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留言时间:2015/1/14 17:04:59 |
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老师你好，仔猪中猪母猪饲喂过程中需不需要加补铁之类的添加剂如硫酸亚铁，富马亚铁之类的，断奶仔猪料里加壮壮素好还是重菌太好？用加水发酵不？干喂可以吗？仔猪料是市场上的46浓缩料，40%的浓缩料自己加60%的玉米面来喂小猪，但总感觉小猪涨势不好不是皮红毛亮那种，猪处于亚健康状态，这种料可以发酵10%加未发酵的90%来喂吗？
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版主回复：2015/1/15 10:26:02
您好，可以按常规的注射补铁的方法来做，断奶仔猪中光从效果上看，当然是添加强微壮壮素更好，猪的体型在此阶段用本品会拉长，和长骨架，而如果只是为了防拉稀和保健液以及降料耗等考虑，则用活力重菌泰更好；
如果是加强微壮壮素，不必发酵不必加水，如果是加活力重菌泰，则加水发酵的效果更好，例如每100斤饲料加40-60斤水（冬天少夏天多），今天发酵明天喂，效果显然更好更为显著，但不加水也可以用，干喂也可以。
按您描述的现状，建议加强微壮壮素更好，皮红毛亮，也可以考虑发酵10%的饲料的方式。 |
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大海捞真 |
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留言时间:2015/1/14 16:54:29 |
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小周 |
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留言时间:2015/1/14 14:33:26 |
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钟老师您好;请问用20%发酵料加80%不发酵料喂猪,发酵料里面不加预混料和强微壮壮素只发酵玉米豆粕和麦麸可以吗?预混料和壮壮素如果加在一起发酵放久了会影响其效果吗?把20%发酵料中加的预混料和壮壮素加入到80%的不发酵自配全价料中可以吗比如100斤自配全价料中加2.5%贵猪99预混料改为3%的贵猪99预混料,100克强微壮壮素改为120克可以吗?
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版主回复：2015/1/15 10:18:26
您好，当然可以，不过预混料和强微壮壮素是可以添加于发酵料中一起发酵的，发酵多久都没有关系的，不会影响效果。您当然可以把20%发酵料中应该加的预混料和强微壮壮素加到不发酵的自配饲料中的。完全可以； |
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菜鸟 |
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留言时间:2015/1/14 12:54:53 |
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钟总
我用湿木薯酒精渣（水分68%、烘干后蛋白11%、粗淀粉17%）800公斤+玉米粉100公斤+棉粕55公斤+麸皮100公斤+碳酸钙10公斤+盐2公斤+牛羊壮壮素+生命酵素+发酵剂来发酵牛羊料
这样可以吗，能直接饲喂吗？蛋白和能量大概是多少？或者给个配方
谢谢
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版主回复：2015/1/15 10:17:01
您好，您的湿木薯渣大约三斤晒得一斤，如此折干的木薯渣占50%、玉米粉占19%、麦夫占19%、棉粕占10%、碳酸钙占2%、食盐占0.4%，计算得粗蛋白大约为15%左右，发酵后估计消化能为2.75兆卡/千克左右，所以，这个配方是完全可以的，但对羊来说，不能光喂这个发酵料，这个发酵料基本上可以算做精料，必须搭配粗料来喂，如搭配秸秆，统糠，青干草，青饲料牧草等，这个发酵料可以占30-50%，建议喂羊时适当搭配小苏打粉占日粮的0.5%来喂； |
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wO |
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留言时间:2015/1/13 22:37:52 |
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老师好.我想用鸡粪棉孑饼菜孑饼发酵喂猪、完全不用豆粕、这样有配方吗
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版主回复：2015/1/14 9:06:09
您好，当然可以，但先把它们发酵处理，它们都有先天性的缺陷，如鸡粪显然不能直接喂，需要发酵处理去除有害病菌和氨氮过高的影响，而棉菜粕则含有毒素，需要发酵脱毒；
鸡粪的发酵方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=59
棉菜粕的脱毒方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
然后配制喂猪日粮：玉米粉46%、发酵的鸡粪折干物20%、发酵脱毒的棉菜粕折干物料30%、4%的猪用预混料只用3%，赖氨酸0.3%、强微壮壮素（每600斤折干的以上日粮添加一包强微壮壮素）；
这个配方粗蛋白大概在16%、消化能2.6兆卡/千克左右；
最担心的是鸡粪的发酵，担心您的鸡粪是稀状的，这就不好利用了，最好是比较干的鸡粪，或略为湿点也没有关系，但要用大量的米糠麦麸来混合发酵，利用米糠麦麸的吸水性（也可以用玉米秸秆粉），吸干鸡粪中的水份，使物料呈干爽状态来发酵，发酵鸡粪也不要压实压紧，反而要疏松的来发酵，利用里面的一点空气来发酵升温，有一定的好氧发酵成分，产生一定的温度来发酵，同时发酵时间一定要15天以上，发酵棉菜粕也一样，夏天15天，冬天25天的，这几样物料发酵时间都很长，需要有一定的耐心。 |
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成群养殖 |
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留言时间:2015/1/13 20:49:43 |
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断奶内三元乳猪喂粗蛋白含量为25%的玉米豆粕自配料合适吗？
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版主回复：2015/1/14 8:58:33
您好，显然不合适的，建议控制在20%以内，实际上现在的配方技术讲究的是蛋白质的氨基酸平衡，只要氨基酸平衡，甚至只用16%的蛋白都可以喂乳猪很好的（当然这是指达到理想氨基酸平衡状态），甚至更低，这需要主要平衡几个猪限制性氨基酸，如赖氨酸，蛋氨酸，色氨酸，苏氨酸等，平衡的方法是添加这几种氨基酸，主要以赖氨酸蛋氨酸为主，一般预混料厂家会添加的，但这需要品牌预混料，一般厂家怕偷工减料，或自己添加，多点没有关系，二是使用点鱼粉用于乳猪饲料，如1-3%，鱼粉不仅可平衡氨基酸，还可增加特殊性的东西，鱼粉中特有的促进健康和生长的东西，当然鱼粉太贵，如果有配方技术，不如只是添加氨基酸了；
实际上蛋白过高对乳仔猪是不利的，容易引起蛋白过高的消化不良性拉稀，和引起后肠大肠杆菌繁殖过多引起的拉稀，现在很多公司都在研究低蛋白日粮配方，这是趋势，不仅因为蛋白原料太贵，也因为从健康角度来讲，更有利于健康，有利于环保（大多情况下蛋白过高会造成排泄物中氮过多）；
另外添加乳酸菌添加剂，有利于防止蛋白消化不良，和抑制后肠因蛋白过多引起的大肠杆菌繁殖过多。您可以考虑添加我们的活力重菌泰，强微肠精益，或HL010-050三种产品选一就可以了；
三种产品的区别是：
1.第一种是Hl010-050（这是一种纯微生物制剂产品，具有保健效果）
2.第二种是强微肠精益（在纯微生物制剂HL010-050的基础上又增加了少量的酶制剂，进一步降低饲料消耗）
3.第三种是活力重菌泰（在强微肠精益的基础上，又增加了酶量和发酵剂的功能，是一种发酵型的乳酸菌添加剂，加入饲料后，可以加水发酵6-24小时就喂的，更为显著地提高饲料报酬，降低饲料消耗）； |
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wxhxs |
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留言时间:2015/1/13 19:13:49 |
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我用保健液喂牛，500斤的牛用一斤保健液吧第2天肚子也不饿的，跟昨天一样子，是不是保健液还会在肚子里发酵？？有点担心，会不会哦被涨死？？？
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版主回复：2015/1/14 8:25:12
您好，您喂牛的饲料是什么，是否有很多淀粉质的东西，还是秸秆类为主，我们的案例都是很好的，也有在肚子里发酵的案例，这里与喂的饲料有一定的关系，如果喂的饲料可发酵性太强，确实会在肚子里继续发酵，因为保健液中有发酵的菌，一般的建议是喂牛的保健液要发酵成熟一些，以保健液代谢产物为主效果更好或者可避免这类发酵；
建议暂时停止喂保健液，过一天就会好的； |
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师爷 |
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留言时间:2015/1/13 14:17:11 |
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钟老师您好!
我前段时间买过你们的强微无抗做试验,方法与说明一样,发现有几点与产品宣传不相符之处:
1.发酵潲水时间与说明1-3天相比,直到第6天才有一点点味出来,我每天加温的,怎么相差这么多天;
2.里面温度没有升高,加盖的膜没有发生任何鼓胀现象;
3.里面的鱼骨和鱼刺没有发生任何软化,依然很坚硬;鸡蛋壳也没任何变化;
4.我在潲水里面加了米糠,米糠不但没有软化,反而变硬了,我亲自品尝的;
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版主回复：2015/1/14 8:48:25
您好，现在是冬天，由于气温比较低，发酵速度会慢一些，夏天发酵最短时间只需要发酵一天即可，冬天则需要5天，1天的时间只是说最短的时间，由于潲水的成分非常复杂，我们这些资料是针对以米饭面食为主的潲水来编制的资料，但是如果是菜肴类为主的就不同的，特别是菜肴中含有辣椒的话，则会显著抑制发酵过程，因为辣椒是一种杀菌剂，如果潲水中混有消毒剂的情况下，也会抑制发酵过程，相对来说，如果是以学校食堂工厂的潲水为主的，就一般不会出现抑制发酵的现象，所以，我们不断强调要用学校工厂食堂等的潲水为主，这类潲水不仅质量好，也不会存在发酵的问题，这样强调也是为了避免不必要的问题。
第一个问题，关于发酵时间的问题，如前所述，一是冬天的影响，如果是固态发酵，加温也是没有用的，这不是液体发酵，固态发酵没有办法加温，因为固态发酵的热量传递非常缓慢，里面的料仍然是冷的，除非是液体发酵，据您加了温的描述，您的料应该是液体状态的？（否则加温是很难的），而如果3天没有发酵起来，则可能与潲水中抑菌杀菌的东西有关。
我们经常的或常规的建议是发酵此类宾馆酒店的潲水，尽量加统糠米糠吸附多余的水，降低含水量来发酵；同时，多加点能量饲料。
第二个问题，没有臌胀现象，说明发酵不强烈而已，但并不等于没有发酵，这也与天气有关，我们的资料描述有鼓胀的现象是指发酵比较强烈的情况下，很多情况下并不会鼓胀，这需要有一定的产气速度才行，产气的速度必须大于塑料膜缝隙排气的速度才有鼓胀。
温度没有升高也与天气和潲水的品质有关，以及与含水量有关，如果有抑菌杀菌的东西，也不会升温，含水量太高，如70%以上的含水量，也不容易升温，水是蓄热的东西，水太多不易升温，再打个比方，如果您用大量的统糠吸附掉水份，成为非常干爽的物料，疏松堆放在地上，用塑料膜盖好，可以说不用加任何发酵剂，也会鼓胀和升温的，这是自然界中的菌的发酵，如果没有升温和膨胀，只能说明这种潲水中杀菌剂非常多（如辣椒水或消毒剂）；
第三个和第四个问题，是一样的，如果没有发酵现象，温度过低，自然也就不会软化。实际上发酵的软化作用也是有限的，更何况发酵不良的情况下。但是按理来说，即使不用发酵，用水浸泡米糠也会变软的，更何况是发酵了。
我的建议是：在冬天的情况下，您也不用加温，这个没有太大的作用，只要放在温暖的室内来发酵即可，第二，尽量少用含刺激性的潲水如含辣椒水非常多的潲水，这对猪也没有好处；第三，尽量多用统糠米糠麦麸来吸附多余的水，最好是吸附成干爽状态，用手捏成团，松开拨一下能散，这是最好的发酵状态，当然，如果含水量实在是太高，也是很难做到这一点的，我只是说尽量吧，或呈固态就可以了；第四，发酵时不要压实压紧，特别是冬天的情况下，尽量让物料疏松堆放来发酵，以加快启动发酵的速度，即一开始有一定的好氧发酵过程来启动发酵，因为疏松的物料中含有一定的空气； |
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养殖户 |
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留言时间:2015/1/13 13:50:24 |
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钟老师你好，我打算用杂鱼生产发酵鱼粉或称作生物鱼粉小肽，最后要低温烘干成固体粉状产品。用红糖好还是用玉米粉好？大概配方及最低水分含量是多少？温度控制在35-40度之间2天发酵时间够不够？
还有用你们的发酵剂生产出来的产品酒精味非常浓，有没有一款产品，即发酵了鱼粉或豆粕而酒精味道不是太大？
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版主回复：2015/1/14 8:28:47
您好，发酵杂鱼用红糖或玉米粉做能量都很好，从成本上考虑还是用玉米粉吧，至少玉米粉还有一些吸水的功能，因为新鲜杂鱼的含水量是很高的，发酵需要降低点水份，如果是海鱼就不要加盐，如果是淡水鱼就加盐一起发酵，具体看：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=58;发酵动物下脚料最低水份40%。
如果可控制温度在35度-40度，则发酵时间2天是可以的，建议3天，更为成熟；
如果不想酒香味浓的话，就少加点玉米粉即可，如只加杂鱼量的5%即可。 |
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渔翁meng |
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留言时间:2015/1/13 10:32:37 |
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还有妊娠母猪的饲配怎么好？喂那种发酵或产品可以提高产仔率，
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版主回复：2015/1/13 13:38:19
您好，您可以购买市场上现成的妊娠母猪饲料，或购买市场上的妊娠母猪预混料来自配饲料；可以在饲料中添加前面我回答的三种保健微生物制剂产品：复制如下：（都具有显著的提高产仔率的效果，和促进仔猪健壮的效果，提高成活率的效果，特别是减少腹泻的效果）
1.第一种是Hl010-050（这是一种纯微生物制剂产品，具有保健效果）
2.第二种是强微肠精益（在纯微生物制剂HL010-050的基础上又增加了少量的酶制剂，进一步降低饲料消耗）
3.第三种是活力重菌泰（在强微肠精益的基础上，又增加了酶量和发酵剂的功能，是一种发酵型的乳酸菌添加剂，加入饲料后，可以加水发酵6-24小时就喂的，更为显著地提高饲料报酬，降低饲料消耗）；
但如果想催肥就得添加强微壮壮素。添加强微壮壮素后，可以发酵，也可以不发酵，但如果要发酵的话，就要加强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂来作为发酵剂来发酵； |
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