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伟伟 |
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留言时间:2026/2/7 13:58:07 |
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钟老师您好
我想在发酵豆粕的时候加入中药一起发酵
豆粕50%，粉碎中药30%，粉碎红枣20%.
中药里面粗纤维，木质纤维较多，
中药粉碎到小麦面粉的细度再使用，大约80目
也想过单纯发酵中药，又不想舍弃发酵豆粕的小肽。
两者一起发酵，有没有什么好的方法和方向
应该用咱们哪些产品？
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版主回复：2026/2/8 8:45:40
您好，您的这种做法很好的，发酵的配方也是非常好的，比较合理科学，既有发酵豆粕小肽，也有发酵能量如红枣粉，也有发酵中草药，且发酵物料相对疏松（中药纤维支撑），这种配方，肯定是比单纯的发酵豆粕要好得多，一般都可以达到1+1大于2的 效果；
这个配料就可以了，用一包“强微豆粕发酵剂”，以上复配好的混合料1000斤（豆粕粉500斤，中药粉300斤，红枣粉200斤），加清水400斤，（也可另外添加食盐4斤可改善发酵中草药提高有效成分浸出率，也可改善风味），密封发酵夏天7天以上，春秋天12天以上，冬天要室内保证在10度以上发酵15天以上就可以；
发酵后气味酸香醇，物料略粘，金黄色（当然看中草药颜色会有影响），柔软物料；在饲喂动物的饲料中添加1-5%就会有比较显著的效果； |
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养猪人 |
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留言时间:2026/2/6 10:40:18 |
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老师您好，发酵豆粕前需要激活菌种，我一直都是用的红糖，我想问下用葡萄糖可以激活菌种吗？应该加多少？葡萄糖可以扩培益生菌吗？谢谢您。
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版主回复：2026/2/6 17:25:25
您好，葡萄糖也可以用来激活菌种，只是时间不能太长，例如只是12小时以内，例如菌种-葡萄糖-水的比例是：1比1比20-30，即一份菌种，一份葡萄糖，20-30份水，浸泡1-12小时以内就可以了，不能再延长时间了，因为葡萄糖只有纯纯粹粹碳水化合物，没有其他任何营养，时间太长，会因为营养消耗殆尽而开始衰退，再浸泡下去，就会衰老甚至自溶死亡；1小时内则起到苏醒的作用，并激活；12小时则不仅苏醒，还有一定的增长；
用红糖则可以24小时以内用完，原因是红糖的营养略为全面一些，有一些微量元素维生素和少量的氮源，并不是纯粹的碳水化合物； |
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潍坊工厂化 |
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留言时间:2026/1/2 18:23:29 |
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老师您好，温度15-16，我用1立方水体养殖水试验，盐度17-18，氨氮0，亚硝酸盐0.3，硝酸盐30左右，每天每立方投2g好氧反硝化菌，10-15g糖，5-7天就浑水了，菌体过渡繁殖像是开始扩培了，怎么让水变清
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版主回复：2026/1/3 8:19:31
您好，您这个试验，毫无疑问，肯定水会变浑浊，且怎么操作，都会浑浊，这就是生物絮团，形成生物絮团了，不可能变清的；
如果您想让水变清澈，也很简单，必须配套全套的工厂化循环水养虾设备设施，即必须加上微滤机+生化池即可，并且开启循环水模式，微滤机可以过滤掉鱼虾的粪便和残饵，以及过量的生物絮团；生化池也叫生物滤池，意思是经过生化池的水（只要生化池是正常成熟和挂膜正常的，以及足够匹配，足够大），就象是经过了过滤膜一样的清澈，所以说，其实让水变清澈的最大因素是生化池；你甚至都不需要加好氧反硝化细菌和糖之类的（前提是生化池成熟挂膜），我们的“强微好氧反硝化脱亚硝菌”只是在遇到紧急状态，或亚硝酸盐超标时，才临时用一下的
开启循环水模式后，只要生化池也是成熟的，过不了几天，水就会变清澈了；
另外，还有一个问题，你的水温15-16度，这种温度下，生化池的土著硝化细菌是非常弱的，生化池恐怕起不到什么作用，必须将水温提高到至少23度以上，如果是养虾，最好是最低限度也要25度以上； |
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鹏辉 |
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留言时间:2025/12/30 7:19:01 |
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钟老师您好！以前向你请教过，关于新鲜猪血的利用，用强微豆粕发酵，用于水产动物养殖，冬天气温低，能否作发酵处理，如不能，新鲜猪血要怎么样处理，才不会变质，待气温回升后再作发酵处理！
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版主回复：2025/12/30 8:30:49
您好，四川的气温也有几度，0度以下比较少，可以发酵处理，只是需要加更多的辅料来疏松，采用固态发酵的方法，固态发酵物料间隙多，启动发酵可以加0.5%的葡萄糖或白糖，启动阶段确实需要几天时间，一般在最多2-3天后固态物料内部会有温度上升到至少20度以上，以后还会持续上升，您可以插一根温度计测量验证一下；
例如一包“强微豆粕发酵剂”，新鲜猪血250公斤，米糠或麦麸250公斤，加入白糖或葡萄糖2.5公斤就可以，这样物料的含水量大概在50%左右，比较疏松状态，判断标准：抓一把物料，捏成团、手指缝见水不滴水，手轻轻揉搓一下就散开，或落地轻轻一摔就散开，这个湿度微生物呼吸最旺盛，升温最快；低于 50% 升温慢，高于 65% 会闷水、缺氧、发酸不升温，还会滋生杂菌。打堆发酵的话，地面要垫一层塑料膜，上面再包边或覆盖一层塑料膜，然后，最好在物料表面再辅一层秸秆保温层是最好了的，室内正常堆积发酵或容器中发酵即可；
注意不要特意去压紧压实，保持疏松状态最好，堆高不低于1米，厚度够高，自我保温性更好；
以上发酵的物料大概含有折干猪血50公斤，折干米糠麦麸250公斤，一共300公斤，其中折干猪血占8%左右，其他占92%，这样计算下来，发酵后的物料折干的粗蛋白含量大概在16.5%左右，发酵会损耗5%左右的碳水化合物，则浓缩效应后，发酵后的物料折干粗蛋白其实有17.5%以上；
另外，可以注意一下PH，用PH试纸，粘上一些物料，用力挤压出水份，看PH，如果PH下降太快，或启动发酵时PH低于6的，建议添加碳酸钙，轻质碳酸钙2%左右，即10公斤，一起搅拌到物料中，一起发酵，这样启动发酵也更快，在发酵过程中PH不容易下降太快，影响发酵成熟度；
发酵猪血粉是优质的蛋白原料，未发酵的猪血，在猪鸡鱼牛羊喂养中的消化率不足20%，而经过发酵后的猪血，消化率立即提高到85%以上，所以，生猪血喂动物等于白喂，且存在风险（病菌病毒等）
为什么新鲜猪血的消化率这么低呢；
一是因为新鲜猪血的主要成分是血红蛋白、血浆蛋白、血球蛋白，这些都是超大分子量的胶体蛋白，而且猪血凝固后，这些蛋白会形成致密的、网状的蛋白凝胶结构，而我们的饲养动物，如猪、鸡、鱼虾的肠胃里，只有蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶这些，这些酶只能分解小分子的肽链和游离氨基酸，根本切不开猪血这种大分子的胶状蛋白网络。
二是因为猪血里还含有抗营养因子，例如微量的肝素、溶血素这类抗营养物质，虽然含量不高，但会轻微抑制动物肠道的消化酶活性，还会刺激肠道黏膜，尤其是幼龄的小猪、雏鸡、小苗水产，喂多了生猪血容易出现拉稀、粪便发黑、消化不良，甚至肠道应激。
三是纯猪血只有蛋白，没有碳水化合物，碳氮比严重不平衡，单纯喂猪血自然消化率不高，还会造成拉稀；
四是，生猪血适口性极差，不利于刺激动物产生消化液，同时可能含有病菌病毒之类的影响因子；
不光是猪血，实际上鸡血鸭血和所有动物的血液，都是消化率极低的；都需要和碳水化合物含量丰富的米糠麦麸一起发酵才好，发酵后，消化率直接提高到85%c以上，且适口性显著提高； |
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yangniuh |
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留言时间:2025/12/24 8:17:51 |
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老师，您好！
牛尿（大概500立）里面有抗生素及消毒剂，怎样用我们的产品处理，生成液体肥或达标排放？
谢谢
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版主回复：2025/12/25 9:10:20
您好，有抗生素和消毒剂倒不担心，因为它们也有是药效时间的，过一段时间可能就是半月也会消退的，可以用微生物制剂也有效果的，您或许可以做一个小试验，就是取10公斤污水，用我们的“景观湖河道污泥垃圾菌剂”用1克放下去，在北方温暖的室内存放几天，看看有没有发酵反应，例如冒泡和翻滚的发酵现象，以及气味的变化等，有发酵，说明抗生素和消毒剂目前对发酵没有影响；
现在的问题是，只是你没有提供牛尿的污染数据，例如COD，氨氮，总氮等数据，同时更大的问题是，你是辽宁的，现在气温极低，所以污水的温度也是极低的，此时用微生物处理基本上没有效果，例如10度以内的水温，基本上没什么效果；
现在是冬天，倒是没有什么臭味外漏，要用生物处理的话，也只能等到明年开春来处理了；现在只是捂住，没有臭味外漏，不影响周边环境就可以；
要想达标排放，需要一整套的环保设施，即生化处理设施设备，例如水解酸化池，曝气生化池，厌氧池，沉淀池，消毒池等，并经过几道的回流才能处理到达标排放，这很难，我也不知道您是否有这些设施设备；
如果没有相关的环保设施，那就只能说是生成液态有机肥料，用于浇灌作物和果树等，最好附近就有相应的农作物种植基地，或给周边农民使用，那也比较简单，有时间的话，就是不要再排放污水进入，让它们厌氧发酵成成熟的沼液，就可以稀释后用作为肥料了；
但厌氧发酵需要在25度以上的水温下自然发酵60天以上，且需要严格的密封沼气池；
如果您只有池塘，暂时存放这些牛尿的，则可以添加我们的菌种，例如“城市垃圾河道污泥处理菌”或“景观湖河道污泥垃圾菌剂”，用量为500吨用500克，用水泡开后，撒到这个池塘中，在15度以上的水温下就有缓慢的发酵进程，最好每周用一次，如此如果只有15度的水温，则发酵2个月（有投这个菌种的加持下）也可以发酵成至少臭味极小，可用于浇灌植物（但必须用水稀释5倍以上进行）；如果是有25度的水温，则一个月内可以完成； |
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潍坊工厂化 |
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留言时间:2025/12/20 8:46:45 |
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您好，请问贵公司海水好氧反硝化菌是芽孢还是假单胞
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版主回复：2025/12/20 14:51:29
您好，是假单胞菌，非芽孢 |
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阿零 |
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留言时间:2025/12/13 22:47:13 |
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你好，用了很多次的强微反硝化细菌，之前使用都是在夏季，这次在福建冬鹏养白虾，氨氮转亚盐超标，若使用反硝化细菌的话转换成氮气过程中会不会被棚膜挡住逸散不出去而导致氨氮亚盐反复回弹。情况紧急麻烦版主帮忙解惑，非常感谢
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版主回复：2025/12/14 6:26:17
您好，反硝化作用的产物是氮气，而氮气是一种无毒无害的气体，在空气中，在大气中的占比是78%，也就是我们空气中的78%都是氮气，所以，您的池塘中的反硝化作用产生的氮气，和你养虾大棚中的空气中的78%的氮气是一样的，没有害，没有毒的； |
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高位池 |
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留言时间:2025/12/12 10:28:05 |
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钟老师，我是高位池养虾，盐度20格，我看到强微的好氧反硝化脱亚硝菌适宜ph是8.2以下，但是这个ph还是难做到的，也担心这么低的ph会有不好的影响比如镰刀菌之类，所以想问一下高位池怎么才能做好反硝化，谢谢
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版主回复：2025/12/13 20:07:33
您好，您在我们官网上看到的PH范围7.2-8.2之间，或7.5-8.2之间，官网中文章所描述的是一种特定场合，前面说的7.2-8.2是指工厂化循环水养虾场景下，养虾池水应该控制到范围，以满足对虾不会应激和不舒服的要求；而后面说的7.5-8.2，强调的是污水处理工程中生化池的适宜PH范围，可工厂化循环水养虾中的生化池的适宜PH范围，以满足生化池中土著硝化细菌的最佳要求，所以，以上您在官网文章中看到的PH范围，无论是7.2-8.2，还是7.5-8.2，都不是针对“强微好氧反硝化脱亚硝菌”这个产品而言的，而是分别针对对虾的最适PH，和生化池土著硝化细菌的最适PH；和“强微好氧反硝化脱亚硝菌”无关；
我们这个好氧反硝化细菌适宜的PH范围是6.5-9.5之间，范围很广泛的，只是最佳或最适PH也恰好也是8.2，但也并不是说离开了8.2就丝毫没有活力了，也并不是说只要不是8.2就没有效果了；或打个比方，某包装食品说一年的保质期，但是过了一年保质期之后，哪怕只是过了一天，并不是说此时吃了这个食品就会产生致命效果，事实是，除去法律层面的规定必须作废外，其实还是可以吃的；
“强微好氧反硝化脱亚硝菌”适宜PH范围是6.5-9.5，在这个范围内都有效果，只是效果呈一个抛物线形，抛物线的最顶端是PH8.2，此时效果最好，仅此而已，效果最差的是PH6.5和9.5这两点；
高位池的溶氧高，确实用传统的厌氧反硝化细菌，效果不理想，毕竟整体高位池基本上没有厌氧的地方，所以，高位池选择好氧反硝化细菌是比较好的想法，高位池养虾户本身有罗茨风机增氧，所以，建议高位池客户使用好氧反硝化细菌时，用充气活化的方法；但要注意以下几点：
方法：一包“强微好氧反硝化脱亚硝菌”+ 红糖500克 + 水30斤，放一曝气头充气活化5-12小时，注意，不要低于5小时，否则充气的意义不大，也不要超过12小时，不然菌种进入衰退期，活力开始减少，所以，只能是充气5-12小时，然后一定要用完；
以上充气活化的一包“强微好氧反硝化脱亚硝菌”，一共获得30斤活化液，可以用于2 亩池塘；
同时反硝化作用毕竟是需要碳源的，建议同时泼洒白糖作为碳源（红糖也可以，只是会染色太深），用量为3-5公斤/亩，直接化水后，泼洒于池塘，和上述活化好的好氧反硝化细菌一起泼洒；
如果为了活化效果好，或延长充气时间到18小时，可以再在以上充气活化配料中，加入“强微水产苷”30克，作为氮源和维生素源，可以显著提高活化的效果和活力，也可以充气时间延长到18小时，获得更多的活菌含量，和更好的效果； |
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wunichan |
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留言时间:2025/12/5 20:21:20 |
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钟老师，您好！
每天有20吨城市污泥（水分80%以上），怎样用我们的产品进行处理，处理后的产品能做有机肥吗？
谢谢！
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版主回复：2025/12/7 20:05:19
您好，城市生活污泥吗，这东西很难处理，即便是能处理好，也不能做为农作物或食用植物的有机肥，因为重金属超标太多了，只能作为景观植物肥料用，或作为绿化植物用，或作为生物质颗粒燃料用；
处理方法是先调节碳氮比，例如加入秸秆粗粉，占污泥的10-30%（具体用量视情况而定，总之是把污泥能搅拌成相对不粘湿，用手捏能成团，松手或散的状态），方便发酵用，然后用一包“强微堆肥快速腐熟剂”+一包“强微粪精灵”，用来发酵以上混合好的物料3吨左右，先打堆发酵，简单覆盖塑料膜，必须经历发热60度以上，至少维持5天以上，才能将其中的大肠杆菌数，寄生虫等消灭，才能出厂，并不得作为食用农作物肥料出售，这是有法规的，不能违法，否则后果比较严重；
同时，处理城市污泥，必须取得相应的政府资质，获得许可，才能进行；有严格的管控的； |
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养虾人 |
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留言时间:2025/11/22 7:05:27 |
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钟老师，乳酸菌这种异养菌会抑制硝化细菌吗？芽孢会抑制吗？谢谢
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版主回复：2025/11/23 7:38:09
您好，土著硝化细菌是自养细菌，只需要依靠无机营养就可以生存和繁殖，所以，土著硝化细菌繁殖的主要条件是：溶氧要高（硝化作用消耗氧气），总碱度要高并要及时补充总碱度（把总碱度中的碳酸根作为碳源，所以，硝化细菌消耗总碱度），矿物质和微量元素要满足（土著硝化细菌需要矿物质和微量元素营养）；
所以，其他的异养细菌对土著硝化细菌的抑制，或者说竞争关系，主要体现在对矿物质和微量元素的营养竞争上面（当然也竞争氨氮/亚盐作为营养底物），而异养细菌大量消耗矿物质和微量元素的前提是碳氮比要充足，所以，土著硝化细菌不喜欢较高的碳氮比；
对于我们工厂化循环水养虾来说，水体中本身的碳氮比并不高，或者说是很低的，所以，象乳酸菌这种异养细菌，就算加得非常多的乳酸菌进去，也对土著硝化细菌，对生化池，都是没有什么危害的；除非你在使用乳酸菌的同时，也大量使用碳源例如糖类，注意是大量使用，例如超过当天投喂饲料量的50%（这么大的用量才能达到一个较高的碳氮比），且长期如此，则乳酸菌会据此大量吃糖吃碳的同时，也大量消耗矿物质和微量元素，造成土著硝化细菌缺乏矿物质和微量元素营养而衰退；
意思是说，如果不是长期和大量的使用碳源的情况下（糖占饲料的50%以上的用量），则就算使用再多的乳酸菌，也对生化池土著硝化细菌没有危害；
但芽孢杆菌中的枯草芽孢杆菌不同，枯草芽孢杆菌是一株分解力极强的细菌，可分泌胞外酶，分解大分子有机物质来获得碳源营养或氮源营养，（乳酸菌则没有这个能力，乳酸菌只吸收小分子营养，乳酸菌分解大分子的能力较弱），而土著硝化细菌有一个特点，就是土著硝化细菌能产生多种胞外聚合物（EPS），其中以粘性多糖物质为主，据此粘附在K5填料上（或固体物体表面），形成菌膜，且土著硝化细菌只有固定粘附在固体表面，才有非常稳定的硝化作用（在膜内可稳定获得氨氮/亚盐等底物），游离状态的土著硝化细菌是没有硝化作用的（氨氮/亚盐底物在游离状态下非常容易被其他强势异养细菌竞争获得）；此时，恰好枯草芽孢杆菌能强力分解这种粘性多糖物质，在大量使用枯草芽孢杆菌的情况下，哪怕只是使用1-2次，只要用量足够大，则可彻底分解土著硝化细菌分泌的这种粘性多糖物质，造成土著硝化细菌从K5填料上脱落，即脱膜，脱膜后的生化池，则会失去硝化作用能力，无法处理氨氮/亚盐，从而造成生化池失效；
所以，我们工厂化循环水养虾中，最好避免使用枯草芽孢杆菌，即便要使用枯草芽孢杆菌，也只能少量使用，或少量多次使用即可，例如200亿/克含量的枯草芽孢杆菌，一次使用量不超过1克/立方米，即每次使用量不超过200亿/立方米水体；这样，虽然还是能分解一部分土著硝化细菌分泌的胞外粘性多糖，但不会全部分解，还是会保留大部分的硝化细菌粘附在K5填料上，留下种子，会迅速恢复挂膜；总之，使用枯草芽孢杆菌时，不能一次性超大量使用；
自然界的芽孢杆菌非常多，多达几百种，但有超强分解大分子能力的芽孢杆菌并不多，所以，不能笼统的说芽孢杆菌，在这里，我特别强调，只是枯草芽孢杆菌而已，其他的芽孢杆菌并不适用于上面说的；
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