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属星杰 |
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留言时间:2012/3/5 20:16:17 |
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冬天使用发酵饲料温度低会不会对猪有影响
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版主回复：2012/3/6 9:01:33
对猪不仅没有影响，而且有促进新陈代谢，少量的酒香味还有御寒的作用，冬天倒是对发酵速度有影响，因为气温低，发酵比较慢。
不知道您的担心从何而来，这一点完全不用担心，实践的结果也是非常好的。 |
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zhgp5405 |
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留言时间:2012/3/5 16:34:35 |
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发酵词料养猪的粪便不臭.其中的氨气哪去了?为什么粪便入沼气池对产沼气没引响?我想从理论上了解一下.望老师回复.谢谢
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版主回复：2012/3/5 19:30:34
氨气哪去了呢，其实您的问题应该问粪便中的氮元素哪里去了，因为氨气是饲料中的蛋白质转化而成的，主要成份还是氮，如果氮理论上不以氨气的形式转化出去，则就不存在氨气。
道理其一：发酵饲料提高了饲料的消化吸收率，由于提高了消化率，则进入后肠中的未消化的蛋白就减少了，这就从源头上减少了氨气的产生；
道理其二：发酵饲料含有大量的乳酸，和乳酸菌，以及其他有机酸代谢产物，我们在发酵中就会发现发酵饲料有酸香味，就这大量产酸的结果，这样就可以酸化动物肠道，结果是提高了消化酶的活性，进一步提高了饲料的消化吸收率；
道理其三：酸化肠道，酸化食糜的结果是，动物的排泄物的PH下降了，后肠的PH下降了，而氨气是碱性物质，氨气在相对较低的PH情况下，更容易溶解于水，从而减少了氨气挥发到空气中的可能，从而氨气味也就下降了很多，这一作用原理在发酵饲料降低氨味的作用中，占了比较大的比重。
道理其四：还是肠道酸化的结果，酸化肠道的结果是大大减少了肠道中大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的数量，而这些菌最容易促进未消化的蛋白在后肠转化成氨气，它们含有大量的脱胺酶，由于这些病菌的数量的大大减少，从而也就减少了氨气产生的动力源（大肠杆菌等的分解脱胺产氨作用）
道理其五：动物排泄物和肠道中存在的大量有益细菌，如乳酸菌，酵母菌等，具有吸收同化氨氮的功能，也相应减少了氨味的产生。
吃了发酵饲料的粪便进入沼气池，对沼气的产生源头没有影响，首先不从理论上分析，先从实践中总结，即我们的实践中，已有大量的用户反馈并不会影响正常的沼气中的甲烷发酵，我们的用户群非常巨大，其中不乏重视沼气产量的养殖户，他们并没有反映会影响沼气的产量，但理解沼气总产量是下降了一些，但可惜目前尚未有具体的数据出来，这也许是不好计量到底减少了多少沼气的计量器的原因吧，或者换句话说，他们认为这是可接受的减少量，实际上减少的量可以忽略不计，或并没有大幅度减少沼气产量，只是可以感觉得到有点减少而已。
但这些养殖户对此抱理解的态度，原因也是非常简单，就是使用发酵饲料提高了饲料的消化吸收率，提高了饲料报酬，相对来讲，单位数量或同样数量的猪的排泄物即粪便量就减少了，我们常常说使用发酵饲料后，粪便减少了三分之一左右，既然粪便量减少了，自然沼气量就减少了，但并不影响甲烷菌的发酵产气作用，与消化率的提高是相对应的。
曾经有用户将活力99生酵剂制作的保健液洒到沼气池中，发现对产沼气没有影响，这也说明其中的菌种可能不会影响产气，我个人认为反而有利于沼气产生，这些菌可为甲烷菌提供更为丰富的生长因子营养。 |
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爱问 |
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留言时间:2012/3/5 15:52:56 |
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老师，您好！
我目前全部在用潲水养猪、全价饲料用的很少，养殖效益也还可以，但近年来，规模的扩大，潲水不能满足我的需要了，我还想发酵豆渣喂猪，不知，豆渣放多少比例，和潲水一起饲养，还需要多少全价料？豆渣在猪生长各周期需要多少豆渣饲养合适？你能给我一个配方吗？
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版主回复：2012/3/5 17:58:33
豆渣和米饭为主的潲水进行搭配，基本上是最佳搭配，最佳搭档，因为豆渣是蛋白饲料原料，而米饭为主的潲水是能量饲料原料，两者配合，正好是能量蛋白平衡，比单一使用潲水的效果要好很多，起到事半功倍的效果。
如果您的潲水和豆渣资源都是比较丰富的话，都是能够每天有供应的话，不如把潲水和豆渣混合起来发酵，这样就更好地利用了资源，因为发酵豆渣反正是要加入能量饲料的，而潲水（当然是以米饭面食为主的潲水了）就是能量饲料之一，可以豆渣和潲水湿重各一半来发酵处理，各一半的混合物料每400-500公斤加一包粗饲料降解剂或一包活力99生酵剂都可以，密封发酵三天以上，如果潲水比较脏的，则要发酵五天以上为宜，注意密封严格；则这种混合发酵料的蛋白能量比较平衡，蛋白达到18%以上。
发酵后再代替一部分全价饲料来喂猪，例如：
发酵料20%+全价饲料80%+4%型的预混料0.6%左右。
观察猪比较适应的话，则慢慢增加发酵料的用量，最终可达到：
80%发酵料+20%的全价饲料+4%型的预混料3%左右。
您也可以把预混料预先加入到发酵料一起发酵，例如把潲水和豆渣各一半混合后，每500公斤混合湿料，加4%型的预混料6公斤左右，压实密封进行发酵，这样将来喂猪时就比较方便一些，可以直接用发酵料代替部分全价饲料来喂。例如：
发酵料20%+全价饲料80%。
观察猪比较适应的话，则慢慢增加发酵料的用量，最终可达到：
80%发酵料+20%的全价饲料。
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zhgp5405 |
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留言时间:2012/3/5 13:06:59 |
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发酵饲料养猪的粪便是否可入沼气池?急速盼望有经验的人帮助解答.谢谢
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版主回复：2012/3/5 13:48:27
是的,完全可以,这个的例子非常多. |
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养猪人 |
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留言时间:2012/3/5 8:56:10 |
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老师你好在发酵豆渣中不考虑豆渣的水分豆渣安干豆渣算干豆渣100斤我应该加多少玉米粉麦麸百分之四的预混料来发酵喂四十到一百斤的三元猪呢？
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版主回复：2012/3/5 9:25:42
以干物质计，则加入干豆渣的5-10%的玉米粉就可以了正常发酵了，但如果是您想把它发酵成类似全价饲料一样的平衡饲料，即能量蛋白平衡饲料，则玉米粉和麦麸的添加量就要加大，前面说的加5-10%的玉米粉发酵，是发酵后作为一种蛋白饲料还要另外配制日粮来喂猪的。
如果要发酵成类似全价饲料的模式，则可以这样，以干豆渣100斤计，大约需要加入玉米粉70斤，麦麸30斤，4%型的预混料6斤，再加水调节含水量50%左右密封发酵，发酵后可以达到类似全价饲料的水平 ，大约粗蛋白18%，消化能2.6兆卡/千克。
喂外三元猪需要慢慢驯化，外三元猪存在较强的换料应激，（任何涉及到外三元猪的换料，不管是换成更好的料还是换成不好的料，都要慢慢过渡，外三元猪由于育种方面的原因，对任何外界变化都比较敏感，或存在应激），所以，开始喂时，先以20%这种发酵料，代替先前喂的部分全价饲料，例如：
第一次喂用：20%折干的发酵料+80%原先喂的全价饲料
第二次喂，过两天后，慢慢增加到30%折干的发酵料+70%原先喂的全价饲料。
如此慢慢增加发酵料的用量，直到观察到猪出现不爱吃，或其他异常时，则不要增加用量了，而要先适当减少点用量，再想其他方法，如添加糖精，或小苏打中和再喂。 |
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阳光 |
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留言时间:2012/3/4 20:47:24 |
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钟老师你好 我今天把槟榔芋次皮晒干寄过来了 等你收到麻烦帮看看
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版主回复：2012/3/5 9:15:08
好的。 |
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养殖 |
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留言时间:2012/3/4 20:17:23 |
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我的熟豆渣一包包拉回来3天了还没发酵，有点腐烂的味道，有点自己发酵，我现在才来发酵它，不知道有没有影响质量？
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版主回复：2012/3/5 9:14:46
如果有点腐烂的味道，则需要多加点能量饲料如玉米粉，麦麸或米糠，薯干粉，高粱粉，麦粉，米粉等任一种，多加一点，一样可以发酵转变为正常味道的，控制含水量少一些可以更好地发酵，因为毕竟现在气温比较低，物料含水量40-50%都可以，低一些含水量，可以更好地启动发酵，更好地升温，物料疏松一些（加点麦麸疏松剂），不要压得太紧，也更好地发酵您这种有一些腐烂味的豆渣。
发酵后，只要产生正常的酸香味和酒香味等，就不要紧，可以正常喂动物使用。 |
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养猪人 |
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留言时间:2012/3/4 19:37:39 |
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老师你好你说的 喂量大一些是不是我的配方不合理另外我的豆渣用手用力捏有水印这个含水量是不是比较大?发酵豆渣放在室外晚上有0度白天有六七度发酵时间长一些会不会成功如果不行会不会变质？
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版主回复：2012/3/5 9:06:13
您好，不是配方不合理，是您理解错了，是别的原因，我说的喂量要大一些，是指相对市场上的全价饲料来说，喂量要比喂全价饲料略大一些，因为毕竟无论如何以豆渣为唯一蛋白源的猪饲料，其营养价值是不太可能超过市场上以玉米-豆粕-麦麸-添加剂型的全价饲料的营养价值的，所以，为了保证猪每天摄入的营养的量，一般均需要略为比全价饲料的喂量要大一些。
您的豆渣的含水量也是合适的，可以发酵，但气温低的话，很难启动发酵，但无论如何也不会变质，只是可能不发酵，在您的这种低温环境中发酵，建议外面用一些稻草等保温处理，时间长一些，如10天以上，是可以发酵完毕的。 |
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养猪人 |
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留言时间:2012/3/4 10:24:47 |
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老师你好我用湿豆渣280斤加70斤玉米粉35斤麦麸4斤预混料水80斤通用饲料发酵剂1代在一起发酵喂三元猪这个配方可以吗？我们这晚上气温在0度白天也就七八度这样的温度在室外发酵能成功吗？
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版主回复：2012/3/4 13:58:58
您的配料相当于折干的豆渣70斤左右，玉米粉70斤，麦麸35斤，预混料4斤，一共是180斤左右，豆渣占39%左右，玉米39%左右，麦麸占19%左右，预混料占2.5%左右，大约粗蛋白质16%，消化能2.5兆卡/千克 ，预混料也添加了，当然可以喂三元猪，只是喂量可能要大一些，象您说的晚上有0度的气温，是不能放在室外发酵的，发酵环境的温度至少得5度以上，冬天发酵建议您适当少加点水，只要手捏一把，有水印出来就可以，这样含水量少一些，发酵更快一些。 |
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清清一杯水 |
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留言时间:2012/3/4 9:45:53 |
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