|
草原有峰 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2012/2/13 17:42:09 |
|
|
您好，我有几个问题想请教：1 我有十吨干鸡粪想发酵，我这里没有秸秆，如只加菌剂和玉米面，可以发酵吗？怎么做？ （发酵地方是垫塑料的池子） 2 发酵好了怎样储存？（我需要慢慢用） 3 我用其肥水养卤虫，可以吗？应注意什么？ 盼答 谢谢
|
版主回复：2012/2/13 17:52:58
您好，您的用途是用来养殖水虫的，所以，需要尽量保留其中的营养，也包括需要保留其中的能量，所以必须是厌氧发酵，但鸡粪是一种比较特殊的原料之一，因为它比较脏臭和可能带有病菌等，所以，要求是必须充分发酵或发酵充分，要达到充分发酵的目的无非通过以下几种方法：
1、发酵时间充分，特别是严格的厌氧发酵情况下，因为厌氧发酵的速度比较慢，所以，时间上要求足够长，例如夏天15天以上，冬天25天以上，同时，以最终臭味消失或产酸香味或酒香味为准终点。
2、适当的好氧发酵，为了加快发酵和发酵充分，可以适当的好氧发酵，例如如资料上所说的添加适当的疏松剂，疏松剂有秸秆粗粉、统糠粉、其他疏松糟如啤酒糟等，这样发酵配料比较疏松，物料内部含有一定的空气，达到适当的好氧发酵，可以发酵充分一些，或发酵速度快一些，物料温度也高一些。
3、也可以在发酵七天以后，进行一次翻堆处理，但这比较麻烦一些，翻堆的目的是为了一是增加点空气，促进发酵，二是发酵均匀。
您的情况，只加玉米粉和发酵剂的话，则可以采用厌氧发酵，但时间比较长的发酵方式，以后使用时，取用一些，要马上密封良好进行保存即可，由于您是养水生动物，所以，相对喂猪来说，可以略为粗放一些，微量的臭味也是允许的。 |
|
|
无著 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2012/2/13 9:17:42 |
|
|
老师，你好！请问要多大的猪才能喂发酵潲水的？我上一批养殖的是瘦肉型用发酵潲水后生长速度慢了下来，我也是按照你们所说的比例来喂的，发酵的料也是没有异样，有清香，但感觉效果是不大好。反而是直接拉回来后拌料喂的胃口比发酵后的好很多。这是为什么？我现在养殖也是瘦肉型的。我主要是听你说喂发酵潲水后对口蹄疫有特别的效果才有信心继续这样做的，如果不是的又想用传统的方法来喂了。
|
版主回复：2012/2/13 9:31:27
您好，您的问题主要还是发酵产酸造成的适口性问题，对外三元瘦肉型猪来说造成的适口性问题更大一些，土杂猪好一些，由于饲料酸度过大影响了采食量，同时，换成发酵料后特别是酸度过大的情况下，也造成的换料应激现象，所以，生长速度短期内可能会慢下来一些。
解决的方法是，一是减少一开始的喂量，以渡过换料应激，二是使用小苏打粉中和，小苏打用量占发酵料的1%，少量使用时，不需要小苏打，大量使用时要用适当的小苏打中和。
使用发酵饲料预防口蹄疫的效果也是确实可行的方法，这在实践中已有很多例子。若能详细讲一下您的喂法和配料方法配方等，则可以帮您分析一下。 |
|
|
缘j |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2012/2/12 21:02:31 |
|
|
玉米秸能用来养猪吗？用贵公司产品能发效何种成度？占百分比是多少？比其它模式省多少钱呢？
|
版主回复：2012/2/12 21:17:16
玉米秸秆可以通过发酵来喂猪，但黄玉米秸秆使用粗饲料降解剂发酵降解后，也一般只建议添加5-15%，其中小猪用5%，中猪10%、大猪15%，青绿的玉米秸秆可以适当多用一些，全部发酵玉米秸秆的资料在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=13;注意区分其中发酵牛羊反刍用的发酵操作方法，与发酵喂猪鸡等单胃动物用的发酵操作方法是不一样的，注意区分，里面有相应的链接。
实际上发酵秸秆喂猪鸡等单胃动物时，多数情况下其价值取向是取发酵料的生物添加剂的功能，即发酵秸秆中必然含有1-5亿/克的乳酸菌，以及发酵产的乳酸酸化剂，以及其他功能，以上喂量基本上可不会影响猪鸡的生长速度，如果您想大幅度降低成本，也可以适当加大用量，但建议用于土杂猪等比较耐粗饲的猪品种上。 |
|
|
629295 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2012/2/12 11:52:36 |
|
|
|
学养猪技术 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2012/2/12 1:30:17 |
|
|
老师你好。我想问一下有什么农作物可以代替麦麸的没，比如署、南瓜、薯藤之类的可以代替没？
|
版主回复：2012/2/12 14:43:48
麦麸其实也只是农副产物，只是在猪饲料配方中经常用到而已，不必要特意去代替它，只能说与他营养相当的饲料原料也是比较多的，例如精米糠或叫米皮糠就与麦麸营养相当，薯藤可以代替麦麸的营养，至于薯干粉则与麦麸并不是同一类饲料原料，麦麸兼有蛋白原料和能量饲料原料的功能，而薯干粉一般只是能量饲料，因为薯粉的蛋白太低，红薯粉蛋白只有4%左右，但能量去比玉米的还更高，红薯粉能量达到3.4兆卡/千克，玉米粉一般只是3.3兆卡/千克，麦麸的能量只有2.7兆卡/千克，但麦麸的蛋白有14%。
南瓜粉也主要是能量饲料，但里面含黄色素太多，用多了也不好，会造成猪肉的肥肉发黄，类似于黄膘肉，所以，要限量使用。 |
|
|
奔j |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2012/2/12 0:05:24 |
|
|
你好！降解剂加活力99原粉与降解剂加保健液,和通用饲料发酵剂加入自配全价饲料发酵几个小时后喂猪相比哪个效果更好？
|
版主回复：2012/2/12 14:38:53
相对来说使用通用饲料发酵剂更好一些，这个产品其实也是专门为发酵全价饲料为主来设计的，目的性很强；
另外就是使用粗饲料降解剂来发酵全价饲料，光是从功能上来看，使用粗饲料降解剂发酵全价饲料与使用通用饲料发酵剂发酵全价饲料的效果相似，但通用饲料发酵剂增加了一项功能就是适口性更好一些，但当然通用饲料发酵剂的发酵量也相应小一些，比如一包通用饲料发酵剂一般只发酵250公斤全价饲料，但适口性更好，而一包粗饲料降解剂可以发酵400公斤全价饲料，适口性不如使用通用饲料发酵剂。
活力99生酵剂则不是用来发酵全价饲料的，就不要用活力99生酵剂来发酵全价饲料了。保健液可加也可不加，加了保健液的效果略好一些。 |
|
|
大为牧业 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2012/2/11 12:40:06 |
|
|
做生物饲料是不是加些黄糖，小苏打，磷酸氢钙进去更好啊
|
版主回复：2012/2/11 12:58:56
加点黄糖红糖白糖对菌种进行一小时的活化处理是比较好的，是可取的，但没有必要加入发酵料中，成本也比较高； 活化菌种的方法是取一包活力99或降解剂，加入100克糖，加水2公斤，搅拌均匀，浸泡一小时就用，不要浸泡太久，太久也会变质，毕竟糖是非常容易感染杂菌的东西。
小苏打粉也绝对不能加入发酵配料中一起发酵，因为发酵产乳酸，加入的小苏打粉会中和发酵料的酸度，特别是一开始就使用小苏打粉会改变物料的PH值，使物料甚至呈弱碱性，从而可能促进有害细菌的生长，造成发酵失败或发臭； 但小苏打粉可以在喂动物时加入，特别是发酵料非常的酸的时候，猪不爱吃的时候，可以添加发酵料1%左右的小苏打粉中和一下酸度后喂猪，可以改善适口性。
发酵生物饲料必然是酸度较高的，这是发酵产乳酸的正常现象，这不是酸败，与酸败是完全不同的概念，就如同我们人吃的酸菜是一样的，都是产乳酸的结果。但有时酸度非常高的时候，例如发酵薯渣薯类往往酸度高，则喂猪时用量大时可能造成猪不爱吃，这时候用小苏打粉可以进行中和改善适口性。
磷酸氢钙可以加入一起发酵，对发酵是有好处的，但仅限于薯渣一类的物料添加才有意义，因为其他常规物料一般均本身含有丰富的磷钙，没有必要添加，具体看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1328&cateid=34
|
|
|
林海 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2012/2/11 8:33:30 |
|
|
我想问一下复合菌可以做保健液不啊 。用量是多少啊
|
版主回复：2012/2/11 12:47:51
制作保健液只能使用活力99生酵剂，允许配合四分之一的粗饲料降解剂一起发酵，至于发酵床复合菌则完全不能用来制作保健液。 |
|
|
巴郎子 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2012/2/10 21:23:34 |
|
|
钟老师您好 保健液制作好后 ，我能不能给里面再加点豆粕继续发酵，然后作为叶面肥使用
|
版主回复：2012/2/11 12:46:54
其实可以一开始就加点豆粕一起发酵，但这往往容易变质变臭，所以，必须是少量添加，豆粕的添加量为能量饲料的15%以内，同时尽量将容器装满，密封发酵，发酵后也要严格密封保存，同时，加水量减少，以提高发酵液的渗透压，这样才不容易变质变臭，例如加水比为料水比为1比3之内，做成后可以作为叶面肥，使用时要过滤和稀释10倍再喷雾使用。 |
|
|
keke |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2012/2/10 20:32:53 |
|
老师 您好
向您请教几个问题
1 用酵母发酵米饭 然后放在太阳下晒成酱 用什么类型的酵母 或者什么样的操作能增强风味物质的品质和数量 或者怎样加速这个过程
2 通过微生物处理无机硒得到的有机硒 这种硒是以什么状态存在的 是物理吸附 还是化合物 还是具有生物活性的物质 在什么条件下又会变成有毒的无机硒？
3 我们通常所说的用来种地的熟土 它相对于生土比较容易生长作物的原因是什么？是各种氮磷钾含量比较高 还是有较多的腐殖质 还是微生物方面 我这里有一大片土地 但是种植作物的话收成很差 连肥料种子钱都收不回来 请问如何增强土地的肥力 或者用什么方法可以将我们江西常见的红壤快速转换成能种植作物的熟土
|
版主回复：2012/2/11 12:43:48
第一个问题，需要知道您的目的是什么，发酵米饭究竟是为了什么目的，如果无法了解目的，此问题也就无法回答。发酵米饭的话，我估计除了酿酒，也应该没有其他目的，则建议您直接使用米酒酒曲即可，这是最好的选择。但您又说要晒成酱，则我就不清楚您的目的了。
第二个问题您说的可能是酵母硒，市场上有这种产品，此时硒已经成为酵母菌细胞质的一部分，成为有机硒。因为酵母菌有富硒的功能，所以，一般是用酵母菌来培养富集硒，当然，我们没有这方面的深入研究，这也仅是相关资料上的内容。
熟土可能是腐殖质比较丰富的土壤，经过了微生物充分生长并达到某种平衡的土壤，能够承受一定量的外来有机质的侵入并消化转化它们的土壤，由于有机化程度高，所以，渗透压环境比较良好，植物生长在上面不会造成高渗透压的脱水性的生理性烧根现象，不象盐碱地那样渗透压太高，植物无法生长（因为会脱水），这种熟土并不一定是氮磷钾含量高，但微生物含量显然比较高，腐殖质含量高，包容性好，改造劣质土壤，需要有一定的耐心和长时间的投入，当然可以采取集少成多的使用有机质含量高，使用微生物肥料等的方法，但我们在这方面也不是研究很深，我们的主要专长还是集中在养殖业上。 |
|