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穷秀才 |
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留言时间:2015/4/21 1:19:09 |
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钟老师您好:
请问一下,猪舍内隔栏用砖块砌(1米高)和用钢管焊接(1米高有空隙)在猪病传染方面有何区别?我是这样理解的,用钢管焊接的有空隙,一间舍和另一间舍的猪会通过钢管栏空隙嘴对嘴的接触,增加传染的机会,不知对不对?
我曾经向养猪几年的散户请教过,他说钢管隔栏成本低,两种方案传染机率一样,如果真有病猪,空气也会跨过1米高的砖栏传过去.我想应该有传染机率上的区别吧,不知对不对?
谢谢教导.
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版主回复：2015/4/21 8:09:07
您好，是的，用砖砌的更好，更不容易传染，这绝对是有区别的。 |
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师爷 |
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留言时间:2015/4/21 0:51:41 |
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老师您好!
刚才忘记向您汇报一个问题了:
1.我养猪的发酵床地是水泥地,锯沫厚度才10公分左右,用EM菌发酵,这样行吗?
2.EM菌很多家无法识别,请老师给我推荐一下,哪一种品牌或那一家公司的更适合养猪或养鸡?
3.我发现猪经常拱锯沫,并且锯沫被呛到猪鼻孔里或气道里了,因为有时候猪好像在打喷嚏或有什么东西卡在喉咙里了,真担心会将猪呛死或胃肠被刺穿.请问老师:发酵床养猪实践中有哪些坏处?如何避免锯沫被猪吸进去?
麻烦您啦!
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版主回复：2015/4/21 8:08:08
您好，您的养猪发酵床是10公分厚的，则一般只是养一批猪就铲掉垫料作堆肥了，不能用几批的；第二个问题，EM我们只能说不了解，但凡有关EM的事，我们不太清楚，唯一清楚的是，EM是液体的，从市场上取样，它的含菌量一般是1亿/毫升左右，使用前需要活化；
关于推荐的事，我要说的是，不推荐您用EM，特别是做发酵床或发酵糟渣；
无法避免猪不去拱料，也无法避免锯末不被猪吸进去，发酵床养猪成功与失败目前还是各一半，争议比较大，但用一批猪就出垫料的方法是比较好的，不要用几年。 |
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师爷 |
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留言时间:2015/4/21 0:34:53 |
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尊敬的钟老师您好！
我还有几个问题要请教您：
1.泔水发酵养猪时泔水里含有的重金属和亚硝酸盐对猪有何影响?如何除去泔水里的重金属和亚硝酸盐?
2.泔水里的辣椒对猪有何负面影响?
3.泔水发酵好后,需要运输十几公里外去养猪,运输途中需要作何防护才不会感染病毒?
谢谢您的耐心赐教!
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版主回复：2015/4/21 8:04:11
您好，潲水是人吃饭剩下的东西，重金属应该是没有什么的，但亚硝酸盐确实会有，但也只是在闷热的容器中长期存放产生的，但实际上我们人吃剩下的东西，不会再去在锅中煮，然后闷在锅里的，特别是发酵的情况下，更不会存在加热闷锅的事情，所以，亚硝酸盐也不是问题，或极少存在，有亚硝酸盐并不是说就一定会中毒，要看量而定，可以这样说，人类所有蔬菜中都有亚硝酸盐，韩国泡菜中肯定是含有较高的亚硝酸盐，但却也是没有出事的，这主要是看含量，以及人吃了多少量的问题；
用我们的发酵剂发酵潲水本身会吸收一些亚硝酸盐，亚硝酸盐是微生物发酵良好的氮源，会吸收一些，所以，大多情况下，亚硝酸盐也不会超高。
辣椒肯定对养猪不是好东西，但也是要看量，量少的情况下是好东西，可以提高食欲和消化液分泌量，提高消化率，但辣椒太多的情况下，绝对不好，一是抑制了发酵，使发酵效果不良，二是猪的食欲下降，三是造成上火，需要常在饲料中添加清热解毒的中成药来控制。
最后一个问题，完全不是问题，如果说要避免感染病毒的话，则不单单是发酵潲水的事，所有的其他饲料原料，包括玉米，豆粕，麦麸，添加剂，以及包括工具，包装袋，以及人体本身，都可能感染病毒，并带到其他养猪场，所以，进入人家的养猪场，连人本身也要消毒才能进入的，所以，这只是一个常识性的问题；
最后要说几点的是：第一点：在路上没有这么容易就感染上病毒的，这个不用担心，感染病毒是在某一个猪场内部感染，而在路上是很干净的，道理很简单，路上并没有病毒来源，只有猪场才是病毒源呵。第二点：不能说是感染，只能说是粘染而已，名词要搞清楚；第三点：恰恰是发酵饲料，例如您的发酵潲水，是排斥病毒的，因为发酵饲料中酸度比较大，大多数的病毒都是怕酸的，特别是口蹄疫病毒，在我们的用户中，凡是使用了发酵饲料的，基本上都不会得口蹄疫，其他病毒和病菌，大多数都是怕酸的，所以，最不容易粘染病毒的就是发酵饲料，如您的发酵潲水，相反，可能容易粘染病毒病菌的，反而是其他物品，包括人体本身身上的衣服。
可以看得出，您把路上感染病毒一类看得太严重了点，同时也有概念性的错误，不是感染，而是粘染，同时，恰恰路上是干净的，不干净的是猪场。你不要从一个猪场出来，马上直接去另外一个猪场，而进去时又不消毒，则这就比较危险。 |
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有缘相会 |
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留言时间:2015/4/20 23:11:05 |
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钟老师我发酵的类全价料是在一米深的水泥池中取料时一层一层的取还是怎样取在几天内用完好谢谢
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版主回复：2015/4/21 7:49:56
您好，长宽是多少呢，如果是长方形的水泥池，建议从长的一端取，截面取料，如果只是一个直径1米左右的小池子，只能从上面取料，那也是没有办法的，就只能从上面取料了，但要注意及时密封压实即可，一般建议10天左右用完比较好，但也不是说超过10天就不能用了，还是可以用，只是时间长了，料易变酸而已。 |
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番鸭养殖 |
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留言时间:2015/4/20 21:39:13 |
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老师你好。我发酵的碎玉米和碎麦子由于用量大《百分之50》和好玉米豆粕搅拌后有点湿放料筒里面自己下不来。要一会一提料筒。比较麻烦。能不能晒干再喂？如果比较酸鸭也吃还用不用加小苏打。鸭长时间吃酸味大的东西会不会生病或者肉发酸？还有我育雏室想做一个发酵床东西都备齐了，没敢做因为育雏室不是经常有鸭。每批至在里面放10几天。有时候一两个月不用。我想问老师。如果长时间不用发酵床怎么办？
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版主回复：2015/4/20 22:33:43
您好，首先，晒干来喂是可以的，但比较麻烦，鸭子吃的，只要爱吃就不必中和了；因为只是占一部分，长期吃也没有关系的，自己可以观察一下动物的反应，没有异常就不要紧，这主要靠观察的。一般不会有问题。肉质也不会受到影响。
发酵床长时间不用，可以堆积起来密封即即可。 |
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养殖 |
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留言时间:2015/4/20 20:32:15 |
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老师好！新鲜豆渣折干后50斤加40斤米皮康加10斤碎米和壮壮素预混料用无抗发酵，然后900斤玉米加60斤豆粕加40斤预混料。这两种的蛋白能量各多少？喂猪用60斤自配料加60斤发酵豆渣加水搅拌成糊状喂猪（拌好后看上去都是豆渣，不加水干拌看上去又好多玉米呵呵但猪喜欢吃加水拌的糊状的）这样喂猪可行吗？从60斤到出栏这期间需要变换豆渣和自配料的比例吗？请老师动动你的大智慧帮我想想谢谢了！
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版主回复：2015/4/20 22:31:10
您好，折干豆渣50斤，米皮糠40斤，碎米10斤，再加强微壮壮素，预混料，和发酵剂来发酵，则豆渣占50%、米皮糠占40%，碎米占10%，再加预混料，强微壮壮素，和发酵剂，计算得折干的粗蛋白大约为20%，消化能大约为2.6兆卡/千克左右；但有缺陷，一是蛋白相对能量过高，二是钙磷比例不协调，钙少磷多，需要补充碳酸钙1%为宜，因为米皮糠中含有的磷非常多，钙则缺少，米皮糠用量达到40%的情况下，需要补充碳酸钙1%。
第二个自配料玉米粉占90%，豆粕6%、预混料4%，计算得粗蛋白10%左右，消化能3.2兆卡/千克左右；
喂猪时，如果是折干的一样一半的话，则喂猪的日粮折干粗蛋白为15%，消化能为2.9兆卡/千克，是可以的。不需要更换配方，一直喂到出栏。完全可以的。唯一的建议是自配料中建议添加赖氨酸0.3%，这个建议一定要添加。 |
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大家发 |
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留言时间:2015/4/20 19:19:50 |
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爱问知识人 |
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留言时间:2015/4/20 1:39:44 |
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师爷 |
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留言时间:2015/4/19 23:25:17 |
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钟老师您好！
请问一下，强微无抗发酵食堂泔水：
1.能制颗粒饲料吗？
2.制作工艺需要加高温杀毒吗?
3.若加高温杀毒是否会将强微无抗内的有益菌杀掉?
4.制颗粒饲料水分含量多少比较合适储存？储存期可以达到多少时间？
5.储存期间强微无抗所产生的有益菌是否会逐渐减少?
6.无抗发酵泔水养猪哪种状态更利于消化吸收与增重? a.发酵泔水直接压制成颗粒；b. 发酵泔水磨细后再压制成颗粒；c.发酵泔水直接喂养；d.发酵泔水磨细后喂养；
7.猪饲料直径在几毫米对猪的消化吸收效果最好?
8.颗粒料喂猪时要加水先弄湿吗?还是干喂好?
麻烦老师了,谢谢!
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版主回复：2015/4/19 23:55:40
您好，发酵的潲水当然可以用来制颗粒了，但含水量非常高，估计也只能掺一部分来制粒，制粒会损失其中的乳酸菌，但对发酵所产生的营养提高没有影响；
潲水生的发酵就可以了，不必要高温处理。
发酵后就更加不必要加温了，这是多余的操作，发酵后就基本上无害化处理了，里面根本不会存在有害细菌的，不需要高温处理，高温处理反而减少了营养价值，反而消灭了其中的有用的有益菌，高温可以杀死所有的有益细菌。
颗粒饲料当然需要控制含水量在13%以内的，这样才能保存，这也是国家的标准规定，储存期为三个月，也是行业标准规定。
保存期间，发酵所产生的有益菌会有所损失，但损失极少，同时，即使有所损失，也不影响有益菌的效果，因为发酵料中的有益菌实在是太多了，损失一些了没有关系。
发酵潲水后，直接搭配其他饲料原料，进行营养配方平衡设计，直接喂的效果是最好的，任何您所说的其他操作都是多余的，也是画蛇添足，甚至是破坏营养，潲水的全部资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51
猪饲料一般常规饲料的粉碎用3毫升筛片来粉碎即可，太细了伤肠道，太粗又不利于消化；
无论什么饲料，湿喂法的效果好于干喂法。 |
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世汇动保 |
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留言时间:2015/4/19 21:46:48 |
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老师您好！我是用豆渣发酵喂猪的，今年种了很多南瓜，准备同豆渣一起发酵。我的问题是：1、市面上有专门切碎南瓜的机子卖么？2、因为我原来的配方是“4%的预混料+发酵豆渣+玉米粉”组成，然而我的南瓜可以代替哪部分原料么？添加比例是多少？感谢！
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版主回复：2015/4/19 23:49:01
您好，南瓜可以作为能量料来搭配发酵豆渣，南瓜需要打碎才行，市场上应该有这样的机器的，用来刨丝等；可打浆机是最好的；
豆渣发酵的资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;您可以用南瓜浆直接代替资料中的玉米等部分，但最好保留麦麸，因为要用麦麸来吸水发酵的。
您的喂猪配方中：4%的预混料+发酵豆渣+玉米粉，可以用南瓜浆来代替其中的玉米粉能量部分，当然，由于南瓜是含水的，所以，需要多用一些，可以生喂，但占日粮比例不宜超过30%，例如折干的南瓜浆30%、玉米粉30%、折干的发酵豆渣36%、预混料4%。 |
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