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陈 |
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留言时间:2016/3/14 21:02:54 |
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还有 一个问题发酵后装入桶内究竟是压实还是蓬松，我看资料是要压实，可是有时候看您回复又要蓬松，究竟那个好，还有，我是早上把发酵料桶移到拌料的地方，桶是放倒在车上的，等到下午时拌料的时候打开桶顶层是黑的，下面是黄的，我在没有搬运之前打开顶层是黄的，经过搬运之后顶层有点变色的发酵料能不能饲喂，还有我刚刚发给您的类全价饲料配方对不对
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版主回复：2016/3/14 21:51:40
您好，要看情况，冬天需要疏松，因为冬天温度太低了，要想加快发酵或要想快速启动发酵，就必需开始时有一个好氧发酵过程，利用物料间隙中的空气，进行短时间的好氧发酵，因为好氧发酵产热快，启动快，然后利用完这些间隙中的空气后，就进入厌氧发酵过程，我们发酵饲料需要的是厌氧发酵为主。
另外，发酵比较脏臭的物料也需要疏松的来发酵，例如发酵粪便类，往往需要较多的好氧发酵比例，所以，越是需要疏松的，同时，发酵粪便也要求含水量越少，发酵效果越好；发酵粪便即使在夏天，也需要疏松的来发酵；
其他干净的原料在夏天，则无所谓压紧与否。
发酵料接触空气的地方，往往颜色比较深，易产酸和易氧化反应变深，但并不要紧，只是适口性不好； |
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陈 |
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留言时间:2016/3/14 20:42:56 |
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老师 我发酵的类全价饲料是豆腐渣和麸皮还有玉米粉壮壮素赖氨酸以及无抗发酵剂，还有预混料，一起发酵，其中麸皮280斤，玉米粉120斤，预混料13斤，赖氨酸3斤，壮壮素2包，豆腐渣900斤，无抗发酵剂一包，我前段时间都是这样发酵的，我要找出其中的原因是什么，潲水没有混入其中发酵，发酵时间一般4天喂清，以上发酵的一顿喂清，我都是先拌先喂，和以米面为主的潲水拌，隔一天还喷洒苏打水，，，老师帮我看看，
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版主回复：2016/3/14 21:46:19
您好，您的发酵料配方中假设豆渣含水量是80%即4.5斤晒干得1斤的，则您的发酵料配方中只有折干的豆渣200斤，加上麦麸280斤，玉米粉120公斤，预混料，添加剂等一共有620斤左右，先计算含水量为56%，相当于2斤晒干得1斤的样子，这个含水量也不算高的，特别是有麦麸参与发酵的情况下，手感应该还算是干爽的。
计算粗蛋白为16%左右，消化能大概也在2.7兆卡/千克左右，也没有大问题，预混料少一些，但这并不是引发酸中毒的原因。
您是发酵4天后喂完，以上发酵的一餐就喂完是什么意思，是一天当中，选择一餐全部喂发酵饲料喂完，其他餐喂其他饲料吗？后面您说先搅拌的先喂，意思是搅拌了潲水进去后，还保存着喂吗？后面的话不太明白。
另外，您的其他猪还正常吗，死亡的猪是否是比较强壮的猪等，也许这只是一个极个别的个例，强壮的猪强占饲料，并光吃好吃的发酵料，也可能是这样的原因造成这头猪死亡，因为它霸道抢占发酵料，吃得最多等原因。 |
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陈 |
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留言时间:2016/3/14 18:12:45 |
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老师 你好 我现在养280多个育肥猪平均160多斤，我主要是养大肥猪400斤左右，饲喂的时间比较长，现在怕过多喂发酵料酸度太大，我是一天喂一顿，我这样喂你看行不行。1：新鲜的豆腐渣800斤，2：米面为主的潲水1400斤，3：未发酵的玉米粉120斤，4：麸皮30斤，5：类全价发酵料750斤，6：0.5%的预混料500克，这样饲喂行不行，今天我改用这种喂法行不行，
我前段时间是这样喂的1：类全价发酵料1500斤，2：新鲜的豆腐渣是240斤，3：米面为主的潲水1400斤，喂280个猪，今天出现一个猪中毒死亡，解剖后肠道变黑，胰子发黑，这是不是与过多的饲喂发酵料有关系，请您分析一下，
中毒的征兆是刚开始无法呼吸，好像是气喘，但是用药无效，找兽医解剖后说是酸中毒，
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版主回复：2016/3/14 20:28:10
您好，您其中提到的类全价发酵饲料是指什么，是指豆渣+潲水等来发酵的吗，因为豆渣和潲水的含水量都是非常巨大的，所以，您的发酵饲料会很酸很酸，确实不能喂得太多，如果喂得太多，则猪容易因为酸过多而中毒，造成肠道发黑，易断，胃溃疡，呕吐等副作用。当然，您还可以采用小苏打中和，或发酵时添加2%的碳酸钙来解决这个问题。
您现在的想要的喂法，新鲜的豆渣800斤，米面为主的潲水1400斤，加上未发酵的玉米粉120斤，麦麸30斤，类全价发酵料750斤，预混料500克，这是可以的，其中豆渣折干可能只有180斤，潲水折干只有280斤，加上玉米粉120，麦麸30，类全价发酵料折干只有200斤吧，一共有800斤吧，0.5%的预混料应该要4斤了，可以取少一些，如3斤；而不是500克。
您前一段时间的喂法，可能发酵料占多了一些，同时，是否混合后还存放了一段时间，造成继续发酵，您的解剖特点是典型的酸中毒情况，所以，这是肯定是发酵料喂多了，但实际上发酵料并不是所有的发酵料都是这样的，应该是您的发酵料因为含水量太高，发酵时间太久，从而您的发酵料太酸了造成的。象我们的低水份发酵全价饲料，哪怕100%喂猪都是没有问题的。
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小眼 |
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留言时间:2016/3/14 17:43:53 |
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老师帮分析一下 下面这段说的对吗？淡水用光合细菌还要加盐吗 菌相养殖拼的就是菌种和营养源。用什么菌，配合用什么营养源。用光合细菌要有足够的有机质含氮物质，以及水体要有足够的硬度，钙镁磷，盐，水淡的地方为什么光合细菌就没那么有效，就是矿物质盐比较匮乏，因此水淡的地方要想用的好，还需要下点海盐，水体都不具备这些条件，就等于狼多肉少，没有足够的东西给细菌吃，下多了也是在里面等死。
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版主回复：2016/3/14 20:19:47
您好，对于这段话，有一个观点肯定是正确的，就是水体中必须有适合目标微生物菌株的生存和繁殖条件，这种微生物才能发挥最大的作用和效果，这是正确的，其余的我个人认为则有点牵强附会，即以前面正确的观点为基础，塞进去的却都是私货。
光合细菌是水域微生物群，适合于在任何水域环境中生长繁殖，海水有海水中适应的光合细菌，淡水有淡水中适应的光合细菌，并可以进行双向驯化，至于说淡水中没有什么营养，作者只说对了一个方面，只能说海水中矿物质营养比较丰富，但海水中有机营养却是极其贫乏的，或者说海洋环境以高盐、高压、低温和稀营养为特征，比较适合光合细菌生长，因为光合细菌是自养微生物，不需要有机营养，只要水中有二氧化碳、各种矿物质丰富、有阳光，就能生长繁殖，所以，对于光合细菌来说，海水光合细菌在海水中会生长很好；至于作者说的需要足够的有机氮，则并不是必要的，无机氮就很好或更好，更适合光合细菌；
淡水中恰恰相反，我们经常遇到的水产养殖淡水池塘中，有机营养是非常丰富的，往往是富营养化的，相对海水来说，当然矿物质不如海水的多，所以，淡水中异养微生物（主要以有机营养为主的微生物群）往往占据优势地位，挤压了光合细菌的生存空间，所以，淡水池塘中光合细菌很多情况下并不占优势，很大一个原因是因为淡水有机营养丰富，从而造成异养微生物旺盛从而排挤了光合细菌的原因，而并非光合细菌不适应淡水环境，例如，如果一个沙质底的池塘，水非常瘦，清清的，没有有机营养，则这里面光合细菌就比较有优势了，但也确实要放一些矿物质盐，更有利于光合细菌生长，但这里说的矿物质盐，并非单指食盐哦，还有镁，钙，磷，硫，钾等等元素。
以上的观点，也仅仅是指光合细菌而已，如果您泼洒的是乳酸菌，芽孢杆菌，则乳酸菌和芽孢杆菌是异养菌，需要一定的碳氮比，所以，用红糖活化往往比较必要，同时，清瘦的水中泼洒点糖类，有利于乳酸菌占优势地位，有利于培育乳酸菌菌相。乳酸菌和芽孢杆菌都是异养菌，所以，只有泼洒到浓厚或水色浓的水中，才有比较好的效果，清瘦的水用这些菌的效果不佳。对于乳酸菌和芽孢杆菌来说，配合泼洒糖是最有效的帮助，而泼盐则没有帮助。 |
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某某某 |
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留言时间:2016/3/14 10:11:23 |
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请问下对于养羊来说，保健液和反刍宝哪个效果好点？
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版主回复：2016/3/14 11:51:43
您好，效果上保健液更好，但也更麻烦，这世界上麻烦的东西更好一些； |
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陈志权 |
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留言时间:2016/3/13 20:38:43 |
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断奶小猪还要不要加重菌态和肠精益，要加多大量?你所说的中药你们那有吗7
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版主回复：2016/3/14 11:49:17
您好，断奶仔猪当然需要益生菌添加剂了，当然，有各种方式获得益生菌的功能；如下几个方式：
1、断奶仔猪日粮中添加5-30%的发酵饲料，这种方式的效果最好，但也是最麻烦的；
2、断奶仔猪的日粮中直接添加强微肠精益，加倍用，如一吨日粮中添加2包强微肠精益，对断奶仔猪加倍用更好；毕竟断奶仔猪的综合症目前还是一个难题，所以，建议加倍用；
3、断奶仔猪日粮中直接添加活力重菌泰，也是加倍用，即一吨饲料中添加4包活力重菌泰，活力重菌泰的效果好于强微肠精益，当然成本也更高。
4、断奶仔猪的饮水中添加强微生物饮水剂，具体用法看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=91，不仅断奶仔猪可以用，哺乳仔猪也可以用，在仔猪出生后头几天就用饮水剂，可以防止黄白痢，效果显著。
5、断奶仔猪的饲料中添加强微壮壮素，既强壮体质，又起到乳酸菌保健功能，也增加食欲，促进消化，促进生长速度等；但成本也最高。
我们没有中草药产品，我们只是推荐使用而已； |
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陈志权 |
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留言时间:2016/3/13 18:35:29 |
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钟老师您好:上次说的母猪产后，小猪经常拉稀，你说的可以用点发酵料，现在喂母猪是自配料然后每千斤料加了一包重菌态(200克)，请问这样行吗?还需要再添加別的吗?请钟老师出一套完整的方案吗?谢谢!
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版主回复：2016/3/13 19:07:11
您好，我这里介绍的只是辅助方法，当然，如果是大肠杆菌类引起的，我们的乳酸菌是有治疗的效果的，如果是病毒性的，还得用其他药物如免疫增强剂等和中草药等；
您要在饲料中直接添加微生物制剂的话，要看您手头上有什么我们的产品了，如果只有活力重菌泰的话，加上现在有问题的话，建议您加倍使用活力重菌泰，即1000斤饲料中添加两包活力重菌泰。
如果有其他我们的直接添加剂，如强微肠精益的话，也是现在这种特别情况加倍使用，例如一吨添加两包强微肠精益（加了倍）；全价酵素1号也可以，一吨添加四包全价酵素1号（加了倍）
以上直接添加的方案，如果有条件，还是最好喂之前，临时加点水，如100斤饲料加50斤水，搅拌均匀后，哪怕马上送去喂猪，效果都比干喂法更好，最好是发酵一天，即上午发酵下午喂，下午发酵第二天上午喂。 |
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天天向上 |
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留言时间:2016/3/13 17:10:00 |
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雏鸡饲料较细，加糖蜜，容易结团快，我想用葡萄糖，可以吗？
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版主回复：2016/3/13 19:01:58
您好，是的如前所述，完全可以的 |
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天天向上 |
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留言时间:2016/3/13 17:06:40 |
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钟总：您好！
请问，1、我们这里葡萄糖比蔗糖便宜，用葡萄糖的话，蛋鸡配合饲料加多少，启动发酵效果好？
2、用全价酵素1号 低水分发酵蛋鸡配合饲料 复合酶制剂还用再加点吗？
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版主回复：2016/3/13 19:01:38
您好，发酵饲料中配合葡萄糖效果好，用葡萄糠或红糖或白糖的效果都是一样的（指放在饲料中一起发酵的效果，但是如果单独用糖来培育乳酸菌培养液的话，就是红糖最好了，因为红糖中还含有氮源和维生素和微量元素等）；
您的这个问题，在蛋鸡配合饲料中每1000斤饲料添加最低5斤糖葡萄糖即可促进启动发酵；
低水份发酵蛋鸡饲料，不必另外加酶制剂了； |
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枫叶 |
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留言时间:2016/3/13 13:19:40 |
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老师您好，全价发酵料中酸过高怎样解决？有人说可用小苏打中和，那么把50%未发酵的全价料混入小苏打，与另外50%发酵过的全价料混合密封，在常温下能放多久？这个方法若不可行，老师能否指导一个好方法。
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版主回复：2016/3/13 15:44:03
您好，未发酵的饲料中添加小苏打粉，喂猪前临时与发酵的饲料混合，可以中和发酵饲料中的酸度，但也必须在2天以内喂完，不然小苏打中和完毕后，又开始产酸，酸度又高了；
不过，在一般的情况下，如果您只是在动物日粮中用一半的发酵饲料的话，不必中和也可以的，即只是部分的喂发酵饲料的话，不一定要中和操作，即不必加小苏打粉，也可以直接喂，效果很好；除非是发酵的东西非常的酸，如含水量极高的潲水发酵料，就很酸，但也要看猪的品种，土杂猪或土猪一点儿也不用担心，直接喂即可，外三元猪才需要中和一下（也有特殊情况例外的不用中和的）
您大可不必把这点酸太当回事，要知道，有机酸是动物饲料添加剂之一，如正常的乳猪饲料中都要添加5公斤/吨的酸化剂的，这个酸化剂就是有机酸，比我们发酵产生的乳酸还更酸，只是人工添加的酸化剂，是可以控制的而已，酸化剂本身对动物是用益的，可以酸化肠道，在肠道上端可以激活蛋白酶和消化酶，可以抑制大肠杆菌和其他病菌（病菌大多不喜欢酸性环境），是非常有益的添加剂，只是用量不宜过多，象我们发酵饲料喂动物，只是在过酸的情况下，才需要控制一下；
最后还有一点，如果只是喂育肥猪的话，一般先不要中和，只要您养的育肥猪爱吃，不拒食，就不需要添加小苏打中和，爱吃就行，因为反正育肥猪也只是养几个月就屠宰了，没有关系的，但如果是经产母猪，母猪要用好几年的，则就要控制发酵料的用量了，因为过酸的饲料会造成母猪肠道壁变薄，易断，对母猪有影响，同时，发酵饲料中的酒精也会影响母猪的发情等，所以，母猪饲料中要用发酵料只能控制在30%以内，如果是土母猪则不必控制用量，只要它爱吃就行，对土母猪影响不大。
最后，也可以在发酵过程中控制发酵料的酸度，方法是添加碳酸钙，一般添加1-2%的碳酸钙，碳酸钙是一种缓释碱性物质，发酵不断的产酸，碳酸钙就不断的中和，所以，碳酸钙是在发酵过程中中和酸度的最好的原料。 |
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