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李正兵 |
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留言时间:2014/9/1 11:16:33 |
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老师您好！！我想请教您，在我们当地，养殖用的豆粕都是饲料商从外地拉来，价格比较贵，而菜籽饼却比较多，不过也只是在油菜籽收获和榨油的一两个月时间里比较容易大量收购，价格在一块左右一斤，我想在这个时间里大量收购库存够养殖一年的需求量，考虑到菜饼放久了容易发霉，我想把菜饼全部用强微饼粕发酵剂用大水泥池发酵储存，尽量让密封严格达标，这样可不可以储存一年以上？也就是今年储存明年再用，一年压一年，每批菜饼都是密封发酵一年以上才使用，您觉得这样可行吗？在不考虑资金积压和占用仓库的情况下，这样做和在市场上用高几毛钱的价格卖菜饼回来进行短期发酵，买点用点，那种方式更能有效利用菜饼资源，那种方式对养殖业的综合效益更有帮助？我想最大限度的减少豆粕用量，又要让动物营养不受影响，发酵豆粕的时候，除了用强微饼粕发酵剂，还可不可以加点粗饲料降解剂和发酵增香剂？我主要是养羊和猪，怎样发酵是最完美的方案？谢谢！！！
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版主回复：2014/9/1 20:54:11
您好，当然可以的，想法非常好呵，可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵，也可以用强微豆粕发酵剂来发酵，发酵方法都是一样的，但强微豆粕发酵剂的发酵效果要远好于强微无抗饲料发酵剂，因为强微豆粕发酵剂还有产生小肽的功能，具体参考：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
发酵后可以长期保存，不要说一年，即便是两年三年也没有关系，但前提条件是严格密封保存，防止太阳直晒，遮雨排水等要到位，而且也有足够的时间来脱毒，我们的经验是夏天发酵15天以上可以脱毒85%，如果是发酵一个月以上，甚至两三个月，则基本上可以脱毒彻底，可以放心按优质蛋白源来使用即可，可以直接代替豆粕使用（当然必须补充赖氨酸，因为菜籽饼的赖氨酸比豆粕的赖氨酸要低1%），发酵后的菜籽饼在动物中的使用方法参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2237&cateid=56
很显然您的这种方法有创新创意，而且节约成本，可以最大限度代替豆粕，发酵几个月的菜籽饼很明显可以全部用来代替豆粕的，具体方法按以上网页参考。
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ss123567 |
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留言时间:2014/9/1 10:28:32 |
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你好！我是蛋鸡养殖户.对你们的产品很感兴趣，也想用你们的产品、我这里菌糠很多、问下：1.菌糠发酵用你们什么产品进行发酵？
2,饲料中加入发酵菌糠后，如何做到能量蛋白平衡？请提供个配方？
3，如果我用蝇蛆作为蛋白饲料来喂鸡，需要用量是多少？能不能代替豆粕呢？配方又是怎样的？
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版主回复：2014/9/1 20:47:58
您好，用强微无抗饲料发酵剂，强微99生酵剂，活力99生酵剂，粗饲料降解剂都可以的，具体的参考资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52
这些链接中有发酵的方法，有如何配料喂鸡的配方方法，如果用蝇蛆作为蛋白饲料来源，恐怕用量也不宜过高，过高可能鸡也不适，一般用量为占日粮用量的5%以内为宜，效果肯定是非常好的，例如：
玉米粉50%、豆粕23%、麦麸10%、蝇蛆折干5%、碳酸钙6-8%、蛋鸡预混料5%，大概粗蛋白在18%，消化能在3.1兆卡/千克左右，是比较好的；
在操作上，以上的配方您可以先把配方中除蝇蛆之外的干料部分预先混合起来备用，因为蝇蛆是湿的或活的，这样，只需要在喂蛋鸡前，临时把蝇蛆搅拌到饲料中喂即可。当然，也可能造成蛋鸡挑食蝇蛆，但这也没有关系，或对蛋鸡生产性能没有影响。
食用菌糠可以用资料中所述的类全价饲料发酵料，也可以用简单发酵法，具体参考资料即可，用类全价饲料法，则发酵成熟后，用来代替上述的自配料就可以，如果是简单发酵法，则需要按网站上的内容来搭配饲料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2220&cateid=52 |
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猪猪 |
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留言时间:2014/9/1 7:23:04 |
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你好，我是土杂合良杂猪，我喂猪用2400斤发酵豆渣加潲水2000斤，玉米250斤，用搅拌均匀来喂猪吗，湿度搅拌出来成堆。请问用壮壮素500克/500斤来算，4650斤是折干算还是总重量来算，要用多少包达到最好效果，
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版主回复：2014/9/1 20:40:43
您好，全部按折干来计算，发酵豆渣如果是简单发酵法发酵的（简单发酵法发酵豆渣现在建议用麦麸或米糠来代替玉米粉更好，因为麦麸米糠吸水性强，有利于发酵），则2400斤可能相当于折干物料850斤左右，潲水2000斤可能相当于400斤左右，再加上玉米粉250斤，一共折干物料估计有（注意我只能猜测了）1500斤左右，其中56%、潲水折干占27%，玉米粉占17%左右，计算得粗蛋白估计为18.6%左右，消化能大概在2.65兆卡/千克左右，还算是可以的；
强微壮壮素显然就是加3包了，强微生命酵素300克；建议再要加入磷酸氢钙10公斤，碳酸钙10公斤更好，食盐6斤（0.4%），如果发酵中添加了食盐，则这里就不必要加了，建议再加赖氨酸3公斤为宜，效果非常好，且赖氨酸也不贵的。
您也可以把这些物料混合起来发酵，例如一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 湿的豆渣300公斤 ＋ 湿的潲水450公斤 ＋ 适当的麦麸或米糠（目的是用来吸水，将含水量太高的糟渣中水吸附一下）80公斤左右 ＋ 强微壮壮素3包（养家禽则用强微肉禽壮壮素） + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙4公斤 + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤；密封发酵3～5天，即可使用。用于喂蛋禽的还可以添加15～25公斤碳酸钙一起去发酵，以补充蛋禽钙源。
则后面这种类全价发酵饲料可以直接代替市场上的全价饲料：可以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
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李正兵 |
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留言时间:2014/9/1 1:20:21 |
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老师您好！！我又要向您取真经了！我喜欢养观赏鱼，最近又在网上看到很多工厂化养鱼的，我觉得很适合比较缺水少地的地方养鱼，于是我在卫生间弄了一个200升的塑料水缸，按养观赏鱼的办法做了个过滤桶，里面装了很多供细菌附着繁殖的填充材料，上面还有生化棉和过滤棉过滤鱼粪残渣，水泵和增氧机都是24小时工作，我就只给里面接种了硝化细菌，现在里面养了十几条鲤鱼和鲫鱼，一共有五六斤鱼，养了一个多月了，鱼长的很好，非常活泼，很抢食，每天都喂三四次，一般两天换掉半缸水，我还是觉得有点浪费水，达不到我想节水养鱼的目的，但是超过两天不换水，加上喂饲料喂得太勤，水就会变得有些黄了，放在白色水桶里呈黄褐色，有些臭，但是鱼生活正常，照样吃食不浮头，我现在刚买了强微的光合细菌培养基正准备培育光和细菌往里面加，可我还是当心不够，因为室内没有阳光，光合菌不能发挥最大作用，您觉得我应该还要使用那些强微的水产制剂来协同作战，可以更好的来净化水质，延长换水时间达到节水养鱼的目的，调好水质我还要往里面加鱼，听说先进的工厂化养鱼一个立方水体一年可以养200公斤以上的鱼,如果实验成功了我就在楼顶大点搞个池子养，可以解决自己一家人平时吃鱼的问题，多了还可以卖，由于这种方式不适合用水草去净化水质，用水草净化又要修池子太占地方，我只想全部用微生物来净化水质，您觉得应该怎样做，要用的东西最好是在强微都有的产品，我想用各种不同的细菌分解不同的代谢产物，最后达到水质对鱼无害，减少换水频率又要让鱼健康生长，谢谢！！！！
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版主回复：2014/12/4 11:19:15
您好，已了解您工厂化养殖鱼类的方式模式，工厂化养殖鱼类缺少藻相系统，所以，相对来讲，需要菌相比较强大，以及增氧设备要到位，同时，饲料营养方面也要到位，特别是维生素类，所以，常规的鱼类饲料都可能考虑到了有藻相的支持，因为藻相中含有大量的天然维生素，所以，可能需要在常规鱼饲料中适当添加点维生素，例如可以考虑使用我们的强微生命酵素，一吨饲料中只添加300克，即三小包就可以，这样可以弥补室内工厂化养殖的饲料缺陷；
对于水体水质来讲，硝化菌倒不是必需的，因为硝化菌也其实是在天然条件下使用的，或至少有水草，因为硝化的作用是将氨氮和亚硝酸转化成硝酸盐，而硝酸盐是没有什么毒性的，但硝酸盐最终还得有一个出路，这个出路在自然条件下是被水草，或藻相吸收，现在室内养殖没有这个条件，所以，久不久需要换水为宜，当然，硝酸盐也可以被微生物吃掉，但在非自然条件下，显得比较困难。
所以，建议使用的菌类是反硝化菌（如强微水精翠里面有），乳酸菌（一种乳酸菌，特别适合于分解鱼类粪便，因为它本身就是从池塘底部粪泥中分离的，耐高渗透压耐高盐的菌，繁殖速度与最快的有害菌大肠杆菌相当，是20分钟一代，并具有强烈抑制弧菌的作用，也是一种有益细菌，或以采用吸收同化的方式降低亚硝酸和氨氮，强微水精翠中有大量的乳酸菌），光合细菌（虽然没有阳光，但工厂化养殖有不断的增氧，光合细菌在两种情况下生长繁殖都很快，一是有阳光而无氧条件下，二是无阳光但有增氧条件下，所以，不用担心光合细菌用不上，其实作用是很大的，特别是除硫化氢，一种粪臭味，除臭作用强）。
所以，建议所使用的强微产品有强微生命酵素，强微水精翠，光合细菌培养基，以及强微改底养泥复合菌颗粒也可用；
每10天用一次强微水精翠，强微水精翠注意一定不要超量使用，使用量建议为每立方米水体一次用0.5克以内即可，不要超量，超量使用，往往因为反硝化作用太强，造成抄底浑浊太历害；强微改底养泥复合菌颗粒的使用则也是每10天用一次，与强微水精翠交替使用，例如这次用强微水精翠，则下次不用强微水精翠而改用强微改底养泥复合菌颗粒，强微改底养泥复合菌颗粒的用量为每立方米水体用1-2颗粒即可；
坚持使用，效果一定会好起来的 |
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养鸭 |
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留言时间:2014/8/31 22:14:25 |
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请问下我发酵的豆渣酸度过大怎么办啊，是不是发酵的时候豆渣湿度过大啊谢谢！！
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版主回复：2014/9/1 15:24:29
您好，是的，是因为豆渣含水量太大造成的酸度过高，您可以先喂猪看看，大多情况下也不影响采食和生长；今后发酵豆渣时，建议用麦麸和米糠或油糠之类的来代替玉米粉作为发酵的能量，因为麦麸或米糠之类的物料吸水性比较好，可以吸水充分，让物料显得更干爽一些，有利于发酵更清香，也有利于减少酸度；
例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣800公斤 + 麦麸（或油糠，精米糠）80公斤，或根据实际含水量情况，可以用更多的麦麸或米糠，如160公斤也可以，然后密封发酵即可；
观念上很多养殖户认为豆渣是廉价饲料，如果加入麦麸米糠或玉米粉就贵了，成本高了，一定要在观念上改变这种观点，加入麦麸 米糠等，绝对不是增加成本，相反是降低成本，因为它们加入后，最后还是确确实实地喂了猪，并不是丢弃了，也不是浪费了，最终还是被猪吃掉了，而且经过发酵后，它们的营养价值还提高了，变得消化吸收率高了，而且增加了生物功能，小肽功能，最终降低了养殖成本，猪也更健康了，猪舍不臭了，料肉比降低了，等等；实际上发酵豆渣中加得越多麦麸米糠，效果越好，喂猪的效果也更好，所以，豆渣含水量太大的情况下，可以多加点麦麸或米糠，一起加到感觉比较干爽为止，如用手捏一把，有干爽的感觉，水从手指间印出来，但不滴出来为准；这样发酵的豆渣是非常香的；
为了降低酸度，也可以添加发酵料1%的碳酸钙一直发酵，如上述配料添加量为5-8公斤就可以，碳酸钙是弱碱，但发酵没有产酸时，也不会破坏发酵料的酸碱度，而一旦发酵产酸时，即又能及时中和掉这部分酸，所以，是比较好的中和剂，碳酸钙不象石灰那样，石灰是强碱，一加到物料中后，马上释放所有碱性，会造成物料变成碱性，从而影响发酵质量，所以，碳酸钙和石灰是不同的，也不能用熟石灰，熟石灰是氢氧化钙，一样是强碱。 |
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如此执着 |
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留言时间:2014/8/31 21:48:21 |
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谢谢钟老师以上的指点，还有几个问题要麻烦您：我发酵的鱼内脏加了玉米粉，含水量最多就是百分之55，您所说的折干物质，是不是要看发酵料的含水量？例如：折干的百分之40，发酵料含水量百分之50，就是湿的发酵料80斤，对吗？发酵鱼内脏最大用量折干的百分之40，是不是就不需要再添加豆粕了？
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版主回复：2014/9/1 15:15:21
您好，是的，科学的计算配方的方法不能把湿料计算进来，否则就乱了，需要把所有的物料全部根据含水量情况折干处理，当然本身是干饲料就不必了；
一般来说，一斤料加一斤水的含水量是55%，不是50%，要注意这一点，例如100斤常规饲料加100斤水，那么 这里面含有水是110斤（因为100斤饲料中还有大概10斤水左右呵），所以，结果含水量就是110斤，除以总物料重量是200斤，结果含水量就是55%，所以，含水量55%的物料，折干就是减少一半；
如果不考虑将来可能存在的动物腥味，估计也可能没有腥味，则可以全部用杂球队鱼内脏来代替豆粕，用量最大化的配方设计应该是：玉米粉45%、发酵鱼内脏折干40%、米糠或麦麸10%、预混料5%，则这个配方的粗蛋白为18%，消化能大概为3.1兆卡/千克左右，所以，是比较好的配方；
在操作中可以预先把配方中的干料预先混合起来备用：例如取玉米粉450斤，米糠或麦麸100斤，预混料50斤，搅拌混合均匀备用；如果再加入强微壮壮素2包，强微生命酵素200克，则效果更好，生长速度肯定超过全价饲料。
喂猪时，临时取以上物料，加入发酵鱼内脏湿的料800斤左右（折干只有400斤），搅拌均匀后直接送去喂猪。 |
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凹凸曼 |
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留言时间:2014/8/31 21:22:16 |
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诚心 |
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留言时间:2014/8/31 20:25:33 |
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老师您好：这种料再补充点蛋氨酸效果会更好吗？如可以补充多少为宜？
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版主回复：2014/9/1 15:04:58
您好，前面我回答过您的问题，是关于这种糖渣的营养价值的问题，里面有讲到这种物料的赖氨酸是比较缺少的，但是这种玉米下脚料的氨基酸，比大豆蛋白而言，赖氨酸缺少，而蛋氨酸高于大豆。蛋氨酸高于大豆，这是优势，所以，只需要补充赖氨酸就可以；
所以，没有必要补充蛋氨酸的。这种糖渣的蛋氨酸估计为1.56%，而豆粕的蛋氨酸才1.32%；这种糖渣的赖氨酸为0.88%，而豆粕的赖氨酸为2.9%，所以，只需要补充赖氨酸即可。如果要想效果更好，其实多补充点赖氨酸更好，例如赖氨酸加3斤吧，可能更好； |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/8/31 17:05:20 |
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老师，要是我用强微豆粕发酵剂发酵豆渣，适口性咋样，要是很好的话，我都以后用豆粕发酵剂来发酵豆渣，毕竟才多几块钱，要是真的和老师说的那样好的话，多几块钱也是值得的
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版主回复：2014/8/31 18:47:15
您好，是的，强微豆粕发酵剂用来发酵豆渣反而更好，因为它多了一个发酵产生小肽的功能，同时，适口性也很好，也有增香酵母等功能。您完全值得这样做。 |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/8/31 13:24:22 |
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老师，发酵豆渣的时候，用塑料袋在外面发酵严格密封的情况，能让太阳晒吗？需要遮挡吗？
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版主回复：2014/8/31 18:46:13
您好，万不可太阳直晒，必须遮阳处理，这一点我们曾经在留言本上反复强调过多次的，太阳光紫外线有强烈的杀菌作用，同时，太阳直晒的地方温度极高，两种方式都会造成大量菌死亡，造成发臭等现象。 |
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