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虾农    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/7 15:42:40

钟老师,您好!如果是前期培藻的话,一打王者归来或靓水素就抑制藻类生长,然后水色就变清,池底就黏滑。但若不打菌,弧菌又爆发,感觉这很矛盾。老师您认为应该怎样操作比较好?怎样才能做到菌藻共存和菌藻平衡呢?谢谢!
版主回复:2018/6/8 9:37:52
   您好,前期要用“发酵饼粕米糠混合液肥”类肥水,高位池因为排污比较方便,又是膜底,水体中微量元素矿物质比较少,所以,我们特定针对高位池,设计了这种“发酵饼粕米糠混合液肥”,主要是利用了饼粕中的蛋白分解发酵成氨基酸(这是真正的氨基酸和小肽类培藻的营养物质,自己制作的肯定比市场上的好),然后利用了米糠中的丰富的微量元素和矿物质,以及米糠中丰富的有机磷,所以,这种肥水的发酵液,特别适合于高位池使用,具体的发酵制作方法是:1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素(或强微生物蓝藻净)+ 50公斤精米糠(或叫米皮糠或米糠粕)+ 50公斤饼粕(豆粕花生粕菜粕都可以) + 500公斤水+葡萄糖或白糖或红糖15公斤,夏天发酵2~5天,即可使用,酸性很大,密封于阴凉处可保存一个月;注意保存时间久后,会有微生物细胞自溶所产生的酸臭味,这是正常的,自溶产生营养更加丰富,所以不影响使用效果;
   具体也可以参考高位池的强微用菌方案中有:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
   菌和藻肯定是存在竞争关系的,但菌藻共存也是完全可以实现的,就是进入中后期后,要定期的泼洒“发酵米糠液肥”,这种发酵液既培菌又培藻;
   放苗前打了王者归来(弧菌藻毒净)或强微靓水素后,很多情况下,确实会出现抑制藻类的现象(这是高菌相养殖的必然),但也不必过于担心它,我们提倡的就是高菌相养殖理念,放苗期水体本身营养就不多,菌和藻的营养都不多,类似于清水放苗(高菌相放苗),但随着养殖的进行,水体中慢慢积累一些菌和藻的营养,加上经常泼洒“发酵米糠液肥”,则中后期养殖水体中菌藻共存慢慢就稳定下来了;
   不过要注意,如果您是膜底,底部又没有曝气设备(底增氧),而只有水体表面的打水机增氧机,则因为无法形成往上的冲力,所以,最好是泼洒“发酵米糠液肥”之前,用适当的棉布过滤一下“发酵米糠液肥”,把“发酵米糠液肥”中的渣子过滤掉,只泼洒液体就好了;   这是因为您没有底增氧曝气机,米糠渣不能悬浮起来,会沉底,沉底则更容易造成水底变脏,容易出现这种情况;过滤处理是一个比较保守稳妥的做法,实际上“发酵米糠液肥”一次泼洒5公斤/亩,能沉淀到水底的干物质也不过200-300克/亩,影响并不大,对虾也能把它吃掉的,可以改善肠道,但放苗阶段,虾苗还不能够全部吃掉沉淀的米糠渣,则放苗阶段(养殖前20天以内)沉淀的米糠仍然有可能造成底脏,所以, 这个阶段还是要过滤一下再泼洒,其他阶段就不用过滤了;
    如果您的高位池有底增氧曝气机,则就不用过滤了,悬浮的米糠渣子,如果能悬浮起来,就是一个好东西,是一个宝,它能形成生物絮团的核心随着物,在水体中形成菌胶团(絮团),可以稳定水体理化数据,类似于污水处理中的固定化微生物反应器(生物填料挂膜);
    放苗期,建议您多用一些强微改底养泥复合菌颗粒,可以分解改善沉降下来的死藻和有机碎屑,适当可以隔天投放过硫酸氢钾复合盐进行氧化改底,过硫和我们的菌冲突不大的;甚至可以同时使用;

    总之,放苗期,存在您所说的这些现象,对养殖关系并不重大,该肥水的还得肥水,注意用“发酵饼粕米糠混合液肥”肥水效果最好,该投弧菌藻毒净的(放苗前一天投弧菌藻毒净保苗)还得投放,水变清也是菌藻自然竞争现象,如果事先用“发酵饼粕米糠混合液肥”肥水,则可以减少这种现象,沉淀一些死藻,可以适当用强微改底养泥复合菌颗粒改善状况,再加氧化改底,适当使用强微生物解毒泼洒剂1-2次;
    然后在中后期,要做到菌藻共存,就是定期泼洒“发酵米糠液肥”,这种发酵液既培藻又培菌,当然是侧重于培菌,而前面说的“发酵饼粕米糠混合液肥”则也是既培藻又培菌,但侧重于培藻;
    
   在我们的养殖户案例中,土塘养殖中菌藻共存是做得最好的,并且并不存在用了强微的菌,水就会变清,要变清也是短暂的,实际上在福建冬棚土塘模式中,以及在如东小棚中,即心是泥底的池塘中,用强微的乳酸菌类产品,越用到后期,水越浓,藻越浓的,并不是变清的,总体上,外塘泥底养殖中用强微的菌,随着养殖的进行,水是越来越浓的,比之用别的公司的产品,水更加浓厚,水体表面的泡沫也更多得多,这都是正常现象,马来西亚的案例则是极端的浓厚,类似于酱油水,水体之浑浊真的是难以形容,但养殖的斑节对虾亩产都在1500斤/亩以上,且今年以来,从未失败过,从未排塘过,都是高产,马来西亚 的案例,可能别的地方复制不了,一是马来西亚 的海水环境好,水质好,养殖的是斑节对虾为主,马来西亚的技术代表是黄先生,黄先生每天都要泼洒“发酵玉米液”,用强微99生酵剂制作的“发酵玉米液”,一亩泼洒2公斤,无论刮风下雨都要泼洒,白天泼洒,最终PH低到7.5左右,PH它的塘口平均稳定在7.5左右,一般波动在6.5-7.8之间,养殖成功率是100%,今年从未出现过排塘的现象,服务客户有2000多亩。除了泼洒“发酵玉米液”,当然,也用到了王者归来放苗前用,黄先生从前期就开始用强微生物脱硫剂,定期坚持用;
    土塘模式中菌藻共存更加容易得多,且越用强微菌剂,水色越浓,这与我们的菌是以粪肠球菌屎肠球菌为主有关,这些乳酸菌主要起分解粪便残饵的作用,分解后成为小分子,溶解于水中,所以,给藻类提供更多的可利用营养,藻类也更浓厚,特别是广西土塘和福建冬棚中,中后期越来越浓;
    而很多人最先接触到的是其他公司的芽孢杆菌类产品,芽孢杆菌类产品比较霸道,繁殖快,耗氧多,芽孢杆菌类也分解有机碎屑,分解粪便,分解死藻,按理也会给藻类提供小分子营养呵,按上面的道理,藻也会越来越浓呵,为什么芽孢杆菌类泼洒后,水变清更快呢,而且后续也水不变浓的,原因是芽孢杆菌与乳酸菌的作用原理是不同的,芽孢杆菌类分解大分子有机碎屑后,是自己吸收同化的多,变成更多的芽孢杆菌细胞体,吸收同化的多,溶解的小分子营养基本上被它吸收掉了,是比较贱的菌株,繁殖快,但也消失得快;相反乳酸菌分解大分子有机碎屑后,自身吸收的少,释放到水体中的多;所以,用强微的菌用于土塘中,中后期水是越来越浓的,这与土塘的特征有关,因为土塘底泥中不缺少微量元素和矿物质,可以持续给藻类提供限制性的微量元素营养,而高位池和工厂化就不行;
    针对这种情况,我们公司也出了芽孢杆菌类产品,只不过不用象枯草芽孢杆菌这样霸道的耗氧菌,我们只用低耗氧的芽孢杆菌,主要有强微生物脱硫剂(还兼有氧化硫化氢的作用),和强微生物蓝藻净,这两款产品主要由低耗氧的芽孢杆菌组成,用于中后期,水越来越浓时,用一下这两个菌(后期要定期用强微生物脱硫剂脱掉硫化氢的危害),后期水浓特别是藻浓时,要用一下强微生物蓝藻净来解藻,包括分解死藻等用强微生物蓝藻净,当然,有蓝藻时也要用到它,强微生物蓝藻净不仅对蓝藻有用,也能处理浓绿藻水;
虾农    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/6 15:04:26

钟老师,您好!我是高位池铺膜池的客户,现在中造虾温度很高,我有一口塘不肥水,从放苗前开始使用活菌,但一使用就倒藻,水色变清,死藻沉到塘底,导致池底发滑,放苗回来几天就掉苗。老师您觉得露天高位池不肥水,全程使用活菌可以吗?但全程使用活菌的话,怎么解决死藻沉到塘底而导致发滑的问题?下完活菌后,平时要下什么来维持水体菌相呢?谢谢!
版主回复:2018/6/7 8:41:56
   您好,高位池我们的用菌方案如下:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204;全程用菌方案是我们强微公司推荐的方法,自然是完全可以的,行得通的;
   其实所有的外塘都应该是菌藻共存的养殖方式的,用不同的手法或方案,只是侧重于菌还是侧重于藻的区别而已,我们的方案很显然是侧重于藻的方案,这其中并不排斥藻的,藻也是必须的一个稳定水质的因子,菌藻共存也是可以做得到的;
   对于您来说,我觉得前期仍然是需要肥水的,我们的上面这个方案中是有肥水方案的,前期的水中缺少氮肥,所以是用“发酵饼粕液肥”来肥水的,中后期后,水体中粪便残留饵料越来越多,则水中不缺氮,则以“发酵米糠液肥”为主,来提高水体中的碳氮比,或发酵饼粕和米糠一起发酵的发酵液为主,具体看上面的资料;
   使用发酵的碳肥(“发酵米糠液肥”)少量多次的使用,最极致的模式是一天泼洒一公斤的“发酵米糠液肥”,是不会造成藻类倒藻的,米糠是一种既培菌又培藻的发酵液,是菌藻共存的物质基础;但一定要做到少量多次;最极致的是一天一公斤,或采用脉冲式泼洒也可以,只是时间不能太久,例如每3天一次,一次3-5公斤/亩的“发酵米糠液肥”;
    “发酵米糠液肥”的操作方法看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
    底部因为倒藻变滑变脏,可以先用一次过硫酸氢钾复合盐,然后过一天再用强微改底养泥复合菌颗粒进行处理一次,慢慢把水调整好;
    我们的调水原理很简单:第一个理念是粮草(即“发酵米糠液肥”为菌相藻相提供粮草),这个是需要定期泼洒的,是用来维持高菌相和藻相的物质基础;第二个理念是高菌相养殖理念,放苗前要用王者归来(弧菌藻毒净)纯净地做高菌相,一般只需要放苗前用一次即可,作用第1是纯净地做高菌相,第2是为了完全抑制弧菌,净化水质进行保苗,用了它后,放苗成功率是极高的,然后每20-30天用一次强微靓水素来定期做高一次菌相;第三个理论就是保持水体的全程物质循环顺畅,注意调节水体碳氮比,做到菌藻共存,主要的方法还是泼洒“发酵米糠液肥”,后期使用强微生物脱硫剂解除硫化氢的危害,硫化氢也会造成物质循环不畅,所以,后期使用强微生物脱硫剂也是关键之一;
乡宁康隆黑猪养殖    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/6 14:20:52

索取强微发孝剂产品使用手册一份。
版主回复:2018/6/7 8:28:56
   您好,您可以联系一下市场部:http://www.qw99cn.com/company.asp?borderid=4;
   邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/5 14:30:44

发酵料中酵母菌中的内物质,猪能吸收到吗
版主回复:2018/6/6 9:09:11
   您好,只能说有部分是可以吸收到的,密封保存时间越久的,则酵母菌会自溶解,自溶后的酵母菌则其中的内容物会释放出来,则可以被动物吸收,但如果是新鲜发酵的饲料中的酵母,没有自溶的,则吸收不了,因为酵母的细胞壁非常厚实,阻碍了内容物的吸收利用;
   但实际上您不必太在乎这种东西,因为酵母菌在发酵料中的含量也不过是几亿/克,例如2亿/克吧,即一公斤发酵料中有2000亿个酵母菌,这2000亿个酵母菌,合起来相当于纯酵母只有不到1克而已,量是非常少的,我们对酵母的期待是它的代谢产物,是它分泌的B族维生素和特殊维生素,核苷酸和未知生长因子等,是它对物料的发酵作用等等的期待(如发酵脱霉解毒),而不是它的营养价值,它本身的营养价值因为量极少,所以,并不是空出的;
   打个比方,就如同我们吃人参,我们期待的是人参的药用价值,而不是人参的营养价值,人参的营养价值其实是极低的,粗蛋白也不过是10%以内,能量更少,即不是期待人参能长肉,而是期待人参能养生;
养猪户    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/5 0:13:54

老师您好!用新鲜的皇竹草(约含水量70%)打浆后拿80%,加入玉米粉8%,麦麸5%,豆粕7%,另加入食盐0.2斤,以上每1000斤湿料添加强微壮壮素一包/500克,混合均匀后密封发酵.喂猪时取以上发酵湿料50%,配合市场上的小猪料50%,喂土杂黑猪从50斤/头开始饲喂至出栏,生长速度与成本如何?这样是否可行?谢谢回复!
版主回复:2018/6/5 8:49:23
   您好,您的发酵配米是800斤湿的皇竹草+80斤玉米粉+50斤麦麸+70斤豆粕+食盐0.2斤+强微壮壮素一包来发酵,首先您这是青贮操作方法,但并不是专业的青贮发酵剂,最好是用强微增香青贮微贮剂,而不是用强微壮壮素,强微壮壮素不是发酵剂类产品;虽然来说,即使不加发酵剂也能青贮,但缺陷比较大,例如发酵不稳定,产酸不快,也没有分解粗纤维的作用,所以,最好是用强微增香青贮微贮剂来发酵,或用强微无抗饲料发酵剂来发酵为宜;
   您的配方最终的含水量达到56%左右,相当于2斤晒干得1斤的样子,含水量还是比较适中的;
   如果是用强微壮壮素来发酵,显然不对,这样的话,至少要青贮20天以上,才能达到较好的效果,依靠的是皇竹草中本身天然存在的乳杆菌来青贮,同时也有强微壮壮素中的乳酸菌来青贮,属于典型的青贮操作方法;需要一定的时间;
   这样发酵20天以上后,若是以湿料50斤+市场上的小猪料50斤来饲喂,相当于发酵料折干只占33%左右,在饲养效果上很显然是与小猪料差别很大的,生长速度要慢很多,具体慢到什么程度,我们也没有做过您的这个试验,没有案例,所以,也无法回答您的生长速度和成本的问题;我们有发酵皇竹草的用户来喂猪的,但不是用强微壮壮素来发酵,也不是喂黑猪,而是用强微无抗饲料发酵剂或强微增香青贮微贮剂来发酵的,只需要发酵10天就可以喂了;
   即使是用专业发酵剂来发酵,我的建议是小猪阶段喂量为10%,中猪20%,大猪30%,这样的操作喂法,则与全价饲料的生长速度差别不大;则饲料成本可以降低很多,具体降低多少,还得经过实践检验;
虾农    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/4 23:41:59

钟老师,您好!您说发酵玉米粉是培菌的而不能培藻,是什么原理呢?玉米粉不是也含有蛋白质吗?望老师解惑,谢谢!
版主回复:2018/6/5 8:51:51
   您好,还是从碳氮比说起,玉米的碳氮比是38比1(碳源中的绝大部分是淀粉质),米糠和麦麸的碳氮比在20比1左右(且碳源中还有一部分是微生物短时间不能利用的粗纤维),这就是区别了,发酵它们泼洒到水体中,以“发酵玉米液”的碳氮比来说,虽然它含有氮源(蛋白质),但其实基本上都被微生物所利用掉了,藻类能利用的比例极低,不是说完全不培藻,但实际上可以忽略不计,加上微生物的繁殖速度远远大于藻类(特别是利用碳氮比高的原料的吸收速度),不是一个数量级,所以,它可定位为只培菌不培藻;
   菌类喜欢的碳氮比在35左右,所以,米糠麦麸中仍然有一部分用于培藻了;
   邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/4 6:53:31

老师,您好1
最近我用粪精灵发酵的一批动物下脚料。出现呼吸膜袋个个都是抽真空现象,不知能否发酵好?还有看见您在留言里说的一些蛋白厂家在豆渣里加什么产品保持豆渣坏的慢些?
版主回复:2018/6/4 8:25:22
   您好,出现抽真空似的现象,这是进入了厌氧发酵阶段的表现,即前面的发酵利用掉了所有物料空隙中的氧气,进入纯厌氧发酵阶段了,此时不再产气,同时又不断消耗物料是仅存的氧气,形成慢慢收缩的现象,这是所有发酵饲料中,特别是用塑料袋子或呼吸膜塑料袋子发酵的正常现象;当然是可以发酵得好的,不用担心;
   发酵动物下脚料需要的时间更长,要有耐心等待,到发酵到有愉快气味为止,注意发酵动物下脚料要加入足够多的能量(如玉米粉,或米糠麦麸,或再加少量的糖等),才能发酵得比较好;
   关于豆渣,在豆渣中加入少量能量,再加强微无抗饲料发酵剂或强微99生酵剂等发酵剂或强微豆粕发酵剂来发酵,密封好,本身就是一种发酵保存方法呵,不需要加入其他的产品;
小华    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/3 16:52:53

钟总好!在建设独立式发酵床的时候,发酵床的底部需要混凝土硬化吗?四川地区垫料的厚度在多厚为宜,是不是厚一些,分解的效果要强一些,速度要快一些?谢谢!
版主回复:2018/6/4 8:15:43
   您好,从技术角度来说是不需要的,但从环保角度来说是必须的,一些地方政府是强今必须辅两层塑料黑膜(耐用的那种),目的是为了防止污水渗入到地下水中,同时又不破坏土地结构(方便以后拆除后可以继续种植作物),如果做水泥地面则是破坏了土地结构了;
   垫料的厚度,在四川等湿气重的地方,中温地带,建议至少50公分以上为宜,只要机械翻耙设备允许(有这个能力),则建1米深也可以;厚一些,反而要每天翻耙一次或以上的,因为越深,里面越容易缺氧,但深度大却可以起到保温升温的作用(特别是冬天);
   要注意发酵床处理粪污中的水份95%以上都是通过空气中挥发掉的,所以,要注意常翻耙垫料,让水汽挥发顺畅,同时翻耙时要开塑料卷膜,让水汽走掉;
   独立式或异位发酵床的资料全部在这里:http://www.qw99cn.com/wushui.asp?borderid=100
玉米液    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/3 15:15:37

老师您好
    请问发酵玉米液可以培养红虫,轮虫和桡足类这些虫子么,还有发酵玉米液主要成分是什么,可以补充水体的哪些营养物质
版主回复:2018/6/4 8:09:06
  您好,发酵“发酵玉米液”并不是培育红虫,轮虫,桡足类的最好的原料,真正比较好的是发酵鱼露,但制作起来比较麻烦,且比较脏臭,但其效果却是其他东西无法比拟的,其次是“发酵饼粕”类,总之是发酵高蛋白的东西,才是最好的培育水生动物的好材料,动物蛋白如鱼露最好,其次就是发酵植物蛋白,再其次是“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”;发酵玉米粉液其实并不是很适合于培育轮虫,红虫,桡足等;但确实 也有我们的客户用“发酵玉米液”培育出了大量的红虫的也有,但这可能是凑巧各种条件适合于红虫生长而已(例如水中恰好有虫卵、温度适中、底泥中本身存在的腐殖质适宜、藻类丰富、水体营养全面等条件均具等),只是凑巧而已;
    关于培育水体中的水生动物,水蛛,轮虫,枝角,桡足,红虫等发酵蛋白的操作方法看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
    发酵鱼露的方法:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
    “发酵玉米液”的主要成分是小分子碳氢化合物,在水产养殖中的应用是作为缓释碳源,来培育水中的菌相而泼洒的,定期泼洒它,可以维持水体中比较高的菌相,是高菌相的粮草(或菌相的食物来源), 如果没有它,则水中的高菌相,会慢慢衰退和减少直至消亡,(当然,“发酵米糠液肥”和“发酵麦麸液肥”也是水体中的缓释碳源作用的,也用于维持和培育水体中的菌相,只是“发酵米糠液肥”和“发酵麦麸液肥”兼也培育藻相,是既培菌又培藻的碳源,因为米糠和麦麸中还含有丰富的微量元素矿物质,和比玉米更高的蛋白质)
    总之,“发酵玉米液”是以碳源为主的,碳源是水体中菌相的粮食粮草,我们泼洒王者归来(弧菌藻毒净)或强微靓水素等强微菌剂产品,如果后续不能定期泼洒碳源(即“发酵玉米液”或“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”),则水中的菌相是不能持续下去的,或者说,您泼洒的王者归来的效果是保持不了多久的;
    “发酵玉米液”除了作为水中菌相的碳源的作用外,还有降PH的作用,可以配合强微生物脱硫剂或强微生物蓝藻净来降PH值,现代水产养殖中,PH为王,谁能把PH降到8.2甚至8以下(下午测),谁的虾就离成功不远了;因为低ph本身就控制了弧菌,控制了藻相不过多不过少,也显著地降低了氨氮的毒性,各种条件都比较适合对虾的生长,鱼类也是一样的;
    “发酵玉米液”只培菌不培藻,“发酵米糠液肥”和“发酵麦麸液肥”是既培菌又培藻,所以,“发酵玉米液”更适合于处理浓藻和蓝藻和降PH值,当然,最好是配合强微生物蓝藻净或强微生物脱硫剂来用;

     发酵鱼露的方法:  发酵操作:1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 小杂鱼(最好打碎或打浆,这样发酵更快更彻底)300公斤 + 加玉米粉30-50公斤 + 加红糖(葡萄糖或白糖亦可)5~15公斤,最后加水浸没这些原料为止(如果密封得好,也可以不加这些水,只是利用鱼体中的水来发酵),密封起来,在25度左右发酵25天以上即可化解成液态,仍有腥臭味,继续发酵45天左右成熟,臭味显著减少,即可使用,急用时则在夏天发酵30天即可使用;鱼露主要成分是分解后的氨基酸,这是一种真正的氨基酸发酵液,其肥水效果好,并且也含有至少20亿/毫升以上的乳酸菌;每亩泼洒2-4公斤即可/次;

   发酵植物饼粕 蛋白的方法:液态发酵饼粕植物蛋白: 1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素(或强微生物蓝藻净)+ 100公斤大豆粉(或菜粕或菜饼粉,或棉粕棉籽饼粉,或豆粕粉,或花生饼) + 500公斤水+玉米粉15公斤 + 葡萄糖或白糖10公斤,夏天发酵3~5天即可使用(时间越长效果越好),密封于阴凉处可保存2个月要用完;      在保存的过程中会有酸臭味出现,这是乳酸菌自溶死亡产生的臭味,是正常的,自溶后的细胞会释放更多的细胞质内容物,更加营养;每亩泼洒5公斤左右/次;
黄金山    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2018/6/3 5:20:21

我发酵的豆粕肥水的没有用完,没有密封都臭了还能加麦夫用豆粕发酵剂加靓水素重新发酵吗?
版主回复:2018/6/3 9:24:46
   您好,发酵豆粕肥水料,如果放置时间太久了,确实会有变臭味的,但不要紧,仍然是可以用的,检测一下PH值,低于6以下都是安全的,因为一般这个PH下,有害的细菌少;
   为了加强效果,可以再加红糖3%左右,再加强微靓水素发酵几天再用更为稳妥;
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