|
与你同行 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2019/1/5 5:44:26 |
|
|
|
勿含 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/1/4 18:23:23 |
|
老师您好：
我们当地达利食品厂每月有近200吨的从下水中干湿分离出的面包、饼干等的残屑和凉茶的药渣，如何用腐熟技术将这些固废处理？
|
版主回复：2019/1/5 14:18:02
您好，您的目的，是打算用来做什么，喂猪吗，还是作肥料，我想既然是面包饼干之类的，应该是用来养殖用的吧；
这类干湿分享的残渣，含水量应该很大的吧，您没有说具体的含水量和性状，我估计含水量应该在80%以上，是非常湿的，要发酵后用于养殖业的话，必须采用固态发酵，且要用辅助原料来吸水发酵，使之呈用手捏一把成团，松手可散的状态；即大概控制含水量在50%左右来发酵更好；
建议用一包强微无抗饲料发酵剂 + 面包渣饼干渣等350公斤左右 + 凉茶渣等100公斤 + 小麦麸或精米糠200公斤左右，搅拌均匀，密封起来发酵，不必另外加水，密封发酵至少冬天10天以上，夏天5天以上就可以用了，密封保存可以保存一年不会变质，但必须严格密封保存；
用来喂猪的话，建议先与市场上的全价饲料混合一起喂，观察猪的反应，如果适应的话，则慢慢再增加发酵料的用量即可； |
|
|
用户 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/1/4 18:14:05 |
|
你好钟总，我土塘2亩养虾曝气不行但是藻相丰富，氨氮高 亚盐高 用了靓水素 和 脱硫剂就是降不下怎么回事，应该怎么用谢谢
|
版主回复：2019/1/5 13:43:10
您好，首先如果土塘氨氮极高极高，肯定亚盐也会高的，而藻相又非常好的话，则首先判断，您的土塘水体中碳氮比是不够的，即首先降氮的物质基础太薄弱，所以，首先您就得准备泼洒碳源了，碳源有“发酵碳肥”，以及糖碳等速效碳源；速效碳源如红糖白糖等，最好是一天多次泼洒，如一天六次以上，必须是少量多次；而如果是缓释碳源，例如“发酵麦麸液肥”或“发酵玉米液”等，则可以一天泼洒一次，一次1-2公斤/亩，直到氨氮和亚盐降下来为止，再改成几天泼洒一次碳源；当然，还得配合菌种产品，如下解释：
其次 ，土塘，降亚盐的话，您要用反硝化细菌产品，这就用错产品了；土塘因为有底泥，底泥下有厌氧或缺氧环境，所以，用反硝化细菌的产品，可以很容易降亚盐的，含有反硝化细菌的产品有：强微水精翠，强微改底养泥复合菌颗粒，以及强微反硝化细菌单菌等，三选一就可以，按说明书使用即可，冬棚的话，要加一倍以上的用量，因为冬天的水温低，如果是夏天则一定不要超量使用，要严格按说明书用量来用；
土塘降氨氮的话，则确实是用强微靓水素比较好，但一定要配合碳源，如果没有碳源的配合，则效果大打折扣了，凡是菌类的东西，都需要碳源的配合，例如土塘可以使用“发酵麦麸液肥”常规泼洒5公斤/亩，遇到氨氮极高时，要泼洒10-20公斤/亩，再配合强微靓水素200克/亩来用，同时加强增氧措施，增开增氧机等；
总之降氨氮，一般是强微靓水素 + 碳源 + 适当的增强增氧措施，一般都能处理；而土塘降亚盐，就是用强微水精翠或强微改底养泥复合菌颗粒，或强微反硝化细菌单菌，按说明书使用，也要适当配合碳源，如“发酵麦麸液肥”5公斤/亩即可，反硝化作用需要的碳源更少，主要原因是因为反硝化细菌是在池塘底泥下进行反硝化脱亚盐的作用，而底泥中也是有一定的碳源的，所以，反硝化细菌需要的碳源更少；
关于强微生物脱硫剂降亚盐的作用，强微生物脱硫剂降亚盐，一定必须是在溶解氧充足的情况下（如工厂化曝气池或如东小棚曝气池） + 大量的碳源（工厂化或如东小棚可采用24小时葡萄糖白糖或红糖吊瓶流加的速效碳源6-12克/立方米水体，也可以采用“固态发酵麦麸玉米水肥”30-50克/立方米吊袋处理的方法，这是缓释碳源）
强微生物脱硫剂是吃亚盐，这与反硝化细菌是通过反硝化作用把亚盐变成氮气，是不同的原理，反硝化细菌要在厌氧或缺氧的底泥下的环境中脱亚盐，而强微生物脱硫剂恰好相反，要在曝气或溶解氧高的条件下吃亚盐。
土塘中亚盐的生物防控技术看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6454 |
|
|
少俊 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/1/4 16:25:10 |
|
|
老师您好，我有个问题请教下您！在收虾或收鱼之后，在没有排水就养下一造时，应该怎么抄作比较好呢？没放苗前水体消毒时又用那些消毒剂好呢？谢谢！
|
版主回复：2019/1/5 13:27:02
您好，如果上一造对虾养得好，水也好，直接就放下一批苗就可以了，不要消毒，好不容易做好的水，为什么要去消毒呢，但您先要检测一下水体的理化指标，特别是弧菌，氨氮，亚盐和总碱度，和PH值等，把这些参数做好就可以，如果有弧菌说明有感染，此时就必须消毒了，土塘首选消毒用生石灰，小棚和工厂化水泥池等可以用漂白粉等大剂量消毒，用后要去余氯最好，硫代硫酸钠解除余氯危害； |
|
|
成群养殖 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/1/4 9:25:01 |
|
|
我同事问全价料能用豆粕发酵剂发酵喂土杂猪，内三元猪或外三元猪吗?具体怎样操作。他现在用无抗发酵剂发酵全价料掺着喂，效果不错，想试试豆粕发酵剂。
|
版主回复：2019/1/4 9:49:30
您好，一样可以的，且分解蛋白的能力更强，也是适用的，效果上应该与强微无抗饲料发酵剂相差不多，但是适口性不如强微无抗饲料发酵剂发酵出来的好，饲养效果上要好一些，具体的操作，也是和强微无抗饲料发酵剂一样，只是发酵一部分全价饲料，掺着喂，一般是控制在发酵料30%以内，掺70%未发酵的全价饲料来喂。 |
|
|
老奎 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/1/3 20:25:18 |
|
|
您好老师，有以下几个问题请您给解答一下，1，您们介绍的青贮饲料配方(青贮饲料40，玉米粉29，豆粕16，麦夫11，预混料4)里面还能用发酵玉米坯芽饼34斤代替24斤玉米和10斤豆粕吗？，2，我发现猪粪里特别爱生蛴螬(在我们这里叫地蚕)，请问它能不能代替一部分豆粕。3，发酵好的鸡粪喂育肥猪到出栏前用停喂换别的饲料吗？
|
版主回复：2019/1/4 9:47:56
您好，第一个问题，可以的，您自己也已经计算好了，这样代替的结果是粗蛋白是相同的，能量也相当，这是可以的；第二个问题，您所说的地蚕虫我不太了解，如果它是一种虫子，蛋白含量高，经过高温消毒后，当然可以代替一部分豆粕的，昆虫蛋白营养价值高，应该效果会更好；第三个问题，发酵鸡粪代替一部分精料喂猪，在出栏前，最好能停用半个月；主要是担心影响到肉的风味，毕竟多少还是有一点影响的； |
|
|
华哥 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/1/3 18:54:51 |
|
|
以饼肥为好，例如用强微豆粕发酵剂一包+花生麸（或其他饼粕如菜粕棉粕）200公斤+玉米粉200公斤+动物下脚料如小杂鱼浆50公斤左右 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵15天以上；如果有杂鱼浆更好，这样更好的培育浮游动物的效果最好；这个发酵料既有氮源又有碳源，既可培藻又可培菌，也可以培育浮游动物；水质比较好控制，为什么不用放红糖呢？我想现在我买了100斤花生粕和玉米粉100斤加30斤杂鱼浆，加一包豆粕发酵剂一起放在500L水桶发酵，加满水，加温发酵可以吗？
|
版主回复：2019/1/4 9:36:04
您好，我记得您上次提问时是说要采用固态发酵的方法，所以，才列出以上的配方，这是固态发酵的操作方法，固态发酵的操作方法，所以，加了大量的玉米粉作为能量，也是一个改进的固态发酵方法，加了大量的玉米粉，就不需要红糖了，因为玉米粉也是发酵的能量，当然，加上红糖的发酵启动效果更好，特别是现在是冬天，室内气温低，加点红糖也更好启动；
我想问您一下，您是否发酵后是马上用，还是要等一个月后用，如果是要保存很长的时间后用的，就直接采用以上固态发酵法好了，固态发酵法的优点就是保存时间更长，甚至可以保存一年以上，且固态发酵法不必加温发酵，自己发酵会升温的（不要压实压紧，就疏松的密封发酵就容易升温）；而液态发酵方法是必须尽快用完的，夏天也必须在一个月内用完，期间会产生一酸臭味，这是正常的，（这是乳酸菌自溶死亡的结果，不影响肥水的效果的，仍然可以用）；
您现在要采用液态发酵方法，则有一个问题，即液态发酵靠自己发酵是升不了温的，因为现在是冬天，需要您使用至少是30度以上的水来发酵（最好是启始温度在40度的水，因为气温低，后续还会自己凉下来）且最好室内温度保持在15度以上才行，夏天就不存在这个问题，夏天自然水温至少也有25度，足够发酵了；
所以，我劝您还是采用固态发酵法吧，你的这些料，只加水最多200斤就行，一共是400斤，因为比重比较轻，所以，您的500升的水桶差不多还是会装满的，疏松地倒入桶中发酵，自己会升温的；这种固态发酵的水肥，可以保存几个月甚至一年都不会变质，可以不断取用，取用后及时密封好就可以； |
|
|
一生虾农 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/1/2 22:30:28 |
|
|
钟老师，您好！应用于水产中的有机肥指的是哪些？市面上所谓的肥水膏和氨基酸是属于有机肥吗？我们自制的花生麸、豆粕或米糠发酵液是属于有机肥吗？还有，市面上的肥水膏和氨基酸有什么区别？谢谢！
|
版主回复：2019/1/3 17:49:43
您好，有机肥是指有机质含量达到相应的国家对有机肥的标准的肥料，一般有机质至少要达到25%以上，严格意义上说，要达到国家标准的有机质含量，才是有机肥，且必须去备案登记才行，市场上的肥水膏和氨基酸肥水产品，属于水产应用领域，所以，市场上的肥水产品，几乎都没有去农业部登记备案，只是打个自己的企业标准就生产出售了，因为，从严谨的意义上说，它们也确实不是种植肥料，只是用来养鱼的；
您发酵的花生麸，豆粕，米糠等，有机质的含量肯定是远超过25%的，从技术角度上，当然是有机肥了，它们和市场上的肥水膏和氨基酸肥的区别，就是您发酵的有活菌，有生物活菌功能，同时，有碳源，既可培藻又可培菌，而市场上的氨基酸肥中，是没有碳源的（用糖蜜冒充的除外，因为糖蜜是碳源），我认为，现在高密度水产养殖，是离不开“发酵碳肥”的，现代水产需要碳肥这个概念，而不能仅仅用氮肥，氨基酸肥水膏实际上或本质上就是氮肥，专门用来培藻的，没有培菌的作用，但恰恰我们现代高密度水产养殖，到了养殖的中后期时，水体中的氮源是过剩的，过剩到氨氮超标，亚盐超标，我们还得花心思去降低它们，到了中后期再施氨基酸肥的话，我认为是自找麻烦，因为中后期水体中氮源都超标了，藻类可以吃氨氮和硝酸盐的，没有必要再泼洒氨基酸肥了，后期用氨基酸肥，反而造成氨氮和亚盐更加超标；
但中后期，却一定要泼洒“发酵碳肥”，到了养殖中后期，碳肥是必须的，如果水体中氨氮和亚盐非常非常高了，此时要从物质基础上，用碳源来压制氮源，即以碳制氮，就要用碳氮比非常高的“发酵碳肥”，例如碳氮比最高的是“发酵玉米液”，也可以进行固态发酵，玉米的碳氮比达到90比1，然后是“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”，米糠和麦麸的碳氮比只有22比1，池塘中我们需要的理想的碳氮比是15比1左右，所以，在高养殖密度，和中后期时，最好在发酵米糠或麦麸的时候，添加点玉米粉一起发酵比较好，即：“液态发酵麦麸玉米水肥”或“固态发酵麦麸玉米水肥”；
地球生物圈的碳氮比平均是35比1左右，形成一个良性的生态平衡，以碳制氮是物质基础，如果氨氮亚盐超标，但却不补充碳源的话，则要降亚盐和氨氮是比较困难的，特别是活菌需要碳源的辅助才有效果；
有一点需要说明，自己发酵的水肥中，也有“发酵氮肥”和“发酵碳肥”之分，象蛋白含量非常高的原料，例如豆粕，花生麸，棉粕，菜粕，其他饼粕类原料，以及发酵小杂鱼，发酵动物下脚料等，这些都是蛋白原料，蛋白含量高达40%以上，是“发酵氮肥”，在功能上与市场上的氨基酸肥相类似，但又比市场上的氨基酸肥要好得多，一是多了一个活菌的功能，二是多了碳源，象豆粕花生麸等饼粕中，是有非淀粉多糖的，发酵后成为低聚木糖，低聚甘露寡聚糖，低聚果糖，及其他低聚寡糖等，是有生物活性的东西，同时又是碳源，所以，效果自然要好得多；
然后，象蛋白含量低的，如米糠麦麸等蛋白含量只有14%左右，则就属于“发酵碳肥”之类的了，米糠麦麸的碳氮比22比1，比之水体中的理想碳氮比15比1要高，所以，“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”是可以培菌，又因为含有一定的蛋白，所以，也可以培藻，而象蛋白含量更低的，如玉米粉，木薯粉，高粱粉，面粉，次粉，薯粉，糖蜜等，则是碳氮比更高的原料，是比较纯的“发酵碳肥”，侧重于培菌的效果；极高碳氮比的“发酵碳肥”，特别适合于超高密度养殖中，特别适合于养殖的中后期，适合于水体中氨氮亚盐极高的情况下，再结合反硝化细菌，或强微生物脱硫剂，或将来的好氧反硝化细菌等，可以处理亚盐和氨氮等；原理上就是在物质基础上，以碳压氮，形成稳定 的生态平衡； |
|
|
jhstone |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/1/2 16:21:28 |
|
|
钟老师，反硝化细菌要厌氧环境，如果是水泥池之类的工厂化养殖，怎么会用厌氧环境呢？鱼可要氧气的呢。突然想到这个问题，请指教，谢谢！
|
版主回复：2019/1/3 17:06:41
您好，反硝化细菌要起到反硝化作用，必须是在缺氧或厌氧环境中进行的，所以，水泥池之类的工厂化养殖模式是用不上的，但如东小棚的养殖模式中，虽然也是24小时曝气的，但它有底泥，在底泥下面一点是有反硝化作用的，所以，有一些江苏如东小棚养殖户，只用我们公司一个产品：“强微改底养泥复合菌颗粒”就养得很好的了，强微改底养泥复合菌颗粒中有反硝化细菌和其他菌株；
您说您是鱼缸养鱼的，里面有3公分厚的砂子层，则反硝化细菌仍然是用得上的，在砂石下面是有局部厌氧环境的，在这里是可以进行反硝化作用的，然后因物质交换作用，在浓度梯度作用下，慢慢会把整体水体中的硝基氮，转化成氮气的，只要反硝化作用速度大于产生硝基氮的速度就行； |
|
|
jhstone |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/1/2 14:30:20 |
|
|
钟老师，我是养热带观赏鱼，鱼缸有360升水，25度水温，缸底有3CM左右厚的沙子，绿豆粒大小，24小时气泵充氧，过滤循环。我请问：1.如果我用强微水精翠，底沙层会适合反硝化细菌的厌氧环境吗？ 2.靓水素是乳酸菌吃硝酸盐，最终都是瘦水作用，对水产来说有什么区别吗？3.我的鱼喜欢弱酸性水质，用靓水素是不是更好 ？ 谢谢！！
|
版主回复：2019/1/2 15:09:11
您好，底层只要有3公分的砂石，怎么样也会有局部厌氧或缺氧环境的，反硝化细菌可以起作用的；
强微靓水素以乳酸菌为主的，处理硝酸盐是以同化吸收的模式，当然反硝化细菌也会对硝酸盐有反硝化作用的，变成氮气，微生物基本上都是瘦水的作用，不是脱氮就是吸收同化氮源，同时也会吸收水体中的微量元素矿物质和维生素营养，所以，肯定是瘦水的，在现代水产养殖中，尤其是高密度养殖中的作用是显著的，毕竟养殖的水是需要脱氮的，这是必须脱氮的，但对微量元素矿物质来说，吸收了一部分也会造成培藻竞争作用，和造成对鱼虾对微量元素需求压力，但鱼虾毕竟饵料中会提供微量元素等营养；
您的鱼是鱼缸养的，水是清水，换水也频繁，感觉主要是脱氮作用更适合，所以，多用反硝化细菌或将来的要出的产品即好氧反硝化细菌为主，同时特别要注意的是，微生物都是需要碳源，有机碳源来辅助的，最直接的就是葡萄糖，但葡萄糖或白糖是速效碳源，对这种鱼缸或水泥池来说，最好是以24小时挂瓶或流加的模式来添加，这正是因为这些糖碳是速效的，滴下去后，迅速会被吃掉，所以要流加，保证时时水体中有碳源，这样对于水体中的硝酸盐和氨氮来说，很容易同化吸收处理掉，对亚盐来说，则要用强微生物脱硫剂，因为只有强微生物脱硫剂中的菌株才吃亚盐，其他产品则只吃氨氮和硝酸盐；
您的鱼喜欢弱酸性，自然用强微靓水素更好，同时辅助用糖碳源流加，糖碳的添加量，对您这种比较清洁的鱼缸水来说，只需要极少的用量，例如3-6克/立方米，用一个小瓶子溶解好，用医药用的滴阀来滴加即可； |
|