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广东靓仔 |
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留言时间:2020/3/11 16:52:56 |
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老师好，请教10度海水可以扩培乳酸菌吗？或者说乳酸菌扩培盐度最高多少，海水影响配方加糖量吗？没有淡水，自来水很贵，谢谢
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版主回复：2020/3/11 20:19:36
您好，无论是自制“乳酸菌扩培液”，还是自己制作“液态发酵碳肥”，或制作“液态发酵氮肥”，发酵速度最快的是用淡水发酵效果最好，最快；
如果是纯海水，则发酵速度是非常慢的，菌种有一个适应过程，例如夏天自制“乳酸菌扩培液”需要7天以上，甚至10天，而用淡水只要2天就可以了；其他“液态发酵碳肥”或“液态发酵氮肥”也是如此；
建议：咸水发酵，最好不超过15格盐度，这样夏天发酵3-5天就可以了；乳酸菌的活力也比较高，也比较适合于用于咸水或海水养殖中；
发酵的配方是一样的； |
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鹏辉 |
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留言时间:2020/3/11 9:20:03 |
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钟老师您好！我是四川安岳县的，目前我地气温只有十四五度，几口有苗子的池子，水浑浊，据我理解缺藻，向你请教，如何培藻，用什么培
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版主回复：2020/3/11 14:27:07
您好，浑浊水确实不好培藻，可以先用“生物解毒泼洒剂”1包两亩，行澄清处理一下，再用“强微培藻酵素”1-2公斤/亩+“强微复合微量元素”200克/亩（或腐植酸钠2公斤/亩），后者提供点微量元素配合，进行培藻，最好能配合一些人工购买到的藻种进行配合，会更稳定一些；
注意选择阳光天气进行培藻，有自己发酵的“发酵氮肥”或“发酵麦麸或米糠液肥”也有培藻的效果，且在用了发酵类的氮肥的情况下，培育出来的藻相都是有益的优质藻相的；
一般的程序是先培菌，后培藻，具体看这里土塘养虾的方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776;看其中放苗前的处理； |
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大闸蟹 |
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留言时间:2020/3/10 11:06:25 |
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老师好，请教使用冰鲜消毒喂养问题，如何对冰鲜进行安全有效消毒杀菌，有啥方法方式，谢谢
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版主回复：2020/3/10 21:37:20
您好，冰鲜鱼解冻后可用碘或氯制剂稍微搅拌一下就可以了，添加量例如500克/吨强氯精等，如果要拌多维，中药等则加入高筋面粉先拌后加入；实际上现在养鱼都有成品鱼饲料的，更方便干净； |
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高位池 |
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留言时间:2020/3/9 17:10:21 |
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钟老师好，我的塘面积大，塘底坡度又小，所以排污不好。之前看到有一种放在岸边的水泵，可以通过软管抽塘中间的污泥，不知道钟老师有没有听过，可否介绍一下？谢
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版主回复：2020/3/10 9:08:35
您好，切割式吸污泵，您可以在淘宝上购买一些来用，切割式的好处在于可以把死虾和壳打碎后一起吸上来，这很好，因为死虾是对虾疾病的传染源，我们的排污的最高目标是要把这些死虾和壳排污掉，这是终极目标，至于粪便和残饵，到是可以通过菌相来分解和脱除（变成氮气和二氧化碳）；
现有的一些排污措施确实无法把死虾和壳排污出来，因为有一个罩网拦住了，所以，这其实是个问题，切割式吸污泵就可以解决这个问题哦；
池塘太大，可以把池塘底部分区做成W形，定点在某些地方放吸污泵，这样比较好； |
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海阔天空 |
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留言时间:2020/3/8 15:56:30 |
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钟老师，我们这里是沿海的地方，外塘的土壤是碱性土壤，使用生石灰消毒的话用量怎么控制，会引起PH超标吗，还有就是接下来大半个月都是雨季，需要等雨季过去才能开始消毒吗
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版主回复：2020/3/8 21:05:38
您好，盐碱地就用漂白粉25公斤，或用二氧化氯300克左右来消毒吧，就不用生石灰了；关于PH的控制，首先要自己检测一下PH值的，自己了解数据，确实PH高，碱性强，自然不能用生石灰消毒的，只能用漂白粉了或二氧化氯了；
不一定要等雨季过后消毒，可以正常消毒的，雨水偏酸，你是碱性土塘，不怕的，消毒后，正常解余氯，然后培菌，遇到晴天培藻，再晴天放苗就可以了；
具体土塘用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776 |
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养虾的 |
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留言时间:2020/3/6 16:54:24 |
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钟老师好，我想问一下，大家说的"藻死起泡沫，菌死起油膜"，这种说法有道理吗？谢谢
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版主回复：2020/3/7 14:41:57
您好，毫无道理可言的，就好象医学界发现一种疾病，但搞不清楚病因是什么，只好就症状描述取外名而已，但实际上什么原理也没有搞清楚的；
在您这句话中，藻死起泡沫，是因为表面漂浮大量死藻时确实伴随着泡沫的发生，要知道藻相生物量在池塘养虾中可达到20-100克/立方米水体的（纯干物质含量），如果一亩池塘有1.5米深，表面0.5米有藻相出现，则一亩池塘若全部死亡，可达到死藻7-35公斤之多的，死亡后有机质释放出来，富营养化，自然泡沫就多了；同时，泡沫多并非一定是死藻，也可能是有机残骸太多了（包括其他如残饵粪便和死亡的浮游动物等），富营养化了；
关于菌死起油膜，则完全没有道理，在池塘生态系统中，藻相是生物量最多的，如前所述，可达到20-100克/立方米，但如果是菌相的话，则一般土塘的菌相往往只有3000个/毫升左右而已，这个量就相当于每立方米不过只有生物量0.005克/立方米而已（纯干菌以6000亿/克计），如果一亩是1000立方米的话，则一亩池塘最多只有菌相5克而已，即使全部死亡，也不过如此，对一个1000吨水的池塘来说，水体中5克东西不算什么，怎么会扯上油膜呢，这是不对的；
当然，如果加上淤泥中的菌相，水体确实含有比较庞大的菌体生物量的；但这里仅仅是说的水体倒菌的事； |
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养虾 |
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留言时间:2020/3/6 10:56:25 |
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钟老师，我们这夏天的时候有很多西瓜，这个可以用来当发酵碳肥的原料吗
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版主回复：2020/3/7 14:30:35
您好，这个好呵，太好了，西瓜糖份也是比较多的，可以连同皮也一起发酵的，打碎后用一包“强微豆粕发酵剂”，加500公斤西瓜浆，加玉米粉15公斤，直接搅拌，密封发酵5天左右就可以用了，作为代替“发酵玉米液”的用法；
非常好，加玉米粉的原因是因为西瓜浆含水量太高了，加点玉米粉降低点含水量，这样发酵会更好； |
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大庆 |
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留言时间:2020/3/5 13:39:52 |
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钟老师，工厂化养殖南美白对虾喂料时间安排七点，十一点，十五点，十九点基于怎样的考量？吃料时间怎么操作验证？
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版主回复：2020/3/5 20:57:36
您好，是的，一天四餐，一般是早上7点开始，分配到晚上8点以前，共四餐；工厂化需要分更多的餐，是因为工厂化养殖密度大，希望能消化得更好一些，减少水体中氨氮的发生继而产生亚盐或长期超标的风险；
吃料时间的判断，前期是以每万尾虾苗来计算喂料量，等对虾上料台后，才是根据料台的吃料情况来判断的，料台放饲料总量的10%以内，后期每餐吃完时间不超过40分钟，前期可以控制在1小时，分餐次数越多，时间越短的；
但是也要看密度的，如果您的密度非常高，最好是理论喂量结合实际观察，这个是指每立方米500尾以上的密度，这种超过500尾/立方以上的密度的，则要密切注意要给足饲料，特别是在气温低的时候，例如冬棚加温，水温也不高，只有22度左右的，就要控制在1.5小时甚至2.0小时吃完都是必须的，因为水温低了，对虾本身的特点是在水温低时采食量会下来，但也不是绝对的，因为密度高，在对虾脱壳后，一些虾会受到其他的攻击，而造成自残非常厉害，断脚断肢的现象经常有，最终造成偷死等，所以，还要看密度和水温而定；
工厂化养虾，本身不是淤泥底，没有缓冲，全部的营养来自人工供给，所以，必须注意高密度下的自残； |
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海阔天空 |
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留言时间:2020/3/4 10:17:35 |
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钟老师，光合细菌培育好后可以把培育好的菌液集中放到密封不透光的大桶里保存吗，可以放多久时间
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版主回复：2020/3/4 16:48:29
您好，是的，可以的，密封保存于阴凉干燥通风处，可以保存夏天至少三个月，但在这个过程中活菌肯定是不断减少的，我只能说，到夏天保存三个月后，仍然有活菌，仍然可以做为菌种，再次进行培养用；至于从10月份后，可以一直保存到第二年3月份都是可以的； |
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白公子 |
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留言时间:2020/3/3 12:19:05 |
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可以发关于南美白虾苗P5标出的案例吗
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版主回复：2020/3/4 11:28:34
您好，看来您是一个先知先觉的人，标粗确实是一些有先见之明的人，慢慢在采用的方法，是很有好处的；
标粗这个概念在我看来，首先是为了某一个特定的目的，在一个特定的非常适合P3-P5虾苗的环境中，进行暂养的过程，表面上看是暂养，但实际上是有十分明确的目的的，这个目的有以下几个：
1.让采购过来的P3-P5苗慢慢适应您自己的虾场的水环境：终极目的是放苗后的成活率，试想一想，虾苗场的水环境，与您养虾场的水环境，往往是不同的，冒然霸王硬上弓直接放苗，这可不行，说不定最坏的结果是全军覆没；
我们考虑的主要指标是：盐度+水温+PH值，这三样为度，实际上要精细化的话，还有水体健康的生态平衡（菌藻平衡），加上预防生物天敌如弧菌等和劣质藻毒素等，所以，先培菌后培藻，使水体生态有益化，这也是着急之一；因为我们也有客户，盐度+水温+PH值，以及包括总碱度，都与苗场相当，也有很多人放苗后排塘的，这很常见，原因还在于水体生态不友好造成的；
虾苗场一般出苗的盐在12格左右，而养虾场有北方大汪子的高盐度（35-60‰都有），内地纯淡水（0下2格的都有），当然也有例如海南海水养虾或半海水养虾的，与虾苗场环境一致的，那是他们的地域优势（海南是成熟的中国虾苗场），可以直放苗；
2.第二个目的是放心：提高自己的养虾信心，放心进入后续的投料和水质管理；您想想，一只只3-5毫米大小的，老一些的人眼睛都会看花的虾苗，直接放到池塘里去，心里可真不放心，是死是活，真的没有一个底呵，有的人常常出现的问题是，投料和水质管理一个月了，还看不到池塘里是不是有虾呢，如果在池塘边上的小标粗池（用彩条布或竹竿围成的），把自家池水调节到和虾苗场的盐度-PH值-总碱度相差不大，再把菌相藻相做好，水质做到极致，再把引进来的虾苗袋子放水上漂浮半小时以上（平衡水温），再放进标粗池，暂养15-25天，甚至有更长的时间的，养到3-5厘米长了，适应了自家池塘环境后，再放到外塘中去养，是不是更放心呢，不仅开心，而且投料也放心呵；
3.第三个目的是：可实现提前放苗，例如可以在室内标粗池，或在一种可移动式的蒙古包标粗池中，用加温的方法把水温提高，（此时外塘的水温还不够20度），在标粗池的适温水体中，暂养一个月），这样是不是比别人家的虾场，提前一个月出虾呢，不仅可实现反季节出虾，虾价也更高，利润也更高呵；
当然，这种标粗是有各种方式方法的，有的是只是为了放心，则只是标粗到2厘米左右，从P3-P5开始标粗15天就可以了，在这15天以内，慢慢调整标粗池水的盐度与自家外塘的一致，标粗池配置曝气石更密一些，例如2万尾/立方米，标粗完毕后，等外塘水温上来了这后，再放入外塘中饲养；这是第一种；
还有的目的是纯粹是为了争取早上市的，就多标粗一些时间，例如30天的，标粗到3-4厘米长的，则可以减少标粗密度，减少到5000尾/立方米，也需要足够的曝气石，还要排污措施，毕竟这个标粗时间更久一些了，产生的污物比较多，所以，要重视集污和排污措施的跟进；最终外塘水温季节到了，再放入外塘中饲养，当然，您得算好时间呵，根据自己以往的经验，算好时间哦，不然的话，外塘的水温还没有上来，您这里已经标粗了30天了，再标粗下去，恐怕无承承受污物的不断增加，设施和强微菌剂都平衡不了污物的增加，这就麻烦了，（当然方法总是有的，例如上一套微滤机，海水的话上一套蛋白分离器等）
还有一个目的就是为了暂养到更大的，以实现阶梯式养殖方案的养虾模式，例如在标粗池中标粗到5-6厘米长的，再在下一个工厂化养虾，或高位池养虾池，或甚至是土塘中，只养殖40天左右就出虾的，也是有出于这个目的的人的，那是物种养虾方式，这也与各人的设施设备条件有关，这个投资会比较大一些，标粗密度恐怕只能降到2500尾/立方米了，再放外塘或其他养虾模式池塘中去，这需要更多的增氧纳米管，例如1.5米纳米管/立方米，20瓦/立方米的增氧功率；甚至配置微滤机和蛋白分离器（海水或半咸水）
以上是目的，具体的案例，可以参考这里的操作方法，等一会儿我整理一下；看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7478
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