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留言时间:2012/9/29 9:48:52 |
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专家你好：
做米酒用过的酒糟（用甜酒曲），可以保存多久？还有就是可以加入保健液来保存吗，因为我的酒糟很多，一下吃不完，想要保存起来
我想加入保健液和在一起保存，不知可以不可以？
他们的菌种不一样
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版主回复：2012/9/29 10:33:59
首先如果是新鲜的米酒糟，则不如直接喂猪好了，只需要注意搭配喂猪就行，不能全部喂这种米酒糟，不然一是猪受不了，二是营养不平衡，例如搭配全价饲料，或搭配米糠麦麸豆粕和预混料等来喂，尽量使营养全价化就行； 按您的条件，可以这样：先自配干饲料如：玉米粉或稻谷粉50%、菜粕不发的5%、豆粕20%、麦麸21%、预混料4%，在喂猪时，以这种干的自配料50斤，搭配上面说的液体的米酒糟50斤来喂猪即可，如果太酸，猪不爱吃，可以添加糖精5克左右，搅拌后再喂，或添加小苏打粉0.5斤搅拌后喂。
如果不新鲜，还有处理方法，米酒糟往往是非常酸性的，不需要任何处理，只需要严格密封起来，也是不容易变质的，到取用时，再按上面的方法进行搭配喂猪就行，或每400公斤加一包活力99生酵剂来保存，或加20公斤保健液来保存；
那么只有最后一种形式，就是变质了，发臭了，才建议掺入大量的麦麸米糠等，掺干一些后，再加活力99生酵剂来发酵处理；
所以，米酒糟不象啤酒糟那样一定需要发酵处理的，因为米酒糟一是真正的酒糟，是经过了发酵的，二是米酒糟中含有大量的酸，PH极低，可以保证物料不会变质。
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赤脚大仙 |
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留言时间:2012/9/29 8:05:29 |
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cheng |
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留言时间:2012/9/29 5:44:09 |
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玉米72，豆粕17，酵母粉5，预混料4，喂阉鸡怎么样，或者老师帮我改进一下，谢谢！
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版主回复：2012/9/29 10:15:01
这样也是可以的，但粗纤维少了点，如果加点麦麸更好，可以添加8%左右的麦麸，相应减少玉米粉的用量即可。 |
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093 |
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留言时间:2012/9/29 0:34:42 |
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赤脚大仙 |
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留言时间:2012/9/28 23:31:38 |
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在你公司的淘宝网站上没有强微小麦添加剂，怎样购买
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版主回复：2012/9/29 9:11:01
已发布在淘宝网站上了，谢谢您的信任。 |
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森林边缘的树 |
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留言时间:2012/9/28 12:26:03 |
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这次真的发酵失败了，前面说发现蛆虫，装袋继续发酵五六天后，从袋角挖了一个小洞进行观察，臭味依旧，没闻到酒香味，鸡粪也没改变原来的色泽。彻底失败了，恐怕要当肥料使用了！
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版主回复：2012/9/28 13:00:59
您好，发酵鸡粪的时间比较长，至少需要15天，需要一定的耐心，同时，要控制好含水量，含水量太高的就类似于沼气池的发酵了，需要两个月时间来发酵彻底，鸡粪发酵最好是相对比较疏松的料来发酵，不要压实压紧，同时，含水量不宜过高，太湿的可以使用干物质来吸干一些。这样才能发酵好。
我查看了您的留言记录，您第一次留言是24号，当时是发酵了6-7天左右，目前应该是第11天左右，应该说还不够，具体看这里的操作方法：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=860&cateid=6
应该说鸡粪发酵很难闻得到酒香味，主要还是酸香味，如果要达到酒香味的话，需要加入较多的能量饲料如玉米粉，薯干粉，稻谷粉，高粱粉，次粉等能量饲料才行。
从您的情况下来，在第三天左右出现过60度的高温，说明含水量并不高，应该说完全可以发酵成功的，建议您耐心等一等，上面网页介绍的资料中提高的发酵时间是至少15天，不同情况也有，但一般是15-25天之内；毕竟这不是化学反应，化学反应是完全可以预测的，而生物发酵反应是不可预测的，有可变性，所以，有一个时间范围。 |
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无极老太 |
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留言时间:2012/9/28 11:27:04 |
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大家十一快乐！我用强微99做了保健液喂蛋鸡已经4天了，怎么没什么变化呀？请问咱们技术人员是怎么回事。谢谢！
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版主回复：2012/9/28 12:48:49
继续观察，例如观察粪便，鸡舍臭气味，产蛋率等各方面，四天时间太短，需要继续观察一段时间。 |
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随风飘荡的云 |
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留言时间:2012/9/27 23:22:45 |
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你好！你们的小麦专用酶怎样才能买到？也是找当地的经销商吗？我是河南的请把当地经销商的电话告知。
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版主回复：2012/9/28 10:36:30
感谢您的信任，河南省服务中心 吴振锋 15937431890、15890172283 |
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阿洪 |
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留言时间:2012/9/27 22:17:04 |
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你好！老师，请问用玉米酒糟和豆渣如何发酵来喂鸭子，是否能把防疫药品加到里面一起发酵，发酵料可否100%代替精饲料
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版主回复：2012/9/28 9:00:51
您好，您可以把玉米酒糟和豆渣混合发酵，但绝不可将抗生素类药物添加进去一起发酵，如果只是预混料中常规添加的抗生素则是不要紧的，如果是特意添加，则绝对不要，一是剂量大，二是对发酵不利；
可以考虑采用最新的类全价饲料发酵方法，看这里的2.2：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2171&cateid=40;但如果要将玉米酒糟一起加入发酵的话，可以将发酵配料改成：一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” ＋ 豆渣湿料400公斤 + 玉米酒糟湿料或干料200-300 ＋ 玉米粉（或薯干粉，次粉，麦粉，米粉、稻谷粉，高粱粉等能量饲料）150公斤 ＋ 麦麸或精米糠80公斤 ＋ 4%型猪或鸡用预混料10公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。用于喂蛋禽的还可以添加20～30公斤碳酸钙一起去发酵，以补充蛋禽钙源。
预混料则用家禽用的预混料即可。
喂养方法则参考这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2168&cateid=40;只要动物适应，就一直可加上去，至于能否100%来喂鸭子，一切以实践中观察的为准。 |
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哇哇 |
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留言时间:2012/9/27 20:51:35 |
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老师您好，在山东烟台的海阳，莱阳有卖你们产品的吗？
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版主回复：2012/9/28 8:52:55
山东您联系洪先生：15605225168 |
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