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留言时间:2014/1/9 21:06:52 |
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留言时间:2014/1/9 20:22:46 |
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老师好饲料有豆粕，玉米，高粱，胡麻饼，棉粕，还有苜蓿，麦麸，能给我配个奶牛高能量饲料吗
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版主回复：2014/1/10 8:54:54
您好，建议您玉米40%、高粱15、豆粕18%、棉粕8%、麦麸15%、适当使用奶牛添加剂4%，然后在喂奶牛时用这种自配料一半，喂一半的苜蓿或青干草，或微贮的秸秆等。 |
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留言时间:2014/1/9 19:41:19 |
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老师您好，通过多方面了解，现在玉米、脱壳花生饼、麦皮、打米糠配合发酵喂猪，请老师帮我配个配方，如果打米糠粗纤维比较高，用了打米糠是不是不要用麦麸了？还有用活力九九和粗饲料降解剂怎样发酵，配合发酵后营养价值怎样？还有粗纤维会不会很高？
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版主回复：2014/1/10 8:52:54
您好，打米糠是否在用，要用多少，首先得知道您养的是内三元猪还是外三元猪，还是土猪或野猪等，如果是土杂或野猪，则当然可以用，也可以多用一些。
普通情况下，打米糠可以适当用一些，如10%左右，如果是野猪土杂猪等，则可以用到30%，但建议是单独发酵一下打米糠。
配方可以这样：玉米粉60%、发酵的花生饼折干26%、麦麸10%、预混料4%、赖氨酸0.3%；这是参考配方。
这个配方如果花生粕是比较好的新鲜的，可以直接喂猪即可，不必发酵，如果不新鲜有霉变的，则建议单独发酵花生粕，发酵的方法参考豆粕的发酵方法：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=28
发酵后的花生粕等量代替配方中的花生粕就可以了，当然是折干的代替。
如果是新鲜的花生粕，又想发酵一下全价配合饲料，则可以把它们混合好后，用发酵全价饲料的方法发酵和喂猪，资料：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=22
打米糠想多用，又是养土杂猪土猪等情况，可以建议把打米糠发酵一下，用粗饲料降解剂一包发酵400公斤打米糠，加水250公斤左右，密封压实发酵几天就可以，在喂上述自配全价饲料的情况下，可以另外添加打米糠20%来使用，建议是打米糠既然已发酵处理，则自配的全价饲料就不必发酵处理了，或只是发酵其中的花生粕（以提高蛋白消化率）；
为什么发酵豆粕会流行，因为动物消化的说到底最终是蛋白，利用的也是饲料蛋白，因为最终蛋白才是组成动物身体的原料，至于能量如玉米粉麦麸等，是为了辅助消化蛋白而必须消耗的能量，当然也是必须的，因为在把饲料蛋白分解成氨基酸的过程中需要消耗能量，在把消化后的氨基酸运输到各个动物器官，需要消耗能量，在把氨基酸通过遗传物质的组织重新合成动物蛋白的过程中，需要消耗能量，所以，能量也是必不可少的，但能量物质比较单纯，基本上就是最终的单糖类，通过TCA循环形成动物可以利用的能量ATP，而饲料蛋白的消化和吸收以及重组是非常复杂的过程，所以，在体外发酵一下饲料中的蛋白如豆粕花生粕等，是相对比较重要的，所以，这也就是为什么我建议您单独发酵一下花生粕的原因，而不是全部发酵自配料。
单独发酵蛋白原料后，进入动物体内，消化它们可以节约能量，打米糠发酵则是为了降低粗纤维，发酵后用量在20%左右是合理的。 |
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丁香 |
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留言时间:2014/1/9 19:03:14 |
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老师，我想在发酵豆渣前加入碳酸钙，您曾说装修房子的店中有轻质碳酸钙，含98%的那种，它具体是什么名称？而糖精和小苏打相对成本要高一些。我走了几家店老板都不知是什么。
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版主回复：2014/1/10 8:39:27
您好，您购买碳酸钙时，产品的编织袋子上面就是写的碳酸钙或轻质碳酸钙，也可以用重质碳酸钙，但确定碳酸钙的含量是98%，这样就保证了质量，也排除了杂质中可能含有有害成分的影响，他的名字就叫轻质碳酸钙或重质碳酸钙。
还有就是您确实购买不到这些原料时，可以先不用它们，直接发酵豆渣，按我们的资料来操作，因为绝大多数情况下，几乎是90%以上的情况下，普通就这样发酵出来的豆渣，猪都是非常爱吃的，我们在资料上注明如果酸度过高或酒度过高猪不爱吃就采用中和的方法等，只是针对那个少数情况的，但我们发现，一旦这样写到资料上去了，大多数养殖户误以为猪不爱吃是普遍现象，其实不是的，普遍现象是猪都非常非常爱吃的，当然，一开始时必须驯食几天，所以，这方面将来我们写资料时都会注明，这是少数现象。 |
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清静 |
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留言时间:2014/1/9 19:01:37 |
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老师，您好！
在用了公司的保健液的情况下，在额外添加公司的乳酸菌会不会是多余的。
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版主回复：2014/1/10 8:35:12
您好，是的，用了保健液的情况下，可以不用乳酸菌，但建议适当添加诸如强微肠精益，活力重菌泰等直接添加剂，可以减少点用量，因为强微肠精益和活力重菌泰等还含有芽孢杆菌，这是保健液中没有的；这样的效果会更好一些。但当然一般用了保健液的话，其中的乳酸菌和酵母菌是足够的，并可以完全取代抗生素使用。 |
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罗力 |
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留言时间:2014/1/9 16:45:42 |
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老师好！（茶籽粕、茶粕）能用豆粕发酵剂进行脱毒处理吗？（若可行，怎样处理）。脱毒后能喂鱼吗？能对鱼虾塘进行肥水调水之用吗？谢谢！
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版主回复：2014/1/10 8:33:44
您好，茶粕的脱毒发酵我本人20年前在宜春就做过，要脱掉其中的茶皂素毒素非常困难，需要时间长达两个月之久，当然就用强微豆粕发酵剂就可以，然后可以喂鱼，应该来说这里存在的风险是比较大的，茶粕对鱼类的毒素是剧毒，不是一般的毒，1公斤一亩就有剧毒，对虾则毒性很小，所以，可以用来清理虾塘的小杂鱼，并促进对虾的蜕皮等作用；
完全发酵脱毒的茶粕本身含有极为丰富的蛋白和营养，发酵后可溶解性的肽类也增加，当然有肥水的作用，其中又含有较多的微生物菌，所以，也有调水的作用。 |
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忘不了 |
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留言时间:2014/1/9 10:59:19 |
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HL99wy |
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留言时间:2014/1/8 14:11:14 |
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钟老师：您好！我现在每天有4吨处理面包蛋糕类，我想和豆渣麦麸混合发酵成类全价料，您能帮我设计合理配方吗？母猪·肉猪都用上。豆渣有豆干厂和腐竹厂两种，区别大吗？拜托了！非常感激！
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版主回复：2014/1/8 16:35:05
您好，这些都是非常好的原料，只是面包蛋糕原料比较粘，但不发酵的话也会有问题，主要是原料变质发霉问题，发酵成类全价饲料的话，要根据您当地的资源情况来定，您说用豆渣，但一定要确保豆渣资源的稳定，因为一套方案定下来后，每天都需要用的，断货的话就不好了，既然您每天有4吨的面包蛋糕渣，不如就以面包蛋糕渣为主要原来来设计方案好了。
豆渣也适当用一些，但同时需要用到麦麸或米糠，用来疏松面包蛋糕类原料，同时起到隔离有利于发酵的作用的香味的保持；
方案：发酵配料配方：面包蛋糕渣500公斤、豆渣湿的100-200公斤、麦麸或米糠或打米糠或统糠150公斤，一包强微无抗饲料发酵剂来发酵处理。
操作：事先将强微无抗饲料发酵剂与几十公斤左右的米糠麦麸等预先混合好，作为菌种混合物；然后，在发酵池底辅一层10公分左右面包蛋糕渣，再撒一层菌种混合物，再辅一层豆渣（按比例粗略估计来算辅多少），再辅一层麦麸或米糠或打米糠或统糠类（按比例粗略估计来算辅多少），然后用耙子简单的耙几下，目的是搅拌作用，但不要求很均匀，发酵菌种有渗透作用，不要求搅拌很均匀，甚至只是翻耙几下就可以了；如此反复辅上去，直到发酵池辅满为止，压实（冬天不要压实，冬天有点物料间隔可以促进发酵和产热），高出发酵池30公分以上，再用塑料膜盖上，如果是露天的，则上面需要遮阳处理，或盖一层秸秆类的也行；进行发酵，发酵到有酒香酸香，香甜味时，即可喂猪。
如何喂猪需要讲究，开始时，需要少量试喂，如20%试喂，观察猪的反应，慢慢增加喂量。增加到猪不适应为止，一般来说，土杂猪土猪可能可以增加到100%喂发酵料，外三元猪则可能喂不到100%，不要勉强，不适应时就不能往上增加了，如果酸度比较高，可以适当加点小苏打粉0.3-0.5%来中和酸度即可。搭配使用全价饲料来喂猪，即全价饲料 + 发酵料。慢慢减少全价饲料而增加发酵饲料，同时，建议您添加强微壮壮素，一包强微壮壮素配折干的料500-600斤，虽然成本增加了不少，但效果是非常好的，无论是增重速度，还是抗病力，皮毛，肉质都得到显著的改善。
母猪不建议全部喂发酵料，因为全部喂发酵料可能造成胃酸过多，肠道壁变薄等现象，母猪毕竟是要使用好几年的。一般建议母猪用量控制在30%左右，具体实践中的情况你可以通过观察来确定是否可以增加一些。如前所述，与全价饲料搭配来喂，也建议添加强微壮壮素，特别是关键的哺乳阶段和怀孕阶段，可以用一些，促进营养的吸收。 |
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小宝 |
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留言时间:2014/1/8 14:02:43 |
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专家好，我这里有丰富的木薯干片和花生粕，请问一下分别是什么样的配比比例发酵好用来为牛或者内三元猪呢？还需要添加什么氨基酸或者其它微量元素吗？请专家给一个详细的发酵比例，谢谢啦。
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版主回复：2014/1/8 16:07:08
您好，木薯片晒干后，并粗粉碎后，基本上是没有毒素的，可以直接喂的，当然如果在晒制过程中，能去皮晒干的，这是最好的，但无论是否去皮，在晒制过程中，毒素会自然处理掉的，是安全的。
木薯块根的营养价值和配制饲料方法可以参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3007&cateid=51
木薯干片主要是作为饲料中的能量源，起到玉米粉的作用，但由于木薯片的适口性不如玉米，同时维生素含量也不如玉米，同时，木薯片粉也由于比重比较轻，易造成猪的饱腹感，所以，在日粮中的比例一般也不超过40%。
木薯片打成粗粉可以直接作为能量来配制猪饲料，不必发酵，也不必脱毒。
花生粕如果是新鲜无霉变的，也可以不作任何处理，直接作为猪饲料中的蛋白源来配制饲料。
但花生粕中赖氨酸含量少一些，蛋白也比较豆粕低一些，所以，需要作一些调整。
建议的喂猪配方如下：木薯片打成粗粉占40%、玉米粉15%、花生粕25%、麦麸16%、预混料4%、另外再补充赖氨酸0.2%、另外再补充猪用复合维生素（按兽药店产品的说明书使用）；这个配方则粗蛋白有15%、消化能3.12兆卡/千克，是可以的。以上配方是假设您的花生粕是花生仁粕，不带壳的，如果带壳的则不适用于本配方。
如果您能用一些豆粕类的更好；例如用8%的豆粕，代替上述配方中8%的花生粕，则更好一些，实现原料多样化。
至于微量元素，氨基酸，磷钙，食盐等在预混料中都有。
喂牛的话，也可以用上述配方，只是喂牛时，一定要另外添加粗饲料如秸秆类（可用强微增香青贮微贮剂微贮处理），青干草类等，或还有其他的饲料源可以喂点。 |
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养殖之家 |
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留言时间:2014/1/8 11:56:06 |
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老师您好，烦按这个水份（湿豆腐渣85%）加玉米麦麸重新帮我配粗蛋白为16%，消化能3.0兆卡，水份控制在30%到40%？我还有花生仁饼，黄豆粉可利用。
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版主回复：2014/1/8 15:51:49
您好，不知道您核算过豆渣是否合算的事情，如果豆渣是合算的，可以不用花生饼黄豆粉，同时，蛋白和能量前面的配料配方已经是很好了，没有必要修改，按前面的配料来喂猪是肯定没有问题的。
如果您想增加能量，则必须减少点豆渣量，而增加黄豆粉的量，因为黄豆粉的粗蛋白比豆渣高，达到32%左右，黄豆粉中含有17%的油脂，消化能可达到4兆卡/千克。
所以，可以在发酵配料时适当更改一下就可以如：含水量85%的豆渣650斤，黄豆粉60斤，玉米粉180斤，麦麸80斤，碳酸钙8斤，磷酸氢钙4斤，食盐2斤，加一包活力99生酵剂和半包粗饲料降解剂来发酵为宜。
则其中折干物质还是425斤，其中豆渣折干占23%、黄豆粉占10%、玉米粉占42.4%、麦麸占18.9%、碳酸钙占1.65%、磷酸氢钙占1.2%、食盐占0.47%。计算得粗蛋白16.07%左右，消化能正好3.0兆卡/千克左右，能量蛋白平衡。
黄豆粉一起发酵也可以消除其中的抗营养因子，效果很好。
至于花生饼粉的话，要使用它的话，除非再减少豆渣来使用它，或代替上述配料中的黄豆粉60斤（黄豆粉就不用了），则粗蛋白可达到16.87%，消化能则为2.9兆卡/千克左右，也是平衡的，当然是指相对平衡，能量蛋白的平衡没有标准，基本上相差一成的数据也是可以的，主要是在实践中来判断是否平衡，例如猪的生长速度，猪是否有拉稀，猪的健康度等经验来判断是否平衡，因为不平衡的营养，往往在消化不良性拉稀上表现一下，以及健康水平，猪粪臭味等上面表现。 |
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