|
养猪使我头疼 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2015/8/8 8:52:12 |
|
钟老师您好：我的发酵饲料出现了问题。请您研究一下我的配方看看问题出在哪里。
配方：40斤玉米面.80斤麸皮.80斤康.300斤半干豆渣.一包强微活力99.用南宁的活力99制作的保健液拌润.刚从地里砍来的新鲜秸秆80斤.使用质量好的双层农膜密封，用布条栓紧。压实密封。
问题1：没有酒香味或其他味道.农膜不胀.发酵饲料有一小点点稀.发酵饲料表面有温度.发酵时间有点长.一般3天
|
版主回复：2015/8/8 15:02:12
您好，您所反映的问题，我还没有看到关键的问题点，或者说，这些都不能算是出了问题，同时还有一些情况需要了解清楚。
第一就是整个物料的含水量情况，希望您能反馈的信息准确一点和充分一些，您说用玉米粉40斤，麦麸80斤，糠（是什么糠，打米糠还是皮糠或油糠）80斤，半干豆渣（含水量大概是多少）300斤，这样的话，一共是500斤料，然后，加南宁的活力99制作的保健液，到底用了多少保健液（是百分之几或多少斤），一包强微活力99生酵剂，然后又加入了新鲜的秸秆80斤（是什么秸秆，玉米秸秆吗，是否粉碎后的秸秆），然后再用双层农膜密封压实发酵；
我最关心的是您的发酵料的含水量情况，这与您加了多少保健液有关，与您所说的半干豆渣有关；下面我也只能是猜测着来回答了；以下是假设：假设您添加了5%保健液，即25斤左右保健液；第二个假设是您的豆渣含水量80%（因为一般的豆渣都差不多是这个含水量，即4.5斤晒干得1斤的那种），则300斤豆渣中只有折干豆渣66斤左右，另外是水234斤水；假设您所说的新鲜秸秆是刚收割的玉米秸秆含水量是60%（2.25斤晒干得1斤）；
则您的发酵料中折干物质有：玉米粉40斤，麦麸80斤，糠80斤，折干豆渣66斤，折干玉米秸秆粉35斤，一共有折干物质301斤，其中水有豆渣中的水234斤，新鲜玉米秸秆中的水45斤，保健液水25斤，折干物质中的水（10%左右）30斤，一共有水334斤，则含水量为334除以总物料605斤（500+80+25斤保健液），等于55%，应该说含水量并不大。是非常好的发酵含水量。
其中也含有大量的玉米粉，麦麸等能量性的物质，按理发酵是非常好的，非常香的，应该说发酵1天就有香味出来的，从您的操作来看，也没有问题，这个很奇怪；请您仔细观察一下发酵现象。
另外，从您的操作来看，您应该是非常仔细的人，至于农膜不胀气，则不是很重要，因为如果发酵速度慢的话，也会不胀气的，至于发酵饲料您说有一点点稀是什么意思，是否是变得更湿的意思呢，这也是一种发酵现象，发酵后的物料会变得比原料的更稀一些，这是由于分解作用造成的。
可以肯定物料是好的，可能只是因为您操作过于压实压紧密封的原因，造成发酵速度有点慢，因为严格的厌氧状态下，发酵速度一般都是比较慢的，适当疏松一些，反而发酵比较快，这是因为在发酵开始时，如果物料相对疏松一些，则存在一定的好氧发酵过程，即有一定的氧气空气在物料间隙中，会促进发酵启动得更快，消耗掉这点物料间隙的空气后，会马上进入厌氧发酵阶段。
活力99生酵剂这个名称我们公司已注册了商标，活力99生酵剂是我公司的商标之一，一般来说，别人不允许用这个名字，但考虑到各种原因，我们一般也不会很追究。
最后，至于发酵时间3天，这是很正常的发酵时间，如果3天能够发酵达到目的，这就非常正常的了，即使是夏天，我们建议发酵糟渣的时间也至少是3天，如果糟渣原料比较新鲜，没有什么杂菌，比较干净的，当然也可以只发酵一天，例如我们资料上介绍发酵全价饲料这种非常干净的原料时，就说过全部喂的情况下，发酵12小时即可以了，所以，要看原料的干净度，一般有抗营养因子的如豆渣等，至少发酵3天，哪怕第二天气味很香，也得发酵3天。 |
|
|
养猪使我头疼 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2015/8/8 8:24:46 |
|
钟老师您好：请问生博饲料和中粮饲料哪个好。
|
版主回复：2015/8/8 14:22:18
您好，都没有用过这两处饲料，也不太好比较。 |
|
|
wwp |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2015/8/8 5:49:56 |
|
|
钟老师您好：青贮时用揉丝机揉丝，用打包机打包，用红糖水加强微增香青贮微贮剂喷洒青贮料。这个过程如何更好的控制含水量，一吨青贮料喷洒多少红糖水加菌混合液，青贮料含水量为多大可采用这种方式为好。谢谢。
|
版主回复：2015/8/8 14:21:58
您好，青贮料的含水量控制在65%以内为宜，如果新鲜的牧草含水量高于70%的，都要适当晒一晒，加红糖建议也只是含糖量少的青饲料加一点，如豆科类牧草一定要加一点，一吨添加5公斤以内都可以，当然，含糖量高的青饲料也可以加，我这里只是强调豆科类牧草一定要加而已。
加的水量一是足够溶解强微增香青贮微贮剂就可以了，如果牧草太干，当然也可以多加点水，自己可以根据原料本身的含水量情况，来决定要加多少水的；青玉米秸秆收割后可以直接打碎青贮，水份正好； |
|
|
好好 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2015/8/8 1:29:07 |
|
老师您好：
我们这里的麦麸现在7毛钱一斤很便宜，我是想100%用麦麸作为羊的精饲料（蛋白含量不是也接近16%吗）。喂得时候和发酵好的秸秆掺进去或者和草粉加水湿拌起来喂。不知可以不？
|
版主回复：2015/8/8 14:18:36
您好，可以的，且麦麸含有粗纤维比较高，达到11%，这比较适合于反刍动物使用的，可以全部喂麦麸当做精饲料，但缺少钙质，钙磷不平衡，所以，建议适当添加1-2%的碳酸钙为宜，配合发酵秸秆和草粉喂更好； |
|
|
壮壮素 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2015/8/8 0:35:58 |
|
|
请问老师小狗可以喂壮壮素吗，2个月的小狼狗？
|
版主回复：2015/8/8 14:15:06
您好，这当然可以呵，控制一下用量，每公斤狗粮中只添加2克以内即可，如果只是为了保健的话，用强微肠精益即可以了，可以预防细菌性拉稀和调理肠道，提高免疫力等； |
|
|
如此执着 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2015/8/7 11:12:27 |
|
|
钟老师您好，再请教您一个问题，怎样才能让鸳鸯鸭的羽毛长得快一点，冠子怎样才能长得更红
|
版主回复：2015/8/7 11:37:53
您好，不好意思，这个问题也没有很好的答案，网路上查也查不到相关的资料，我认为可以在饲料中补充一些含硫氨基酸会比较好一些，例如直接添加3%的羽毛粉，或直接添加蛋氨酸0.2%。毕竟羽毛中含硫氨基酸是主要成分。 |
|
|
乐乐 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2015/8/7 10:56:27 |
|
钟老师：
您好！我主要养殖阉鸡，添加了发酵饲料后阉鸡的重量达到要求，大概120左右就出栏，但阉鸡的后趾长的不长，阉鸡的后趾长点价钱就高点，请问：除了延长养殖时间外还有什么办法让阉鸡的后趾长长一点呢？谢谢！
|
版主回复：2015/8/7 11:34:17
您好，这个问题我们没有接触过，也没有类似的案例，确实不好回答，我在想，这应该不是喂什么的问题，可能是否是要增加脚部运动量的问题，如增加野外放养时间，如果是圈养的话，要放一些让鸡玩耍的东西，如秸秆或垫料等； |
|
|
淡水鱼养殖 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2015/8/7 9:48:46 |
|
|
钟老师：您好！我主要在水库养殖草鱼，每天需要饲料1000多斤，我想用您们公司的产品发酵饲料，然后自配饲料，用什么原料？各种原料的比例多少？烦请您帮我设计一个养殖草鱼的饲料配方，万分感谢！
|
版主回复：2015/8/7 11:16:32
您好，您的问题不好回答，因为这需要您手上到底有些什么原料来确定，毕竟草鱼是冷血动物，对能量要求不高，对蛋白要求品质也不高，但含量要求比猪鸡高一些，同时，正是由于对蛋白品质的要求不是很高，所以，可以利用一些廉价的蛋白资源，包括糟渣蛋白资源，来配制草鱼饲料，以期达到最低成本的目的，而常规的饲料原料如豆粕，鱼粉，麦麸米糠，次粉，小麦粉等，相对糟渣来说成本略高，但可以做一个您参考一下：如鱼粉5%、豆粕25%、麦麸或精米糠32%、小麦粉或次粉30%、碳酸钙3%、草鱼预混料5%，这个配方因为是草鱼，所以，麦麸 米糠用得比较多，不担心粗纤维的含量，用小麦粉和次粉的目的是增加粘性，可以制成颗粒饲料来用，不然粉料的浪费是非常大的，而且可能污染水质。这个配方的粗蛋白大概在22-23%，对草鱼是可以的。
您也可以参考这里其他的非常规饲料配方：http://www.foodmate.net/tech/zhongyang/3/164033.html
发酵饲料的话，建议只需要发酵10-30%即可，不建议全部发酵，因为如果全部发酵草鱼饲料的话，会造成饲料酸度比较高，影响水体PH值，长期这样喂会影响水体PH值，造成水体PH不断下降，当然，这个您可以经常性检测水体PH值，太低的话，可以用石灰微调节，也是可以解决的。
要全部发酵饲料的话，只能是控制发酵时间，例如只能发酵一天，并在1-2天内喂完，即从配料发酵开始，三天内要喂完才行。如果只是部分发酵草鱼饲料，则不用控制发酵时间。 |
|
|
咨询 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2015/8/7 8:49:55 |
|
|
请问老师，采用公司的发酵床菌种，利用高网加自动耙机技术，在75天的肉番鸭养殖上，发酵床养殖的可行性是否可行？我们最当心的就是锯末的使用寿命能达到多久？因为考虑到成本问题，所以如果锯末的使用寿命太短的话那成本就会很高！之前我们一直是全进全出的模式，采用发酵床后会不会出现交叉病菌感染的情况，在运行使用过程有哪些特别需要注意的地方，新建塑料大棚建造过程中你们有否好的建议可供参考？我们公司的基地上正在场地平整（我公司有万亩茶树基地），首期准备6000平方鸭舍？希望能及时得到老师 的恳切答复（我们在饲养过程中是采用10%全价发酵料混合颗粒料来养殖的），另外，我们在动工的时候能不能请你们来现场指导下？谢谢！！
|
版主回复：2015/8/7 9:38:34
您好，我们目前仅有生产强微发酵床复合菌这个产品，相关的发酵床配套服务工作已停止，因为之前是广西合作公司在做这部分发酵床配套服务（包括翻耙机）的工作的，2014年合作终止，所以，目前我们公司也只是提供发酵床复合菌而已了，与此同时，发酵床养殖的争议很大，对它的评价好坏参半，因为即使是有了优质的菌种，如果不进行精细的管理，最终也是很难正常运转的，同时，动物粪便中的杂菌和成分非常复杂，加上目前动物疾病增多，造成粪便中的病菌更加复杂，造成用发酵床菌种发酵处理的效果也是不稳定；当然，就目前来讲，我们的菌种在发酵床方面仍然是最优秀的，除了采用大量的乳酸菌（我们是专业乳酸菌生产公司，在这方面无人能比），还采用了公司研发的反硝化细菌，特别适合于粪便发酵处理，因为粪便中碳氮比极低，氮非常高，反硝化细菌可以帮助脱氮脱氨，提高碳氮比，从而也提高了发酵床中菌种的活力和发酵动力。而这个反硝化细菌，在全国也仅我们公司的品质最好，成本最低。
不过，发酵床由于前面说的复杂性，确实使用实践中，成败各半，所以，我们目前对发酵床的态度是保留意见，仅出售发酵床菌种产品而已，并不进行推广。
如果您公司使用的是不接触式的高网养殖模式，则要好得多，这样的模式发酵床的运转成功率非常高，肯基本上是100%成功的，主要利用的是发酵床垫料的吸附性和发酵床菌种的分解脱臭性，但又不接触动物，减少感染的机率，在这里，保持发酵床优良效果的关键，恰恰是需要频繁更换垫料，更换频率越高，养殖效果越好，成功更稳定，而这正又是您公司所最关注的成本问题，这本身是个矛盾。
如果说采用的是网床不接触垫料的养殖模式，则可行性是没有问题的，是可行的，但锯末的使用寿命我认为只能最多用一年，且不能光用锯末，必须掺30%以上的刨花为宜，因为锯末太细，不透气，不符合发酵床是好氧发酵的理念，所以，必须掺刨花或掺谷壳都可以，目的是为了透气性更好；
如果采用的是不接触式的发酵床，则交叉感染率极低，也是可行的。在运转的过程中，最好一天能开动机器翻耙至少一次，2次更好；
如果您公司还有茶树基地，这是最好不过的了，可利用发酵床垫料清理出来后，进行堆肥发酵，做成有机肥使用。 |
|
|
123567 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2015/8/7 0:23:39 |
|
|
您好： 我想养鸭，麻烦用 统糠 豆粕 玉米 花生饼 后期再加 猪油渣 帮忙设计一配方 看看是否还要补充添加什么 原料进去或是什么原料不适合用要减掉！然后你设计出来的配方 预计 要养时间多少天可以有多少斤重？成本要多少元/只？统糠0.8元/公斤 豆粕3.0元/公斤 玉米粉2.8元/公斤 花生饼3.6元/公斤 猪油渣4。0元/公斤。 是否要添贝壳粉或是虾头虾壳粉
|
版主回复：2015/8/7 9:22:34
您好，可以帮您根据鸭子的营养需要和饲养标准，根据您提供的主要原料，设计出喂鸭子的饲料配方，但却无法帮您提供吃了这种饲料多少天长多少斤，需要多少成本等，这是无法帮您算得出来的，因为这不是算出来的，任何一个新的配方，必须经过实践实验对比，再得出数据，营养数据可以计算出来，但是养殖数据却不是计算出来的，而是养出来的数据。即使是全球性大公司，设计好配方后，如果要上市还得自己亲自做养殖试验，来得到养殖数据，方可以上市的。
根据您的这些原料，可以如下：玉米粉50%、豆粕20%、花生饼粉10%、统糠粉15%、鸭子预混料5%、赖氨酸0.2%，计算得粗蛋白17.4%，代谢能2.95兆卡/千克，后期催肥可以添加3%猪油。或建议每500斤以上混合饲料添加一包强微肉禽壮壮素。
您的花生饼价格太高，比豆粕还高，营养还不如豆粕，但适口性好（但首先必须保证是新鲜的无发霉的），则建议您花生饼就不要用了，或只用5%以改善适口性用的。
则减少花生饼用量的配方如下：玉米粉52%、豆粕23%、花生饼5%、统糠粉15%、鸭子用预混料5%，赖氨酸0.2%。
最后一个问题，您所说的虾头粉营养价值是比较高的，蛋白有45%，含钙非常丰富，但价格如何呢，如果是产蛋鸭子可以添加一些贝壳粉和虾头粉，以补充钙源。适当添加2%左右，以增加动物蛋白，也是可以的，效果很好的，会比之前全部用植物蛋白的好；
例如玉米粉52%、豆粕21%、花生饼5%、统糠粉15%、虾头粉2%、鸭子用预混料5%，赖氨酸0.2%。 |
|