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蛋种鸭养殖户 |
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留言时间:2012/3/7 14:02:42 |
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老师，您好，我想用活力99的产品自己生产秸秆饲料去销售，可行吗？用了15%的玉米淀粉，20%的黄酒糟，65%的谷壳粉，在添加活力重菌泰，生酵剂，粗饲料降解剂！然后直接制作成颗粒，可行吗？如果可行，保质期有多少时间，营养有可能提高吗？鸭利用可以提高吗？可以消除鸭舍的臭味吗？粪便可以减少35%左右吗？谢谢老师，请详细解答！万分感谢！！！
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版主回复：2012/3/8 10:13:47
使用活力99生酵剂和粗饲料降解剂去发酵一些糟渣，直接销售给养殖户，这种方法是可行的，也是有先例的，我们的用户中有这样的例子，很多，但都是销售湿料，因为湿料的生物效价最高，而烘干，特别是制粒的话，对其中的乳酸菌影响甚大，大部分会死亡，我的建议是：
您的配料是可以的，按您的配料每400公斤加活力99生酵剂和粗饲料降解剂各半包，控制含水量50%左右，以手捏一把，有水印出来为度，压紧压实密封发酵三天以上，冬天适当长几天，然后阴干一些，或晒干，到含水量16%时，可以制粒，但制粒温度宜控制在90度以内，1.5分钟以内，制粒后马上采取措施使之冷下来，至少冷到40度以内，再充分凉下来后，才进行包装出售，这样，估计其中的乳酸菌含量仍然会有0.5--1亿/克左右，这种生物饲料，在养殖户使用时，是以5-10%的添加量，代替相应的全价饲料来使用，以上条件如果能控制，就是可行的。
保质期：如果是湿料压实密封保存，不动它，可以保存一年都可以；如果是制粒后 ，控制颗粒料含水量12%以内，一般按国家规定全价颗粒饲料的保质期是2个月，但实际上可以保存3-5个月左右，再长时间不太好。
营养肯定是提高的，主要是提高原料的消化吸收率，增加益生菌功能，增加小肽功能，增加维生素功能，增强免疫力的功能，会提高一些消化能的含量（因为会将单胃动物不能吸收的粗纤维转化成有机酸和糖类，将不能利用的能量变成能利用的能量），但不会提高蛋白质含量（这是物质守恒定律决定的，世界上没有任何技术可以提高某种具体元素的含量，在这里就是不可能提高氮元素的含量）；
不过，您的用料中，谷壳糠占了65%的比例，而这种原料无论是蛋白（只有3%），还是能量（只有0.6兆卡/千克），都是极低的，与全价饲料的蛋白16-18%，能量3.1-3.3兆卡/千克，来相比的话，相差太远了，所以，我的建议是将这种糠用量减少到50%以内，增加黄酒糟粉和玉米粉，或您当地其他糟渣的用量如有豆渣啤酒糟就非常好。这样则效果会好得多。
任何处理过后的饲料，不管是全价饲料还是糟渣原料，在发酵处理后，都会提高其消化吸收率和营养价值，并大幅度减少畜禽舍内的臭味，但要说完全消除则不太可能，至于粪便能否减少35%，在您这个例子中是不可能的，我们说的减少35%粪便量，是指直接用粗饲料降解剂发酵全价饲料的情况下的结果，糟渣类饲料由于本身的营养价值不高，加上营养不平衡，营养不平衡就会造成粪便量增多，所以，那种完全喂糟渣的猪的排泄粪便量是很大的，但您的情况是只喂5--10%，则整体上粪便量不会增加，可能会减少，但不会减少得很显著。 |
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江西省民协 |
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留言时间:2012/3/7 13:31:20 |
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您好钟总，昨天发到您QQ邮箱的邮件您看了吗？看了后能否参加均请回复。谢谢。
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版主回复：2012/3/8 9:46:27
收到了您的邮件，我马上会看，谢谢。 |
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养鹅 |
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留言时间:2012/3/6 21:57:04 |
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老师你好,谢塮你关于稻谷的指导,这稻谷是药厂的药渣还含有意米,一次要拿十吨,现在是雨季很难哂干,所以想用发酵和降解的方法保存.厂家指导用一种菌液喷洒在稻谷上密封保存,不过我还是对钟老师的产品更有信心,我想用五十市斤玉米粉一包生酵剂和一包粗降处理一吨稻谷,这样可行吗?谢谢
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版主回复：2012/3/7 8:57:38
那就是稻谷下脚料了，可能基本的营养被药厂提取走了，不知道药厂是生产什么药物的，如果是抗生素类药，则可能还会有残留，这种情况下，可以用您的方法加一包活力99生酵剂和一包粗饲料降解剂发酵一吨，同时，时间要长一些，如15天以上，尽量消除其中的可能的药物残留，压实压紧密封好进行发酵，一般情况下，不动它，密封可保存半年以上。 |
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养鹅 |
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留言时间:2012/3/6 18:46:27 |
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老师你好,从药⺁买回来的稻谷含水量百分之五十,如果用粗饲降解剂去降解和保存.可否用降解玉米秆的方法,即一层稻谷撤一层玉米粉加降解剂密封保存.如果这祥可以那每吨稻谷用多少玉米粉和降解剂.如果此法不行那么怎祥处理.谢射
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版主回复：2012/3/6 19:40:26
是稻谷吗，如果真是稻谷，我个人意见是直接晒干，那是最好的方法，晒干后保存，不要用发酵的方法，即便是想用发酵的方法，那是一定要粉碎处理的，至少是粗粉碎，因为一粒一粒的稻谷，在堆放时，存在大量的空气间隙，这些间隙除了粉碎之外，无法用其他方法解决，有间隙就会导致大量发热，大量进空气，即使外面采用了塑料膜密封的方法，则略为好一些，但一开始两天会发热，温度很高，造成较大的能量损失，也可能造成接入的菌种被烧死，之后，将间隙中的氧气消耗掉后，确实可以保存，但前面损失是无法挽回的。
总之，最好的方法就是晒干，其次是粉碎后，加水到手捏一把有水印出来，每400公斤加一包粗饲料降解剂或活力99生酵剂，压实密封发酵保存，不建议整粒的保存。 |
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猪j |
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留言时间:2012/3/6 16:27:20 |
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您好，我对10年用石头粉碎机发酵潲水流水线养猪，很该兴趣，我家也用潲水养了几头·，想扩大规模。我这的潲水很杂，而且水多，用他们的方法能成功吗？需要注意什么
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版主回复：2012/3/6 18:08:51
您好，您所说的是这里的工艺流程：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1865
可以按照他们的方式进行液体发酵潲水，如果机械化输送等都具备，则也是非常方便的，但潲水要求至少要有一半以上的能量，例如米饭面食占近一半，不够不半，可以添加米糠，玉米粉，薯干粉，稻谷粉，米粉，薯渣，淀粉渣，啤酒糟，麦粉，次粉，高粱粉等能量含量高的东西弥补。
用这种方法的话，尽量养土猪或土杂猪，因为它们比外三元瘦肉型猪更耐粗饲，也消化力更高，更适合喂潲水料，同时，建议发酵时，要尽量预先挑出玻璃牙签塑料和其他杂物，再粉碎，在粉碎过程中可以添加活力99生酵剂和粗饲料降解剂，也建议添加发酵潲水湿料量的0.5%左右的4%型的猪用预混料一起发酵，为什么只需要添加0.5%就够了呢，不是说4%吗，这是因为这是湿料，大约相当于4斤晒干才得1斤的样子，所以，理论上只添加1%就够了，但这些是一些糟渣类原料，营养价值远不能与玉米豆粕鱼粉型的全价饲料相比，加上糟渣类本身也相对含较多的微量元素和矿物质等，所以，只需要0.5%也是足够的。
喂猪时，先以一半的发酵潲水加一半的全价饲料来喂，观察猪的反映，但要注意计算，因为发酵潲水是湿的，如果含水量大，达到四斤晒干得一斤的话，则喂猪时是这样的：200斤发酵潲水+50斤全价饲料，这样才是一样一半来喂，以上大约可以喂100斤的中猪25头喂一天的量。如果观察到猪比较适应，爱吃快长，则可以再慢慢增加发酵潲水的量，直到它可能不爱吃不止，就不要再增加上去了。 |
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舒星杰 |
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留言时间:2012/3/6 11:19:44 |
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另外我对活力99发酵剂的说明有点不懂 我们家是用的学校食堂的潲水米饭为主，一包活力99到底可以发酵好多斤我们这样的潲水
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版主回复：2012/3/6 11:52:16
确实资料上也不够统一，一般比较好的潲水，新鲜的潲水，米饭为主的潲水，则杂菌含量少，异味少，可以一包发酵400公斤潲水，包括辅助原料（如吸水性的材料如米糠麦麸统糠等），一共可发酵500公斤原料，其中潲水指湿料，如果是原料比较差，菜肴比较多，杂，异味多，则要相应减少发酵量，具体由用户掌握经验，一般要减少30%左右。
以上单位为公斤。也有很多养殖户没有添加吸水性材料，直接发酵液体的潲水，例如网站上流水性作业的那个文章。 |
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舒星杰 |
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留言时间:2012/3/6 11:17:48 |
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冬天使用发酵饲料就像给猪喂冰水一样 我是担心这个问题 发酵的饲料我都是在加热饲喂的 潲水是煮熟喂还是直接发酵好了就喂那一样效果好？
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版主回复：2012/3/6 11:48:49
小猪确实对饮水的温度有要求，小猪冬天饮用温水的效果显著好于饮用冷水的效果，这一点已在很多猪场得到了证实，不过，对于饲料来说，您所担心的喂湿料比较冰冷，也是可以理解的，不过，正常发酵的饲料的温度一般均在至少是25度以上，如果即时从发酵桶或发酵容器中拿出来，马上喂的话，不会有影响，如果是在食槽中留了一段时间如20分钟，则可能有影响料的温度，不过既然是小猪，猪舍内您本身还是要保温保暖的，影响也不会很大；
如果是中大猪，则没有必要担心此事，可以直接喂，您是一个有心人，是养猪真正的爱好者，对事情要求严格，我也非常赞同您的养殖态度，加热如果不麻烦的话，确实是一项非常好的对猪有益的工作，可以坚持下去。
潲水可以煮熟后喂，也可以发酵后喂，在大量喂潲水的情况下，煮熟喂有优势，但要防止如果有大量青菜叶等在内的话，要注意不要焖太久，以防止亚硝酸盐中毒，大量喂潲水的情况下，发酵处理则可能会影响到适口性，造成猪不爱吃的现象，因为发酵会产大量乳酸，潲水会比较酸，但要看具体情况，有很多养殖户反映他们的猪也爱吃大量的发酵潲水；
少量使用潲水的情况下，如30%以内喂量的情况下，使用发酵潲水的好处多，可以预防口蹄疫等多种疾病，消化吸收率好于煮的潲水，肉质也明显好于煮潲水的猪。 |
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清清＿杯水 |
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留言时间:2012/3/6 10:56:27 |
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钟老师您好..我看到好多用用活力９９生酵剂做的保健液让鸡喝效果很好我是养肉鸽的鸽厂用保健液让鸽子喝行吗
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版主回复：2012/3/6 11:41:43
可以的，鸽子喂保健液的效果一样很好，以2-5%掺入饲料中，或掺入饮水中使用即可。 |
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养殖户 |
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留言时间:2012/3/5 21:51:27 |
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老师，你好 请问新鲜木薯的含水量有多少？可以直接用来发酵吗？用来喂土杂猪怎么喂？谢谢
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版主回复：2012/3/6 9:08:57
鲜木薯块根中含有淀粉一般为24～32%，最高可达到33%；据测定，鲜木薯含水分70％左右、淀粉21.5％、糖分5.1％、粗蛋白质1.1％、粗脂肪0.4％、粗纤维1.1％、灰分0.5％、菜豆苷(又称亚麻苦苷)0.01～0.04％。
木薯块根风干片中，含有：淀粉72.6～76.6%、水份13～14%、蛋白质2.8～3.9%、油脂0.8%、粗纤维3.3%、钙0.07%、磷0.05%、灰份2.4%。
不过，上述成分中，会因为品种的不同，栽培方法的不同，施用肥料的不同，土壤状况和收获时期等的不同，而有所差异。
木薯鲜薯中的毒素含量：新鲜的木薯根茎含有一种生氰糖苷，名为亚麻苦苷，当根茎损坏或破碎成小块时，其中的亚麻苦苷就会在亚麻苦苷酶的作用下被水解为葡萄糖和氢氰酸。释放出来的氢氰酸会蒸发到空气之中，因而木薯制品中的氢氰酸水平是很低的。
鲜薯中的氢氰酸含量一般在30～100毫克/千克，也因为品种的不同，而有所差异。
食用品种的木薯中，毒素的含量是极低的，如面包木薯、蛋黄木薯等品种。人如果食用了氢氰酸含量高的木薯，容易发生中毒，轻度中毒发生呕吐，严重的会危及生命安全。
一般三斤多木薯晒干得一斤，新鲜木薯不能直接喂猪，可能会发生中毒事件，但可以发酵喂猪，不过，也不能单独发酵木薯喂猪，因为木薯的营养价值不平衡，木薯只是能量饲料，没有蛋白或蛋白极少，能量蛋白不平衡，所以，单独喂木薯的猪是不合算，也长不快的，一定要配合蛋白饲料原料来喂，直接发酵薯类的资料看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1895&cateid=10
所有有关薯类的资料在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=10 |
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zhgp5405 |
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留言时间:2012/3/5 21:24:26 |
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老师,感谢您的回复.我正在建沼气池,沼气也是厌氧发酵,PH值在5左右.粪便入池对产沼气引响不会很大.再次谢谢
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版主回复：2012/3/6 9:02:10
感谢您的咨询，欢迎再来。 |
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