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开心 |
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留言时间:2014/3/31 20:51:38 |
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征程 |
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留言时间:2014/3/31 20:44:45 |
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老师你好！
保健液中含有大量氨基酸，维生素，乳酸菌 酵母菌等，是轮虫或水蚤很好的食物，请问可以用保健液大量培育繁殖轮虫和水蚤作为小鱼的饵料吗？应该怎么操作效果最好？
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版主回复：2014/4/1 10:13:05
您好，用保健液去培养水生动物肯定不是以它为食物，它毕竟不是食物，只是添加剂，培养水生动物需要一定的有机物肥，您可以用保健液发酵糟渣和粪便类来培养水生动物，例如发酵鸡粪成熟后，堆于水塘一角，可以培育轮虫等，培育水生动物毕竟是需要有干物质的食物，而不是保健液这样以水为主的东西；
我们有一个广东海丰的养虾用户，他是用活力99生酵剂直接发酵动物下脚料，如屠宰场下脚料，小鱼小虾，甚至死鸡死鸭等（大一点的要破碎处理），加玉米粉适量，密封发酵成熟后，可以少量施于塘角，可以培育出大量的水蛛轮虫特别是红虫出来，已经在当地很成功，如果担心水质受影响，可以定期使用强微水精翠来调节水质，完全没有问题，当地很多人想学他，因为当地去年养虾失败率非常高，只有不到20%的人养虾成功的，失败率高达80%，而他用这些发酵动物下脚料来肥塘和培育水生动物却很成功，而且虾也养得很成功，土塘养殖一亩产量达到800斤以上，且虾的质量也非常好，没有得过病，虾体透明度高，活力强，并耐活体运输，当地人很多人想学他，却又不敢学，因为他的塘放了这种发酵动物下脚料后，有的放得太多，造成站在塘边都能闻到腥臭味，但偏偏虾非常健康，活力也高，养得很好，您也可以参考一下他的做法。 |
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有过 |
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留言时间:2014/3/31 20:34:08 |
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老师您好，之前说的我们这边有点像宁乡母猪的母猪配长白公猪生产的小猪称杂交猪，您说配杜洛克可以，不要再配长白，为什么呢？
另外您说肉质和品种关系不大，那用杜洛克配杂交猪所生产的小猪和土公猪配杂交猪所生产的小猪、两者的肉质又有区别吗？
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版主回复：2014/4/1 10:05:30
您好，配杜洛克可以增加瘦肉率，增加长肉速度等优势，肉质与品质的关系，不如后天管理重要，但不是没有关系，只是关系不如后天喂养管理和饲养时间大，我们要兼顾各方面的因素，也当然要兼顾生长速度和经济效益，土公猪基因肥肉多一些，耐粗饲，在耐粗饲的同时，也给肉质增加了粗饲喂出的猪的风味，而瘦肉型的杜洛克配出来的猪相对不耐粗饲，对饲料的营养要求比较苛刻，所以，常常喂好的饲料，生长速度也快，相对对肉质来说，生长快的肯定就没有生长慢的好；而一旦喂粗饲料则又可能造成不长肉或甚至变瘦，所以，不得不喂精饲料，结果是长得快，肉质不如长得慢的好； |
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牛仔 |
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留言时间:2014/3/31 20:13:45 |
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老师您好，发酵鸡粪进行的比较顺利，头天晚上把发酵料和猪全价料混合第二天，臭味基本消失并且还有一股奶香味出现，我不知是为什么味道变化这么大，总之猪很爱吃。今天遇到一个问题，就是我冬天存的冻鸡粪都是袋装的，这些天白天化晚上冻的，不知还有没有利用的价值，今天把几袋上面倒出来准备发酵却发现心里的小部分鸡粪已经发黑而且有臭味很大，我想请教师这些鸡粪经过反复解冻还能用不了，发黑的部分是不是应该选出来扔掉！
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版主回复：2014/4/1 10:00:23
您好，与全价饲料混合后，会继续发酵，并利用全价饲料中的营养进行增殖培养，所以，会继续产香味，这是发酵鸡粪中的菌种继续发酵的结果，应该可以理解的；猪很爱吃，那就非常好了；
您冬天存的鸡粪仍然可以发酵处理，小部分鸡粪发臭没有关系，可以继续加菌发酵处理，还可以用的，发黑的部分如果量不多，建议扔掉，量多的话，可以掺到一起发酵，发酵可以改变它，但可能发酵时间要充足，如至少20天等； |
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希望 |
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留言时间:2014/3/31 19:55:25 |
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泡泡 |
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留言时间:2014/3/30 23:07:49 |
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老师你好，我每天有240斤新鲜豆渣，然后每天有100斤细米粒，煮熟后大概是500斤米饭.我米饭是每天现煮现喂，请问我现在怎么发酵豆渣为好？
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版主回复：2014/3/31 10:11:48
您好，您今后完全可以不再煮米饭的，将细米粒与豆渣混合发酵处理，如果是细米，则也可以不粉碎，直接加入豆渣中发酵即可，您可以提前作好准备，例如每5天的豆渣，一共是1200斤豆渣 + 350斤细米 + 一包强微无抗饲料发酵剂来发酵，有条件的还可以添加4%的预混料一起发酵，预混料的添加量为15斤左右，一起密封发酵三天以上；然后用发酵料来喂猪，但一开始时，要对猪进行驯食几天，例如第一次以20%发酵料 + 80%市场上的全价饲料或您煮后的米饭来喂猪，观察猪适应并爱吃后，第二天发酵料增加到30%，如此驯食，直到发酵料的喂量达到最高值，一般可以喂80%的发酵料为止，驯食是为了防止换料造成的应激，如果是土猪土杂猪，甚至可以最后100%喂发酵料的； |
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有过 |
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留言时间:2014/3/30 11:37:37 |
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老师您好 之前说的我们这边有点像宁乡母猪的母猪配长白公猪生产的小猪称杂交猪，再用杂交猪做母猪配长白公猪生产小猪的肉质比较好吃、还是配杜洛克生产小猪的肉质比较好吃？
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版主回复：2014/3/30 21:11:41
1.杂交猪配大约克。不要再配长白。
2.配杜洛克可以。
3.肉质和品种关系不大，和饲养方式有关。一般饲养8月以上的猪肉质口感好。
4.添加乳酸菌制剂可以改善肉质。 |
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牛仔 |
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留言时间:2014/3/29 20:35:02 |
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老师您好，鸡粪发酵20天开始用了，当时50%的水份发酵好后还感觉水份大，有液浸出在物料中，颜色也变成了有点金黄色的样子。但还有一点臭味，酒酸味更浓烈一些，搅料时要把湿料打碎与全价混合，混合后的料让猪自由采食可以吧。如果自由采食就有剩料，下一次新料就会盖住剩料，这样没什么关系吧。还有猪粪由黑向略黄色转变。我昨天混合了一些放置一角留到今天喂，感覍遗留的一点点臭味淡了很多并没有增加臭味。我今天晚上就多搅了一些明天观察在看看。
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版主回复：2014/3/30 21:34:33
您好，您是黑龙江的吧，黑龙江的气温很低是不是，现在的平均气温也就只有5度，所以，请您确保发酵是充分的，例如您可以回忆一下，发酵过程中是否有高温过程，现在您的物料发酵有向良好的方向发展，颜色变成有点金黄色的了，说明发酵在向良好的方向发展，但又有点臭味，所以，为什么不再发酵几天呢；如果只是感觉有一点点臭味，整体是好的，加上发酵过程中有几天较高温的过程，则仍然是可以用的；因为乳酸菌会与有害细菌达到相对平衡；
您发酵的鸡粪建议将来发酵下一批时，适当减少点水份，或多掺点填料。
与全价饲料充分搅拌后，建议根据猪的体重和采食量来估计喂量，不要自由采食，让猪吃干净槽中的食物；
您将发酵的鸡粪与全价饲料搅拌后，放置一夜，应该要密封一下，则带动发酵了一下全价饲料，整体增加了香味，香味可能掩盖了臭味，或者是进一步起到了发酵作用，所以，气味变得更好了，这是良好的现象，如果与全价饲料头一天混合后，第二天变更香，则建议您这样做；
同时，这也说明，将来发酵鸡粪时，要把含水量减少一些，如40%的含水量来发酵鸡粪。 |
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有过 |
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留言时间:2014/3/29 20:11:24 |
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老师您好，请问后备母猪、怀孕母猪、哺乳母猪可以喂发酵料或保健液吗？喂了会怎样？
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版主回复：2014/3/30 21:23:47
您好，当然可以喂，我们的资料都写得清清楚楚了，但建议的喂量是控制在30%以内，这是我们保守的说法，保健液则控制在一天一斤保健液范围内；
在实际实践中，我们的养殖户在喂土母猪时，有很多用发酵糟渣用到了100%，没有丝毫问题，如果是瘦肉型母猪，外来品种，则建议还是控制在30%以内为宜；
猪喂多了发酵料，由于发酵料中含有有机酸，酸度相对常规饲料要高，喂得太多，会造成胃酸过多，肠壁变薄，如果是育肥猪的话，则不要紧，只要育肥猪爱吃，100%喂都没有问题，因为毕竟育肥猪只是饲养几个月就屠宰了；但母猪是要利用好多年的，且承担着繁殖后代的重任，长期喂太多的发酵料，则可能会造成胃溃疡，大肠太薄，胃酸反胃，等不良现象，同时另外，发酵料如果酒精过高，加上喂量又大于30%，则也可能造成不发情，或流产等可能。当然，这是可能，为了保险，我们建议不超过30%，土母猪则没有限制。 |
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留言时间:2014/3/29 18:49:58 |
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杂菌在碱性值多大情况下才难以生长？石灰水对菌丝和孢子有无杀伤力？
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版主回复：2014/3/30 21:18:58
您好，杂菌中也有耐碱性的菌，当然，PH在极端的情况下，大多数的细菌都是难以生存的，碱性达到10以上，则大多数细菌难以生存；石灰水对菌丝和孢子有杀伤力，但也需要足够的时间来处理才行，如浸泡1夜；不过，在石灰水浸泡物料的过程中，PH会慢慢向中性靠拢，会慢慢失去碱性，所以，仍然有细菌能留存下来，光靠石灰水是杀不死所有的天然细菌的； |
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