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陈士东 |
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留言时间:2016/3/18 20:42:38 |
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钟老师您好，干料发酵和湿料发酵的优缺点和区别具体体现在哪里？比如肠精益和强微无抗发酵剂。
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版主回复：2016/3/18 21:47:33
您好，干料状态是不存在发酵现象的，没有水就没有生命，自然也就不存在生命现象，自然也就不存在发酵现象，所以，干料状态不会有发酵过程的。
干料添加强微肠精益，只是在饲料中添加了乳酸菌而已，而且添加的乳酸菌，必须经过胃酸肠液胆盐等的考验，最终进入小肠，然后吸水膨胀，并活化过来，只有在小肠活化后，才能有作用，所以，干料添加乳酸菌如强微肠精益的效果，肯定是不如强微无抗饲料发酵剂来湿料发酵饲料的效果的。
当然了，发酵毕竟比较麻烦，更何况，即使是干料添加乳酸菌如强微肠精益效果不如发酵饲料，但也已经是非常不错的效果了，不仅直接添加强微肠精益有效果，而且饮水中添加强微生物饮水剂的效果都很好，例如以鸡为例，即使是直接添加强微肠精益或饮水中添加强微生物饮水剂，产生的效果是鸡的粪便成形了，粪便明显减少了，鸡舍内的氨味臭味显著减少了，饲料利用率或饲料报酬提高了5%左右（相当于节省了饲料），医药费用明显减少，大肠杆菌病几乎没有了，鸡的免疫抗病力明显提高了，鸡肉的风味都更好了，等等；
虽然发酵湿饲料效果更好，但如果嫌麻烦的人，也可以采用直接添加强微肠精益或强微生物饮水剂。 |
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陈志权 |
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留言时间:2016/3/18 8:36:46 |
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发酵饲料养殖 |
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留言时间:2016/3/18 7:11:57 |
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钟老师你好！
建材店的双灰粉可以当碳酸钙用吗？谢谢！
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版主回复：2016/3/18 9:22:06
您好，不可以哦，必须标注碳酸钙为主要成分，且含量大于98%的。 |
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养殖 |
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留言时间:2016/3/17 23:03:52 |
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钟总，您好！我们这段时间用发酵料30%（豆渣类全价料）比例添加到自配全价料，喂土猪，引起呼吸道病，不知道怎么回事，一停喂发酵料，症状减轻
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版主回复：2016/3/18 9:21:42
您好，一些猪场确实有这种情况，可能是由于发酵类全价饲料（高水份发酵的）产酸和酒精比较多造成的，建议将来尽量减少水份来发酵；不过，喂土猪的话，这种情况是很少见的，土猪在我们的印象中，即使100%喂都问题不大，所以，也估计您的猪本身有内源性病毒或病菌，需要注意防疫保健，同时也可以平时添加一些中草药制剂来缓解，如一些清热解毒的中草药制剂，大多情况下，发酵饲料会造成体热。
好在这些都是可逆的，一旦停止喂，马上就解决和缓解了；您现在只能暂时减少喂发酵料的量了； |
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东北养鱼人 |
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留言时间:2016/3/17 20:58:04 |
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老师你好，我是老用户，黑龙江养鱼的，遇到一种新原料，就是制作格瓦斯饮料发酵后的面包渣，有利用价值吗？想用做鱼饲料，怎么弄好，它是湿的微甜，还应配合哪些原料，主要喂鲤鱼鲫鱼。感谢赐教
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版主回复：2016/3/18 9:17:03
您好，这样的话，这需要检测才能确定，我们毕竟对这种原料不了解的，无法给出准确的答复，您也可以咨询一下他们公司，他们公司的这种渣，是否有人用过来喂动物的，如果是无毒无害的，当然可以用的；
所以，由于并不了解这种原料的蛋白能量和营养价值，以及性质，所以，无法准确答复您，非常抱歉。 |
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丁丁 |
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留言时间:2016/3/17 20:44:55 |
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老师，您好，我的饲料配方里有像辣椒，大蒜这些辛辣类的东西，这些东西会影响到菌种的活力吗？会杀死菌种吗？我是用无抗饲料发酵剂发酵的。。。。。
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版主回复：2016/3/18 8:47:35
您好，肯定会有影响的，会影响发酵力，但这不要紧，我们一些发酵潲水的客户也在大量用，他们的潲水中也存在大量这样的物质，一样的可以发酵，只要发酵得起来就行的；
当然，还得看里面有多少这样的物质，要看一个量的问题，量太多，恐怕确实会有问题，这些问题，您可以在实践中自己观察，只要有发酵现象，例如发酵产气（当然冬天发酵速度慢时，气体鼓不起来也是有的），或发酵产酸香味，发酵产酒香味，发酵去除了异味等，只要有一样比较突出，都说明是在发酵成功了的。
杀死菌种倒不会，只是抑制活力而已。 |
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养殖人 |
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留言时间:2016/3/17 13:15:45 |
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做商品出售发酵饲料厂 蛋鸡添加百分之5行么
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版主回复：2016/3/18 8:44:53
您好，添加5%是大多数发酵饲料厂通常的做法，因为添加量小，所以，出售的价格可以定高一些，货款回笼也更好一些，毕竟款项也更少嘛；另外 ，正是因为添加量少，所以，即使使用一些相对廉价的原料来做发酵饲料，也不会影响到养殖户整体日粮的营养水平，反而因为添加了发酵饲料，带入了乳酸菌的功能，所以，动物生长反而更好，更健康，抗病力更强，用药更少，粪便不臭，粪便量减少等好处，所以，这基本上定位为一个生物添加剂的功能，至于用什么来做为原料来发酵，倒无所谓了，只是一个发酵乳酸菌的载体而已，毕竟添加量少嘛。 |
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养殖人 |
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留言时间:2016/3/17 13:13:57 |
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陈志权 |
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留言时间:2016/3/16 23:37:44 |
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钟老师你好!酒店泔水控水后400斤十豆渣200斤十米糠100斤十玉米面60斤十豆粕20斤十预混料10斤十无抗十赖氨酸1斤十壮壮素1包十生命酵素100克十石粉5斤。这种配法行吗?由于食多猪少，所以都是两个月左右才轮上喂，太酸了，喂时另加上百分之十五左右的自配料，大部分猪都爱吃，有十个大猪吃的少拉干便，喂之前加了0、5的苏打粉，大体上猪都过肥，骨骼长的好像慢，腿关节弯的很多，特别是前腿。再加什么能拉骨骼?这种喂法行吗?对了:是內三元和良杂猪，母猪吃的发酵类全价豆渣十百分之二十的自配料，母猪有点瘦奶水不好。
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版主回复：2016/3/17 9:46:16
您好，如果您的原材料非常多，发酵时间需要两个月才轮上喂，则不宜采用加玉米和豆粕等的类全价发酵方式，而宜采用简单发酵法，或者说，就需要发酵和发酵保存的几个原材料，单独对它们进行发酵和保存即可以了，不然的话，发酵时间越长，酸度酒度越大，这是不利的。
另外 ，您的配料中确实缺少磷和钙，对长骨骼不利，需要另外添加，在预混料中其实是有钙和磷的，但您的预混料添加量太少。
建议单独发酵潲水和豆渣，潲水和豆渣含水量都是非常巨大的，这个没有办法处理，只能让它们单独发酵了，发酵时间久也没有办法，因为量大，但这不要紧，在喂猪前临时进行调配了；
建议发酵方法：一包强微无抗饲料发酵剂 + 潲水400公斤 + 豆渣300公斤 + 麦麸100公斤 + 预混料10公斤 + 碳酸钙10公斤左右，搅拌均匀，密封发酵和保存，两个月也没有关系，酸度肯定很大，但不要紧。
喂猪时，取以上发酵料60斤 + 市场上的全价饲料或自配全价饲料80斤，混合后喂猪即可；如果这样猪比较适应的话，可以增加发酵料的用量，增加到取发酵料120斤 + 市场上的全价饲料或自配全价饲料60斤，混合后来喂，不能再增加发酵料了； |
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郑佳松 |
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留言时间:2016/3/16 20:43:39 |
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在鸡鸭鹅的应用上有什么优势，长期使用发酵的青饲料喂养与农村自养有什么吃什么的鸡鸭鹅在肉质营养方面会是什么，你们的产品符合国家的绿色标准吗？有没有药物残留副作用污染环境等不利于品质的发生。
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版主回复：2016/3/17 9:35:16
您好，您的意思是问青贮饲料在鸡鸭鹅上面的优势吗？这个问题首先要看您的价值取向，以及和什么相比了，从问题中可以看出，您提倡生态养殖，提倡绿色环保无污染，提倡有机，这是非常好的理念，但和什么相比，您则没有说到，所以，我只能是假设与全价颗粒饲料相比了；
如果您的价值取向只是想长得快，显然青贮饲料比颗粒全价饲料没有任何优势；从问题中看出显然您想要的价值取向是肉质风味好，绿色生态环保无臭等，则青贮饲料喂鸡鸭鹅的优势远远大于颗粒全价饲料。
我们的客户当中用青贮牧草喂动物的比较多，例如刚刚去的广西柯新源原种猪场，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6134;但他是养猪的，但实际上在家禽上面用青贮饲料的优势，要大于在养猪上面的应用，青贮饲料酸度比较高，但在实践中家禽并不怕酸，家禽也因为没有味觉而并不在乎酸，同时因为肠道短，酸化要快，所以且是越酸越好，这就比在家猪上应用要好得多，第二点，大量的有机酸对家禽的球虫病有非常显著的抑制作用，球虫伏酸，所以，在我们的客户中，喂发酵饲料（发酵料酸度大）比例大的，家禽的球虫病爆发机率远远更小；第三，青贮饲料在改善家禽肉质方面有显著的效果，这在实践中已经有显现，不仅在家禽，在猪上面我们用青贮饲料掺合全价饲料喂猪，以改善肉质的案例是非常多的，甚至南昌我们的一家超市猪肉供应养殖场，在出栏前的一个月，停止喂一切预混料类添加剂，并必须用青贮发酵饲料掺着喂一个月，肉质才有保障；
我们的产品非常符合国家绿色环保政策导向，在国家发改委立项标准中属于：《产业结构调整指导目录（2011年本）》的鼓励类：农林业第13款：绿色无公害饲料及添加剂开发。
同时，您可能对我们的产品有所误会，我们的产品本身就不是药物，所以，不存在药物残留的问题，我们的产品不仅不是药物，还有加速清理动物体内药物残留的功能，通过螯合吸收和转化的作用来减少动物外源药物残留，这也就是我们上面那位养殖户为什么要在出栏前一个月，必须使用青贮发酵饲料的原因之一。
同时，需要指出的是，我们的产品也不象药物添加剂那样，需要搅拌得非常均匀，如果不均匀，就可能造成对动物的危害，我们的产品是益生菌类特别是乳酸菌类的产品，不需要搅拌得很均匀，因为乳酸菌可以在动物的肠道中定植，即使吃一天停一天也不影响效果，因为乳酸菌可以在肠道黏膜中定植几天的时间，在这几天的时间内，即便忘记喂乳酸菌（如发酵饲料或青贮饲料中就有大量乳酸菌）了，也不影响它的保健功能。
乳酸菌的保健功能看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5422
最后，使用了乳酸菌添加剂，或使用了青贮饲料的养殖场，其污染更小，粪便排泄量也减少30%，粪便只需要简单的进行堆肥发酵处理就可以成为一种优质的有机肥料或鱼类肥水料，在广西柯新源原种猪场，他们就是这样做的，相当于一箭三雕，使用一项乳酸菌发酵技术，获得了仔猪产仔率显著的提高和成活率健康度的显著改善，二是环保的问题在当地率先解决了，三是粪便的出路也解决了，是作为种植甜象草的有机肥料使用，真正做到循环生态链的养殖模式。 |
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