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蛰伏 |
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留言时间:2014/4/1 23:33:49 |
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钟老师你好，我想用新鲜的皇竹草打成浆（水分很高）+猪用预混料+粗饲料降解剂，发酵12个小时配全价料喂猪，目的是为了降解皇竹草的粗纤维，这样能行吗？有这样的必要吗？如果能行，怎么操作？发酵后是否有和保健液一样的物质？请指教。
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版主回复：2014/4/2 11:14:53
您好，当然这是很有必要的，降解后的消化吸收率是明显提高的，但不必要添加预混料，因为这是整株植物性原料，里面应该含有的营养元素都有，不象玉米豆粕那样只是取籽实体，所以，不要添加预混料也可以，如果只是发酵12小时的话，粗饲料降解剂要加量，例如一包只发酵200公斤的样子，如果是新鲜的浆，则一包发酵400公斤；发酵后有保健液的所有功能。 |
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五彩祥云 |
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留言时间:2014/4/1 23:32:11 |
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碧海蓝天 |
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留言时间:2014/4/1 22:39:35 |
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你好，用贵公司的99发酵豆渣喂猪，发酵豆渣加预混料自配料，发酵豆渣能替代预混料配方里的豆粕吗。本处有玉米，豆粕，麦麸，鸭油，预混料。还能买到赖氨酸。请贵公司的老师给做个配方。本人 养的是内三和土杂猪。本人联系电话13220658459。非常感谢
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版主回复：2014/4/2 11:05:03
您好，用发酵的豆渣完全可以不用豆粕，只要设计的配方达到能量蛋白平衡即可，即配方不一定要达到国家饲养标准，只要营养平衡即蛋白能量平衡就是最经济的配方，例如蛋白含量低了，相应调低能量含量就可以了，喂的时候 ，适当增加喂量就可以了，一样可以达到猪每天的营养摄入量呵。
另外，您的描述中有一些误区，您说用豆渣代替预混料配方里的豆粕，但实际上预混料中是没有豆粕的，浓缩料中是有豆粕的；是否是指浓缩料呢？
发酵豆渣喂猪的配方您可以看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50;里面已经帮您设计好了各种用量的配方；如果有鸭油的话，可以适当添加3%。内三和土杂猪都是一样的配方，毕竟这是非常规的糟渣饲料为主要原料的，不太讲究阶段或分阶段的配方。 |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/4/1 21:50:37 |
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老师，在向您请教一个关于降低成本的问题，现我自己设计了一个配方，玉米61%、发酵菜仔饼25%（榨油过后的)、豆渣10%、预混料5%(因为是买的5%的鸡预混料)你看我这个配方平衡吗？我是用来喂土鸡、麻鸭。还有就是发酵菜仔饼我是（70%+30%玉米）加40克无抗饲料发酵剂，像这个天气一般要发酵多久才可以，还有就是这里的25%菜饼称料的时候是乘以1.5还是2呢？
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版主回复：2014/4/2 10:44:14
您好，您发酵菜粕的配料是菜饼70%+玉米30%，这是很好的，建议发酵时间夏天也要15天，冬天25天为宜，才能充分发酵脱毒，毕竟您的配方中发酵菜粕用量是比较大的，同时，在喂之前，或在与其他配料混合之前，最好把发酵的菜粕摊开晾一下，晾出里面的毒气等操作；
强微无抗饲料发酵剂发酵菜饼的操作看这里的全部资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;同时，由于我们后来出了新产品：强微豆粕发酵剂，这个强微豆粕发酵剂对于发酵高蛋白的东西，例如油料饼粕是非常好的，菜枯或菜饼也是一种油料饼粕，也是高蛋白的，用强微豆粕发酵剂发酵可以显著提高小肽的水平，产生大量的小肽和氨基酸，营养价值更高，一包强微豆粕发酵剂发酵500公斤料，发酵一吨需要两包，价格上也仅比强微无抗饲料发酵剂两包多几元钱，但效果更好，也有脱毒的作用，菌种相似，同时，适口性也很好；
您的这个配方经计算大约粗蛋白为14.2%左右，能量大约在2.87兆卡/千克，蛋白低了一些，但建议您再添加0.2%的赖氨酸，则是完全可以的；毕竟菜粕中的赖氨酸比较常规配方用的豆粕要低很多，所以，建议补充点赖氨酸。菜粕中蛋氨酸相对还比较高，所以，蛋氨酸不需要补充。
称发酵料时，要根据您的加水量而定，您按我们的资料是每100斤加水60斤的，所以，乘以1.6就行了； |
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阳光雨露 |
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留言时间:2014/4/1 21:45:24 |
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不好意思是，补充一下，糖糟是以玉米为主要原料提炼糖后的渣子。
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版主回复：2014/4/2 10:35:48
您好，我已知道了，谢谢您的补充。 |
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阳光雨露 |
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留言时间:2014/4/1 21:33:03 |
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您好，再次打扰您一次，我现在是使用糖糟发酵类全价饲料配合全价饲料喂肉鹅。
1、我现在想用糖糟、啤酒糟、茶叶渣，这三种原料做类全价饲料配合全价饲料喂养，而不想使用自配料喂食。有以下几种方案：
a、糖糟做成类全价饲料，茶叶渣单发酵处理后配全价饲料，
b、啤酒糟做成类全价饲料、茶叶渣单发酵处理后配全价饲料
c、糖糟、啤酒糟、茶叶渣三种混合做成类全价饲料配全价饲料
d、糖糟、啤酒糟混合做成类全价饲料与茶叶渣单发酵处理后配配合全价饲料
请问以上四种方案哪种方案比较合理，有效？如果第三、四方案可行，如何配比？需要搭配多少全价饲料更科学。（茶叶渣不发酵作为干草直接喂食是否可行？）
2、《强微99生本地剂产品使用说明书》2012年8月版，P17页倒数第三行，（类全价饲料发酵法建议只用于单胃动物，不用于反刍动物如牛羊鹅等）与后续说明如P22页倒数第14行及P36倒数第10行等，是否矛盾，如何解释？盼赐教。
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版主回复：2014/4/2 10:35:22
您好，茶叶渣中含有大量茶多酚，茶皂素，核苷酸类等成分，可以提高免疫力，抗病力，改善肉质，是不可多得的好材料，但也要限制用量，用量过多可能会影响到微量元素的消化吸收，茶叶中可能存在的鞣酸类物质会络合微量元素等不利因素，所以，一般来说，未处理的茶叶渣喂量一般限制在5%以内为宜，但经过发酵处理后，可以提高到15%的添加量，这个我们有个一些感性的经验，建议您也可以参考一下，茶叶渣类最好单独发酵处理；可以充分发酵改良成分，减少单宁鞣酸的影响。
您所说的糖糟范围比较广，应该说我目前还不清楚您所说的糖糟的性质，如果是制糖工业的下脚料，应该说能量比较高，有些糖渣的蛋白也比较高，应该说是一种高能量高蛋白的东西，蛋白有些达到30%（这里假设它有这么高蛋白），啤酒糟也是一种比较好的材料，蛋白有25%，能量也相对比较高，因为啤酒糟不是真正意义上的酒糟，它是麦芽糖化后过滤后的糟，没有经过酿酒发酵过程的，所以，保留了大量的能量（麦芽糖）和蛋白。
所以，建议您采用第四个方案，即糖糟和啤酒糟混合发酵成类全价饲料，建议如下：用一包强微无抗饲料发酵剂来发酵800-1000公斤湿料，发酵料的配比为：糖糟250公斤（湿基）、啤酒糟350公斤（湿基）、玉米粉200公斤（干基）、预混料（当然最好是无抗生素的）4%型的12公斤（或可用贵猪99预混料8公斤），混合发酵，控制含水量为手捏一把有水印出来但绝不滴出来为度，密封发酵夏天三天，冬天七天为止。
喂猪时，先对猪进行驯食，先20%发酵料干料 + 80%全价饲料市场上的，猪适应后，慢慢加大发酵料用量，发酵料用量达50%以上时，适当添加小苏打粉如0.3%，最终可达到70%以上的发酵料用量。
再配合茶叶渣发酵料来喂，茶叶渣可以显著改善和提高肉质风味。
对了，您是喂肉鹅的，可以改用家禽用的预混料来发酵类全价饲料。喂的方案也大同小异；
茶叶糟如果不发酵，单独喂是可以的，但最好控制用量在5%左右。
类全价发酵料由于用量大，加上发酵酸度高，所以，喂牛羊反刍动物时，需要中和一下，或配合小苏打粉来喂，后续如果类全价发酵料用量达到70%，建议小苏打粉用量也要相应加大如0.5%；是可以喂的，但建议最高用量在70%以内。所配合的全价饲料最好也是精粗搭配的全日粮饲料，或干脆搭配喂的是青干草，牧草，或秸秆类粗饲料，因为我看的话，您的糖糟和啤酒糟发酵料类似于反刍动物的精饲料的水平，需要搭配点粗料才行。牛羊反刍类甚至鹅草食类，需要粗饲料来适应它的天性。 |
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有过 |
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留言时间:2014/4/1 21:29:01 |
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老师您好，那究用杂交猪做母猪配长白公猪生产小猪的肉质比较好吃、还是配杜洛克生产小猪的肉质比较好吃？
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版主回复：2014/4/2 10:12:15
您好，两者的区别不大，长白略好，但也区别不显著，关键是饲养周期和喂的饲料，吃粗料的往往更好； |
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风微 |
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留言时间:2014/4/1 21:17:17 |
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钟老师你好！请问我用强微99生酵剂加红糖制作人吃的保健液。向你要个比例配方！同时需要注意什么？
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版主回复：2014/4/2 10:11:21
您好，可以用红糖制作人吃的保健液，您可以多次累积添加红糖的方法，例如第一次添加红糖为水量的10%，然后，过一天后，补充添加红糖量为水量的4%，再过一天后，再补充添加红糖量为水量的4%，最终一共添加红糖量为水量的18%，则这就比较浓厚了，含乳酸菌量可达到5亿/毫升以上，含酵母菌等达到5亿/毫升以上，总菌数达到10亿/毫升以上；一包强微99生酵剂可以制作100公斤，既然是自己吃，就做浓厚一些；
自己吃可以的，但作为商品需要有相应的许可证，要求非常严格，不是一般人能达到这个条件的；别的不需要注意什么，绝对是安全的； |
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有过 |
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留言时间:2014/4/1 13:10:58 |
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老师您好，之前说的我们这边有点像宁乡母猪的母猪配长白公猪生产的小猪称杂交猪，您说配杜洛克可以，不要再配长白，为什么呢？
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版主回复：2014/4/1 14:01:26
您好，这样的瘦肉率更高，生长更快，饲料报酬高一些； |
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酒瓶 |
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留言时间:2014/4/1 7:48:45 |
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老师你好！请问，菜油枯可以用肥水吗？如果可以用量是多少？应该注意些什么了？
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版主回复：2014/4/1 10:22:42
您好，菜枯当然可以作为水肥了，菜枯是蛋白原料，里面含氮比较高，是作为水肥的优质原料，但菜枯中的蛋白是高分子状态，不能直接施于水中，不然的话，会造成水体短期内缺氧，因为大分子的蛋白施于水中后，会消耗水中的氧气来分解它，最终成为氨基酸和小肽后，才最容易被藻类利用和水生动物利用，但在分解成氨基酸和小肽之前，会消耗大量水体中的溶解氧，所以，必须最好在岸上预先把菜枯发酵分解后，再作为水肥；
我们知道氨基酸和小肽是水肥中最优质的材料，所以，建议您用我们的强微豆粕发酵剂来发酵菜枯，可以极大地产生小肽和氨基酸，成为一种优质水肥，发酵的方法如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5185&cateid=96;就参考其中发酵豆粕的方法，但由于您是做水肥，自己用的，不必要烘干处理，所以，为了加强发酵效果，可以多加点水，例如
菜枯原料500公斤，玉米粉25公斤，强微豆粕发酵剂一包（250克），加水600公斤，置于发酵容器（桶缸池）中密封处理，进行发酵，发酵时间越长越好，夏天7天，春天15天，保持密封状态，可以保存一年；使用时直接施于水中即可，一般低密度的养鱼池塘，可以一亩施用发酵料湿料10公斤，指湿料，可以起到非常好的肥水培藻效果，肥效持久，同时，也可以作为饵料被摄食，并有调节水质的效果，因为它里面含有大量的有益微生物。 |
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