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快乐老人 |
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留言时间:2017/5/16 14:50:43 |
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老师你好，将发酵好的豆粕湿料拌成全价料后能保存多长时间？
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版主回复：2017/5/17 9:01:09
您好，采用高水份发酵的豆粕（一般是养殖户自己用的才采用高水份发酵，以求产生小肽最多），最佳以10%添加于饲料中的，则保存期为4天以内要喂完；采用低水份发酵的豆粕（大型养殖户自己用，以求流动性好，搅拌更好操作，不太粘），也以10%添加于饲料中，则保存期为7-10天（冬长夏短）以内要喂完哦； |
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hui |
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留言时间:2017/5/16 11:08:29 |
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苜蓿豆粕玉米麸皮混合进行发酵，您说从技术上不是不可行，只是必须发酵到PH非常低的4左右，相当于过度发酵，且加了牧草的全价饲料来发酵，必须用高水份（50%左右的含水量）来发酵，这势必造成过度发酵，也损失全价精饲料的能量
问题如下：1.为什么必须发酵到ph4以下呢？以上会有什么影响？
2.单独发酵好的苜蓿是额外添加10-30%使用吗？
3.我是用高强度的研磨机将苜蓿研磨的浆，然后添加20%左右的豆粕玉米，加入菌种密封发酵的
4.您还没有回答我的另一个问题：就是用池子发酵好不烘干装袋出售和装袋发酵好出售有什么区别，在保质期方面？
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版主回复：2017/5/16 14:42:02
您好，苜蓿是营养价值如粗蛋白和维生素含量均很高的牧草，或者可以这样说，加了苜蓿的高水份发酵类全价饲料，会迅速将PH下降到4，这种下降速度在夏天两天之内不可以达到，比不加苜蓿的发酵料要快得多，我们无法有效的控制它，也即即使是两天，也是过度发酵了，当然这种过度发酵只是体现在PH方面，在能量方面的损失是极小的（高水份发酵压实压紧密封发酵的能量损失小），不是不可以，但最终它只能作为生物功能性饲料，只能添加一部分例如只是添加10-30%来饲喂，而不能100%饲喂的；
其实市场上几乎所有的发酵饲料商品，都是建议5-10%让养殖户掺着喂的，在这里还有一个商业模式的问题，即这种发酵饲料只是功能性添加剂，它的定价可以很高，达到比市场上的全价饲料要高得多，但却因为添加量小，养殖户确实也能承受，且因为添加量小，所以，使用的原料可以用廉价的糟渣原料来发酵制作，所以，利润率也非常高，如果您一定要让养殖户100%饲喂的话，那么您的这种100%的发酵饲料，不仅在营养价值上要达到市场上全价饲料营养价值相当的水平，而且卖价还不能超过市场上的全价饲料或不能超出太多，即要用更高的生产成本，还只能卖出更低的价格，所以，市场上的发酵饲料厂家，都是生产5-10%添加量的模式。
采用低水份（含水量在30%以下）来发酵它和全价饲料的混合物，是不可能的，因为它很容易在低水份发酵中腐败和产生杂菌，PH倒是在低水份下下降比较慢一些，但估计产热量和温度会非常高，这会损耗大量的能量，而我们不希望在发酵中，过度损失动物所需要的能量。
单独发酵好的苜蓿的添加量是指10%-30%的，是指额外添加的。
第三个问题，之前您没有说到，如果您确实是用高强度的研磨机来将苜蓿打成浆的话，则这样要更好得多，可以压实，或物料间隙中的空气会少很多，产酸速度会慢一些，但仍然存在前面回答的一样的问题，也会存在以下商业模式的问题，即您发酵后如果要做为商品出售的话，仍然建议您只是作为功能性生物饲料添加剂的形式来出售，这样可以获得更高的价格，只是添加5%即可，效果是相当的好的，养殖户会发现：猪非常爱吃，健康状态显著提高，免疫力加强，几乎很少得病，生长加快，料肉比下降，猪肤色显著改善，猪粪不臭等；没有必要100%饲喂（最不可能100%饲喂，因为也一定会产酸过度PH过低的，100%饲喂猪一般不爱吃，当然，控制发酵时间在一周以内喂完，猪在这个时间段内会吃），您让养殖户添加得越多，则养殖户要求的价格也就越低，而您的产品的营养价值也要求更高（因为添加得越多，则对猪的整体日粮的营养价值影响越大），而只添加5%的话，则您也没有必要用豆粕玉米麦麸作为辅助原料，而只需要用一些当地的糟渣资源即可，那怕是统糠为主都可以的，因为只添加5%的话，对猪的日粮整体营养价值影响极小，而发酵料仅仅是作为乳酸菌和发酵功能物质的载体而已。
最后一个问题，先用池子来发酵，然后装袋，和直接装袋在袋子里发酵，这两种情况，在发酵效果上看，没有显差别，但差不多，前者则还可能因为第二次装袋时，进入空气，会促进在袋子里二次发酵发热，损失物料，即物料损失会多一些，例如原料100斤，正常发酵最后只剩下97斤，但就是因为二次装袋，最后损失更多，可能只剩下94斤，多损失了一些物料。但最终的发酵料的质量是相当的，所以，发酵饲料厂都是直接装袋，直接在袋子里发酵的，也减少了劳动强度。
保质期方面，理论上严格密封，压实压紧，可以保存几年都没有问题，这就象严格操作的青贮饲料一样；技术原理就是PH足够低，抑制了所有微生物的繁殖和活动，但这很显然，仍然只能掺着喂动物； |
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留言时间:2017/5/16 6:48:09 |
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老师您好 用百分之30的发酵鸡粪配合百分之70的全价料喂猪与单喂全价料在生长速度会有多大区别呢 现在有用发酵鸡粪配制成类全价料更好的配方吗 我这有草籽不知怎么用希望您能指教 发酵鸡粪还用百分之4的预混料吗 谢谢
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版主回复：2017/5/16 8:57:15
您好，肯定是有区别的，区别有多大，没有固定量，但肯定会有影响，毕竟营养价值要差一些，这是明摆的事实，但又由于是发酵料，也有一定的发酵保健功能，所以，添加10%的影响不大，但如果添加到30%，则有相对较大的影响；
发酵鸡粪的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=98;其中总结的喂法和配方已经是我们推荐的最好的了；
发酵鸡粪这一块可以不用预混料，其中矿物质含量本来就偏高的，其中未消化的营养部分相对来说也有很多残留的预混料的成分。
关于草籽不明白您的意思，是要种植牧草吗，还是其中有营养要利用，但这其中的营养价值并不了解，如果说是草籽很多，想利用其中的营养价值，可以粉碎处理后，进行单独发酵处理，加10%的玉米粉，加50%的水左右，用强微无抗饲料发酵剂来发酵处理后，搭配来喂动物即可。 |
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欣 |
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留言时间:2017/5/15 21:25:08 |
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老师您好！
我接着前面问如果是硫化氢超标单独硫化氢会使鱼变黑吗？还是硫化氢要与重金属反应才能使鱼变黑，这些变黑的鱼都往鱼塘边游往水面上游最后都死了，但是我发现有些鱼变黑了以后就放了強微生物解毒剂然后还能救回一些鱼，那些变黑了的都死掉了，这是怎么回事呢？是不是解毒剂有什么成分对了这个症状了？请老师帮忙分析？谢谢了！
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版主回复：2017/5/16 8:26:51
您好，单独的硫化氢不会使鱼体变黑的，因为必须与金属离子结合才是黑色的，但是达到一定浓度硫化氢却能使鱼中毒，水体中的硫化氢通过鱼鳃表面和粘膜可很快被吸收，与组织中的钠离子结合形成具有强烈刺激作用的硫化钠，并还可与细胞色素氧化酶中的铁相结合，使血红素量减少，因而影响鱼类呼吸，为此H2S对鱼类具有较强毒性， 检测水中的硫化氢可以使用奥克丹水产养殖水质检测仪。在养殖水体中硫化氢含量达0.1毫克／升就可影响幼鱼的生存和生长，当达到6.3毫克／升时可使鲤鱼全部死亡。中毒鱼类的主要症状为鳃呈紫红色，鳃盖、胸鳍张开、鱼体失去光泽，漂浮在水面上。
当然，您的情况，也可能是其他原因造成的黑体，根据我的一个遇到过此事的养殖户经验，只要把水调理好，可以慢慢改善，生物解毒泼洒剂可以络合重金属离子和水体中霉菌毒素，有一定的缓解作用，建议您还是要泼洒强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒来改善水质和底质，这两个产品中，目前也添加了硫化物氧化细菌，有显著的缓解作用，并改善了水质。如果水瘦，有条件的发酵一些花生麸或菜粕等廉价的饼粕蛋白原料，来肥水处理一下，以改善藻相。 |
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hui |
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留言时间:2017/5/15 15:51:12 |
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钟老师，你好我想种植苜蓿，将长好的苜蓿进行收割粉碎，然后与豆粕，玉米麸皮，菌种混合均匀，进行装袋发酵，不知道是否可以，需要注意什么问题，我是用养殖藏香猪的，在发酵和饲喂方面需要注意什么，有建议的发酵和饲喂配方吗？小猪育肥猪。
还有如果我要是出售的话，用池子发酵好后装袋出售，还是直接装袋发酵以后出售呢？有什么不同，必须用呼吸膜的袋子吗？
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版主回复：2017/5/16 8:19:48
您好，不能和豆粕玉米麦麸等精饲料一起青贮的，要良好的发酵保存苜蓿，最好用单独青贮的方法，同时因为苜蓿的含水量比较大，所以，还必须晾晒12-24小时，使含水量降低到45-55%左右才能进行青贮，切短到2公分左右，再来青贮，青贮的原理是将原料的PH降低到4以下，以抑制所有微生物的活动，包括抑制乳酸菌的活动，以及完全抑制呼吸作用，来达到保存青绿饲料的目的，而如果把全价饲料一起来发酵，也务必将全日粮的Ph降到非常酸的PH4左右，一是发酵全价饲料比较难降到PH4，二是过度发酵过度的酸，也不能用来100%喂猪的，就只能掺着喂了；
所以，从技术上不是不可行，只是必须发酵到PH非常低的4左右，相当于过度发酵，且加了牧草的全价饲料来发酵，必须用高水份（50%左右的含水量）来发酵，这势必造成过度发酵，也损失全价精饲料的能量；
所以，建议单独发酵为好，具体操作可以看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
青贮之后，则可以在饲喂时，临时取一部分青贮的苜蓿，以10-30%左右的添加量，加入到自配全价饲料中，混合均匀后用来喂猪，注意，取用一部分青贮料后，要马上再次严格密封压实保存。
如果您要出售，一是可以直接出售袋装青贮的苜蓿，也可以用制粒机，将青贮好的苜蓿以10%左右添加于自配全价饲料中后，用于制粒，成为一种颜色为绿色的颗粒饲料去出售，一样具有良好的乳酸菌功能保健功能的，效果是非常好的；
自配饲料参考如下配方：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2255&cateid=60 |
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叶子 |
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留言时间:2017/5/15 7:42:17 |
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老师您好：
之前向你咨询了发酵豆粕按10%添加喂外三元猪，你提供了一些建议，这里有几个问题希望你能补充补充。谢谢。
你推荐了 4包豆粕发髻剂+1000公斤豆粕+300公斤水+20公斤糖粉（或用5公斤糖粉+35公斤玉米粉或麦麸），发酵6天以上。请问
1.我想用5公斤糖粉和35公斤的麦麸作为发酵的能量来源，但麦麸能量不如玉米，这样的配方是否达到发髻所需要的能量。要是可以我愿意用麦麸，这样可以降低霉菌毒素，优化麦麸的粗纤维。
2.10%的添加量是否适合所有猪包括母猪，肉猪的全阶段添加。
3.是否可以适当增加水分或延长发酵时间来改善发酵效果，这样可以减少豆粕发酵剂的使用，例如3包或者推荐的2包用量。
另外有些题外的问题，现在贵司的网站留言咨询的问题不能自动转接到我留言的邮箱，是不是后台数据库修改了，或者是我自己的IP或其他问题。还有，贵司的网站这短时间经常不能正常浏览，老是链接不上服务器，我不知道其他地区有同样的问题，当然也有可能是我这边的网络问题。
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版主回复：2017/5/15 14:31:36
您好，可以用麦麸和少量的红糖来代替发酵的能量的，第一条是完全可以的；10%的发酵豆粕添加量，是指所有的阶段的猪和种猪的用量，有这个用量足够了；
我们推荐的低水份发酵方法，是指用于饲料厂自己发酵豆粕，并最终添加于他们的颗粒饲料生产中的，采用低水份发酵法，是为了减少水份，不用烘干而直接用于制粒的目的；实际上加水量越多，产生的小肽越多，如果说您自己是养殖户，发酵豆粕是自己用的，则建议加水量多一些，例如1000公斤豆粕加水500公斤甚至600公斤，加水量越多，产生的小肽越多，功能效果越好，甚至将来只需要在饲料中添加这种高水份发酵的豆粕5%即可以了；
增加水分，确实可以减少发酵剂的用量，2包就可以，不过发酵时间还是建议要6天，我们的发酵剂是时间越长，效果越好，小肽含量越高，而市场上以芽孢杆菌为主的发酵剂，则时间长了之后，小肽反而在某一个时间段开始下降了；我们的是时间越长，小肽越多；
关于链接网络的问题，确实前一段时间，偶尔有服务器的问题，但现在修复好了；同时，关于邮箱链接的问题，我问一下网络主管。 |
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欣 |
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留言时间:2017/5/14 12:39:03 |
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老师你好！
鱼苗出现应激怎么处理？是将要发生应激前处理好？还是发生应激后处理好？我个人觉得发生应激后鱼就有一些死亡了还有一些鱼身子变黑了这时候处理这些身子变黑了还转好吗？请老师帮帮我？
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版主回复：2017/5/15 14:26:00
您好，养鱼先养水，养水先养底，所以说，我们养鱼，最好先把水处理好，把水质处理好，以预防为主，所以，自然是在发生应激之前就要考虑到这些事情的，真正的到了鱼应激死亡的时候再来处理的话，基本上是很难处理了，再好的产品，在发生死亡时来急救，恐怕很难完全挽回，只能说是缓解而已。
您说的鱼的身子变黑了，应该是多方面原因造成的，例如水质恶化，水中硫化氢超标的可能性更大，加上水体是重金属比较多的情况下的话，与硫化氢反应可形成黑色化合和的，沉积于鱼的鳃部和身子上等，另外，也可能与病菌感染形成的疾病有关；
建议您使用强微生物脱硫剂一包5亩，用红糖水活化后处理，同时使用强微靓水素一包2亩，加红糖水活化后泼洒即可，同时，观察水色，如果水太清偏瘦等，也要用发酵饼肥肥水处理，没有发酵饼肥的就用氨基酸肥水膏等产品来适当补肥追肥； |
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冰欣 |
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留言时间:2017/5/14 9:25:23 |
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老师您好:
我是辽宁的，我要生产生物有机肥和生物水溶肥，可否用你们公司的速腐剂生产？如果可以，请帮我设定一下生产方案以及生产中的注意事项。如方便的话我们电话或微信聊。有需要的话我们面谈。 谢谢！
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版主回复：2017/5/14 11:57:51
您好，用堆肥快速腐熟剂来发酵生产有机肥是肯定的，但生产生物水溶肥我们却没有先例，之前有想要发酵生产氨基酸肥的，则可以用强微豆粕发酵剂（分解蛋白的）来发酵菜粕花生粕等饼粕原料，再来加水沥水或直接液态发酵，都可以用来生产液态水肥，但在水肥这一块，用堆肥快速腐熟剂似乎不妥；
您可以加市场部的电话和微信，我们公司的市场营销部与一般公司的不同，我们是技术营销，都是懂技术的。 |
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洋 |
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留言时间:2017/5/13 12:53:02 |
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老师您好
请问贵公乳酸菌和光合细菌可以在养虾过程中交替使用么，为什么有的人说乳酸菌和光合细菌会产生冲突。如果可以交替使用，光合细菌的使用频率是多久呢，我是高位池养虾的。
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版主回复：2017/5/13 15:41:30
您好，可以交替使用，也可以同时使用，没有特别拮抗冲突，即不存在我杀死你，你杀死我这样的冲突，不存在分泌某种物质来抑制对方的冲突，要有冲突的话，也是营养上的竞争关系，即它们在水体中竞争水体中有限的微量元素和碳氮元素；
在水产养殖水体中，如果说菌类之间有营养竞争的冲突的主，则光合细菌是最温和的一个菌种，他是个和事佬，一般不与人争吵，一般不与别人争利争营养，因为光合细菌是以太阳光为主要能量的，碳则是以水中的二氧化碳为碳源的，唯一与别人争夺营养的是矿物质、微量元素、氮元素等，但在水体中，氮元素并不缺少，反而是形成氨氮和亚硝酸盐的来源，是要减少的，所以，最后的营养竞争冲突 ，仅仅体现在矿物质、微量元素上，但实际上鱼虾饲料和残饵粪便中这些矿物质和微量元素都很多的，除非是高密度水产养殖，同时又不断排污的高位池中；
所以，光合细菌一般不与其他菌有冲突，反而是芽孢杆菌类，和乳酸菌冲突比较大，因为芽孢杆菌和乳酸菌类大家需要的营养是一样的，需要的碳源都是糖和有机碎屑，都需要矿物质和微量元素，所以，光合细菌反而不是冲突最厉害的菌株。
您是高位池，如果是海水高位池的话，则其实海水中本身也不缺少矿物质和微量元素，所以，更加没有冲突，所以，唯一可能缺少的就是磷，所以，我建议您可以定期补充水体中的磷元素，可以用过磷酸钙1-2公斤/亩，每周补充一次来补充水体磷元素，对您的养殖是有帮助的。
高位池养殖用强微菌剂的方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204 |
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留言时间:2017/5/12 22:30:50 |
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请问公司的乳酸菌产品是不是在厌氧的条件下才能生长，用强微99生酵剂制作的保健液用于喷洒养殖场，里面的乳酸菌能在场内繁殖吗？
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版主回复：2017/5/13 15:33:07
您好，乳酸菌都是兼性厌氧菌，即在厌氧和有氧条件下都是可以生长繁殖的，在厌氧状态下繁殖速度更慢，起代谢作用，可以将单糖类发酵成乳酸，在有氧状态下，如果营养也充足，温度合适，水份合适，则在有氧状态下繁殖速度最快，接近理论繁殖速度，即20分钟一代。
喷雾于养殖场时，如果所喷洒的地方有粪便（营养），有温度湿度，照样可以生长繁殖的，并可以抑制环境中的有害细菌，所以，在环境中喷雾乳酸菌液，可以显著改善环境中的微生态。 |
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