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hui |
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留言时间:2016/7/15 9:51:37 |
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钟老师，您好，小鸡35天，能不能用发酵豆粕，怎么用？还有米酒糟，啤酒糟，白酒糟，果酒糟有什么区别，各自营养如何，都是如何发酵的，发酵好的如何使用呢，谢谢，能否替代豆粕和玉米
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版主回复：2016/7/15 12:04:25
您好，发酵豆粕的话，只要小鸡开口吃饲料就可以在饲料中添加发酵豆粕的，这是个纯生物发酵的东西，并不是药物要忌口之类的，就象人喝点酸奶一样，本身是没有任何副作用的，不要把微生态的东西看成是药品，特别是乳酸菌，吃多一点吃少一点，都关系不大，因为乳酸菌有在肠道中定植的功能，可以定植于肠黏膜定植点，并在定植点繁殖生长，和起到保健的功能。发酵豆粕可以代替您原来的鸡饲料配方中的豆粕来使用即可，代替的量可以从10-20%都可以，或全部代替掉也可以。
您所说的这些酒糟中，以啤酒糟的营养价值最高，因为啤酒糟其实并不算是酒糟，因为啤酒糟并没有经过酿造制酒的过程的，啤酒糟只是生产啤酒的麦芽糖化后过渡出来的糟，其中还含有大量的麦芽糖和蛋白，粗蛋白含量达到25-40%的范围，比豆渣的营养还更高；啤酒糟的处理资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
米酒糟是大米制作白酒或黄酒后的糟，所以，是有区别的，但相对来说，其营养价值也是比较高的，是能量为主的酒糟，可以在饲料中直接添加10%来喂动物，密封保存可以保存几个月，不需要作特殊处理，直接密封保存即可，因为米酒糟本身的酸度比较大，不容易变质的。
果酒糟的营养价值比上面两种酒糟的差一些，但还是可以的，具体营养数据不太清楚，因为这要看是什么果子来酿造的，与原料是有直接关系的，蛋白含量高的水果做原料的，自然其果渣的营养价值就高一些；
白酒糟的营养价值最差，粗蛋白一般10-22%不等，这与各酒厂的工艺不一样有关，很多白酒糟掺了大量的稻谷壳麦壳壳等，所以，粗纤维也非常的高，一般需要发酵处理后才能用；
以上果酒糟和白酒糟的处理资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52 |
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小刚 |
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留言时间:2016/7/14 18:27:38 |
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老师，您好，我是养殖生态土鸡的，以前一直用em菌，直到去年才用你们的产品，因为我的一个朋友用em菌养殖土猪，最近申请到了有机认证，不知道用了你们的产品后能否申请的到有机认证.
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版主回复：2016/7/15 9:40:46
您好，您需要的许可证和批准文号和检测报告等等能提供的，都能提供给您，所以，也是可以申请得到的，但有机认证不仅仅取决于这一点，肯定还有其他的与您有关的东西，我只能说，有关我这边能提供的都是合法手续。 |
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水产养殖 |
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留言时间:2016/7/14 8:55:00 |
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钟老师，你好！想请问下针对棚虾养殖模式如何使用我们公司的产品呢？
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版主回复：2016/7/14 10:03:52
您好，大棚养虾藻类少一些，要注意增氧了，以养菌为主，这样的棚内水质泡沫会比较多，水会比较浑浊一些，但都是正常的，现在的大棚养虾往往就是茶褐色浑浊水，或黄浊水往往更成功，这与其他养殖不太一样；
具体的用菌方案，可以参考这个视频，即如东小棚养虾：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6235
用菌的特点是用反硝化细菌更多一些（一周一次），然后是用强微靓水素的发酵液多一些如一周一次，后期3-5天一次（当然，如果嫌麻烦，则可以直接用强微靓水素加少量红糖活化一小时就泼洒的方式，一包2-3亩的用量），然后内服就采用强微虾偷乐0.6克/公斤虾料+强微水产苷0.5克/公斤虾料，然后加虾料量的20-30%的水泡一下就喂，搅拌均匀后喂，也可发酵几小时就喂，不要发酵太长时间。 |
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老要 |
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留言时间:2016/7/13 22:03:34 |
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老师你好，请问羊吃的发酵豆渣多点会不会影响发情？
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版主回复：2016/7/14 9:58:19
您好，有可能会的，所以，最好控制一下用量，例如控制在30%以内的折干用量以内；同时，也要照顾到能量蛋白的平衡呵。 |
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留言时间:2016/7/13 11:19:18 |
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请问如何发酵腐竹厂的豆渣与米糖喂鸭，鱼露加入豆渣发酵好还是喂鸭时加入好？发酵好的豆渣与米糖添加到全价料中喂鸭，应加多少份量？谢谢
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版主回复：2016/7/14 9:55:48
您好，豆渣的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
米糖还是米糠，应该是米糠的，米糠又很多种，应该是精米糠吧，即皮糠或油糠等之类的，这个才是比较好的米糠，其蛋白有12%左右，消化能有3兆卡/千克左右，只是粗纤维高一些而已，但通过发酵可以改善。
您如果米糠比较多的话，可以采用类全价发酵法，例如： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 豆渣湿料600公斤 ＋ 米糠250公斤 ＋ 强微肉禽壮壮素3包 + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙4公斤 + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准（一般情况下，也不必另外加水，就利用豆渣的水份都足够了），密封发酵3～5天以上。用于喂蛋禽的还可以添加20～30公斤碳酸钙一起去发酵，以补充蛋禽钙源。
假设您的豆渣含水量为80%，即4.5斤晒干得1斤的，则以上配料中豆渣实际上折干只有133公斤，加上其他一共有折干物质390公斤，其中豆渣折干占34%，米糠占64%、其他2%，计算得以上发酵料折干的粗蛋白有16.5%左右，消化能有2.8兆卡/千克左右，算是能量蛋白平衡的类全价发酵料了；以上是假设豆渣折干的粗蛋白为25%，这个是假设的数据，您必须最好找检测单位帮忙检测以下，具体以检测为准。
以上发酵料含水量大概为58%左右，相当于2.2斤晒干得1斤的样子；
鱼露可以加入豆渣中一起发酵，也可以在喂鸭子时临时加入；
因为我帮您设计的是类全价发酵料，所以，用量可大可小，具体以鸭子爱吃为准，具体参考类全价发酵料喂养的方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2210&cateid=50
鱼露则可以以5-10%加入日粮中饲喂，折干其实只有1.5-3%，对日粮的蛋白有显著的提高，对能量蛋白平衡的影响不大。 |
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留言时间:2016/7/12 23:01:42 |
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钟老师您好。我用黑水虻喂养散养蛋鸡，同时结合无抗预混料配方自配料。我把豆粕单独用豆粕发酵剂发酵，其他添加剂和能量料不发酵。饲喂时现配现喂好还是把料提前一顿比如上午拌好下午喂，晚上拌好第二天喂好些？还需要结合饮水添加其他益生菌产品使用吗？另外现在高温天气，闻到发酵好的豆粕有酒香甜味道，喂发酵豆粕会不会导致内热？高温季节使用这类饲料如何在防暑解热方面配合管理为好？谢谢。
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版主回复：2016/7/13 9:56:06
您好，如果单独发酵豆粕，这种形式是很好的，是很稳妥的形式
如果是高水份发酵的豆粕，例如按100斤豆粕加水60斤或以上的水，来发酵的豆粕，则可以提前预搅拌1-2的用量都没有关系，即把发酵豆粕和其他原料混合均匀后，可以用来喂1-2天的料量。超过1-2天后，则会造成发酵过度，就不能100%饲喂了；或者说，可以象您所说的上午拌好，下午喂，或晚上拌好明天喂，完全可以的。
如果是低水份发酵的豆粕（例如100斤豆粕只加水20斤的发酵方式）则可以预搅拌3-7天的饲料贮存备用都没有关系（夏天3天，冬天7天的量），但不建议超过这个时间，因为这种低水份发酵的豆粕掺入饲料中后，饲料的水份大概为17%左右，高不高，低不低，这个水份非常适合霉菌生长，所以很容易发霉菌，和发热发烫，损失能量和产生霉菌等不利因素。
用了发酵豆粕的，可以结合强微肠精益使用会更好，因为强微肠精益中不仅仅是发酵豆粕中的菌，还含有分解酶消化酶之类的活性物质，可以帮助消化。
因为发酵豆粕只添加20-25%，加上它不是能量饲料，所以，即使闻到酒味，也其实并不多的，加上只是部分添加，所以，完全不用担心这个内热的问题，没有的，我们已经在多个猪场的母猪上使用发酵豆粕代替原来配方中全部的豆粕，反馈非常好，即使是夏天每天比对照组多吃一斤料，仔猪断奶体重每头多半斤左右，这都是非常好的成绩。
如果只是喂发酵豆粕的话，不必操心防署解热的问题，我们在惠州大型猪场母猪开展的全发酵豆粕试验，不存在这方面的问题，从每天增加一斤采食量来看，也不存在因为发酵料内热的问题，毕竟它多吃了一斤，试验情况来看仔猪都非常好的； |
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本色 |
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留言时间:2016/7/12 7:12:24 |
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钟老师:您好!这个月你们要开一个对虾养殖交流会是吗？具体什么日期，我也想过来听听。
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版主回复：2016/7/12 9:28:20
您好，因为这个时候大家都忙，所以，暂时未定，加上好多省洪涝灾害，所以，也不是时候，会找到成熟的时机开会，另外，今年也是一个各种经验井喷总结的一年，所以，总结过后再开会肯定会更好； |
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tianhao |
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留言时间:2016/7/11 11:15:03 |
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为什么加入豆粕，发酵液的存放时间会短？
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版主回复：2016/7/11 16:11:43
您好，发酵液因为加入豆粕容易感染杂菌，因为发酵液中一下子蛋白增多了，营养更为丰富，感染杂菌的机会更多，所以，不建议长期保存；但如果密封够严格，也一般没有什么问题的。 |
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小眼 |
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留言时间:2016/7/11 10:56:08 |
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老师，有青蛙型蝌蚪也有蟾蜍蝌蚪大部分已长后腿，虾大部分在3-4厘米，小的1厘米多点，不知蝌蚪对3-4厘米的虾有没有威胁？
还有老师7月8号的浮头事件，池底造成了池底好多死虾，8号晚上全部浮头，脱皮，9号也浮头但活力好很多，10号晚上有个别浮头，当时下苗密度在一亩十万尾，虽然8号死了好多虾但9号晚上看，感觉密度还可以，老师池底死虾造成的危害怎么处理，是按正常的土塘模式下菌，还是更频繁一些，对了老师我池塘是铺了膜的但不能排污的
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版主回复：2016/7/11 16:10:44
您好，应该不必担心，只是一下子菌过量造成的缺氧死亡，不会很多，且死虾会被活虾蚕食吃掉，不必处理，其实也不好处理，我们常常担心的是弧菌的相互感染，但坚持用强微乳酸菌，一直走下来，不会有事的；
分出腿后的青蛙，对底栖对虾影响不大，也不必过于担心了； |
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lingling |
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留言时间:2016/7/11 0:48:37 |
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钟老师：
你好！我是养殖南美白对虾的，用强微产品有两年了。在“高位池对虾养殖中强微菌剂的使用方案”一文中的“可以在自制作乳酸菌发酵液中添加碳酸钙来解决，每100公斤发酵的乳酸菌液添加碳酸钙5公斤，然后每亩均匀泼洒以上加了碳酸钙的乳酸菌发酵液10公斤，此为乳酸钙，是补钙中的极品。”有点不明白：
1 碳酸钙有好几种，有轻碳酸钙，重碳酸钙。还有一般的，食品级的碳酸钙，用哪种比较好？
2 添加碳酸钙的时间：在刚开始自制作乳酸菌发酵液的时候添加碳酸钙，还是在用自制好的作乳酸菌发酵液的时候添加？
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版主回复：2016/7/11 8:44:32
您好，无论是食品级的，还是重质碳酸钙，还是轻质碳酸钙，全部都可以用的，我们的客户当中反馈的这些碳酸钙全都有用，都很不错，没有出现副作用的现象。
碳酸钙是碱性的，会中和发酵所产生的有机酸，这个本来没有什么问题的，因为毕竟碳酸钙中和后的PH还是中性而已，但它会有利于杂菌的生长，所以，我们强调要在泼洒之前，临时添加，这个资料上反复强调过的，准备泼洒之前，临时把碳酸钙添加进去，然后搅拌均匀，反应时间只要几分钟即可，即可泼洒。 |
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