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我想做一款10%添加的乳猪发酵保健饲料,要怎么设计配方

2015/11/4 9:15:58   文章来源:强微生物科技   浏览次数:16704
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第一代活力99发酵全价饲料:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=22
第二代强微99发酵全价饲料:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=35
四代全价酵素1号发酵全价料:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116

1、老师您好:我想发酵10%添加旳全价仔猪保育料,我这原料有鱼粉,豆粕,膨化玉米粉,麸皮,中药粉,再用咱们的哪款产品能发酵出品质比较高饲料?老师能帮我出个配方吗?另外,我打算用豆粕,玉米粉,喷浆玉米皮,发酵添加5%的育肥猪发酵料。开始每吨预计用40包壮壮素(货已发出),现在每吨想再加20包。这样育肥猪在生长和抗病方面,会不会有一个极佳的效果?如果有欠缺老师能否给出一个合适的方案?

  您好,如果只是添加量为10%的仔猪保育料发酵料的话,则未必要用很好的原料,因为只是添加10%而已,所以,它对整体日粮的营养的影响是很小的,所以,只要大概的营养到位了就行,没有必要用鱼粉,只用豆粕玉米麦麸和中药粉即可,一般的中药粉对我们的微生物菌群没有影响。
   由于是保育猪用的发酵料,且添加量为10%,所以,要求乳酸菌含量要高,所以,建议用“强微全价酵素1号”这个产品来发酵
   具体的操作是:一包“强微全价酵素1号”(500克/包)+ 膨化玉米粉275公斤 + 豆粕150公斤 + 麦麸皮75公斤 + 中药粉适量 + 清水100公斤,密封压实好,进行发酵,夏天3天,冬天5-8天,这个发酵料的加水量是干物质量的20%,整体发酵物料的含水量也大概是25%左右,为什么要用“强微全价酵素1号”,因为“强微全价酵素1号”是可发酵型的乳酸菌产品,乳酸菌有50亿/克,每包200克添加于500公斤饲料中后,相当于饲料中有200万个乳酸菌/克,且再经过几天的发酵,可达到乳酸菌含量至少在1亿/克以上,这样以10%添加于保育猪料中后,保育猪料中有乳酸菌1000万个/克以上,是非常多的;
   当然,如果您手头上没有“强微全价酵素1号”,也可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵,再加一包强微肠精益一起来发酵,但发酵量要大一倍即:一包强微无抗饲料发酵剂 + 一包强微肠精益 + 膨化玉米粉550公斤 + 豆粕300公斤 + 麦麸皮150公斤 + 中药粉适量 + 清水200公斤,密封压实好,进行发酵,夏天3天,冬天5-8天,也是一样的效果,即强微无抗饲料发酵剂是常规适口性好的发酵剂,强微肠精益则是作为乳酸菌添加剂,来增加乳酸菌含量的。
   以上采用的是相对低水份的发酵方法,这样客户看到这个发酵料,不会感觉到水份太高,不会感觉到您是在卖水给他,由于是低水份发酵方法,所以,也必须另外再添加专业的乳酸菌,所以,第二个方案是另外添加了强微肠精益(乳酸菌为主的产品),而第一个方案则是“强微全价酵素1号”本身就含有较高的乳酸菌。
   另外,如我前面说过的,因为您只是添加量为10%,所以,没有必要用太好的原料,所以,玉米喷浆粉如果有的话,可以用来代替上述配方中的一半的玉米粉,都是可行的。
   
   第二个问题,如果用来生产5%添加量的育肥猪发酵料的话,则更加粗放了,建议如下的配方:也采用低水份发酵的方法,因为您是作为商品出售的,必须采用低水份发酵法:
   一包强微无抗饲料发酵剂 + 一包强微肠精益 + 玉米粉250公斤 + 喷浆玉米皮粉300公斤 + 豆粕200公斤 + 麦麸皮250公斤 + 清水200公斤,密封压实好,进行发酵,夏天3天,冬天5-8天,产生浓厚香味为止。
   至于您所说的强微壮壮素,您在这个饲料中每吨用60包,最终您的这种发酵料又以5%添加于育肥猪料中,则最终在育肥猪料中强微壮壮素的量为每吨3包,效果还是很不错的。但添加量少了就效果不显著了;如果添加了这么多的强微壮壮素,显然成本非常高,我的建议是尽量用玉米喷浆粉,建议尽量多用,不要紧的,因为毕竟添加量才5%,对整体日粮的营养影响极微小,加上发酵料促进消化的作用,完全可以抵消这5%营养不足的缺点,并还可以提高整体日粮的消化吸收率。
   所以,干脆建议您全部用喷浆玉米皮粉,例如:一包强微无抗饲料发酵剂 + 一包强微肠精益 + 玉米粉100公斤 + 喷浆玉米皮粉650公斤 + 豆粕100公斤 + 麦麸皮150公斤 + 强微壮壮素60包 + 清水200-300公斤,密封压实好,进行发酵,夏天3天,冬天5-8天,产生浓厚香味为止。其中加水量的规定,您自己试验一下,用手捏一把,用力捏,有一点点水渍就可以了,要求比较干爽的来发酵;
   完全可以做到既抗病,又促进生长的效果的。还可以提高整体日粮消化吸收率,猪舍臭味减少,疾病大大减少,体型改善等;

2、钟老师您好问题一,有没有好的办法解决料线饲喂猪的问题啊,因为发酵豆粕以后物料会变黏,而且在加上含水量,在给猪饲喂,走料线的时候就容易黏壁或阻塞,时间一长,黏上的发酵料就变质了,有没有好的办法解决啊,减低添加比例会不会影响其效果问题二发酵饲料中的乳酸菌在不打开袋子的情况下,可以存活多长时间,菌数下降多少问题三,紫苏籽可以添加饲料中喂猪吗,比例是多少啊,还有松针粉四,发酵豆粕的颜色变红是因为乳酸氧化吗

  您好,有两种解决方案:
   1、一是减少发酵豆粕的用量,减少到只占全价饲料配方的3%即可,同时,上料线前,强烈搅拌均匀,则可以解决这个问题;只用3%的湿的发酵豆粕,效果也是非常好的,其中有海量的乳酸菌,估计发酵豆粕中乳酸菌可达到10亿/克,添加3%则可以在全价饲料中达到300万个/克饲料,效果也是相当好的,加上充分的发酵,小肽含量高,小肽功能也充足的。
   2、第二个方案就是低水份发酵全价饲料,但前提是必须有高含量的乳酸菌参与,以防止发霉和防止质变,其饲喂效果远远超过了单独使用乳酸菌加酶制剂的效果,转化率可以提高10%以上,采食量先降低两天,后提高15%以上,同样体重出栏时间也提前10天以上,且抗病力极强;
    方法是取一包强微无抗饲料发酵剂 + 1-2包强微肠精益(或健肠QW300加100-200克)+ 全价饲料1吨 + 清水100公斤,搅拌均匀,密封于池或容器中发酵夏天2天,冬天3天后,再上料线,物料干爽,不粘壁,流动性好。特别是饲喂效果非常好;
   发酵饲料中的乳酸菌一般在一个月以上后,数量一般都会减少到1亿/克左右,而新鲜的发酵成功的可达到5亿/克,一个月以后,大概也只是保持在0.5-1亿/克的数量级,如果是低水份发酵的发酵饲料,反而保存性更好,也不易霉变,乳酸菌不易失活,但乳酸菌含量也只在2亿/克(指发酵3天成熟后的)。
   您所说的紫苏籽,我还真不太了解,所以,无法回答您的问题,松针粉的话,一般是作为特殊物质的添加剂,是功能用的添加剂,一般在日粮中的用量为1-3%为宜;
   发酵豆粕表面颜色变深变红,是因为表面的物料接触空气氧化造成的,是蛋白质氨基末端的氧化反应,不是乳酸氧化,乳酸不会氧化的,但这种氧化对营养的影响极微。

3、您好,钟老师

       最新的低水份发酵全价饲料的,按什么比例量使用呢?谢谢!

  您好,我们不久将会出来一个新的针对全价饲料低水份发酵的产品(叫全价酵素1号,专门用来低水份发酵全价饲料,目前已申请到了批准文号),目前还没有类似的产品,但可以先类似的组合一下,例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 一包强微肠精益(或100克的健肠QW300)+ 1000公斤全价饲料 + 红糖5公斤 + 清水100公斤;
   先把红糖5公斤,强微无抗饲料发酵剂,强微肠精益等,溶解于这100公斤水中,搅拌均匀成为悬浮液,再加到1000公斤全价饲料中,搅拌机搅拌均匀 ,可以用常规的搅拌机即可,因为加水量少,所以,一般的搅拌机也能适应;
   然后密封装袋,袋子有要求,外层是编织袋子,内层还应该有一层塑料袋,且必须是新的塑料袋,且必须是厚实的无破损的塑料袋,最好的是呼吸膜袋子(即在袋子的上方有一个纽扣大小的单向阀门,发酵产生的气体可以从这里出去,但外面的空气却不可以进来);
    密封装袋后,可以保存3个月以上,比常规的干饲料的保质期还长,因为加了健肠QW300(或一包强微肠精益),增加了大量的乳酸菌,所以,不必担心会发霉变质的问题,海量的乳酸菌的加入,也只有强微公司生产的固态培养乳酸菌才能加得起,且乳酸菌活力高数量足够等;用海量的乳酸菌来抑制霉菌生长;
    具体效果表现在,100%用这种低水份发酵的全价饲料喂猪后,猪开始两天采食量会下降(需要驯化和适应),但第三天会上升并超过之前的采食量,即适应后显著增加了采食量,然后第二个效果是短时间内猪舍臭味显著减少,第三个效果是生长速度加快,10天以上可以显著看到饲料转化率的提升,最终可以节省10%以上的饲料消耗,比如原来需要500斤饲料长200斤肉的,现在只需要450斤长200斤肉了,差别是极显著的,然后疾病大大减少,象口蹄疫一类的怕酸的病毒,基本上是不会得的,肠炎显著减少,且皮红毛亮。
   所以,也非常适合饲料厂来生产发酵饲料使用,因为生产出来的发酵饲料水份少,香味足(非常香),养殖户喜欢,手感干爽(不象常规的发酵饲料看起来是湿的,养殖户认为您在卖水等嫌疑)

4、老师,您好!我是养特种野猪的,用的自配料:玉米65,豆粕24,麦麸6,细米糠5.因是生产有机猪肉不能添加任何人工合成的(微量元素,氨基酸,维生素,生长激素)等,1份自配料加1份牧草喂小猪,但是生长速度很慢,要15个月才出栏,是不是蛋白质消化能配比不合理?现在想添加壮壮素提高生长速度,这两种添加剂是不是纯天然物质?添加后能提高生长速度吗?如不能希望可以提供这方面的产品。谢谢!

  您好,赖氨酸不能添加吗,如果能添加赖氨酸会更好一些,因为毕竟这个配料赖氨酸肯定是不足的,至于其他所谓的微量元素,一般植物原料中都能有可满足的含量,至于维生素,则因为添加了牧草则肯定是足够的,至于矿物质的钙磷,能不能加点碳酸钙呢,以补充点钙,至于磷,则可以增加米糠的用量来达到。
   您的配方粗蛋白有16.9%,消化能有3.12兆卡/千克,蛋白略低,但也不离谱,加上牧草,则维生素也不缺少,唯一缺少的可能是以下几个:
   一是钙磷不足,通过添加点碳酸钙和米糠和强微肠精益可以解决,其中碳酸钙是补充钙的,米糠是补充磷的,但米糠中的磷是植酸磷,不能吸收的,则可以通过添加强微肠精益来分解解磷解决;
   二是缺少赖氨酸,如果能添加人工合成赖氨酸当然更好,如果不能,建议您可以发酵一些鱼露,这是天然的哦,发酵鱼露的方法看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5923&cateid=96;哪怕只是添加2%这种液体鱼露,您都可以看到非常非常显著的效果,而至于小杂鱼,则多如牛毛,一般每年都有死鱼小杂鱼等没有人要的,价格便宜,可以收购过来制作,因为您的配方中全部都是植物蛋白,如果能补充一点动物蛋白,哪怕是2%,都是非常好的;可以解决很多问题;包括鱼露中天然的生长素。
   三是建议添加0.4%的食盐,以改善消化吸收率,和饲料风味。
   所以,最终建议您修改配方如下:玉米粉47%、豆粕22%、麦麸10%、米糠20%、碳酸钙1%、食盐0.4%,另外每吨饲料中添加一包强微无抗饲料发酵剂和一包强微肠精益;
   在喂猪时,建议提前几天准备发酵饲料,如提前三天以上,将以上自配饲料取1000斤,加水100斤,密封(不要特意去压实压紧)好,进行发酵三天后喂猪,产生非常愉快香味后喂猪,这种发酵料可以一次配制一个月的,密封好不动,可以保存两个月的;发酵的目的之一是提高饲料转化率,可以提高10%以上,或者说节省10%以上的饲料,第二是把米糠中的有机植酸磷转化成为无机磷,有利于磷的消化吸收;
   如果有发酵的鱼露的话,则更好,可以按饲料添加2%即可,如果鱼露资源丰富,可以最多加到10%;一是补充赖氨酸,二是补充动物蛋白源,补充鱼露中特殊的生长促进素。且完全是天然的东西。
   强微壮壮素是天然产品,不是人工合成的东西,这一点可以放心,则可以在上面的自配料中,每500斤自配饲料添加一包强微壮壮素,但当然,这些只是添加剂,要想从根本上解决问题,还是解决钙磷,赖氨酸,食盐,等问题;这就如同,一个人天天吃人参,但不吃饭,光吃人参,则一样会饿死是一样的道理,饲料中的营养还是根本的。

5、钟老师,您好!                                                   

    全价酵素1号具体什么时间上市?与水产通用发酵剂有什么区别?请老师给予详细介绍全价酵素1号说明书的内容,谢谢!

  您好,全价酵素1号,通过设计和包装印刷,试产,至少得1个月后上市,即12月上市,水产用通用饲料发酵剂也可以低水份发酵,但水产用通用饲料发酵剂的特点是乳酸菌含量更高,这是因为水产的特点所决定的,水产动物通常肠道短,加上饵料是泼洒在水中来饲喂的,乳酸菌可能会溶解失散于水中,所以,水产用通用饲料发酵剂的乳酸菌含量非常高,至少应该是全价酵素的五倍以上的乳酸菌含量,最终在饲料中要达到5亿/克的含量,同时,水产用通用饲料发酵剂添加了类似强微壮壮素的乳酸菌代谢产物和诱食成分,所以,水产用通用饲料发酵剂的成本更高;将来 全价酵素的使用成本会显著低于水产用通用饲料发酵剂的。
   全价酵素1号的通常说明书主要介绍一包全价酵素1号,发酵500公斤饲料,加50公斤水来发酵,为了加强效果养殖户还可以选择再添加3公斤红糖,一起密封发酵夏天2天,冬天3-4天后,即可喂动物,密封保存可以保存3个月左右,100%用来喂动物,以及效果等,效果上主要体现在节省10%以上的饲料,并显著增强免疫力,类似弱仔猪可以慢慢在10多天左右恢复正常生长,僵猪也可以结合强微壮壮素有更好的恢复效果,饲料消化率好,粪便明显减少,猪场臭味显著减少,疾病减少,可不用抗生素,肉质提高风味好;

6、您好!钟老师

     低水份发酵全价饲料自用,用桶发酵上面盖一层塑料纸用橡皮带绑住,要发酵多久就可以用了?水份少了是否酒精度也会低很多?谢谢!

  您好,低水份发酵全价饲料,要求密封性更好,您用桶来发酵,则塑料膜必须紧贴发酵料,并适当包边(压到发酵料内),或用塑料膜把发酵料包起来也可以,总之,密封所用的塑料膜必须紧贴发酵料为宜,如果是有呼吸膜袋的,则可以随意装料发酵即可;
   发酵时间,夏天两天,冬天3-4天即可,冬天不必担心发酵不起来,冬天特别是室内气温低于10度,但必须在5度以上,可以疏松的放料进去,不要特意压实,密封好即可,也可以在3-4天发酵成功,并开始100%喂猪的,密封好不动,可以保存三个月左右。
   确实,水份少了,发酵强度也减少了,产酒精和产酸都更少,但香味却一点儿也不少,会很香,饲料也可以得到有效分解,这主归功于海量的乳酸菌添加量,现在没有全价酵素1号(还没有上市),则可以用一包强微无抗饲料发酵剂 + 1-2包强微肠精益来代替一下,用来发酵一吨全价饲料,加100公斤水,有条件的可加几公斤红糖,特别是冬天,则速度更快,虽然发酵剂成本高一些,但产生的效益在经济上至少可以节省 10%的饲料,即料肉比可降低10%以上,这是至少的。还有其他诸多好处,象弱仔猪,都可以迅速壮大恢复,僵猪结合强微壮壮素更快恢复,抗病力强,皮红毛亮,肠炎和口蹄疫基本不会得,猪场臭味显著减少,管理更轻松等;各阶段猪包括乳仔猪开口料,以及母猪各阶段都可以100%低水份发酵料来喂的。


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