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留言时间:2015/5/5 18:32:21 |
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追问一句，发酵菜粕用水量多少最合适？看资料上有1吨用600公斤水，还有1000-1200公斤。还有如何判断是否发酵成功？
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版主回复：2015/5/5 20:28:55
您好，一吨料加600公斤水比较合适，1000-1200应该是以前的资料；
判断方法主要是闻气味，气味有香味如曲香味酸香味，而没有刺激性气味为止，同时，也以经验为判断标准之一，即脱毒至少夏天需要15天，冬天需要25天，才能达到比较完全的脱毒效果。 |
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zj |
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留言时间:2015/5/5 18:26:00 |
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钟老师：请问菜粕700斤、玉米300斤，夏天发酵时间要多久？冬天要多久？如果按这个配方：玉米粉55%、发酵脱毒的菜粕折干30%、豆粕5%、麦麸8%，去除发酵菜粕30%，其他原料在饲料厂加工成1吨自配料如何按比例配制？还有长期饲喂发酵豆粕育肥猪会不会产生黄脂肉？
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版主回复：2015/5/5 20:27:18
您好，夏天需要至少15天以上，冬天需要25天以上，喂前适当晾10分钟散去毒气；
其他原料您可以按以上比例来配制即可，不去管菜粕即可，例如玉米粉550斤，豆粕50斤，麦麸80斤，当然还有预混料40斤，按这个重量，直接在搅拌机中搅拌均匀即可，如果您的搅拌机一搅拌装这些料太多，或太少，你可以按比例缩小或放大即可。
黄肥肉与发酵菜粕或发酵豆粕都没有关系的；不存在会产黄脂肉的现象。 |
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养猪户 |
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留言时间:2015/5/5 15:54:16 |
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老师您好！
我们猪场现有玉米，油糠、豆粕、进口鱼粉，磷酸氢钙，乳清粉，沸石粉，石粉，盐等，如何用公司的壮壮素等产品配置一个非常好的断奶仔猪配方？我们不想用4%商品预混料，谢谢。
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版主回复：2015/5/5 16:22:45
您好， 全国断奶仔猪配方协作试验中的统一配方为：
无霉黄玉米（12％水分）62％，低尿酶豆粕（粗蛋白44％）25％，低盐进口鱼粉（粗蛋白60％）6％，食用油3％，赖氨酸1％，磷酸氢钙2％，食盐0.3％，预混料1％。日粮的营养成分为：消化能1380.72千焦/千克，粗蛋白质19.5％，赖氨酸1.1％。预混料中含有铁、铜、锌、锰、碘、硒和抗菌肽，它们在日粮中的含量为铁150毫克/千克，铜125毫克/千克，锌130毫克/千克，锰5毫克/千克，锰5毫克/千克，碘0.14毫克/千克，硒0.3毫克/千克，喹乙醇100毫克/千克。另外，每100千克日粮可再加多种维生素10克。
3.2.2. 美国的仔猪三阶段饲养体系
美国的Nelssen博士于1986年提出了仔猪饲养的“三阶段饲养体系”。
① 在第一阶段（体重7千克以内），喂40％的乳产品，饲料中的赖氨酸含量为1.5％，料型为颗粒料；这里的颗粒料即是我们常说的教槽料。
② 第二阶段（7～11千克），采用谷物——豆饼日粮，含有一定的乳清粉和一些高质量的蛋白饲料，如喷雾干燥血粉或浓缩大豆蛋白，饲料中的赖氨酸含量为1.25％；配方举例如下：
配方一：玉米粉68%、膨化豆粕18%、喷雾干燥血粉3%、鱼粉3%、乳清粉2.5%、蔗糖1.5%、磷酸氢钙1%、预混料1.5%、豆油0.5%、赖氨酸0.25%、食盐0.3%、沸石粉0.5%。
营养水平为：消化能13.81兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白18%、总赖氨酸1.31%、可消化赖氨酸1.20%、总蛋氨酸0.37%、总苏氨酸0.88%、钙0.90%、总磷0.58%、有效磷0.41%。
配方二：玉米粉64%、膨化豆粕22%、鱼粉5%、乳清粉5%、豆油0.9%、赖氨酸0.3%、蛋氨酸0.15%、石粉0.4%、磷酸氢钙0.8%、食盐0.3%、氯化胆碱0.15%、预混料1%。
营养水平：消化能13.4兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白20%、总赖氨酸1.35%、总蛋氨酸0.5%、钙0.90%、总磷0.7%、有效磷0.41%。
以上配方来自文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1573&cateid=29;您可以仔细看一下配制原理，和各种原料的搭配原理。
实际上不用预混料也是行不通的，至少您得用1%的预混料，有针对性的预混料的。然后在每500斤饲料中添加一包强微壮壮素加一包强微肠精益即可。 |
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安徽兴隆养殖场 |
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留言时间:2015/5/5 15:33:30 |
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钟总：
最近我接触了几家全部用发酵饲料喂猪，例如河北丰华和浙江坎瑞猪场，效果非常好。贵公司可否提供菌种和配方，我想把我猪场全部改成绿色养殖，提高收益。
谢谢
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版主回复：2015/5/5 16:16:15
您好，当然可以的，但首先您需要确定自己用哪种发酵料，例如有以下几种选择：
1.没有糟渣的地方，就用全价饲料来发酵，但市场上的全价饲料多数都添加有抗生素，所以，需要选择没有添加抗生素的饲料来发酵，但这很难找到无抗生素的全价饲料，这种情况下，您可以选择自己配制全价饲料，例如选择贵猪99预混料（一种无抗生素的预混料），按其推荐配方，来自己配制全价饲料，然后来发酵；
发酵全价饲料又有两种选择：
一是全部发酵全价饲料来喂，但这需要控制发酵时间，例如一包强微无抗饲料发酵剂（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂），用来发酵700公斤这种自配全价饲料 + 300公斤的水；密封发酵密封保存，一般夏天发酵一天就可以喂，冬天发酵两天，发酵完成后，需要在夏天2天内喂完为宜，冬天4天内喂完为宜，越快喂完越好，不要发酵太久；在这里，我建议加水量比较少，也是为了控制发酵强度，换句话说，全部100%喂发酵料的，最好不要发酵太久，发酵太久一是产酸太多，二是会损失一些维生素（但微量元素和钙磷在发酵过程中却是增效的）
二是部分喂发酵料来喂猪的，例如喂猪时，以发酵料30% + 未发酵的料70%来喂，则这种情况下，不需要控制发酵时间，发酵多久甚至发酵一年都没有问题，这种情况下发酵可以多加点水，密封保存，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 无抗生素的全价饲料800公斤 + 水500公斤，密封来发酵3-5天后就可以用了，密封保存一年都不会变质，但只是在喂猪时，要临时把未发酵的全价饲料掺进去搅拌一下再送去喂猪。
2.有糟渣的地方，可以选择发酵糟渣来喂猪，发酵糟渣的情况就比较复杂了，因为糟渣有几十种，如豆渣，啤酒糟，白酒糟，木薯渣，淀粉渣，潲水（学校工厂的最好），酱油渣，醋渣，青玉米秸秆料，青草，牧草，动物下脚料，屠宰下脚料，果渣，饼干碎，食品厂下脚料等等，我们都有网站上有相应的措施和资料可以找得到，可以采用类全价饲料发酵法（操作简单喂法也简单），简单发酵法（需要在喂猪时， 临时与其他配料搭配搅拌后才能喂猪）
具体情况，需要反复与我们沟通后才能确定模式； |
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泽兰 |
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留言时间:2015/5/5 15:21:28 |
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钟总：
我想利用干酒精木薯渣或白酒糟发酵成鱼料，该如何做？
谢谢
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版主回复：2015/5/5 16:04:34
您好，发酵成什么鱼饲料呢，一般鱼类饲料都需要较高的蛋白，例如普通家鱼也需要至少20%以上，光靠这两个料是无法达到的，除非是粗放养殖模式，例如酒精木薯渣蛋白只有12%左右，白酒糟也只有12-22%，酒糟的蛋白不同厂家差别很大，您的酒糟显然蛋白是未知数，所以，不好帮你配制，或无法配制；
粗放养殖的话，则发酵方法是比较随意的，例如用强微无抗饲料发酵剂（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂）来发酵：干酒糟木薯渣250公斤 + 干白酒糟250公斤 + 山东北方比较多的玉米蛋白粉150公斤 + 鱼的预混料适量 + 碳酸钙10公斤 + 水300公斤左右，密封发酵5天左右即可用。为什么加玉米蛋白粉，因为它的蛋白比较高，达到60%，则这个配方发酵下来，折干的粗蛋白有23%以上，就可以用；其中预混料的用量按其说明书用量适当减少一点即可，因为预混料主要是针对玉米豆粕等好的原料来设计的，对于糟渣类原料可以适当减少一点用量。加碳酸钙是为了控制PH，不至于过酸。
喂鱼时，最好是以上发酵料适当搭配一点市场上的精饲料来喂，或搭配一点自配料来喂为宜，例如搭配30%的市场上的精饲料或自配料来喂；
注意发酵料往往比较酸，要注意检测酸度，不过，我帮您设计的发酵配料，建议加的水比较少，发酵较比较干爽，则一般来说发酵不会产生太多的酸，仍然是可以直接喂的，但一开始建议尽量搭配一些市场上的精饲料来喂，慢慢再来增加发酵料的喂量。
如果发酵后，感觉 酸度还是比较大的话（一般这么少的水份发酵一般不会酸度太大，我是说万一的情况下），则适当添加小苏打粉1%后，再去喂鱼。 |
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养牛户 |
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留言时间:2015/5/5 13:50:47 |
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老师好！用发酵酒糟养牛，发酵白酒糟，如果不粉碎，发酵时是否要加大发酵剂的用量?
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版主回复：2015/5/5 15:48:04
您好，这不需要的，正常发酵即可。 |
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养牛户 |
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留言时间:2015/5/5 8:48:39 |
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老师好！我用高粱白酒糟发酵育肥肉牛（还配合精料、干青草），在发酵白酒糟时，是否要粉碎（因为里面有大量谷壳）？但是要粉碎的话，会加入大量的水，就需要大量的麦麸、米糠之类的吸收水分，而且也不便于拌匀。不粉碎又是否会影响发酵的效果？还有在发酵酒糟时加入的玉米粉要计算在配置精料的玉米数量里面吗（也就是说配置精料的时候，能量饲料的量要包括发酵酒糟时加入的玉米粉吗）？
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版主回复：2015/5/5 8:52:45
您好，白酒糟的发酵不需要粉碎，直接发酵即可，没有关系的，牛也是瘤胃动物，可以缓解这种不利因素，同时，牛羊反刍动物特点强调饲料不能太细的，粗一些反而对反刍动物是有利的，有利于反刍的正常进行。
白酒糟的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52
用简单发酵法即可，发酵酒糟时，不需要加玉米粉，倒是需要加点麦麸来发酵，具体见资料，在设计具体的喂牛时的配方时，先不要管这些麦麸的成分，不计入精饲料中，不然也太麻烦了，计算太复杂了，至少不计入，它也不会浪费是吗，最终还是吃到肚子里去了嘛。 |
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养殖户 |
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留言时间:2015/5/5 8:02:13 |
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老师您好！我是1万鸡的蛋鸡养殖户，我想喂发酵豆腐渣，为保险起见，怎样喂可以防止掉蛋，由于没有经验，哪样喂最好，从您那的经验，喂发酵豆渣有什么好处，谢谢！
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版主回复：2015/5/5 8:48:39
您好，建议您用简单发酵法发酵豆渣，具体方法看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;看其中的第二个文章中的介绍，粘贴如下： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂”（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 上述湿的豆渣800公斤 ＋ 麦麸或者米糠100公斤 + 碳酸钙10公斤，调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，一般不必另外加水，豆渣中的水份就足够了，密封发酵3～5天以上。发酵后，再作为蛋白饲料原料与其他能量饲料和添加剂配合喂养动物。
喂蛋鸡的话，建议先在自配料中添加10%的豆渣，这样最为保险，观察产蛋率，如果不受影响甚至有所提高，则可以慢慢加到20%的添加量，再进行观察决定是否增加用量；
一般喂的配方可以初步参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50;这里虽然有几个配方，但可根据蛋鸡的特点，增加碳酸钙的用量，或强烈建议您在发酵豆渣时，就添加碳酸钙一起发酵，如上面的发酵配料中添加碳酸钙10公斤一起发酵，同时，在配方设定时，再在配方中添加碳酸钙6%左右，以配合产蛋鸡的特点。 |
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留言时间:2015/5/4 21:03:18 |
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您好，请问水蛭养殖池水质怎么调控？用什么产品比较合适？水蛭池水要肥水吗？怎么肥？
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版主回复：2015/5/5 8:44:42
您好，养殖水蛭我们不太熟悉，但我们有过这种浅水养殖如牛蛙的经验，用了我们的产品，能显著提高产量和成活率，以及健康度，和改善肉质，水质也得到全面改善，所以，也一样可以用于水蛭养殖中作为参考；
可以用强微水精翠来调节，一包强微水精翠用于10-15亩水面调节水质和分解水底粘质等，至于是否需要肥水，您需要自己观察决定，如果水本身太瘦，也是需要肥水的，至少水色好的话，藻相就好，水中的溶解氧就比较高，溶解氧高，自然水产养殖情况就可以显著改善。
我们也有海南养殖花螺的经验，他们用的是强微改底养泥复合菌颗粒，对改善池底底质效果非常好，您也可以参考使用，一包强微改底养泥复合菌颗粒用于5亩。 |
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平安 |
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留言时间:2015/5/4 20:28:09 |
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钟老师您好，请问鸡场里的鸡粪有砂子做垫料，里面掺有砂子，这样的鸡粪能不能发酵喂猪，猪吃了有砂子的发酵鸡粪能不能没事。有没有什么简单的方法去掉砂子。
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版主回复：2015/5/5 8:41:28
您好，这个确实是没有办法了； |
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