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广西养土鸡 |
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留言时间:2019/7/6 19:59:36 |
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钟老师你好我想问一下现在收购菜籽粕，棉粕、椰子粕，到场什么价格才合适？
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版主回复：2019/7/7 15:29:46
您好，从饲养价值上来判断，我认为菜粕（蛋白36）到场价为2100元/吨为宜，棉粕（蛋白42）到场价为2500元/吨为宜，椰子粕（蛋白20）到场价为1300元/吨为宜；而目前的市场价格都比我推荐的价格要高得多，所以，您还不如直接用豆粕好了，豆粕目前的价格只有3000元/吨左右，蛋白在45%左右，且是优质蛋白的品质，比起目前市场上的菜粕棉粕椰子粕的价格来说要合算；
目前市场豆粕价格一直徘徊在3000元/吨左右，菜粕价格一直在2300元/吨左右，棉粕在2800元/吨左右；
由于菜粕，棉粕含有一定的毒素，但是限量添加又是很安全的，所以，目前国内饲料厂家设计配方时，都会以限量添加菜粕棉粕为设计基础，并不会多加，所以，目前的价格基本上只反映了它们的蛋白品质和含量，这种价格并没有反映出菜粕和棉粕有毒素的因素（本来应该更低的），菜粕棉粕因为有毒素，但又因为限量添加是安全的（这是重点），所以价格上比价值只是略低一点点，例如低200元/吨左右（没有考虑毒素因素），这对于年产量上100万吨的饲料厂来说，是非常有吸收力的，所以，也存在刚性需求，这种刚性需求，如上所说，就主要体现在特大型饲料集团企业客户；如果没有这些特大型企业的这种刚性需求，估计菜粕棉粕的价格还会更低；而之所以，没有我说的那么低，也正是因为这些特大型饲料企业的刚需；
而所谓的特大型饲料集团公司的这种刚性需求，仅仅就是为了这一吨200元/吨的价值差，（实际豆粕和菜粕的价格差要达到700元/吨，这是正常的价格差，豆粕和菜粕的价格差应该在600-900元/吨之间），这里说的价值差200元/吨， 为什么这些集团企业为这了一点点价格差，也有刚性需求，原因就是他们规模太大了呵，生产出来的饲料其实就因为用菜粕只低了10元/吨而已，但一个年产500万吨的大型饲料企业，一年的原料成本就节省了5000万元呵；
所以，如果你只是普遍的养殖户而已的话，现在的价格差，就不如不用菜粕好了，直接用豆粕反而更好，除非豆粕价格不断上涨。 |
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俊 |
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留言时间:2019/7/5 9:26:08 |
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鲨鱼 |
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留言时间:2019/7/4 20:15:27 |
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你好，钟老师，我想请教你如何扩培EM菌，还有怎样才能判断是否扩培成功
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版主回复：2019/7/5 8:49:04
您好，在回答您的问题之前，首先要搞清楚EM的概念哦，EM是英文，翻译过来，就是指“有效的微生物”的意思，是一个泛泛的概念，有效的微生物到处都有，它的意思应该是一种复合的微生物菌群，复合起来后，要起到有效的作用，无论是针对养殖，还是针对种植，应该是要用不同的微生物和配比，进行组合，达到相应的有效果的作用，显然，针对养殖是一回事，针对种植又是另外一回事，这肯定会是不同的微生物组合的；
EM是一个英文词组，即是Effective Microorganisms的缩写，前面一个单词是有效的，后面一个单词是指微生物菌群，显然不是一种微生物，而是多个微生物菌组成的菌群，它也不是某个公司的专用产品名称，而是谁都可以用的；就象“电视机”这个词一样，任何一家电视机厂都可以用这个词；
我们公司是生产养殖业为主的微生物菌剂的生产商，以乳酸菌为主，如果您是水产用的，您可以用壮肠QW100（育苗专用菌）或“强微靓水素” + “强微水产苷”+ 红糖 + 水，来扩培“乳酸菌扩培液”，用于水产养殖，可以拌料用，也可以泼洒用，畜牧上也可以用这个拌料用的，效果一样，都是以乳酸菌为主的扩培液，它肯定是有效的，且是复合菌群，所以，也可以叫EM，这个扩培方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174;它是乳酸菌为主的扩培液，要判断是否扩培效果好，可以通过检测乳酸菌活菌的含量来界定，例如一般可达到1-5亿/毫升，市场上的EM我也检测过很多，一般也就是不到1亿/毫升的含量；但养殖户并没有检测活菌含量的能力，可以通过检测Ph值，若PH降到4左右了，就算成功了；
如果是养殖业上用的，也可以用强微99生酵剂或活力99生酵剂来发酵玉米粉 + 水，生产发酵液，我们叫保健液，玉米粉也可以用红糖代替，但用量更少一点点，用红糖发酵的外观更好，也可以用红糖量的两倍的糖蜜来发酵；
保健液的自制方法看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36;看这里的第一个文章是制作方法，后面的是使用效果和使用量和使用方法；养殖户也是通过PH检测来判断，达PH4左右就算成功了，实际上最低可达到2.5的； |
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红老鹰奇石 |
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留言时间:2019/7/4 11:55:59 |
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那为什么纯碎的秸秆发酵需要加6公斤尿素或者碳酸二铵?不就是为了增加碳氮比吗？快速腐熟剂使用说明曾说过，纯碎的粪便加秸秆发酵不用加尿素，而纯碎的秸秆就要加尿素提高碳氮比，而我的原料中什么都有，木质秸秆类多，我担心碳氮比低而影响发酵，那些含木质的秸秆不够腐熟。
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版主回复：2019/7/5 8:35:55
您好，我不知道您上回所说的秸秆和粪便的比例是多少，因为您也没有说有多少粪便量，一般的常理感觉，至少也是3比7以上的，即粪便至少得占30%以上吧，所以，我说没有必要再加尿素了，如果确实是极少的数量级的，也不是不可以加，但我想再怎么少，也不至于只有三成吧，只要有三成以上，可以不加；
至于您提出来的，纯粹的风干秸秆发酵需要加6公斤的尿素，是指没有粪便的情况下的发酵配料；
纯粹的秸秆料加尿素，首先起的是氨化氨解的作用，尿素经天然细菌的脲酶分解作用产生氨气，对秸秆进行氨化作用，在氨的碱性作用下，木质素膨胀，通透性提高，质地松软，从而大大提高了秸秆的发酵消解率；氨化可使秸秆的有机氮含量提高1～2倍，并起到了相当于对尿素进行了包裹的作用，使尿素具有缓释氮肥的效果，经过发酵后，还是一种微生物微肥。
纯的风干秸秆计，添加尿素的量为6-10公斤/吨左右，如果过多的添加尿素，主要是造成了浪费，大多数的尿素被分解成氨，秸秆吸收鞣合不了，就挥发到空气中去了，不仅污染环境，还造成浪费；
粪便中有大量的氨物质，如果您的粪便量占有总物料的30%左右，就可以不必添加尿素了，再加尿素这种纯氨物质，秸秆也鞣合不了，吸收不了的，反而是在发酵中产氨气挥发掉，造成浪费了；
最后纠正您的一个说法，添加尿素不是增加碳氮比哦，而是降低碳氮比的，尿素是氮，是分母，增加了分母，就是减少了碳氮比哦；纯粹的秸秆要加尿素，是平衡碳氮比的作用，即因为秸秆本身的碳氮比太高了，太高的碳氮比也不利于发酵的哦，最有利的发酵的碳氮比是35比1左右，而纯秸秆的碳氮比往往达到60以上，所以，要加入尿素平衡一下； |
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红老鹰奇石 |
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留言时间:2019/7/4 9:43:02 |
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钟老师您好，请问我发酵原料不是纯碎的粪料也不是纯碎的秸秆，而是两种原料混在一起，还有碎木质，粪类少秸秆类多，特别是新鲜的草料多，这样要不要加尿素？
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版主回复：2019/7/4 11:05:10
您好，这是有机物料腐熟发酵，要想增加有机肥效，当然要增加氮源，粪料占少数也是正常的，加尿素未必更好，因为发酵过程中也可能分解尿素挥发成氨气走掉了，我觉得就自然发酵这些粪料和秸秆料和锯末料就可以了，目前普遍来说，土壤还是缺少碳肥的，碳也是一种有机肥，但必须腐熟发酵后才能使用，可疏松土壤，改善土质，起到保肥保水的作用的，并非一定要含氮量高才对土壤好，碳肥也是目前国内土壤迫切需要的一种肥； |
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成群养殖 |
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留言时间:2019/7/4 9:31:47 |
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已不养猪了，发酵好的豆粕倒入沼气池以为会产生沼气，不发酵发霉的豆粕倒入沼气池呢也不会产生沼气
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版主回复：2019/7/4 11:02:14
您好，您的豆粕发霉了吗，也不能往沼气池中撒呀，沼气是甲烷为主的气体，是以碳水化合物为底物的才能产生更多的沼气，而豆粕是蛋白原料，除非您的沼气池中已经有很多的猪粪或其他秸秆类物质，则添加点豆粕可以增加氮源，提高甲烷菌的活力，如果单纯是为了提高沼气产量，就最好是以秸秆如稻草玉米秸秆为主的碳水化合物，而不是豆粕哦；
你的发霉的豆粕，不如发酵后作为肥料为好哦； |
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成群养殖 |
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留言时间:2019/7/4 8:17:37 |
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发酵豆粕倒沼气池会产气吗
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版主回复：2019/7/4 9:11:39
您好，您为什么要把发酵豆粕倒入沼气池中呢，这不可思议哦，岂不是浪费，没有人会这么做的，您是不是说用发酵豆粕去喂猪鸡后，进入沼气池中会不会影响沼气的产生吗，如果是这个问题，则回答是不会的； |
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养鸭户 |
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留言时间:2019/7/4 7:36:04 |
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老师您好：我按照上次说的一半米糠一半豆腐渣配方发酵好养鸭，发酵二天以后就闻到很大酒味道了。喂鸭子会拉稀白色有气泡的鸭屎，请问是什么原因呢？
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版主回复：2019/7/4 9:10:28
您好，第一，这可能是暂时的不适应，适应几天就好了；第二，您是不是100%饲喂呢，这种发酵料最好不要100%饲喂，因为它的酸度非常高，鸭子肠道是受不了的，会使黏膜变薄，酸度太大，所以，只能掺最多是掺60%来喂，搭配全价饲料来喂，不可100%饲喂；第三，如果您一定要100%饲喂，就在饲喂前添加小苏打1%中和一下酸度后再喂，或在发酵前添加碳酸钙3%一起发酵，以缓解发酵产生的酸度； |
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吴丹彤 |
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留言时间:2019/7/3 20:42:50 |
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钟老师：您好！我一直用的贵公司方案2,如下：2、方案二：用“强微脱氮诀1号”解决顽固性的亚盐超标问题（将亚盐转化成氮气，彻底挥发到空气中去）
2019年我们出了“强微脱氮诀1号”好氧反硝化细菌产品，针对顽固性亚硝酸盐超标，常规方法降不下来的养殖后期，可以用“强微脱氮诀1号”进行好氧反硝化作用脱亚盐；
方法比较复杂一些，好氧反硝化细菌是革兰氏阴性菌，需要曝气扩培成流态活菌后使用；具体操作如下：
① 在专用的发酵罐或塑料桶中进行“强微脱氮诀1号”扩培液的制作
准备一个发酵容器，配置曝气头，大小自己根据自己的用量来估算，下面以一个250公斤塑料桶作为发酵容器为例，来说明扩培方法：
取“强微脱氮诀1号”5包即2.5公斤 + 红糖8公斤 + 强微水产苷1公斤（或强微培藻酵素5公斤）+ 食盐2公斤 + 池水200公斤，用曝气头充气培养24小时以上，方可使用，控制在10天以内用完，保存期间曝气不能停止，但必须每天用掉一部分，并补充用掉的培养基的量（培养基就按以上配方比例缩小量来配制，并加入发酵桶或罐中）；制作成本为2元/公斤左右；
注意事项：务必使用池水来扩培活化，不管它有多脏，也是用池水来扩培活化；如果池水本身就有咸度的，则相应地减少上述配方中食盐的用量；
必要时可加入亚硝酸钠0.01%（此处加入20克），即100ppm的亚硝酸钠，充气激活培养，直到检测亚硝酸盐大幅度降低时，即证明可以使用了；
② 在发酵罐或塑料桶中，可以不断补菌补培养液，连续扩培30天（以节省扩培液的制作成本）
建议您每天可从发酵桶或罐中取出30%的扩培成熟的扩培液，例如上面的250升的塑料桶为例，可以每天取出60公斤成熟的扩培液，然后每天再补充60公斤的配制培养基（不用加菌种），按上面的培养基配方，缩小比例
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版主回复：2019/7/4 8:57:43
您好，好的，明白了，您是用的“强微脱氮诀1号”，资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=122
工厂化养虾是一项严谨的项目，所有的水体菌相营养，都要靠外源供给（因为没有底泥的营养缓冲，没有藻相的营养供给），且是室内养殖，加上这种24小时曝气的池子，里面的菌相是非常高的，菌相非常高的结果就是需要的菌相营养也非常多，且不能断呵，哪怕断6个小时，里面的碳源和其他限制性营养因子，就消耗殆尽了，所以，即便是泼洒缓释的方便泼洒的淀粉类碳源，也得分多次泼洒，如果是糖类等速效碳源，则最好是24小时流加呵；
总之，碳源是高菌相最需要的主要营养，要特别重视，同时，也不能因为心急，或出现问题了，就超大量的使用碳源，我们一般补充工厂化的碳源的用量是5-16克/立方米/天，前期是5克/立方米，后期是16克/立方米，如果超出几倍的用碳源，就会造成其他营养的缺陷，即因为碳源过多，造成菌相或絮团疯狂生长，从而造成其他营养（如微量元素和矿物质，细菌生长因子）的迅速消耗殆尽，也最终造成倒菌相，而一旦倒菌，菌体自溶死亡，马上就会释放出大量氨氮出来，既然您说氨氮也超标了，说明估计是有倒菌的现象，因为在24小时曝气池中，您又是养殖了40天以上的，正常情况下（如果池子生物絮团营养供给正常）应该不会存在氨氮的，只有亚盐才是超标的，如果有氨氮了，就要怀疑是不是倒菌自溶；
总之，工厂化养虾，如果操作正常，（指碳源供给量合理，供给方式是持续的如分多次用缓释碳源，或24小时流加速效碳源；同时微量元素矿物质供给也正常时），只会亚盐超标，而不会氨氮超标的，亚盐是因为24小时的曝气池中，亚盐没有出路，所谓的亚盐没有出路是指：亚盐没有正常的脱除途径（一是厌氧反硝化起不了作用，因为曝气不断；二是一般的菌株也不吃它；三是硝化细菌太脆弱，处理不了这么大的量），所以，工厂化一般是亚盐超标，而出现氨氮超标，则要考虑是不是菌相营养供给量和供给方式出了问题，是不是轻微倒菌了，是不是缺少细菌生长限制性营养因子（细菌生长因子）了，此时在保持碳源稳定供给，保持微量元素稳定供给的情况下，建议用点“强微水产苷”0.5克/立方米/天，试几天，以激活菌相和生物絮团；
您应该是与我们的客服有沟通的，客户说，您是湖南的工厂化，0.5%的盐度，问题在于因为造水加盐的成本太高，所以，您把尾水回收了，但回收只是过滤一下，或沉淀一上就完事了，就马上回流再用了，这本身是好事，可以节省卤盐海盐，但是您能不能干脆，做一个厌氧反硝化池呢，正好利用这个机会，让回收池成为一个厌氧反硝化池，让其在里面待一天时间，同时，这个池子中，设置生物填料，以增加反硝化细菌的效率，即让反硝化细菌附着在生物填料上，形成生物填料上的菌膜，形成巨大的菌种库，这样就可以在24小时内，把亚盐降到接近于0，再回收利用，具体的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7185 |
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吴丹彤 |
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留言时间:2019/7/3 20:34:44 |
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请问，我是一个工厂化养殖南美北对虾的养殖户，使用贵公司产品连续15天，一直曝气添加培养基，可我的氨氮，亚硝酸盐一直忽高忽低，今天已经开始死大虾了，请贵公司提供一个应对技术方案，电话，18921951255
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版主回复：2019/7/4 9:01:05
您好，您是用“强微脱氮诀1号”的方案的吗，是持续活化扩培的方案吗，如果是亚盐氨氮忽高忽低，是否是营养不全面的原因，例如碳源的稳定添加，您应该是养殖后期了，建议每天分4次以上，添加淀粉质碳源，这是最简单的添加碳源的方法，添加量为15克/立方米，分成四次就是每次4克/立方米左右，然后补充微量元素产品，例如蛋禽的预混料2克/立方米，或市场上专用的水产用微量元素例如拜耳的速补100等，这是我能帮您想到的产品了，毕竟是品牌产品，我们公司不有微量元素产品，采取这两项措施，进行营养的补充；
注意不要超量也不要减量，后期就这个添加量，淀粉选择可溶性的玉米淀粉，如果一下子购买不到，就用超市的低筋面粉也可以；当然，最极致的做法是用红糖或白糖15克/立方米，加10-30倍以上的水，用一个瓶子装好，下面接一个阀，开启一定的阀门，让它控制在24小时左右，滴加完毕，这是最极致的方法了，其实这种24小时流加的方法，很多工厂化都在采用；
使用“强微脱氮诀1号”是有条件的，毕竟这是海洋菌株，第一是扩培活化时要加食盐，第二池子中的总碱度要达到至少90以上，然后PH值要在7.5以上；第三就是必须持续供给碳源和全价营养（即包括微量元素等）才有效果，这是菌株特性决定的
如果达不到这个条件，就不如直接添加“强微生物脱硫剂”1克/立方米，配合上面我所说的分4次添加淀粉或24小时流加糖的方法来补充碳源，以及配合微量元素产品一起添加；在这里，“强微生物脱硫剂”的脱氨氮亚盐的原理是吸收同化，和“强微脱氮诀1号”的原理不一样，“强微脱氮诀1号”的原理是好氧反硝化作用，即把亚盐转化成氮气的过程；
最后强调一下，所用的碳源（不管是面粉还是糖），不要超量也不要减量，不可心急而突然加大很多倍的用量，还是要有点耐心的；微量元素在现在超标的情况下，也天天用，以后可以隔几天用一次；
最后，也建议您直接往池子中泼洒“强微水产苷”0.5克/立方米/天，连续用几天，以补充池子中微生物的限制性营养，因为我估计，您的池子中可能会缺少某种限制性营养，或许微生物的系统都还没有建立起来，而“强微水产苷”中有极为丰富的细菌生长因子；
工厂化养虾的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384 |
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