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留言时间:2015/1/25 6:59:10 |
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你好
商品生物有机肥一般标注含菌2000万/克，如你所说咱们的可以轻松达到1亿以上，那岂不是自己做的比商品的质量还要好，商品的是不是由于造粒，储存等环节损失了一大部分，还是出于保守？生物有机肥的生产是不是也是类似的发酵模式还是直接加菌？
如你所说，如此一来可以完全取代商品有机肥，这样就可以节省很多成本。
另外，堆肥这个产品含有很多有益菌，能不能直接把它撒施到土壤种，增加有益菌的菌群优势，从而抑制土传病害，如可以用量或者如何制作？
是不是可以用红糖或者淀粉等就行简单的扩繁，激活菌群后拌土撒施
亦或类似制成发酵保健液喷洒土壤表面后翻地，
另外咱们有益菌到土壤后的寿命，及生长繁衍过程是怎么样的麻烦你说说
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版主回复：2015/1/25 10:01:04
您好，商品发酵生物有机肥，按严格的定义，一定必须是发酵的工艺生产的，至于所说的含菌量，实际上可能是按农业部规定的标准来定义的，农业部对复合微生物肥料的行业标准看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5694&cateid=99;其中有一项是粉料的微生物肥料规定含菌量不低于0.2亿/克，即2000万个/克，这是硬性规定，不能低的，而对于大多数厂家而言，即便是生产的品质高于农业部的标准，也会按农业部的标准来标注，因为没有必要给自己找麻烦的，既然农业部规定了这个最低标准，就按这个标准来标注，是无可厚非的，是合法的。 或者说象您所说的出于保守吧。
一般发酵肥料大多能达到这个标准，即使是制粒（只要不是高温）损失也不大。且我相信，大多数厂家生产的产品，微生物含菌量，都会远高于农业部的标准的2000万个/克的。只是出于保守，和没有必要给自己找麻烦的想法，才标注为2000万/克的。
至于是否能完全代替商品有机肥，不是光看一个微生物含量就决定了的，还有磷氮钾等含量的要求呵，况且氮磷钾还有质量的区别呢，例如磷的区别有：有效磷和无效磷的区别，如果磷都被螯合在植酸中了，那么即便是磷含量丰富也是没有用的，而且我认为，磷氮钾的含量数据，比含菌量的数据，更为重要呵。毕竟这是作为肥料来用的，我们不能舍本求末呵，把根本的东西不去重视，却只去关注次要的东西。
我的意思是说，在肥料方面，虽然微生物在土壤中的地位也很重要，可以维护土壤微生态平衡，疏松土壤，防止老化，但是作为肥料来说，氮磷钾还是最重要的指标，具体看这里对各种指标的要求： http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5694&cateid=99
或者说，好不好，要综合考虑问题，不是只看一个含菌量的。
堆肥快速腐熟剂确实含有很多的菌株，可以用红糖扩大繁殖几小时，例如一包堆肥快速腐熟剂，加红糖5公斤，加水70公斤左右，密封发酵几小时，或最多12小时，放均匀的喷洒到1亩地中，可以显著增加土壤的有益菌群，提高土壤生产能力和微生态稳定性。有益菌群在土壤中保持一个月左右的优势是完全可以达到的，即用了人工菌种后，一个月内土壤中的有益菌优势地位可以保持下去。所以，建议一个月用一次。 |
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留言时间:2015/1/24 23:10:09 |
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我现在用HL010-050添加剂喂养鸭子效果不错，请问一下活力重菌泰和HL010-050喂养那个产品更适合一点？请请
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版主回复：2015/1/25 9:47:52
您好，从效果上看，显然是活力重菌泰更好，活力重菌泰 的组成成分是乳酸菌，芽孢杆菌，酵母菌，复合酶制剂，再加上发酵剂组成的；而HL010-050是纯菌种，只含有乳酸菌，芽孢杆菌，酵母菌。
对鸭子而言，也是用活力重菌泰更好，但当然，使用活力重菌泰的成本也更高了；活力重菌泰是去年底升级的产品，价格也往上调整了。 |
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今天北极很暖 |
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留言时间:2015/1/24 21:48:49 |
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陈冰 |
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留言时间:2015/1/24 21:44:50 |
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你好，我这边有啤酒糟，我准备用来饲养鸭，不知道怎么样发酵，我想发酵啤酒糟，不知如何配比发酵 ，想直接代一部分全价料， 可代多少，或者怎么样配能不能全部代替全价料，还有帮我算一下成本啤酒糟一吨400,70到80的含水量，玉米1.3每斤
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版主回复：2015/1/25 9:42:25
您好，发酵啤酒糟的所有的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
您可以选择简单发酵法，或类全价发酵法，发酵操作资料在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50
如果采用简单发酵法发酵啤酒糟，则喂鸭子的方法在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50
如果采用类全价发酵法，则喂鸭子的方法在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2210&cateid=50
啤酒糟与豆渣的营养相似，所以，放在一起介绍，实际上啤酒糟的能量略高于豆渣。
您收购的啤酒糟400元/吨，含水量假设为75%，则是3.6斤晒干得1斤，相当于折干的啤酒糟为1440元/吨，而啤酒糟的价值有2200元/吨的（以现在的豆粕价格相对比），所以，是比较合算。
代替全价饲料，是指类全价发酵啤酒糟的方法而言的，如果是简单发酵的啤酒糟，则由于能量蛋白不平衡，加上营养也不全面，则只能代替10%最多15%的全价饲料来喂，不是说它的营养不好，简单发酵的啤酒糟营养很好，但是营养不平衡，即蛋白高能量低，不平衡，同时没有添加预混料，所以营养也不全面，所以，简单发酵的啤酒糟只能代替这么多；
如果是采用类全价发酵法发酵的啤酒糟，则由于营养全面和营养平衡，则可以代替最多70%的全价饲料，当然，一开始喂鸭子时，先要少量代替，慢慢增加的原则，有一个驯食的过程。
建议您先确定啤酒糟的含水量，不能估计也不能猜测，一定要准确，即取10斤来晒一晒，测一测，这样最保险，因为我现在是假设您的啤酒糟含水量是75%，但如果是80%就完全不一样的了，如果含水量是80%，则相当于4.5斤晒干得1斤，则相当于折干的啤酒糟的收购价格为1800元/吨，比之前计算的假设含水量75%的折干价格1440元/吨，相差就比较大了，当然，都是合算的，因为折干的啤酒糟价值2200元/吨；
关于成本的计算，要等您选择何种发酵方法，何种喂的方法来确定。
假设您用简单发酵法，然后直接代替最多15%的全价饲料来喂鸭子，则简单发酵法的操作如下：
简单发酵啤酒糟的操作方法： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂”（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 湿的啤酒糟800公斤 ＋ 麦麸或者米糠100公斤，调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，一般不必另外加水，啤酒糟中的水份就足够了，密封发酵3～5天以上。
计算得成本为580元，一共有900公斤，每公斤成本为0.64元/公斤，含水量为65%（相当于2.6斤晒干得1斤），折干的成本为1.66元/公斤，比全价饲料的价格要低很多；喂鸭子时，可以代替全介饲料来喂，代替的方法是取2.6斤发酵料湿料代替1斤全价饲料，但代替的比例最高不超过15%；下面以代替10%为例来说明；
假设今天要喂100斤饲料，则用发酵料来代替10%，则要取发酵料湿料26斤（实际上折干只有10斤），再取市场上的全价饲料90斤，再混合均匀后，送去喂鸭子即可，在这个代替量下，不会影响生长速度，甚至会更好，疾病也显著减少，肉质更好吃风味很好；且节约了饲料成本6元左右（即每喂100斤饲料节约6元左右），如果是1吨饲料则节约了120元。
至于类全价饲料发酵法，再代替全价饲料30-70%的情况，非常复杂，操作上比较复杂，这里暂时等您选择好方法再说，不计算。 |
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生意人 |
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留言时间:2015/1/24 21:43:12 |
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您好：比如..3个脂肪等于多少能量的，以兆卡为单位；是不是有什么公式可以换算的？
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版主回复：2015/1/25 9:21:23
您好，纯油脂的消化能达到9兆卡/千克，如果乘以4.187就得37兆焦/千克； |
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新手别笑我 |
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留言时间:2015/1/24 19:11:43 |
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钟老师你好，我想发酵蝇蛆，是打碎发酵还是发酵活蛆怎么发酵，请你告诉我在喂母猪，小猪，中猪，大猪各加入多少。
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版主回复：2015/1/24 20:56:03
您好，蝇蛆发酵没有先例，但发酵动物下脚料的例子是很多的，参考后感觉还是建议您打碎为好，再加入大量的麦麸来吸附水份来发酵，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 蝇蛆打浆400公斤 + 麦麸300公斤 + 食盐2公斤，不用另外加水，就用蝇蛆中的水份来发酵（如果是鲜蝇蛆的话），密封发酵到有曲香味酸香味为止，应该发酵5-10天左右，冬天长夏天短。
这种发酵料应该折干粗蛋白有30%（有大量麦麸稀释了蛋白），其中蝇蛆成分大约占33%，建议在猪的日粮中添加20%以内为宜，不论小中大猪还是母猪，只要在20%以内都可以，用得太多担心影响肉质，同时，应该成本也比较高。 |
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大海 |
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留言时间:2015/1/24 8:19:54 |
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老师您好；我是养猪的，喂发酵饲料必须按顿饲喂嘛。有没有一种食槽可以自由采食，减轻劳动强度，谢谢。
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版主回复：2015/1/24 20:50:00
您好，是的，是按顿喂的，就在食槽中喂即可，可以放一天的料，但没有自由采食的食槽，因为发酵料太湿，不易落料的。 |
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tdz123 |
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留言时间:2015/1/24 7:44:53 |
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钟老师好，我看了你们制作的发酵潲水年赚百万的视频，感觉里面的发酵方法值得学习，我一天的潲水有2吨，三分二米饭那种，不过有一定的水，因为有一部分稀饭，完全按照类全价料发酵劳动强度很大，而且很累，还不如煮潲方便；像他们发酵哪样会不会有很多水，具体的发酵方法和喂法是怎样的？现在行情不好，我想多用潲水，如何操作。
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版主回复：2015/1/24 20:49:00
那是在南沙录的实况，只需照做就行了。南沙黄老板的经验是潲水拉回来后，直接拣出杂物加入菌种（每1000斤用活力99和粗饲料降解剂各1包，或者用强微无抗1包），压实、密封发酵就行了。一般可保存2、3个月以上。
喂法是120斤以下的猪饲喂发酵料80%-100%，剩下的用自配粉状配合料；120斤以上发酵料70%加自制粉状配合饲料30%。强微壮壮素按照500斤折干饲料添加1包，全程添加。 |
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生意人 |
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留言时间:2015/1/24 0:19:05 |
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您好；请问一下玉米的脂肪是多少？猪饲料中需要含有多少脂肪？脂肪是如何转化为能量的，是不是有什么公式的？
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版主回复：2015/1/25 9:08:39
您好，玉米当然含有脂肪，主要存在于玉米胚芽中，整粒玉米含脂肪3-5%左右，在玉米胚芽中含脂肪20%左右。常规猪饲料中含有脂肪也是3-5%左右，后期育肥催肥期间可以添加人工脂肪3%左右，同时哺乳母猪由于能量需要量高，也可以添加额外的脂肪3-5%左右，以增加乳脂。
脂肪是通过代谢消化的，通过脂肪酶等消化酶的作用下分解成脂肪酸和甘油等，再进入细化代谢途径来完成消化，脂肪的代谢过程可以看百度知道 |
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獭兔养殖 |
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留言时间:2015/1/24 0:03:51 |
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老师您好：我是养獭兔的，以前的资料上99复合通用饲料发酵剂发酵豆粕、全价饲料都是让湿喂的，现在好象可以烘干制粒了，不知道是因为什么。我本来是想发酵全价饲料，一是做无抗饲料，二是想利用发酵后产生的小肽、氨基酸，三是利用破壁功能更好的提高饲料利用率。这样的话就需要发酵时间长一些，可是发酵时间长了，就不能添加那么多，我是担心加少了还有没有以上这些功能。如果加10%制成颗粒是不是还有效果？再一种做法就是短时间发酵全部饲料饲喂，3天以内喂完，这么短的时间是否还能产产生小肽，还有破壁功能吗？我关注好几年了，养兔的用法不多，我也小批量试用过，由于时间短，没看到很好的效果，也不知道到底用哪种产品用那种办法更好。所以还是希望老师给我解释一下，帮我想一个合理的用法。在这里先谢谢您了。
盼复！
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版主回复：2015/1/24 20:39:32
您好，发酵的豆粕也好，发酵的全价饲料也好，都是建议湿料状态下喂的效果是最好的，远好于烘干来喂，但只是有一些提问者，会来咨询烘干是否影响效果，我们的回答当然是会影响效果的，但也有一些提问者只要求小肽保留就可以了，不要求要有活菌如乳酸菌活菌，则这种情况下，烘干也是可以的，即他只要求小肽，则小肽受热的影响不大，即使烘干也不要紧的，所以，提问的背景不一样嘛。
长时间发酵的豆粕和全价饲料，只需要添加10-30%就可以了，不用担心没有效果，效果与短时间全部发酵全价饲料并全部100%喂猪的效果，可能还要更好，因为这是深度发酵，深度自溶，产生的未知生长因子也最多，虽然只用10-30%，但却完全可以带动整个日粮的消化吸收率，包括带动未发酵的那部分饲料的消化吸收和效果。
打个比方，赖氨酸添中可以显著促进饲料的消化，但添加赖氨酸的前提是用常规饲料来喂的，赖氨酸带动了常规饲料的消化吸收率，是互动的；
在日粮中添加10%，并制成颗粒，则乳酸菌或微生态的效果是大打折扣的，当然，要看制粒的温度是多少，如果制粒温度在80度以内，则是有效果的，发酵料中一般含有乳酸菌至少1亿/克以上，80度以内制粒仍然有损失50%左右，则至少饲料中还含有500万个/克的含量，所以，是有效果的，但是如果制粒温度在85度以上，则基本上会全部损失掉，就没有效果了；
短时间发酵也会产小肽，只是没有那么多而已，比常规发酵少一半，但您是全部发酵全部用来喂，则也不用担心小肽不够的问题。短时间发酵不可能有破壁的效果的，即使是长时间发酵自溶，也未必能破壁彻底；
养兔如果直接用添加剂，建议使用活力重菌泰为好，一包活力重菌泰200克，添加于1000斤饲料中，效果很好，是发酵型的乳酸菌添加剂，含有酶，乳酸菌，和发酵剂成分，当然，其次是用强微肠精益，一包200克用于一吨饲料中，显著提高成活率，特别是窝产仔兔成活率，减少拉稀，促进生长和改善肉质皮毛等； |
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