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沙蜜豆 |
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留言时间:2017/5/23 7:25:24 |
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我做的发酵豆粕为什么有的变红，有仔没有变颜色？怎么样干燥发酵豆粕？发酵豆粕百分之十添加后制粒有什么要注意的？用什么样的制粒机？
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版主回复：2017/5/23 21:32:01
您好，一般是发酵容器上面的变红褐色等，或用塑料袋子来发酵的则在袋子口颜色变深，这是正常的现象，当然也是可以尽量避免的，主要是接触空气的原因，氧化褐变，里面的料则是金黄色的有光泽的；
您如果要干燥发酵豆粕的话，天气好的情况下，可以晒干，气温干燥的情况下可以晾干，但晾干的话要控制在一天以内，以免霉变；
采用低水份发酵豆粕，并以5%添加于饲料中并制粒的话，可以不烘干的，直接添加和制粒即可以了，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6157&cateid=96;这里有视频和文字资料介绍使用方法；
发酵豆粕的所有的资料都在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96;用最普通的制粒机就可以了；
注意事项的话，就是发酵豆粕和其他饲料搅拌时要注意多搅拌一下，注意搅拌均匀，同时发酵的豆粕最好粉碎后去发酵更好；如果要添加10%，则带入的水份会比较多，所以，这个添加量情况下，真的还需要晒干一些或晾干一些； |
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10头养殖场 |
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留言时间:2017/5/22 18:51:31 |
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我自己种了几千斤红薯，平常都是用机器砍成小颗粒用来喂的，喂的时候用那个大锅煮熟起，40斤的小猪，4个猪吃一桶，一桶有50斤来重，加一点玉米，乳猪浓缩饲料只加半斤(无论大猪小猪都是这样喂的.饲料不变)，我家那个饲料140元1包，1包40斤，要养八个月到一年快到260斤，猪吃的80%都是猪菜 像我家这种喂猪的方式，如果用发酵类全价饲料，来喂猪，还要不要添加其他的饲料，
我现在有的发酵物料，
红薯打成粉，豆腐渣，谷子打成粉 预混料，你看一下这样能不能发酵？每天要喂多少才合适，要是为50%的话，那50%可以用猪菜来代替，
上面的除了豆腐渣不怎么买得到，其他的都有，
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版主回复：2017/5/23 21:26:58
您好，您现在喂料方式也是可以的，但可能乳猪浓缩料喂少了一些吧，50来斤一桶的红薯，折干成薯干粉应该只有12斤左右吧，按乳猪浓缩料用量为20%来算，应该加2.4斤哦，少加一些也至少要2斤左右吧，您只加0.5斤似乎太少了一些；所以长得也慢哦，甚至可能浪费了一些饲料或过肥；
您发酵料的话，可以这样：一包强微无抗饲料发酵剂 + 红薯打成粉的折干300公斤 + 豆渣湿的200公斤 + 谷子打成的粉200公斤 + 乳猪浓缩饲料30公斤左右，搅拌均匀，密封发酵和保存，密封可以保存半年；慢慢取用；
在喂猪时，可以再掺10-50%以上的发酵饲料，效果很好的；另外可以用猪菜清洁干净后切碎后搅拌来喂。 |
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zj |
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留言时间:2017/5/22 18:18:21 |
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钟老师：请问：70%自配料和30%简单发酵豆渣混合在一起，水分任何计算？混合后一天喂完没问题吧？混合后是否可以把一天的饲喂量加入下料器中？
麻烦请把我加入公司畜牧养殖技术微信群一下，微信号：zzz_zoujian123,谢谢！
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版主回复：2017/5/23 21:16:41
您好，假设您的简单发酵的豆渣含水量是56%吧，则假设配制日粮时是用70斤自配干料，加60斤发酵的湿料（2斤折干1斤左右），则发酵湿料60斤中有水份是33.6斤（60*56%），自配干料中含有水份是12%即8.4斤，所以，一共有水份42斤，用42除以130斤总物料，等于32.3%的含水量；
混合后，放一天以内喂完没有任何问题的，按我的经验最好一天以内喂完，土杂猪土猪等两天以内喂完也可以；不同的品种的猪耐受性不一样的；总而言之，只要猪爱吃就行；
至于 加入喂料器中的事，可能料会搭桥，不一定能自由落下去，这一点要注意；
我会安排加您到微信群里的； |
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留言时间:2017/5/22 15:46:09 |
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公司的两个网站内容一样吗？
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版主回复：2017/5/23 21:11:04
您好，公司有两个网站，强微99系列和乳酸菌高端产品:www.qw99cn.com;活力99系列:www.hl99cn.com;内容是不一样的，有些栏目是一样的，但介绍的产品不一样，具体前面已经说过了特点，活力99系列的网站是老网站，主要以老产品为主； |
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hui |
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留言时间:2017/5/22 11:00:43 |
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钟老师你好，做好的乳酸菌菌液，酵母菌菌液，芽孢杆菌菌液，一般常温下分别保存多长时间？
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版主回复：2017/5/23 21:09:53
您好，液态的产品最好保存不要超过一个月要用完，注意密封于阴凉处保存，芽孢杆菌类因为是相对好氧菌，更不易保存，培养时也要充气培养（但充气又易感染杂菌），一般液态产品芽孢杆菌基本极少的；
如果要延长保存期，可以用柠檬酸调节PH到3左右，甚至更低，以抑制它们的活性，减少营养的消耗，这样可以保存时间长一些，但相对来说又抑制了活力，在使用时，最好加水加糖稀释后再活化一下再使用； |
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叶子 |
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留言时间:2017/5/20 18:39:23 |
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老师你好：
关于发酵豆粕添加到自配全价料中还有一个问题，由于自配饲料没有通过制粒和烘干处理工艺，发酵豆粕直接添加到自配饲料中可能会引起饲料能量损失，有可能发酵料霉变，尽可能5天吃完。
自配饲料可以控制5天内吃完，要是用低水分长时间的发酵豆粕其实很干爽的，我考虑是否可以利用玉米粉碎机和玉米一起粉碎直接添加到自配饲料中，这样可以有效的分散发酵豆粕中水分，防止水分积聚在发酵豆粕的周围引起霉变和继续发酵。
另外，我前几天也做了一吨的发酵豆粕，即使添加600公斤水/吨豆粕，经过4-5天发酵后，豆粕依然很干爽，用手捏勉强成团，松手就散了，但味道不错，有香味，闻起来舒服。没有达到你之前提到的发酵豆粕很黏。这样是否可以提高水分来改善发酵效果。600公斤的水分是不是含水量约37%。我想是否可以提高到50%的水分。
谢谢你的意见。
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版主回复：2017/5/21 18:59:39
您好，您的想法是很好的，和玉米一起粉碎处理，当然，其实发酵豆粕前，将干豆粕粉碎后再去发酵，然后在配制自配饲料时，多搅拌一倍以上的时间，也是可以分解发酵豆粕中的水份的；
第二个问题，但您描述的情况来看，还可以继续加大水份来发酵以改善小肽的含量，只要不太粘就还可以加大水份，不过，您也可以继续发酵下去再行观察。
1000公斤原料加600公斤水，原料本身有水120公斤，加上600公斤水，一共有水720公斤，再用720公斤除以总物料重1600公斤，等于45%的含水量；并不是您所说的37%的含水量；您可以继续加大水份到800公斤水，此时的含水量就达到51%左右。您可以尝试一下；但红糖至少15公斤，以补充发酵能量是一定要加的；或加5%以上的玉米粉一起发酵也可以； |
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留言时间:2017/5/20 11:17:13 |
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饲料发酵过程中，表面有绿色点或绿色斑，什么情况？能正常饲喂断奶仔猪吗？
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版主回复：2017/5/21 18:53:18
您好，这个比较难以判断，但大多数情况下是无毒无害的，青霉菌，绿霉菌，酱油曲霉菌等都有绿色菌落，本身无危害，但对发酵饲料来说会消耗大量能量和营养，在不确定的情况下，建议您还是去掉表层后再去喂猪，这一层料也不会浪费，可以集中起来发酵脱霉处理； |
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小华 |
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留言时间:2017/5/20 9:11:15 |
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钟老师好!看了您给大家回复的关于用发酵完全的菜粕代替豆粕养猪的贴子，有的时候说用量不超过25%为宜，有时又说可以用到35%甚至40%，那请问到底用量为多少，养殖的效果既好，又尽可能减少饲料成本。谢谢！
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版主回复：2017/5/21 18:01:06
您好，具体情况具体分析，针对您的问题，我的回答是都可以，即25%可以，35%可以，40%也可以，但一定要配方的能量蛋白平衡，营养全面才行；这里说的是发酵脱毒完全的菜粕的用量，只要能量蛋白平衡，您想怎么用都行；
至于有时为什么说到不超过25%为宜，只是考虑到菜粕本身的营养特性问题，并不是毒素问题，前面 已经说过了，这是完全脱毒发酵的菜粕，所以，不存在毒素的问题，但菜粕毕竟并不是一个非常良好的蛋白原料，也正在一些缺陷，例如适口性的问题首当其冲，如果用得太多，则可能存在猪不太爱吃的现象，因为菜粕中存在太多的鞣酸单宁等，所以，有时会建议还是不要用太多为宜；还有就是用得太多，单宁造成的便秘也可能出现，还有就是蛋鸡上用可能存在三甲胺对鸡蛋腥味增加的作用，还有就是菜粕这个原料毕竟粗纤维也是比较高的，本身粗纤维 高达12%，即使发酵降解了一部分，也有8%之多，用得太多则日粮粗纤维会比较高，且其中很多存在木质素成分（菜籽壳成分）；也有一些公司对颜色比较在意的，则也不能用太多；
当然，如果您自己是养殖户的话，而如果菜粕又对您来说是便宜的，从您不断的提问来看，您这里应该是菜粕非常的丰富和便宜，则您只要发酵充分，那就尽管多用吧，只要日粮营养平衡，包括赖氨酸要补充以平衡氨基酸，同时其他营养全面就行（如维生素营养，矿物质营养，钙磷营养等）； |
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留言时间:2017/5/20 8:05:25 |
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老师您好 用含水百分之50豆渣 碎玉米 百分之4预混料 怎样配成类全价料 还需加其它东西吗 用哪种发酵剂好 怎样发酵 是豆渣 碎玉米分开发酵好 还是在一起发酵
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版主回复：2017/5/21 17:53:25
您好，如果要我做最好的方案，则还是豆渣单独发酵为好，豆渣的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;您可以选择其中第一个文章中的简单发酵法来发酵豆渣，然后按第三篇文章中选择一个配方，来把玉米粉，预混料加入即可；这是最好的方案，我们其实是要避免发酵玉米粉等能量饲料的；
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xiaotao |
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留言时间:2017/5/19 22:14:55 |
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用那个红薯直接打成渣，，用来发酵类全价饲料，怎样操作？
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版主回复：2017/5/21 17:50:57
您好，红薯是能量饲料类，但含水量巨大，含水量可达到75-85%，果胶质含量多，打成浆直接发酵，则产酸和酒精都非常高，不适合于单独发酵，我个人认为，红薯最好的用法还是先切片晒干，晒成红薯片后，要饲喂时，再打粉，则成为红薯干粉，红薯干粉的能量与木薯干粉相当，高于玉米的能量，但比玉米的蛋白要低，维生素含量也比玉米低，所以，建议红薯干粉代替玉米粉的方法是：40%的玉米粉 = 35%的红薯干粉 + 5%的豆粕或花生粕。
当然，也可以用新鲜的红薯打碎后，与蛋白类原料和预混料混合发酵，来做类全价发酵饲料的，方法是：
一包强微无抗饲料发酵剂 + 打碎打浆后的红薯700公斤 + 麦麸100公斤 + 豆粕或花生粕120公斤左右 + 猪用无抗生素的预混料16公斤左右 + 赖氨酸1公斤（用花生粕时要加赖氨酸），搅拌均匀，密封发酵3-5天，密封严格可以保存半年以上；
然后是喂猪方法，如果是短时间只发酵一天左右的，可以100%饲喂，但如果确实要100%饲喂的话，还建议务必在最多2天以内（包括发酵的时间）要喂完为宜，超过这个时间，则可能猪不爱吃，但自己可以根据自己的观察，如果猪爱吃，就这个时间可能可以延长到一周都是有可能的，土猪土杂猪更为耐受全发酵饲料，外三元猪也有耐受的，也有不耐受的；
发酵时间太久的，则就只能掺着喂了，一般掺市场上的全价饲料来喂，发酵料掺10-60%，具体掺多少，根据自己观察 和自己的需要来决定 。 |
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