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留言时间:2014/12/17 12:30:10 |
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老师您好！
我现在有一吨豆渣加300斤玉米粉在加强薇99发酵好的豆渣，现还有玉米粉 打米糠 预混料。请问我现在准备用来喂外三猪的话 配方是怎么样的啊 一样要多少斤啊 还需要加其它的东西吗？
还有喂母猪的话配方是怎么样的 要加些什么 每样需要多少斤 谢谢了
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版主回复：2014/12/17 14:38:28
您好，您是简单发酵的豆渣，假设豆渣含水量80%（目前一般都有这么湿的，5斤晒干得1斤），则您的简单发酵的豆渣折干的话，粗蛋白只有20%，另外打米糠的话，喂外三元猪的话，确实不好加，外三元对营养要求很高的，打米糠加不进去，加进去也只是增加了消化负担，建议不如在发酵豆渣时加入打米糠作为吸附水份的吸附剂更好，有利于发酵，发酵中也可以分解打米糠的粗纤维，以增加能量，打米糠的能量极低，只有1.2兆卡/千克左右，太低了，发酵可以提高打米糠的消化能。
目前您已经发酵好的话，则您的发酵豆渣含水量为70%（这里是假设您收购的豆渣含水量有80%来计算的），则只能这样配制日粮了：您现在的发酵豆渣折干占66%、玉米粉占30%，另外加4%的市场上的猪用预混料4%，再每500斤折干料加一包强微壮壮素来喂外三元，效果才好；
具体到操作上是这样的：每次喂猪时，取发酵豆渣湿的1000斤，加玉米粉150斤，加4%型的市场上的猪用预混料15斤，加强微壮壮素一包，混合后喂猪即可。
如果要用到打米糠，以后建议您这样去发酵：一包强微无抗饲料发酵剂（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂） + 含水量80%的湿豆渣700公斤 + 打米糠150公斤 + 玉米粉125公斤，密封发酵3-5天（夏短冬长），这个发酵料折干粗蛋白只有14%，消化能2.6兆卡/千克；打米糠的用量已经很大了；这个配方的发酵料含水量在55%，差不多是2.2斤晒干得1斤。
喂猪时，取这种发酵的湿料550斤 + 玉米粉180斤 + 豆粕75斤 + 4%型的预混料15斤 + 强微壮壮素一包，来喂外三元猪即可。（由于发酵料用了大量打米糠造成粗蛋白和能量偏小，所以，要用到一些豆粕），这种混合后的喂猪日粮粗蛋白大概在16.4%，消化能大概在2.85兆卡/千克左右。是比较好的；
总之， 要用到大量的打米糠的话，就不可避免需要用到豆粕，这是没有办法的。毕竟打米糠的蛋白太低了，能量也很低。
喂母猪也可以，只是把预混料改成母猪专用的预混料即可，没有别的区别 |
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zj |
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留言时间:2014/12/17 11:21:53 |
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钟老师：请问40%菜粕和麦麸60%的发酵料可以喂母猪吗？100斤的中猪育肥6个月，后期如何减少脂肪增长？用上述发酵菜粕、玉米、麦麸如何配制饲料？如果发酵菜粕用量在50%会不会产生黄脂肉？另外壮壮素中是否含有生长激素和抗生素等其他促长类药品？代替1%的预混料是否可行？
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版主回复：2014/12/17 14:15:55
您好，菜粕一般不能用于母猪饲料中，发酵后的菜粕用量也不宜超过纯菜粕占日粮的6%，也就是说上述您所发酵的菜粕（菜粕60%、麦麸40来发酵的）只能占母猪日粮中的最多10%，不会影响产仔数和成活率，这个我们也有一些用户用过，是有先例的，但使用前必须摊开晾一下，晾10分钟以上，让发酵中产生的毒气挥发掉。
中猪育肥期减少脂肪，没有别的办法，就是控制日粮的能量蛋白平衡，能量不宜过高而已。其实中猪阶段并不是生理产脂肪的阶段，后期才是，但各地对脂肪的产生有不同的看法，有些地方还喜欢多产一些脂肪的，各地市场要求不一样。
您所提的问题中的用发酵菜粕，玉米，麦夫来配制猪饲料，是配不出来的，因为不可能完全用菜粕作为唯一的蛋白来源，必须加点其他蛋白源，如豆粕等，所以，配方还是上次回答您的问题时的配方：发酵菜粕折干50%、玉米粉39%、豆粕7%、赖氨酸0.2%、猪用预混料占4%、再每500斤这样的日粮添加一包强微壮壮素即可，保证与全价饲料相当，这个配方的粗蛋白大约在17.5%、消化能大约在3.1兆卡/千克，是非常好的配方。
强微壮壮素不含任何药物，甚至也不含高铜高锌，没有任何激素，是完全天然的乳酸菌培养自溶物和酵母自溶物，加饲料中极易缺乏的营养元素组成，但并不能代替1%的预混料，因为1%预混料主要是指微量元素，维生素两大类，强微壮壮素中不含有微量元素；如果要代替预混料，可以这样：用市场上的复合微量元素 + 市场上的复合维生素 + 磷酸氢钙 + 食盐 + 赖氨酸 + 强微壮壮素，用碳酸钙补齐4%，即成为4%的预混料。（一般注意的是：用市场上的猪用复合微量元素就按他们产品说明书用量来用，用市场上的猪用复合维生素也按他们的产品说明书用量来用，磷酸氢钙一般占配方1%左右，食盐占0.35%左右，赖氨酸占0.2%左右，强微壮壮素则每500斤用一包500克，碳酸钙补齐4%） |
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养殖户 |
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留言时间:2014/12/16 23:27:03 |
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钟教授：
发酵方法：一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 豆渣湿料600公斤 ＋ 玉米粉150公斤 ＋ 麦麸80公斤 ＋ 强微壮壮素3包 + 强微生命酵素300克 + 4%的预混料15公斤 + 赖氨酸1公斤，如何把水分控制到35%左右， 粗蛋白为16.5%左右，消化能在2.8兆卡/千克左右，而不影响类全价料的效果。谢谢！
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版主回复：2014/12/17 8:52:31
您好，控制水份的方法与您所收购的豆渣原料的含水量息息相关，我们推荐的这个配方是假设收购的豆渣的含水量是75-80%以内的，则这个配方的含水量在54-57%左右，（全部利用豆渣中的水份来发酵，不另外加水），这个水份仍然是可以发酵的；
如果要控制在含水量只有35%左右，而豆渣原料的含水量又有80%以上的话，则没有别的方法，只能是把豆渣原料脱水（如压榨脱水或晒干脱水），还有另外一种方法，就是只能减少豆渣的用量了，我帮您设计了一下，只能按如下的方法，为了平衡蛋白，只能再增加一个豆粕原料的方法；
控制含水量在35%的类全价发酵豆渣的方法如下（假设只能收购到含水量80%或以上的豆渣的话），则配方如下：一包强微无抗饲料发酵剂（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂） + 含水量80%的豆渣湿的350公斤 + 豆粕60公斤 + 玉米粉200公斤 + 麦麸100公斤 + 4%的预混料12公斤 + 强微壮壮素3包 + 强微生命酵素300克 + 赖氨酸1公斤，密封发酵3-5天以上，则这个配方的含水量计算为42%，仍然无法达到您所要求的35%；但也已经足够干爽的了，应该可以了；否则的话，豆渣原料就越用越少了，就没有应用糟渣降低成本的优势了；
所以，最好的方法是降低豆渣原料的含水量，这个类全价发酵豆渣的配方（全部用豆渣作为唯一蛋白饲料来源），如果全部采用折干的配方来算的话，则是如下的发酵配方：一包强微无抗饲料发酵剂（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂） + 折干的豆渣160公斤 + 玉米粉150公斤 + 麦麸80公斤 + 4%的预混料12公斤 + 强微壮壮素3包 + 强微生命酵素300克 + 赖氨酸1公斤，密封发酵3-5天以上；
如果能控制豆渣的含水量为56%的话（相当于您收购的湿豆渣必须是2.2斤晒干得1斤的情况），则就可以达到35%含水量的您的要求，则就可以按如下配方来发酵即：一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 豆渣湿料350公斤 ＋ 玉米粉150公斤 ＋ 麦麸80公斤 ＋ 强微壮壮素3包 + 强微生命酵素300克 + 4%的预混料12公斤 + 赖氨酸1公斤，密封发酵3-5天。配方含水量为35%。
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牧羊人 |
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留言时间:2014/12/16 21:57:24 |
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我是用15L的塑料桶做的保健液，要分多次才能使用一桶，在多长时间内用完不影响使用效果呀，99发酵剂发酵饲料时用添加壮壮素吗？（羊用的）
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版主回复：2014/12/17 8:14:53
您好，制作好的保健液，只要密封好，尽量装满（当然留有空气也其实关系不大，只要容器是比较密封的那种，如带旋盖的塑料桶或壶，就不会变质），则永远都不会变质，保健液做得越是浓厚的，越不会变质，浓厚是指加的玉米粉（或大米，或碎米，或薯干粉，或高粱粉，或小麦粉，或大麦粉，或红糖等制作原料）越多，则制作的保健液越浓厚，比较稀薄的保健液比较容易变质，例如制作100公斤保健液只加10公斤玉米粉（或其他原料）的，则保存期比较短，易变质，如果加到了25公斤或以上的，则基本上不用担心会变质。
保健液在开封使用后，保存于容器中开封后使用的，冬天一个月内用完也是没有关系的，在夏天最好在半月内用完，这里是指开封后的情况。
至于发酵饲料中是否要加强微壮壮素，取决于您是否打算用强微壮壮素来促长，您打算用强微壮壮素时，则可在发酵时加，也可以不在发酵时加，两种添加方式都是可以的，这只是一种添加壮壮素的方式而已，一般强微壮壮素一包用于500斤折干的全价饲料中（指玉米豆粕麦麸型日粮配方），如果是糟渣类的，则视情况而定，糟渣的营养价值低一些，可以少加一些强微壮壮素。 |
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将来 |
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留言时间:2014/12/16 20:20:57 |
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老师 你好 米糠跟麦麸那种营养会更好点.我是发酵豆渣类全价料来喂猪.之前你已经告诉我发酵方法。我想问下（麦麸1.8元/公斤.米糠8毛/公斤).价格悬殊大.当然那种好我就用哪种。
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版主回复：2014/12/16 20:32:28
您好，当然不是光看价格的，要看营养价值，米糠由于组成非常复杂，有皮糠，统糠，油糠，脱脂米糠，三七糠，二八糠，打米糠等等，让人无所适从，所以，从价格上来看，您所用的米糠0.4元/斤，应该是打米糠之类的，即是打米厂除大米碎米之外的其他部分的混合物，里面有谷壳，也有皮糠，营养价值不是很好，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3032&cateid=53;粗蛋白只有4-5%，消化能只有1.2兆卡/千克左右，所以，价格上也不到麦麸的一半，从营养上讲，虽然它价格便宜，但还不如用麦麸。 |
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帅帅明 |
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留言时间:2014/12/16 15:01:46 |
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老师您好！降解秸秆我不会操作是把生酵剂按水的多少比例添加再撒在秸秆上搅拌再添加玉米粉调干湿度这样行吗？或者把99生酵剂和玉米粉拌好后再撒在秆上拌好后浇水调干湿度您看看那种方法可行？另外我们北方冬季气温比较低零下10度到5摄氐度不知道能不能发酵降解，如果行得多少天？还有保健液为什么不能饮羊稀释也不行吗？
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版主回复：2014/12/16 15:22:20
您好，您是降解发酵干秸秆吗，如果是的话，则一般是先切短或打碎（1公分左右），然后再进行降解发酵处理；
用活力99生酵剂是用来微贮秸秆的，用粗饲料降解剂则带有降解作用，当然实际上，两种产品都可以用，只是活力99生酵剂偏向于发酵微贮，粗饲料降解剂偏向于降解也有微贮功能，都可以在密封状态下起到保存的作用。
一包活力99生酵剂或一包粗饲料降解剂用来处理500公斤干秸秆，控制含水量50%左右，无论哪种加水方式，或您所说的两种方式，都是可以的，只要混合相对均匀就好了，不一定要很均匀，甚至可以先把发酵剂与玉米粉（一般是占5%）预先混合好备用，然后，辅一层干秸秆如15公分厚，然后撒一层发酵剂与玉米粉的混合物，再撒点水，以上都是估计撒多少即可，然后用耙子简单耙几下，再辅一层，再撒菌种和水，再耙，如此反复，直到填满池子为止，或打堆发酵也可以，最终需要密封好，用池子的话，必须高出池子30-50公分，再覆盖塑料膜，压实压紧密封好，上面再盖一层干秸秆以遮阳处理（或在室内就不需要了），注意排水处理等，然后进入发酵即可。
一般来说，发酵秸秆类比较疏松的物料 ，即使在冬天零下几度，也可以发酵，都能成功发酵，因为秸秆类比较疏松，所以，要尽量压实压紧，即使如此压紧，也产热比较快，发酵比较快，一般发酵夏天10天以上，冬天20天以上，都可以用去喂动物了，一般是喂牛羊。
保健液可以喂羊呵，一般占饲料量的10%以内为宜。 |
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留言时间:2014/12/16 12:19:45 |
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老师你好，我现在是用发酵豆渣养羊的，最近有朋友介绍我家附近有干白酒糟卖，我去拖了点回来，我想问下能不能把豆渣和干白酒糟混合在一起发酵？主要是最近的 豆渣有点湿，加了10%的 麸皮发酵后，感觉上没以前发酵的好了，香味不是很浓，不过羊还是比较爱吃的，混合一起发酵后其营养价值上有变化不？
另外麻烦告诉下江苏南通有供应商不，以前一直是网上购买。
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版主回复：2014/12/16 14:41:43
您好，当然可以混合在一起发酵的，建议的发酵配料（类全价）如下： 一包强微无抗饲料发酵剂，干酒糟175公斤、湿豆渣400公斤，玉米粉150公斤，强微牛羊壮壮素2包，强微生命酵素200克，豆渣含水量大的话，无需另外加水，密封发酵冬天5天以上，夏天3天以内，含水量大概在44%左右，可作为类全价饲料使用（当做精饲料使用）。效果很好的；
我们有类似用户这样用，配合粗饲料如秸秆，青干草，适当的牛羊用添加剂来使用；一定要精粗搭配，以上发酵料可做精饲料使用。
如果只是想简单发酵也可以，方法是一包强微无抗饲料发酵剂，干酒糟300公斤，湿豆渣400公斤，混合直接发酵3-5天即可。做为一种蛋白原料来使用，配合能量饲料（玉米，高粱，小麦，大麦，燕麦，薯干），配合粗饲料如秸秆青草干草，添加剂等来喂羊。
江苏省请联系：15605225168 |
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祁佳土猪 |
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留言时间:2014/12/16 10:31:30 |
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您好钟老师,我专养农村土猪,准备饲养十二个月上市的,为了肉质鲜美,所以不给全价料,想自配饲料,但又不想添加猪预混料,原料有,菜籽饼,米糠,玉米,豆粕,麦麸,现在猪有50斤多点了,拜托钟老师给个各阶段的配方给我,谢谢您,我是要做绿色食品的,不知道有什么要求,另外我每天给每头猪三斤左右的青饲料(青菜,南瓜,地瓜,草等)多谢了
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版主回复：2014/12/16 14:26:15
您好，首先您可以把菜粕发酵脱毒处理：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;备用。
喂猪的日粮配方可以这样：玉米粉45%、米糠和麦麸（各占多少无所谓，但米糠是指精米糠或叫皮糠）20%、发酵的菜粕折干20%、豆粕15%；这个配方的粗蛋白16.6%左右，消化能3.1兆卡/千克左右，是很好的；
发酵菜粕是湿的加入，所以，上述配方您可以先把其他的干料预先混合在一起，只在喂猪时，临时加入发酵菜粕的湿料，称取发酵菜粕时，如果要20斤，则要称取湿的32斤左右，注意发酵菜粕是指加入玉米粉30%（菜粕70%）一起发酵的菜粕，加水量为每100公斤干料加60斤水。发酵时间15天以上，冬天25天以上；
青饲料只是在喂正餐时，临时加入作为补充料来喂的。
不需要分阶段，各阶段都是这个配方。 |
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牧羊人 |
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留言时间:2014/12/15 23:30:22 |
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保健液在发酵过程中水有溢出，还需要向桶里注水吗？
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版主回复：2014/12/16 8:44:50
您好，不需要，但为什么会有水溢出呢，一般不会这样的，您是用什么原来来制作保健液的话，发酵中会有鼓泡，但不至于溢出。 |
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小龙 |
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留言时间:2014/12/15 21:30:09 |
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钟老师 我发酵好的饲料 50%+50%全价饲料 去制粒 我发酵饲料和全价饲料混合的时候，我想在里面在添加 强微高端微生物添加剂HL010-050 100克一吨 添加后效果怎么样是不是多余啦？
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版主回复：2014/12/16 8:43:58
您好，是的是多余的，因为发酵料中已经有足够的乳酸菌了，益生菌已经足够了，所以，再添加HL010-50确实是多余的。实际上发酵饲料占日粮的15%或以上时，就没有必要添加HL010-050了； |
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