18:07:59 |
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老师你好，请问乳酸菌在抑制有害菌的同时，不会抑制有益菌么。
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版主回复：2017/10/10 23:00:10
您好，乳酸菌在抑制有害细菌的同时，也会抑制其他的包括有益的细菌，任何微生物都会有相互的至少是占位性竞争，以及营养性的竞争，如果几个菌株所需要的营养特性相似，则竞争更为剧烈；
但好在乳酸菌本身就有益细菌，同时，在环境条件的要求中，有益菌之间有很强的相似之处，例如有益菌大多喜欢偏酸性的环境，而有害细菌相对喜欢偏碱性的环境，这样在乳酸菌营造出偏酸性的环境时（产酸），则有害细菌很难生存，而除乳酸菌之外的其他有益细菌则相对来说还算是比较容易生存，再例如，有益细菌相对喜欢厌氧环境，而有害细菌相对喜欢有氧环境，同样的道理，在厌氧环境中，有害的细菌生存是非常困难的，而有益细菌至少相对要好得多（包括非乳酸菌的有益细菌），有益细菌的这些共性，使得在有乳酸菌多的地方，其他的有益细菌也相对比较多一些，而有害的细菌肯定要少得多； |
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