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龙之心魂 |
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留言时间:2015/10/15 11:18:19 |
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钟总好，我是昨天咨询红薯渣和红薯藤的，谢谢你耐心之前的解答，我还有一些疑问，1.你说的花生夫是带壳还是不带壳的，价钱多少划算呢？2.红薯藤的配方没有加任何辅料会不会导致青贮成功率不高，青贮的红薯藤颜色气味等可以吗(我们传统方法是放一层红薯渣再放一层红薯藤这样连续几层后压紧密封，但是用的时候发现红薯藤颜色发黑，红薯藤和红薯渣气味恶臭)？3.菜枯代替花生夫可以吗，长时间饲喂加了菜枯的发酵料，鸡肉品质是否不好？4.我这边有资源:菜枯，花生枯(不知是否带壳，看到榨油的地方有花生油，应该会有花生枯)，芝麻枯，豆渣，红薯渣，糖渣(大米提取糖分剩下的渣)，红薯藤，鲜红薯，玉米，麦麸，统康，米糠，谷子，玉米酒糟，白酒糟，潲水等等……不知道哪些发酵以后长时间饲喂会对鸡肉品质造成不良影响(我想用发酵料长时间喂土鸡，怕有些东西对鸡肉品质不好，卖不上好价钱)？
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版主回复：2015/10/15 14:54:03
您好，花生麸的价格应该比豆粕的低一些，指的是花生仁粕，不带壳的，以现在豆粕的价格3200元/吨的话，花生麸的价格应该在2800元/吨才比较好，花生麸的粗蛋白也有44%，与豆粕的蛋白含量是一样的，但是花生麸的赖氨酸不如豆粕，氨基酸组成不如豆粕，消化吸收率不如豆粕，但香味适口性比豆粕更好；所以，用花生麸时，需要用一些赖氨酸，蛋氨酸为宜。
我只是一直认为广东花生麸原料非常丰富，花生是广东特产，所以，才提出可以用这个原料，如果您身边都买不到的话，则可放弃；总之，多注意一下身边的廉价原料，发酵的特点就是可以充分利用原来人们不太常用的原料，且价格便宜的原料来养殖。
红薯藤不需要任何辅助原料，青贮主要指的是青饲料的青贮，只要原料有一定的糖份，则不需要辅助原料，只有豆科植物的青绿植物青贮，才需要加点玉米粉或糖份，或配合一点禾本科植物来一起青贮，禾本科植物的糖份比较多，糖份是用来产酸的，而青贮的原理就是利用乳酸菌发酵糖类，产生乳酸，来迅速使PH下降到4.2以下，并密封保存，PH在低的情况下，抑制所有的微生物的活性，所有的微生物都被抑制了（包括乳酸菌也被抑制了），则自然也就达到了保存的目的了，青绿饲料原料也就不会变质变性了；
红薯藤本身含糖份的，所以，在这里，只需要控制好水份就可以，红薯藤含水量达到75%以上，所以，需要晒一晒，晒到水份在50%左右才好发酵，这需要晒一天左右吧，或者不想晒的话，就直接掺点麦麸等吸水性材料，一起发酵也可以，加入量为20%左右。尽量压实压紧，青贮必须压实。
青贮是保存原有的原料尽量保持原有的色香味，并在此基础上，增加光泽度，更为鲜艳；你们传统的方法中，含水量，岂不是很高，因为您说的红薯渣含水量几乎是90%，如果红薯藤既不晒干一些，反而还加入含水量极高的红薯渣，岂不是青贮料的含水量达到了85%了，这样的含水量是青贮不好的，会发黑的，也易腐败的，腐败即产恶臭；
您如果有菜粕的话，价格应该在2300元/吨左右的才可合算，因为菜粕的粗蛋白只有35%，且还含有毒素，需要长时间的发酵脱毒才行，菜粕脱毒资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
脱毒菜粕时，为了节省成本，可以用红薯渣代替脱毒配方中的玉米粉，且最好用强微豆粕发酵剂来脱毒，因为强微豆粕发酵剂还有产生小肽的功能：一包强微豆粕发酵剂 + 菜粕400公斤 + 湿的红薯渣（含水量90%）400公斤，不要压实，但要密封好，进行发酵，夏天至少15天以上，冬天25天，充分的脱毒发酵后，是一种优质的蛋白原料，这个用湿的红薯渣发酵的菜粕，含水量大概在45%左右，即1.6斤晒得1斤；
只要脱毒时间充分，发酵良好，长时间喂脱毒菜粕的鸡肉品质仍然是很好的，可以用的，但也注意适当控制用量了。
只要合理利用好糟渣资源，长时间喂鸡并不妨碍鸡肉品质，您的资源太多了，最好您能调查清楚，哪些原料比较丰富，哪些价格比较便宜，且最容易收购得到；这么多的原料，我不好一一帮您分析和配合，也许好不容易帮您设计好了，可能又收购不到这种原料，所以，您先仔细调查清楚，最好 要有能量类的和蛋白类的都有；
例如您如果有菜枯，则可以用一些，有花生麸则调查好价格是否合理，也可用一些，芝麻饼枯也可以用一些，豆渣如果价格合理，当然也可以用的，红薯渣则由于含水量实在太大了，如果能有其他原料代替的话，反而不建议用它，如果您当地量非常多的话，则也可以考虑使用，或如前所述，用来发酵菜粕当水份用。红薯藤中一种良好的原料，当然可以用的。统糠则不要用，营养太差了，米糠可以用但也要知道价格，谷子可以用也要知道价格，玉米酒糟可以用，白酒糟如果不多的话，因为营养太差，也不要用了； |
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养鸡 |
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留言时间:2015/10/15 8:30:25 |
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老师我想请问下，我是发酵床养的小脚乌骨鸡，我是喂发酵豆渣的，想请问下，为什么我的鸡那个嘴壳里面那个舌头老是溃烂是怎么回事啊，，是不是发酵料喂多了的原因啊？？？
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版主回复：2015/10/15 10:42:35
您好，我们也有喂鸡的养殖户，用了很多年的发酵剂发酵饲料的，也有用发酵豆渣的，也没有出现烂舌头的问题，所以，可能是其他因素造成的，那么您用了多少发酵料呢，前面提问的应该是您吧，那么前面已经说清楚了发酵豆渣的配料情况，但后面还没有说清楚喂鸡时，到底用了多少豆渣，用了多少玉米或谷粉，用了多少预混料等，如何喂的能说清楚一些更好；
养的鸡烂舌头，应该多与上火有关，或体热过多，也可能与发酵料用多有关，因为发酵料是热性的，建议适当喂点清热解毒的中成药物，兽药店中应该有售的。 |
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快大型肉鸡 |
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留言时间:2015/10/15 7:50:22 |
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老师你好，对快大型肉鸡来说用保健液和生物饮水剂饮水哪个效果更好一些？常规的预防用药例如阿莫西林跟这两种药是否有冲突？
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版主回复：2015/10/15 10:33:25
您好，对快大型肉鸡来说，用强微生物饮水剂好了，因为快大型鸡本身体热就非常高了，再加保健液则增加体热（里面有少量酒精和小分子营养），所以，不如直接用强微生物饮水剂了；
与阿莫西林等抗生素是有冲突的，如果是预防用量的抗生素，则可以一起用，如果是每月或治疗用量的抗生素，则建议隔开一天来用，例如今天用了抗生素，则明天才能喂乳酸菌产品。 |
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叶家铮 |
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留言时间:2015/10/15 6:53:23 |
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老师您好，保健液和肠精益一起拌料喂土鸡可以吗？
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版主回复：2015/10/15 10:31:34
您好，当然可以的，两者还是有互补的，至少可以利用保健液中的乳酸作为肠道酸化剂，利用强微肠精益中的酶制剂和极高的乳酸菌来补充乳酸菌和酶，有强好的互补作用。 |
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养鸡 |
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留言时间:2015/10/14 22:31:07 |
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老师，我的发酵豆渣1000斤豆渣，加200斤谷粉，加100斤麦麸，一包强微无抗发酵这样压实密封发酵的，，喂的时候取3盆豆渣，，加2盆玉米或者是谷粉，100斤玉米粉加5斤%5预混料，这样喂，出现了，喂料挣加，但是鸡涨势缓慢，请问下是怎么回事，我是发酵床养鸡的，
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版主回复：2015/10/15 10:38:54
您好，您提供的数据不全或不太准确，我只能猜测一下，您的豆渣假设含水量80%，即4.5斤晒得1斤的样子，则您的发酵料中豆渣折干只有222斤，加上谷粉200斤，麦麸100斤，一共折干物质522斤的样子，则其中豆渣占42.5%、谷粉占38%、麦麸19%，计算得粗蛋白为16.5%，代谢能大概为2.5兆卡/千克，能量低了一点；这个发酵料含水量大概在60%，相当于2.2斤晒得1斤的样子；
然后喂鸡，不知道您这一盆是多少斤，后面更为了判断了，希望您能提供准确的数据，至少有一点是很清楚的，即您再用这种发酵豆渣料，再加上了低蛋白的玉米粉或谷粉，再加了预混料来喂（具体加多少，配方是怎样的，您没有说清楚），最后喂鸡的日粮，湿的豆渣与玉米或谷粉的比例至少是3比2，如果换算成折干的（以上发酵料相当于2.2晒得1斤干的），应该在1.36比2，即发酵豆渣折干占40%、玉米或谷粉等占60%左右，则计算得喂鸡的日粮折干粗蛋白大概只有11.3%左右，代谢能大概在2.8兆卡/千克；属于低蛋白低能量日粮。
以这种日粮去喂鸡，自然长不好，蛋白太低，只有11.3%，比全价鸡饲料常规的18%相比相差太多，能量也比较低；但相对这个蛋白是足够用，但即使喂饱为准，鸡也得不到应该有的营养摄入。
当然，现在对您提供的信息，还有不准确之处，希望您能提供更为详细的信息来判断。例如您提供的信息，只说是100斤玉米加5斤5%的预混料，那么 这个玉米粉加预混料，最终在日粮中用了多少，您又没有说明白，最终喂鸡的时候，到底是喂了多少发酵豆渣，喂了多少玉米粉或是谷粉（玉米与谷粉营养相差很大的，一定要说清楚），到底喂了多少预混料等，一定要表白清楚。 |
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龙之心魂 |
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留言时间:2015/10/14 16:10:21 |
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钟总好，我一直不想上班，总想自己创业，总觉得上班不是长久之计，所以12年开始养了两年鸡，没有挣到钱，又去学修小车七个月，还是不安分，又回来养鸡，结果这批鸡价钱不好，在亏本边缘，家人及合伙人都失望了，劝我不要再养了，我看到本站的文章后，心中又燃起了再赌一把的信心，我一定要让他们对我再次充满希望。希望强微能给我们养殖人一条光明大道！谢谢你们！我准备下批鸡开始，全程用你们公司的产品，我的想法是:自己买出壳鸡苗自己育雏，一批买几百只，一月进一次鸡苗，然后只要有人买鸡我就卖，大小都可以卖，不一定要出栏再卖，育雏用大公司的小鸡料，饮水全程用保健液(除了用药和疫苗时间)，40天以后得小鸡加发酵红薯渣饲喂(类全价就直接加入全价料里，简单发酵就加麦麸玉米等配成全价料参入全价料喂鸡)，慢慢到全用发酵红薯渣加部分青贮红薯腾，我只考虑成本，不想考虑饲养周期，因为我养的是土鸡型，就算用全程全价料，也需要五个月左右
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版主回复：2015/10/15 9:27:17
您好，您的想法是很好的，养殖有风险，但发酵饲料或发酵糟渣也确实是一种有效的降低养殖风险的好方法，也是目前养殖的趋势之一，充分利用好发酵技术，是大有可为的，但您最好找到更多的更廉价的糟渣资源以资利用，具体也可以联系我们广东的办事处多咨询；也可以咨询用了很多年强微产品的专业养鸡人史连山先生，我们网站上或留言本上输入史连山，可找到他的电话。
育雏阶段用小鸡饲料，饮水可用保健液但宜限制在2%添加于饮水中，也可以直接用强微生物饮水剂来添加于饮水中使用，遇到球虫病时，可以用加大保健液用量来治疗，网站上可以搜索球虫病找到保健液治疗的方法，结合药物治疗，效果很好；
如果只是想降低成本，则前面的回答中，您可以少用玉米粉和预混料，或寻找替代品作为能量饲料，如广东应该很多的饼干碎，面包碎等下脚料都可以用，广东还有很多的渔民捕捞的小杂鱼非常便宜，可以制作鱼露来用，用强微豆粕发酵剂来发酵小杂鱼打浆物，发酵后成液体，制作鱼露，以10%添加于饲料中，可以说效果无以伦比的，因为要知道，动物饲料中适当使用动物蛋白发酵液，效果是可想而知的。这方面可以咨询一下广东办事处何总13226682308等，他的下脚料资源渠道非常多，包括火腿肠，食品下脚料等；总之能想办法弄点动物蛋白下去，事将成矣。 |
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龙之心魂 |
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留言时间:2015/10/14 14:12:44 |
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钟总好，我想咨询一下，我当地过段时间打粉会有很多红薯渣产生，根据去年价格是400元一车，一车有七到八吨左右，含水量很大，不知道是多少，我想大量发酵红薯渣喂当地小脚乌骨鸡，然后也想拖一些红薯藤晾晒后青贮发酵当青绿饲料喂鸡，我想尽可能的使用发酵糟渣喂鸡，只求成本低，不求生长速度，出栏时间如果达到六个月以上，还能卖上一个好价钱，我们这边养鸡时间越长价钱越高，如果能全喂发酵糟渣加部分青贮红薯藤是最好的，不知道我的想法可行不？不管用类全价饲料发酵还是简单发酵都行，我不怕麻烦，我只想养鸡赚钱，我前后养鸡养了两年多都没有挣到钱，家里都对我绝望了，看到本站的好技术低成本，我最后想再赌一把，如果都不行，那我会老老实实去上班！！！
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版主回复：2015/10/15 9:18:14
您好，您所说的红薯渣含水量不定，只是感觉很大的含水量，感觉很大，我想应该是象稀饭一样的，这种含水量可达到90%，即10斤晒得1斤折干，400元7吨的话，一车的运输费用如果为200元的话，则相当于600元一车，一车7吨，则相当于86元/吨，如果是10得1，则折干的红薯渣价格相当于860元/吨，如果再加上人工处理发酵等费用等，则可达到折干红薯渣价格为1000元/吨，粗蛋白大概为12%，代谢能大概为2.3兆卡/千克，应该说，1000元的折干还是合算的，它的价值我估计为1500元/吨；
红薯藤也是一个好东西，5斤晒得1斤，折干的话粗蛋白有11%、代谢能有2.0兆卡/千克，也是不错的；量大时可以青贮；
关于发酵，红薯渣的含水量太大了，不宜直接发酵，不然是发酵不好的，产酸产酒精也非常大，宜加入吸附性材料一起发酵，结合广东省比较多的花生麸，可以加点麦麸米糠和花生麸一起发酵；方法是：一包强微无抗饲料发酵剂 + 红薯渣湿料400公斤 + 米糠或麦麸200公斤 + 花生麸200公斤 + 碳酸钙5公斤 + 食盐2公斤 + 强微肉禽壮壮素3包，密封发酵即可，发酵3-5天，这个发酵料的含水量大概为52%，正好是2斤晒得1斤；应该说，因为红薯渣的含水量太高了，我们花生了很多的辅助原料来发酵它，不过也不要紧，因为要知道，米糠麦麸和花生麸如果发酵一下，毕竟饲喂效果要提高很多的；以上发酵红薯渣，不需要压实压紧，相对疏松的装池或装袋发酵即可。
以上发酵的红薯渣折干的粗蛋白为26%左右，是高蛋白原料，代谢能2.8兆卡/千克左右，是比较好的；
红薯藤则按青贮方法，用强微增香青贮微贮剂来青贮处理，简单的方法就是一包强微增香青贮微贮剂 + 切碎的红薯藤1500公斤，注意红薯藤先一定要晒一天，以降低含水量，可以先切碎后晒，也可以先晒后切碎，严格密封，压实压紧，严格厌氧来青贮发酵；这个青贮就一定要压实压紧，严格厌氧发酵了；
您最好购买一些鸡用的4%或5%的预混料来用；必要时购买赖氨酸和蛋氨酸来配合；
喂鸡时，以发酵红薯渣混合物湿料取80斤 + 青贮红薯藤50斤 + 玉米粉35斤 + 鸡用的预混料4或5斤（看是4%或5%的预混料来定）+ 赖氨酸0.2斤 + 蛋氨酸0.1斤；来喂即可。
这个喂鸡的日粮的折干物质正是设计为100斤折干物质，其中发酵红薯渣混合物折干40%、青贮红薯藤折干20%、玉米粉35%、预混料4-5%、赖氨酸0.2%、蛋氨酸0.1%，计算得粗蛋白折干为15.9%、代谢能为2.8兆卡/千克左右，是比较好的，营养也全面。
您可以试一下，效果应该不错。强微肉禽壮壮素也可以不在发酵中加入，而在上面的这个喂鸡配料中添加强微肉禽壮壮素50克即可。玉米粉也可以用木薯粉，红薯干粉，碎米粉等来代替。 |
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养鸡 |
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留言时间:2015/10/13 22:32:23 |
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老师我想请问下，我在喂发酵豆渣，来喂土鸡和肉鸡，已经喂了一段时间了，为什么我的鸡一天比一天吃的多了，还不长肉，请问下是怎么回事啊？？粪便，里面还有没有消化的物质，我看不懂是什么物质，请问下，玉米的能量高还是稻谷啊？？？
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版主回复：2015/10/14 10:05:05
您好，应该是发酵豆渣后，搭配喂鸡的配方有问题，我们也经常遇到这种情况，毕竟豆渣是一种糟渣，也只是蛋白原料，没有能量，维生素和微量元素也相对缺乏，所以，必须搭配着喂才行，不是说光发酵豆渣喂鸡就可以的，光喂发酵豆渣（例如简单发酵的豆渣），就会能量蛋白不平衡，蛋白过高，能量过低，营养也不全面，自然会出现消化不良，消化不了的现象，也长得比较慢；
不知道您的喂鸡配方是什么样的，能否提供您喂鸡的时候是如何搭配的吗；这是问题的关键；
发酵豆渣的资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
第一个文章是发酵操作方法，里面有简单发酵法和类全价发酵法介绍，如果采用简单发酵法，则发酵后的豆渣应该搭配其他饲料原料互补来喂，配方即为其中的第三个文章 ：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50
玉米的能量显著高于稻谷粉的能量，毕竟稻谷中还有20%是谷壳呵，10%是精米糠，70%才是大米本身。 |
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穷秀才 |
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留言时间:2015/10/13 7:10:21 |
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钟老师您好!
我误买了两包转基因豆粕,我养的是铁脚麻肉公鸡,加入比例为10%.
1.鸡吃了转基因豆粕有什么危害吗?
2.转基因豆粕粗蛋白含量一般有多少?
谢谢!
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版主回复：2015/10/13 9:12:24
您好，动物吃转基因豆粕表面上没有任何影响，与非转基因豆粕是一样的营养和生长状态；即便是人吃了转基因大豆产品，也不会发生什么异常，或这一生根本检查不出什么变化，要有变化，也是下几代的人的事，因为说到底转基因是DNA级别的变化，即遗传性状的改变，这需要通过几代人的观察才能知道它的危害，我个人观点，只要生过小孩的大人，可以放心大胆的吃转基因产品，没有关系的，此生不会有任何影响，但未成年人以及未生育人群坚决不能吃，因为有可能把转基因的危害遗传到下一代人中。
转基因豆粕，或转基因产品，其营养含量，产量，各方面性能都比非转基因的好，营养也更高，不然的话，花这么大精力去转基因干吗呢？ |
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不耻下问 |
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留言时间:2015/10/13 6:11:17 |
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老师，您好！
今年半年来我一直用公司的活力重菌泰，现在猪该出栏了，我这地方卖猪是讲出肉率，然后算价格，之前的猪是75%的出肉率，现在出肉率是71.8%，猪都是我家母猪下的品种没有换。与我拌湿料有没有关系，预混料换了下，我之前用的干料，别家也用的干料，但是别家也用的这厂家的预混料，出肉率也是75%左右。用了活力重菌泰猪肉质好，猪毛色好，健康，就是出肉率不高，屠夫不愿意出价买猪了，究其原因您能帮我分析下。
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版主回复：2015/10/13 9:07:56
您好，活力重菌泰这个产品是以湿喂法，或液态饲喂法等饲喂方法的产品，目的是充分发挥其帮助消化吸收，和发酵饲料的功能。
确实在实践中我们也发现采用湿喂法或液体饲喂法的一个缺陷就是出肉率会低一些，但也不至于象您这样的比对照低3.2%，没有这么严重，应该是可对比性不强，应该是自己采用同样的猪种加同样的饲料，一个干喂一个湿喂来对比才对。
但也有优点，第一个优点就是料肉比低，充分节省了饲料，不知道这方面您有没有对比，即饲料消耗方面是否减少了饲料消耗，这样也就节省了饲料成本。
第二个特点就是相对来说猪肚猪大肠略为大一些，即内脏部分多收获了一些。这也是造成消耗同样多的饲料后，长出的猪内脏相对略多一些，造成出肉率相对低一些。
第二个优点是，肉质特别好，肉好吃，风味好，内脏安全营养，风味也更好；无公害猪肉；
第三个优点是，整体猪的生长过程中，发病率更低，养殖风险大为降低。
总之，湿喂法和液态饲喂法，可能造成酮体出肉率略低（但应该差别不显著的，没有您这么大的差别），内脏略多；优点是风味好，养殖安全，发病率低，饲料消耗减少。
想要减少出肉率低的风险，则建议适当使用强微壮壮素，可以提高出肉率。或适当增加饲料的蛋白含量。 |
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